AVALIAO HISTOQUMICA DE FOLHAS DE PASSIFLORA SETACEA D. C.

(PASSIFLORACEAE).
Wilson Vicente Souza Pereira
1
; Lorena Melo Vieira
1
; Sarah Barbosa Reis
1
, Silma da Conceio Neves
1
,

Maria Olvia Mercadante-Simes
1
, Leonardo Monteiro Ribeiro
1
. (1 - Departamento de Biologia Geral,
Universidade Estadual de Montes Claros Unimontes, Avenida Dr. Ruy Braga, s/n, Vila
Maurceia, 39400-000, Montes Claros, MG, e-mail: wvicentesp@yahoo.com.br ).

Termos para indexao: maracujazeiro, histoqumica, bioqumica
Introduo
A famlia Passifloraceae abriga cerca de 600 espcies conhecidas popularmente como
maracujazeiros (Oliveira & Ruggiero, 2005) que so amplamente distribudas nos trpicos,
especialmente da Amrica e frica (Bernacci et al, 2005) tendo como centro de disperso o norte
do Brasil (Paula, 2006). As espcies desta famlia despertam interesse devido s propriedades
nutricionais e farmacolgicas dos seus frutos, folhas e flores (Zucarelli, 2007). O Brasil o maior
produtor e consumidor mundial de maracuj (Costa & Tupinamb, 2005).
Das espcies de maracujazeiros comestveis, destaca-se como principal representante o
maracujazeiro-azedo (P. edulis Sims. f. Flavicarpa Deg.) (Glria et al, 1999). Entretanto, outras
espcies apresentam potencial agronmico como P. alata [1], P. cincinnata (Zucarelli, 2007) e P.
setacea (Prereira et al, 2007).
P. setacea D. C. uma espcie de maracujazeiro bastante apreciada em sucos e sorvetes
(Pereira et al , 2007) e conhecida popularmente como maracuj-do-sono, maracuj-sururuca,
maracuj-de-cascavel (Oliveira Ruggiero, 2005). Esta espcie pouco estudada, sendo os estudos
concentrados na sua propagao (Pereira et al , 2007).
Apesar do grande conhecimento das propriedades medicinais dos maracujazeiros, as
informaes cientficas a respeito da composio qumica e de seus princpios ativos ainda escassa
(Costa et al, 2005), principalmente no que diz respeito espcie em estudo. Dessa forma, o objetivo
deste trabalho foi realizar um estudo buscando identificar as substncias presentes nas folhas de P.
setacea atravs de anlises histoqumicas.






Material e Mtodos
A. Coleta do material vegetal
O material vegetal constitudo de folhas de P. setacea foi coletado em rea de transio
cerrado-caatinga, prximo ao municpio de Capito Enias, MG. As folhas foram colocadas em
jornal umedecido e mantidas em saco plstico protegidas da luz.

B. Testes histoqumicos
Foram feitos cortes histolgicos na regio da nervura central das folhas mo livre com
auxlio de lminas de barbear. Os cortes foram submetidos aos testes hitoqumicos com Sudam IV
para lipdios, floroglucinol para lignina, cloreto frrico para fenlicos em geral, vanilina clordrica
para taninos, Dragendorf e Wagner para alcalides. Os cortes foram fotografadas com cmera
digital Sony DSC-P52, em microscpio ptico Nikon, modelo Eclipse E-200.

Resultados e Discusso
Os resultados da anlise histoqumica das folhas de P. setacea encontram-se dispostos na
Tabela 1.

Tabela 1: Testes histoqumicos em folhas de Passiflora setacea D. C.
Tecidos / Regies
Compostos

Teste

Colorao
Epiderme Parnquima
Palidico
Feixes
Vasculares
Nervura
Central

Lipdios Sudan IV Vermelho + - - -

Lignina Floroglucinol Amarelo - - + -

Fenis Cloreto Frrico Enegrecida + + - +

Taninos Vanilina Clordrica Vermelho - - - +

Dragendorf Verde + + - - Alcalides
Wagner Laranjado + + - -

O reativo Sudan indicou a presena de lipdios na cutcula secretada pela epiderme (Figura
1A), sendo caracterstico de plantas do cerrado grande espessura dessa estrutura (Ventura, 2008). O
reagente floroglucinol demonstrou a presena de lignina nos elementos do tecido vascular (Figura

1B), onde normalmente esses compostos so presentes (Gloria, 1997).









Figura 1: Testes histoqumicos em P. setacea. A) Sudan IV para lipdios, barra=25 nanometros
(reao positiva: colorao vermelha). B) Floroglucinol para lignina, barra=100 nanometros (reao
positiva: colorao rosa). Legenda: cu=cutcula; xi=xilema.

O cloreto frrico demonstrou colorao enegrecida nas regies da epiderme da nervura
central, no parnquima palidico (Figura 2A) e nos tricomas (Figura 2B), indicando dessa forma
reao positiva para compostos fenlicos em geral. A presena de fenis foi descrita para P. edulis,
P. incarnata, sendo grande a quantidade desses compostos observados nestas espcies (Costa et al,
2005).







Figura 2: Teste de cloreto frrico para compostos fenlicos, barra=25 nanmetros (reao positiva:
colorao negra) A) parnquima palidico. B) Tricomas. Legenda: pa= parnquima; tr=tricoma.

A vanilina clordrica indicou reao positiva para taninos em estruturas secretoras no
parnquima da nervura central (Figura 3). Os taninos representam um meio de proteo do vegetal
contra o ataque de herbvoros (Triguilho, 1997) podendo ser utilizados como larvicidas (Silva,
1999). Esses compostos despertam interesse por estarem presentes em muitas espcies vegetais de

interesse medicinal, e podem ser utilizados na fabricao de bebidas e curtume de couro (Queiroz,
2002). Os taninos, apesar de apresentarem efeitos negativos na digesto dos alimentos, possuem
atividade antioxidante, podendo ser utilizados como conservantes (Silva, 1999).








Figura 3: Teste de vanilina clordrica barra=50 nanometros (reao positiva: colorao vermelha).
A) Nervura central. B) detalhe evidenciando estrutura secretora com taninos. Legenda:es=esrutura
secretora

Os testes de Dragendorf e de Wagner para alcalides apresentaram reao positiva no
parnquima palidico e tricomas (Figura 4). Estes alcalides so comuns em passiflorceas sendo
de grande importncia na preveno de doenas, alm de sua aplicao no controle da hipertenso e
como tranquilizante (Costa, 2005; Freitas, 2007) Para a famlia Passifloraceae, foi descrita a
presena de alcalides, fenis (Freitas, 2007) e taninos (Muller, 2006).









Figura 4: A) Nervura central evidenciando reao positiva para alcalides atravs do teste de
Dragendorff , barra=100 nanometros; (reao positiva: colorao verde). B) Teste de Wagner para
alcalides, barra=37,5 nanometros (reao positiva: colorao laranjada).

Concluses
A espcie apresenta compostos secundrios comuns famlia, dessa forma P. setacea possui

potencial para a obteno destes compostos e para seu uso como espcie medicinal.

Agradecimentos
FAPEMIG pela concesso de bolsas.

Referncias bibliogrficas
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