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4- lo que pretende Mercadona es rebajar el coste total del carro de los de los clientes.

Mercadona compra los productos directamente en origen por eso puede ofrecer a sus clientes productos de la mejor calidad Siempre a Precios Bajos. De esta forma, el cliente ahorra con cada producto que compra, teniendo la posibilidad de elegir entre una gran variedad de artculos de las mejores marcas nacionales e internacionales, as como de las marcas propias desarrolladas por Mercadona :Hacendado, Deliplus, Compy y Bosque Verde; que cubren las cinco necesidades bsicas de los compradores: alimentacin y bebida, higiene personal y maquillaje, comida para mascotas y limpieza del hogar.

Mercadona baja sus beneficios por su poltica de reduccin de precios


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Agencias

Esta cada del beneficio se debe, segn su presidente, a eliminar costes que anteriormente "se tiraban por la alcantarilla".

Mercadona registr un beneficio neto de 270 millones de euros en 2009, lo que supone un descenso del 16% respecto al ejercicio precedente, anunci hoy el presidente de la compaa, Juan Roig, quien justific este descenso en la poltica de reduccin de precios aplicada por la empresa de distribuin, que ha permitido que el importe del 'carro-men' haya bajado un 10%. Se han eliminado costes que antes "se tiraban por la alcantarilla" Roig, que ofreci hoy una rueda de prensa para hacer balance de los resultados de 2009, seal que uno de sus "mayores orgullos" es haber reducido los precios, algo que, segn dijo, se debe en un 70% u 80% a eliminar costes que anteriormente "se tiraban por la alcantarilla". Por lo que se refiere a la reduccin de beneficios, apunt que pese a la cada, la previsin era llegar a los 160 millones de euros, es decir, que los resultados obtenidos se sitan entre un 60% y un 70% por encima de la estimacin inicial)))

Se presentan los Productos Mercadona Precios que cuentan con una politica de Siempre Precios Bajos (SPB), ya que en Mercadona se compra directamente a los proveedores y se realizan acuerdos a largo plazo con las empresas, consiguiendo de esta forma mantener su poltica de Precios. En Mercadona no hay ofertas, sino que todos sus Productos Mercadona, tanto Delipls, Hacendado, Bosque Verde como Compy, consiguen un ahorro considerable por ser productos de su propia marca, por lo que son productos recomendables debido a su relacin de calidad-precio. Gracias a la amplia gama de productos mercadona se cubren todas las necesidades bsicas de los consumidores, tanto en alimentacin, cosmtica, productos para el hogar y alimentos para las mascotas, por lo que conseguimos un considerable ahorro en la cesta de la compra al final del mes.

Para conocer el precio de los Productos Mercadona Online se puede hacer por medio de la compra online, donde podrs consultar los precios antes de realizar la compra. En Mercadona online los precios siempre sern los mismos que encontrars en tu supermercado habitual, aunque los precios de los productos frescos o de temporada podrn tener una variacin diaria segn el mercado. En Mercadona podrs encontrar una gran variedad de articulos en oferta aunque en las tiendas aparecer con un cartel de Bajada de precio, con este cartel encuentras las ofertas de mercadona, aprovechate de ellas. Debido a la crisis actual en la que nos encontramos y a la bajada de la renta de las familias, el presidente de Mercadona, Juan Roig, ha anunciado que bajarn los precios en sus productos, en vez de continuar con la expansin de Mercadona fuera de las fronteras espaolas, para conseguir que sea un orgullo para Espaa que Mercadona exista.

