Lectura: ¿Qué es la toxicología?

Introducción a la toxicología

Agencia para sustancias tóxicas y registro de enfermedades (ATSDR)

http://www.atsdr.cdc.gov/es/training/toxicology_curriculum/modules/1/es_module1.ppt

Toxicología ¿Qué son efectos nocivos o perjudiciales?

¾ Losefectos nocivos o perjudiciales son

¾ La toxicología es el estudio de la manera aquellos que atentan contra la
en que los venenos naturales o los supervivencia o la función normal del
fabricados por el hombre producen individuo.
efectos nocivos en los organismos vivos.

¿Qué es la toxicidad? ¿Qué significa tóxico?

¾ El término “toxicidad” se emplea para describir
la naturaleza de los efectos perjudiciales ¾ Este término se relaciona con los efectos
producidos y las condiciones necesarias para su venenosos o mortales en el cuerpo
producción.
¾ La toxicidad ocurre toda vez que una sustancia
entra en contacto con una superficie corporal
como la piel, los ojos o la mucosa del sistema
digestivo o respiratorio.

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 ¿Qué es un “toxicante”? ¿Qué es una toxina?

¾El término “toxina” hace referencia

¾El término “toxicante” hace referencia a a sustancias tóxicas producidas
sustancias que son producidas por las naturalmente.
actividades humanas o son derivadas de
estas.

¿Qué es un síntoma tóxico? ¿Qué es toxicidad selectiva?

¿Qué es un efecto tóxico?
¾ Esto significa que una sustancia química
¾ Un síntoma tóxico es toda sensación o será nociva para un tipo de materia viva
signo que indica la presencia de un
pero no para otra forma de vida, si bien las
veneno en el sistema.
dos coexisten cercanamente.
¾ El término efectos tóxicos hace
referencia a los efectos en la salud debido
a la exposición a una sustancia tóxica.

Vías de ¿Qué es una dosis?

exposición AIRE
¿Qué es dosis-efecto?

¾ La dosis es la cantidad real de una sustancia química

que ingresa al cuerpo.
AGUA
¾ Dosis-efecto sugiere que una dosis, o un período de
exposición (a una sustancia química, fármaco o
sustancia tóxica), producirá un impacto (efecto) en el
organismo expuesto.
SUELO
ALIMENTOS

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 ¿Qué es una dosis umbral? ¿Qué es ‘susceptibilidad individual’?
¿Qué es una ‘subpoblación sensible’?
¾ La dosis umbral sugiere que debe existir
¾ La susceptibilidad individual describe las
una dosis o nivel de exposición por debajo diferencias entre las personas. Algunas personas
del cual no se observan efectos nocivos o son más vulnerables que otras a ciertas afecciones
perjudiciales en una población. de la salud.

¾ La subpoblación sensible es más vulnerable que

la persona común sana a enfermedades por
exposición.

Subdisciplinas de la toxicología Toxicología ambiental

¾ Toxicología ambiental ¾ Estudia las sustancias químicas
¾ Toxicología ocupacional (industrial) que contaminan los alimentos,
el agua, el suelo o la atmósfera.
¾ Toxicología reglamentaria
¾ Aborda sustancias tóxicas que
¾ Toxicología de los alimentos ingresan a masas de agua como
¾ Toxicología clínica, lagos, arroyos, ríos y océanos.
¾ Toxicología descriptiva Dato: Los problemas más comunes
incluyen bacterias y virus llevados por el
¾ Toxicología forense agua, efluentes termales de plantas
generatrices de electricidad, desperdicios
¾ Toxicología analítica radiactivos, aguas residuales, y
¾ Toxicología mecanicista contaminación industrial.

Toxicología ocupacional (industrial) Toxicología reglamentaria

¾ Protege a los trabajadores de las sustancias tóxicas y ¾ Recopila y evalúa
hace su ambiente de trabajo más seguro. información
toxicológica existente
para establecer
Dato: Las enfermedades ocupacionales causadas por sustancias químicas
industriales explican aproximadamente 50,000 a 70,000 muertes y 350,000 normas basadas en
nuevos casos cada año en los EE.UU.. concentraciones para
exposición “segura”.

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 Toxicología de los alimentos Toxicología clínica

¾ Comprende la entrega de una fuente segura y ¾ Analiza enfermedades y males relacionados con
comestible de alimentos al consumidor. la exposición a sustancias químicas tóxicas a
corto y a largo plazo.

Toxicología descriptiva Toxicología forense

¾ Recopila información ¾ Ayuda al establecimiento de relaciones causa-
toxicológica mediante la efecto entre la exposición a un medicamento o a
experimentación con una sustancia química y los efectos tóxicos o
animales. mortales que pueda causar esa exposición.
¾ Estos tipos de
experimentos se utilizan
para establecer la dosis
química que podría causar
enfermedad y muerte.

Toxicología analítica Toxicología mecanicista

¾ Identifica la sustancia tóxica a través del análisis ¾ Realiza observaciones sobre la manera en que las
de los líquidos corporales, el contenido sustancias tóxicas producen sus efectos.
estomacal, los excrementos, la piel o envases
dudosos.

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 Clasificación de los agentes tóxicos Subcategorías de las clasificaciones

¾ Metales pesados ¾ Efecto en órganos específicos (hígado, riñón,

sistema hematopoyético)
¾ Solventes y vapores
¾ Uso (pesticida, solvente, aditivos alimentarios)
¾ Radiación y materiales radioactivos
¾ Fuente del agente (toxinas animales y vegetales)
¾ Dioxina y furanos
¾ Efectos (mutación causante de cáncer, lesión
¾ Pesticidas
hepática)
¾ Toxinas vegetales
¾ Toxinas animales

Subcategorías de las clasificaciones Clasificaciones generales de interés para las

(continuación) comunidades

¾ Estado físico (gaseoso, polvo, líquido) ¾ Contaminantes atmosféricos

¾ Requisitos de etiquetado (explosivo, ¾ Agentes químicos ocupacionales
inflamable, oxidante) ¾ Venenos agudos y crónicos
¾ Química (amina aromática, hidrocarburo
halogenado)
¾ Capacidad de envenenamiento (sumamente
tóxico, muy tóxico, levemente tóxico)