FRUITS

Dsignation

Qt

Calorie Protide Glucide

Lipides
s
s
s
en g

en g

en g

abricot au sirop en conserve 100 g 64

0,5

16

0,1

abricot frais

100 g 42

0,8

10

0,1

abricot sec

100 g 205

39,3

0,6

amande

100 g 576

19

4,5

53,5

ananas au sirop

100 g 64

0,4

16,3

0,1

ananas frais

100 g 51

0,5

12

0,2

banane frache

100 g 90

1,4

20

0,5

brugnon

1
69
unit

1,4

15,3

0,3

cacahute

100 g 577

25,3

8,6

49

cacahute grille sale

100 g 597

26,8

8,9

50,5

cassis frais

100 g 50

1,3

0,3

cerise

100 g 67

1,3

15,3

0,5

citron

100 g 26

0,7

2,5

0,3

clmentine

100 g 20

0,3

4,6

0,1

compote poire andros

100 g 88

0,4

21

0,3

compotes pommes andros

100 g 72

0,3

18

0,1

datte sche

100 g 278

2,5

69

0,5

figue frache

100 g 64

0,9

15,5

0,3

figue sche

100 g 239

3,2

56,8

1,2

fraise

100 g 34

0,7

0,5

framboise

100 g 36

1,2

0,6

fruit de la passion

100 g 62

2,6

8,3

1,2

fruits confits

100 g 380

94

groseille frache

100 g 28

1,1

0,5

kiwi

1
33
unit

0,8

6,9

0,4

macdoine de fruits au sirop 100 g 59

0,4

15

0,1

mangue

100 g 56

0,6

13,4

0,2

melon

100 g 34

0,7

0,1

mirabelle

100 g 52

0,7

12

0,2

mre

100 g 33

6,2

0,4

myrtille

100 g 53

0,6

11,3

0,5

nectarine

100 g 46

0,9

10,2

0,2

noisette

100 g 646

13

90

62

noix

100 g 674

14,5

10,5

63,8

noix de cajou sale

100 g 599

18,6

20,5

49

noix de coco

100 g 353

3,4

5,9

35,1

olive noire

100 g 293

30

olive verte

100 g 118

1,3

12,5

papaye

100 g 32

0,5

7,6

0,1

pche

100 g 41

0,5

10

0,1

pistache

100 g 646

21

19

54

LEGUMES

Dsignation

Qt

Calorie Protide Glucide

Lipides
s
s
s
en g

en g

en g

ail frais

100
133
g

24,5

0,5

artichaut

100
56
g

2,9

9,4

0,3

asperge

100
19
g

2,7

1,5

0,3

aubergine

100
29
g

1,3

5,5

0,2

avocat frais

100
139
g

1,8

0,8

14,2

bette

100
17
g

1,8

2,3

0,1

betterave rouge

100
41
g

1,5

8,4

0,1

brocoli

100
36
g

2,5

5,5

0,4

carotte

100
31
g

0,8

6,6

0,3

cleri feuille

100
20
g

1,3

3,7

0,2

cleri rave

100
46
g

8,7

0,3

cpe

100
28
g

cerfeuil frais

100
42
g

3,6

6,2

0,5

champignon cru

100
15
g

2,1

0,5

0,5

chanterelle

100
12
g

1,6

0,2

0,5

chou bruxelles cuit

100
25
g

2,6

2,8

0,4

chou fleur

100
21
g

2,4

2,3

0,3

chou rouge

100
23
g

1,4

0,3

chou vert

100
14
g

1,2

1,7

0,3

citrouille

100
30
g

1,3

coeur de palmier

100
44
g

2,8

7,6

0,3

concombre

100
11
g

0,7

0,1

courge

100
13
g

0,6

2,5

0,1

courgette

100
13
g

0,6

2,5

0,1