Contabilidad de l a Fbrica de Azcar

Las diversas compaas azucareras de un pas deben estandarizar sus contabilidades. Esta les permite: ( E ) Comparar entre si los gastos por tonelada de caa, para deducir: ( a ) los departamentos en que puedan hacerse economas; ( h ) 10s departamentos que son para la compaa una ventaja o una desventaja, que puede entonces conocerse Y calcularse; ( c ) la relacin entre el tonelaje manejado o los gastos generalec v ef precio de venta. ( 2 ) En los, paiqes donde el precio de la tonelada de cana esta fijado y reglamentalo oficialmente, p d e r prrsentar a las autoidades de control, una contabilidad fcilnente verificable y fcilmente comprensible iorque es estndar. ( 3 ) Presentar tambin a las autoridades iscales, balances claroc e indiscutibles. EI punto de vista ,ccampesinom, desgraciad-,nnte muy comn entre los franceses y que ~onsjsteen hacer la Cantabiljdad 10 ms cmbrolEada para que la administracin, los cu1tivadores y el fisco sc no tiene ms que inconve.Wentm. Slo puede conducir a discusioncc equivocaciones que se devuelven m& tarle o ms temprano contra la cornpaiia misna. Por el contrario, una industria cuyas

cuentas con claras y el precio de venta bicn establecido, tiene tcdas las probabilidades de encontrar en 10s das malos, el apoyo que necesita. Crea en el pas en que vive, una atmsfera sana v de caIma v se interna mejor con el desenvolvirnienio general en el que participa.

En seguida se propone una contabilidad tipo que se establecf6 despues de una larga experiencia y que da al autor todas las saticfacciones. Se apiica particularmente a las cornpafiias azucareras de las h t i l l a s Francesas y d e Reunin y Mauricio, pera debe poder emplearse, sin Y nconveniente, en cualqirier sociedad que produce azcar de caa. En la eleccibn de una contabilidad de este g6nero, la dificultad reside, sobre todo, en a importancia de: las subdivisiones que deben introducirse. S i 10s gastos se subdividen en muchas partes, la contabilidad S e cOmhace muy peplica* pierde su sada; si slo se divide en pocw depsaament0" lo puede ~0ntdarr;e Con eficiencia. El compromiso que sigue parece ptimo: subdivisiones m s numerosas harian imprecisos los limites que las separan.