Vous êtes sur la page 1sur 2

SC SUPREMIA GRUP SRL Alba Iulia 510382, Str. Calea Ciugudului Nr. 7; E-mail: paul@supremia.

ro Tel: 0258 842299, Fax: 0258 842125

Cod: SF Data: 15.04.2008 Nr. SF: 1013/2008 Pagina nr: 1 din 2 Revizia: 3 din 12.12.2011

SPECIFICAIE TEHNIC DE FIRM


SF 1013/2008
1. DENUMIREA ARTICOLULUI/PRODUSULUI:

ACID CITRIC ANHIDRU


Distribuit de: S.C. SUPREMIA GRUP S.R.L Descriere: Acid citric 98 % anhidru. Nr. Articol.: B03005 Dozaj conform Ord. 438/2002: Quantum satis. 2. CONDIII TEHNICE DE CALITATE: Proprieti organoleptice: Pulbere cristalin sau cristale de culoare alb sau incolore, fr aglomerri, fr impuriti, fr miros, gust acrior, fr gust i miros strin. Proprieti fizice i chimice: Parametru Concentraie, (%) Umiditate, (%) Cenu sulfitic, (%) Sulfai, (ppm) Oxalai, (ppm) Dimensiunea particulelor Coninutul n metale grele: Parametru Metale grele, (ppm) Aluminiu, (ppm) Arsenic, (ppm) Plumb, (ppm) Mercur, (ppm) Toxine: Parametru Endotoxine bacteriene (IU/mg) Limite admise max. 0,5 Metode analiz SR EN 14123:2010 Limite admise max. 5 max. 0,2 max. 1 max. 1 max. 1 Metode analiz SR EN 14082:2003 SR EN 14082:2003 SR EN 14082:2003 SR EN 14082:2003 SR EN 14082:2003 Limite admise 99,5 101,0 max. 0,5 max. 0,05 max. 150 max. 100 20 80 mesh Metode analiz FCC, titrimetric metod intern SR EN ISO 928:2009 IC IC metod intern

Statutul alergenic: Produsul nu are potenial alergenic. Statutul OMG: Produsul nu este modificat genetic. Tratament prin iradiere: Produsul i ingredientele coninute nu este tratat cu radiaii ionizante. __________________________________________________________________________________ CUI RO5066472, IBAN: RO93 INGB 0026 0000 3347 8911, ING Bank Alba Iulia

SC SUPREMIA GRUP SRL Alba Iulia 510382, Str. Calea Ciugudului Nr. 7; E-mail: paul@supremia.ro Tel: 0258 842299, Fax: 0258 842125 3. REGULI DE VERIFICARE A CALITII

Cod: SF Data: 15.04.2008 Nr. SF: 1013/2008 Pagina nr: 2 din 2 Revizia: 3 din 12.12.2011

1. Verificare de lot: Prin lot se nelege un ansamblu de uniti de producie sau de vnzare dintr-un aliment fabricat, prelucrat sau ambalat n condiii identice, n spe din materii prime care corespund aceleai specificaii. La fiecare lot se verific ambalarea i marcarea, masa net, proprietile organoleptice i proprietile fizico-chimice. 2. Verificare periodic: Periodic se verific metalele grele i arsenul. 4. AMBALARE, DEPOZITARE I TRANSPORT Ambalarea: Varianta 1: Ambalarea se face n saci de polietilen, material special conceput pentru pstrarea calitii produsului, care se introduce apoi n cutie de carton. Varianta 2: Ambalarea se face saci de hrtie cptuii la interior cu polietilen, de capacitate 25 Kg. Depozitare: Produsul ambalat trebuie pstrat n loc rcoros, uscat i ferit de lumin i cldur excesiv, la temperaturi de maxim 250 C i umiditate relativ a aerului de maxim 75%. ncperile trebuie s fie libere de orice duntor. Transport: Ambalajele trebuie s fie manipulate i transportate, astfel nct s nu fie deteriorate, s fie protejate de ploaie, soare sau cldur excesiv, mirosuri neplcute i orice contaminri. Termen de valabilitate: 24 luni de la data ambalrii, dac se respect condiiile de pstrare. Prin prezenta certificm c produsul corespunde sub aspectul coninutului i al ambalajului cu reglementrile legale n vigoare, iar parametri de calitate ai acestuia sunt atestai de buletinele de analiz. Elaborat: Responsabil calitate: MUCEA TEF PAUL Aprobat: Manager calitate: VASILE FOFIU

__________________________________________________________________________________ CUI RO5066472, IBAN: RO93 INGB 0026 0000 3347 8911, ING Bank Alba Iulia

Vous aimerez peut-être aussi