CENTRO EDUCACIONAL GUARANY NOME: TURMA: DATA: NOTA:

1) Quais os agentes de controle de microrganismo? Descreva-os. (1,0) 2) O que um meio de cultura? (1,0) 3) lassi!ique os nutrientes quanto a sua "roced#ncia? $%"lique cada um deles. (1,0) &) 'elacione os meios de acordo com a sua !un()o. (2,0) a) *r-enriquecido+ ,) $nriquecido+ c) Di!erencial+ d) -eletivo+ e) .riagem+ !) /denti!ica()o+ g) ontagem+ 0) $stocagem. /) dosagem ( ) *ermitem a dessensi,ili1a()o de microrganismos in2uriados, i.e., "ara amostras que so!reram algum ti"o de tratamento (trmico ou qu3mico). ( ) *ro"orcionam nutrientes adequados ao crescimento de microrganismos "resentes usualmente em ,ai%os n4meros ou de crescimento lento, ,em como microrganismos e%igentes e !astidiosos. ( ) ontm su,st5ncias que ini,em o desenvolvimento de determinados gru"os de microrganismos, "ermitindo o crescimento de outros. ( ) -)o os meios que avaliam determinadas atividades meta,6licas "ermitindo caracteri1a()o e identi!ica()o "er!unct6ria ou "resuntiva de muitos microrganismos. ( ) ontm su,st5ncias que "ermitem esta,elecer di!eren(as entre microrganismos muito "arecidos, tais como meio de .eague ou $osina 71ul de 8etileno (di!erencial "ara coli!ormes), 9gar 8ac on:e; "ara a di!erencia()o de entero,actrias, 9gar sangue, agar <aird-*ar:er "ara isolamento e di!erencia()o de cocos =ram "ositivos (s6lidos). ( ) -)o em"regados nas determina(>es de vitaminas, anti,i6ticos e amino?cidos. ( ) "restam-se "ara a reali1a()o de "rovas ,ioqu3micas e veri!ica()o de !un(>es !isiol6gicas de organismos su,metidos a identi!ica()o. ( ) s)o em"regados "ara a determina()o quantitativa da "o"ula()o micro,iana ( ) s)o utili1ados "ara conserva()o de microrganismos no la,orat6rio, i.e., garantem a via,ilidade de microrganismos. @) $%"lique so,re o "rinc3"io da tcnica de gram correlacionando com a mor!ologia ,acteriana. (1,0)

A) orrelacioneB (1,0) (1) 8otilidade em gelatina (2) 'edu()o de nitrato (3) atalase (&) Dermel0o de metila ( ) Ctili1a()o de !onte de nitrog#nio ( ) *rova de motilidade ( ) Ctili1a()o de !onte de car,ono ( ) *rodu()o de en1imas

E) $%istem variados ti"os de "rovas !ermentativas, cada uma a2uda identi!icar um ti"o de g#nero ,acteriano. 7 "artir deste enunciado e%"lique o "rinc3"io desta tcnica. (1,0) F) Quais de meio de cultura s)o utili1ado "ara anti,iogramaB (1,0) a) -a,oraud ,) 9gar nutriente c) 9gar sangue d) 8ueller-Ginton H) 7s ,actrias do g#nero Ieisseria t#m "re!er#ncia "ara cultivo em quais deste meio J seguirB (1,0) a) K$D ,) 8ac on:e; c) .0a;er-8artin 0ocolate d) 0ocolate