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I) Des algues unicellulaires (constituées d’une seule cellule) sont placées dans un milieu de culture

composé d’eau de mer. L’eau de mer contient de l’eau, des sels, du dioxygène et du dioxyde de carbone.
La culture d’algues est successivement placée à l’obscurité, puis éclairée, puis de nouveau placée à
l’obscurité.
A l’aide de sondes adaptées, on mesure à chaque instant la concentration en O2 et en CO2 dans la
culture. Les résultats obtenus sont représentés sur le graphique suivant.
obscurité lumière obscurité
30
Concentration (unités arbitraires)

25

20

15
Concentration en CO2
10

5
Concentration en O2
0
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 Temps (s)
Evolution de la concentration en CO2 et en O2 dans la culture d’algues
Question 1) Comment évoluent les concentrations de CO2 et d’O2 en fonction des conditions
d’éclairement ?
Question 2) Quel est le processus chimique déclenché par l’éclairement ? A partir de son bilan,
expliquez l’évolution des concentrations de C02 et d’O2 observée durant l’éclairement.
Question 3) Est-ce le même processus qui explique l’évolution des concentrations à l’obscurité ? A
partir de son bilan montrez comment il rend compte de l’évolution des concentrations.
Question 4) Est-ce que le processus visible à l’obscurité s’arrête durant l’éclairement ? (Justifiez)

II) Des levures sont en suspension dans de l’eau. Des sondes placées dans l’eau mesurent à chaque
instant la concentration en O2 et en CO2 . A t = 30 s on ajoute du glucose dans l’eau contenant les
levures. Les enregistrements obtenus sont représentés sur le graphique suivant.
Glucose dans la culture
Concentration (unités arbitraires)

8,8

Concentration en CO2
8,3

Concentration en O2
7,8

7,3
0 25 50 75 100 125 150 175 200 225 250 275 300 Temps (s)
Evolution de la concentration en CO2 et en O2 dans la culture de levures
Question 1) Décrivez l’évolution des concentrations en CO2 et en O2.
Question 2) Quel est le processus responsable de l’évolution observée ? A partir de son bilan montrez
comment il rend compte de l’évolution des concentrations. Comment évolue la
concentration en glucose ?
Question 3) On obtient le même résultat si la culture est éclairée ou non. Quelle est la différence
concernant la façon de se nourrir entre les algues et les levures ?