Arroz bolonhesa de forno

de (ch) de arroz cozido

de (ch) de queijo mussarela ralado

Molho: 400 gramas de carne moda al! "imen#a do reino e manjeric$o fresco "icado a gos#o

% 4 #oma#es maduros "icados

colhers

de (ch) de e&#ra#o de #oma#e

de (so"a) de 'leo

( 2 den#es de alho "icados ( cebola m)dia "icada ( cenoura "icada

de (ch) de gua

*ara o molho! aque+a o 'leo em fogo m)dio e refogue a carne a#) secar #oda a gua, Adicione a cebola! o alho e a cenoura e refogue "or - minu#os, Acrescen#e o e&#ra#o de #oma#e e fri#e "or 2 minu#os, .es"eje a gua! os #oma#es! sal! "imen#a e cozinhe "or (minu#os! me&endo de /ez em quando, 0un#e o manjeric$o e mis#ure, 1m um refra#rio m)dio! in#ercale camadas de arroz! de molho! de queijo e de arroz! #erminando em molho e queijo, 2e/e ao forno m)dio! "reaquecido! "or 20 minu#os ou a#) gra#inar, ir/a em seguida, 3endimen#o: - "or+4es