Almndega de arroz

colhers

de (ch) de arroz cozido

2 de queijo parmeso ralado Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto 3 gramas de carne mo!da 1 o"o #ara $mpanar% &arinha de trigo #ara &ritar% 'leo

$m uma tigela, misture o arroz com o o"o, o parmeso, a carne mo!da, sal, pimenta e noz(moscada) Amasse com as mos at* +icar homog,neo) -odele as almndegas e passe em +arinha de trigo) &rite em .leo quente at* dourar, escorra so/re papel a/sor"ente e sir"a em seguida) Sir"a como acompanhamento para saladas, molhos ou macarro