La clave, lo crean o no, est en los mejillones. Los bivalvos que hasta hace un par de meses venda Mercadona en su pescadera le costaban al cliente 1,473 euros (cada milsima cuenta) y venan de Italia. All eran ms baratos (0,62 cntimos frente a un euro en la lonja espaola). Pero Mercadona sac la calculadora que le ha servido de brjula para crecer durante la crisis y replante con lupa todos los costes del proceso. Los de la malla, el etiquetado, el mantenimiento de la fbrica y el envasado del molusco eran idnticos en Espaa e Italia. Pero sumando el transporte internacional (0,40 euros/kilo) y el precio de la mano de obra italiana (0,16 euros, frente a los 0,07 de aqu), dejaba de compensar. Confirmado. Resulta ms rentable traerlos del Delta del Ebro. Mercadona mantiene los mismos dos cntimos de margen por cada kilo de mejillones, pero el cliente lo paga ahora a 1,439 euros. Nada menos que tres cntimos y pico de ahorro. "Toda reduccin de costes Mercadona la traslada al precio de venta", explica Josep Francesc Valls, catedrtico de Marketing de ESADE, que ha investigado el caso. "Su estrategia es bajar precios para aumentar ventas, ganndose la confianza de ms clientes con la calidad". El molusco es uno de los ltimos ajustes en eficiencia de los cerca de 800 que ha hecho Mercadona desde que empez la crisis. En plena debacle del consumo en Espaa, la cadena de origen valenciano se ha convertido en la nmero uno. Primero le arrebat el liderato en cuota de mercado a Carrefour y en 2011 super por primera vez a El Corte Ingls en beneficios. Los expertos coinciden en las claves de su xito: ofrecer precios bajos constantes y el gran peso de sus marcas propias de calidad gracias a los acuerdos a largo plazo con los proveedores. Es parecido al esquema que utilizan gigantes como Ikea y Walmart. Tampoco es que Mercadona haya inventado la rueda, pero ha sido el primer sper en hacerla rodar en Espaa. En otoo de 2008, Juan Roig, presidente y alma mater de la empresa, le vio las orejas al lobo de la crisis. Mercadona perda una media de 40 clientes por tienda al da, as que reuni a sus proveedores para explicarles que venan tiempos duros. En un momento de la charla, sali de la sala, se quit la camisa y volvi a entrar, solo con la chaqueta, hablando como si nada. Como ninguna de las 80 personas all presentes se atrevi a preguntarle el porqu, les dijo: "Como es que nadie me pregunta por qu no llevo camisa? A eso es a lo que me refiero... No podis permanecer callados. Sed valientes, haced propuestas y tomad decisiones!". Al final de la reunin, Juan Roig, pellizc su cintura para resumir a la audiencia lo que esperaba de ella: "Esta grasa, sobra; tenemos que eliminar todo aquello que no aada valor y que el cliente no est dispuesto a pagar". Nadie olvid la leccin. Sobraba todo lo que permitiera bajar precios sin tocar los mrgenes ni la calidad del producto: desde hacer los botes de gel con menos plstico (250.000 euros de ahorro al ao) al satinado de

las etiquetas de los brik de leche (2,6 millones). La suma de estas iniciativas le ha permitido bajar los precios ms de un 14% desde 2009. Slo en 2010, segn la cadena, ahorraron al consumidor 2.200 millones de euros. Reducir su surtido en casi 1.000 referencias (400 de ellas propias) ha sido la medida ms polmica de todas, porque dej fuera de sus lineales varias marcas que le acusaron de restringir la libertad de eleccin del consumidor. Mercadona alega que ofrecer demasiados productos encarece la cesta de la compra y que los clientes prefieren precios bajos a mayor variedad. En eso tena razn: es la nica de las grandes distribuidoras que ha elevado su cuota de mercado en Espaa durante la crisis. Segn Alimarket, en 2010 lleg al 22% en alimentacin y droguera (un 1,6% ms), frente al 18,3% de Carrefour. Tambin supera con creces a sus competidores en ventas por metro cuadrado de superficie. Lea el reportaj

Juan Roig: "La crisis es fruto del derroche practicado en los aos de bonanza"
La revista desvela todos los secretos del xito del lder de sper en Espaa
Redaccin, 22 de febrero de 2012 a las 11:15

'Actualidad Econmica' publica en su nmero de marzo, desde hoy a la venta en los quioscos, unas declaraciones exclusivas de Juan Roig, presidente de Mercadona. La entrevista forma parte de un amplio reportaje sobre el lder del sper en Espaa, nmero uno en beneficios del sector de la distribucin nacional, superando a El Corte Ingls, y que est por delante de Carrefour en cuota de mercado en nuestro pas. Juan Roig desvela el secreto del xito de su empresa, cmo ha sorteado la crisis y cuenta sus recetas para sacar a Espaa de la peor recesin de los ltimos 70 aos. La cadena de supermercados de Juan Roig es una de las grandes triunfadoras de la crisis. Su apuesta por las marcas propias y los precios bajos la han convertido en la nmero uno de la cesta de la compra en Espaa.

"El cliente es quien tiene el poder de la vida y de la muerte de la empresa y por eso lo situamos en el centro de todas las decisiones. Y cuando no es as, pasa como ocurri en 2008, que nos amuermamos. Los clientes nos estaban abandonando y tuvimos que tomar decisiones

