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gneros 9.000 especies Dominantes en praderas, sabanas, estepas, pastizales alpinos, prados... Importancia agroalimentaria: maz, arroz, trigo, cebada, centeno, avena, mijo, sorgo, caa de azcar, bambes...
Zea mays
Aegylops sp. Briza sp.
Bromus sp.
Hordeum sp.
Cynosurus sp.
Inflorescencia
Limbo foliar
Lgula
Raquis Enteras Fimbriadas Pilosas Ciliadas
Limbo foliar
Entrenudo
Vaina foliar
Meristemo basal
Rizoma Raz
Inflorescencia bsica de las poceas: espiguilla (espcula). Las espiguillas se agrupan en inflorescencias ms o menos complicadas: racimos, espigas de espiguillas, panculos, La espiguilla puede ser uniflora o multiflora.
Cada espiguilla est formada por: 2(1-0) glumas: brcteas madres de la inflorescencia. 1-n flores reducidas, anemfilas. Cada flor est formada por: 2 (1-0) glumillas o glumelas (inferior o lema; superior o palea): probablemente vestigios de un periantio externo. 2 (3) lodculas muy pequeas: vestigio de periantio interno. 3 (2) estambres 1 ovario spero, 2-3 carpelos, sincrpico, unilocular, un P.S.
a: espiga de espiguillas
b: racimo de espiguillas c: panculo o racimos de racimos. d: racimo espiciforme o pseudoespiga.
A1-a4 : tipos de espigas: solitaria (a1); geminadas o pareadas (a2); digitadas (a3); espiga de espigas (a4).
g1
plea
lema
g2
Estilos
Estambres
Esquema de espiguilla monoflora (izquierda) y de espiguilla biflora (derecha) de Poceas. g1: gluma inferior. g2: gluma superior. Glumillas: l, glumilla inferior o lema; p, glumilla superior o plea. Lo: lodculas. O: ovario. r: eje del raquis de la espiga. rl: eje del raquis de la espiguilla. St: estambres; S: estilo plumoso.
Esquema de espiguilla (izquierda) y flor (derecha) de Poceas. g1: gluma inferior; g2: gluma superior. Glumillas: l, glumilla inferior o lema; p, glumilla superior o plea. Lo: lodculas. O: ovario. rl: eje del raquis de la espiguilla. St: estambres; S: estilo plumoso.
Caripside: fruto monospermo, seco e indehiscente, semejante a la nuez o al aquenio, pero con el pericarpo delgado y soldado al tegumento seminal. Es el fruto tpico de las gramneas y a menudo se hace acompaar de otras piezas de la flor como la lema, la plea o las glumas. Con frecuencia los granos de los cereales, que pertenecen a las gramneas, no se liberan de la inflorescencia, y no pocas veces son confundidos con semillas. Contienen los cinco nutrientes: carbohidratos, protenas en la capa de aleurona y en el gluten (45%), grasas, minerales y vitaminas.
Stipa tenacissima
Lema membranosa, muy profundamente dividida, de unos 10 mm, pilosa, con una arista de 6-5,5 cm, inserta entre los lbulos, geniculada.
Stipa gigantea
Plantas leosas; glumas subiguales ms grandes que las flores; glumillas (lemas) con pelos: Arundo donax. Plantas herbceas; glumas muy desiguales, ms cortas que la flores; glumillas glabras con mrgenes ciliados: Phragmites australis.
Arundo donax
Aurculas
Phragmites australis