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menu elikatessen

menu (entrée, plat et dessert) 19,90 €


formule entrée et plat ou plat et dessert 15,90 €
plat unique 12,50 €
dessert à commander en début de repas pour tarif menu ou formule

menu elikatessen
entrées
- assiette libanaise - houmous, falafels, bouquet de salade
- carpaccio de bœuf, ail et coriandre
- velouté de légumes aux croûtons

plats
- filet de daurade, pommes nature et ratatouille
- kefta orientale (boulettes), sauce tomate légèrement pimentée, riz aux lentilles
- salade chaude de saucisse de morteaux et pomme de terre
- lasagnes bolognaise, salade

desserts
- île flottante, crème anglaise
- salade de fruits frais

menu cime
menu (entrée, plat et dessert) 29,90 €
formule entrée et plat ou plat et dessert 22,00 €
plat unique 16,90 €
dessert à commander en début de repas pour tarif menu ou formule

entrées
- beignet de scampis, bouquet de salade

menu cime
assiette tout aubergines : frite à l'ail, confite à la tomate, purée en caviar,
-
feuilleté à la viande
- saumon label rouge mariné à l'huile d'olive, citron et aneth

plats
- filet de bar en papillotte, pistou, pommes nature
- faux-filet siemmenthal grillé, pomme au four farcie de purée
- effeuillé de cabillaud rôti, aneth, huile d'olive, quelques haricots et pommes nature

desserts
- tarte aux fruits de saison
- pannacotta aux framboises