Recette de la Pte crpes

Pte crpes conviens pour 8 10 personnes Temps de prparation 10 min - Temps de cuisson 3 min

Liste des ingrdients

250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pince de sel 50 grammes de beurre 1 sachet de sucre vanill 1 cuillre soupe de rhum (5 cl) Variante : pour rendre les crpes plus savoureuses, remplacer une partie du lait par de la crme frache.

Pegado de <http://lacocinadebender.com/crepes-salados-dulces/pizzas-crepes/>

Recette de la Pte galette de sarazin

galement appel galette de bl noir

Temps de prparation 10 min - Temps de cuisson 4 min Pour environ 8 12 galettes

Liste des ingrdients

300 grammes de farine de bl noir/sarazin 75 cl d'eau froide 1 oeuf 10 g environ de sel

Tout d'abord dans un saladier, mlanger le sel et la farine Ajouter progressivement l'eau tout en mlangeant la prparation. Ensuite ajouter l'oeuf, celui-ci donnera une belle coloration. Continuer de mlanger. Laissez reposer la pte galette une heure au frais
Couvrir d'un torchon propre ou d'un couvercle.