aunque pudieran resultar impopulares y molestas. Y as lo seguimos haciendo",


afirma este empresario que lleva 31 aos al mando y por cuya cabeza no pasa la idea de ceder el testigo. "Todava soy joven, slo tengo 62 aos. De lo que estoy seguro es de que me jubilar el da que fallezca", asegura Roig. El grupo espaol es uno de los grandes de la distribucin europea que ms rpido crece pese a alimentarse nicamente del mercado interno. El grupo, que da trabajo a 63.500 empleados y factur 16.485 millones de euros en 2010, supera ya a El Corte Ingls en beneficios y a Carrefour en cuota de mercado. Gan 2.255 millones de euros en 2010, tiene 1.356 tiendas y representa un 13,1% de todo el sector. "Tenemos todava un potencial de mejora del 70%, porque nuestro techo en Espaa no es cuestin del nmero de aperturas, sino de todo lo que nos queda por aprender y mejorar", comenta. La compaa es la nica de los grandes distribuidores que ha elevado su cuota de mercado en Espaa durante la crisis. Juan Roig visita cientos de Mercadonas al ao para estar cerca de los 4,5 millones de familias que confan en su marca, pero reconoce tambin que se asoma a menudo a las de la competencia: "Suelo ir para aprender, porque la mejor forma de hacerlo es estar a pie de calle, hablar con mucha gente, observar y escuchar lo que te dicen, aunque no te guste", explica Roig en el amplio reportaje de diez pginas que publica la revista en el nmero de marzo. Mercadona lleva aos intentando salir al exterior, es su gran asignatura pendiente, cuando ya apenas le quedan territorios vrgenes en Espaa. El pas elegido es Italia, que sigue siendo un mercado fragmentado, sin un lder claro. Segn publica Actualidad Econmica' en su nuevo nmero, el grupo est negociando comprar una pequea cadena del norte de Italia, de entre 30 y 40 tiendas, que le permitira crecer poco a poco. El acuerdo est ultimndose y podra producirse y darse a conocer en marzo. Pero Juan Roig no slo tiene intuicin para adelantarse a los cambios que pueden afectar a su negocio. Tambin muestra una especial clarividencia cuando analiza la situacin econmica de Espaa.

Mientras unos hablaban de brotes verdes, Roig pronostic que lo nico bueno de 2011 era que sera mejor que 2012. Este ao tampoco baja la guardia. "La situacin de Espaa no es buena: tenemos un grave deterioro de nuestra imagen internacional, un pas sumido en la tristeza, 5,3 millones de parados, nulo crecimiento econmico, alto porcentaje de absentismo injustificado... y ello nos obliga a plantearnos las causas", seal el empresario a Actualidad Econmica'. Al empresario valenciano no le duelen prendas al reconocer a la revista de Unidad Editorial que la principal causa de la crisis es "el derroche que todos hemos practicado en los aos de bonanza: empresarios, polticos, trabajadores, funcionarios, sindicatos... No podemos gastar ms de lo que ingresamos, porque el dinero del Estado sale del trabajo de todos". Roig explica a Actualidad Econmica que para enderezar la situacin slo hay dos caminos:

"Mejorar la productividad o bajar nuestro nivel de vida. Yo prefiero lo

7- Durante ms de una dcada, Mercadona ha obtenido beneficios constantes, superando a otras cadenas de supermercados tanto nacionales como extranjeras. Esto no se ha logrado descuidando a sus empleados ni a base de recortar costes laborales, sino que los empleados de Mercadona han recibido ms en salario y en formacin que otros de la competencia (20 veces ms formacin que lo que ofrece el promedio minorista de USA). El secreto del xito reside en parte en sus polticas de RRHH: 1.- Poltica laboral estable: ofrece contratos indefinidos desde el inicio, de hecho toda su plantilla es fija, y salarios por encima de la media del sector. 2.- Bonus para el empleado: en 2008, cuando el crecimiento de las ventas disminuy a raz del inicio de la crisis, Mercadona dio un bono de 190 millones de euros a su personal, un 19% ms que el ao anterior. Su Presidente Ejecutivo, Juan Roig reconoci la contribucin de sus empleados y el trabajo duro en tiempos difciles y se decidi que ellos no podan ser los nicos que pagaran por la crisis. 3.- Meses adicionales de licencia por maternidad: ampliada a 5 meses, de forma discrecional y con condiciones. 4.- Abono del 100 % del sueldo en caso de incapacidad laboral. 5.- Mejores centros de trabajo: algunos de los centros de Mercadona tienen guarderas para cuidar de los nios 6.- Formacin a los empleados: Mercadona prev una media de 70 horas de formacin por trabajador al ao. 7.- Formacin cruzada y horarios previsibles

Resumen A lo largo de los ltimos aos, Mercadona ha ido consolidando una posicin de liderazgo en el sector de la distribucin alimentaria en Espaa. Su modelo de negocio se sustenta en pilares slidos: empleados motivados, excelencia en los procesos para ofrecer la mxima calidad al mnimo precio, clientes satisfechos, sociedad satisfecha y generacin de valor para el accionista; todo ello con una mentalidad puesta en el largo plazo. A partir de 2007, con el inicio de la recesin, este modelo ha intensificado la percepcin del cliente como eje central de todas sus decisiones y ha ido experimentando innovaciones significativas que han permitido que la empresa haya seguido incrementando su cuota de mercado. En este caso se describen los rasgos principales del modelo de negocio y las medidas ms relevantes que se han puesto en marcha para hacer frente a la recesin. Con ello, se pretende exponer un caso real de una empresa que ha conseguido seguir avanzando, inclusive en aos de recesin, gracias especialmente a las polticas de reduccin de costes que han ido acompaadas de otras medidas relacionadas con empleados, procesos, proveedores y accionistas. Palabras clave Calidad Total, Interproveedores, Modelo de negocio, Precio de venta, Reduccin de Costes.