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Rpublique Tunisienne Date : 6 / 3 / 2014 Ministre de lducation Dure : 120 min Direction rgionale de lducation de Tunis I Anne : 2013

/ 2014 Lyce lAouina Devoir de synthse 2 Sc. Physiques - 3mes Sciences Exprimentales

Chimie ( 9 points) Exercice 1 (3 points)


Etude dun document scientifique

Le parfum de la lavande est essentiellement d un ester, celui du jasmin aussi. Cependant, les esters sont trs peu utiliss dans la parfumerie de luxe. La raison est purement chimique : les esters trs peu stables vis--vis de la transpiration (la sueur contient de leau), se dgradent en donnant notamment les acides carboxyliques prcurseurs de lester, lesquels nont gnralement pas une odeur trs agrable. Par exemple, le butanoate dethyle et le butanoate de methyle sentent respectivement lananas et la pomme ; en revanche lacide butanoque a une odeur de beurre rance. Chimie des couleurs et des odeurs M. Capon et Coll. Culture et techniques
Les Questions : 1- Pourquoi les esters sont trs peu utiliss dans lindustrie des parfums de luxe? 2- Remplacer le terme dgradation, citer dans le texte, par un terme plus spcifique la raction qui peut avoir

lieu entre la sueur et un ester. 3- Quel est le nom et la famille chimique du compos qui confre lananas son odeur caractristique ? 4- Ecrire la formule semi dveloppe du butanoate dthyle. Exercice 2 (6 points) On considre les deux alcools (A1) et (A2) de mme formule brute C4H9OH. ILoxydation mnage de lalcool (A1) produit un compos (B). Le compos (B) ragit avec lthanol pour donner un ester (E) de formule semi dveloppe :

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Donner le nom systmatique de (E). quelle famille chimique appartient le compos (B) ? Donner sa formule semi dveloppe et son nom. Ecrire lquation de la raction destrification de (B) et citer ses caractres. Dduire la classe et la formule semi dveloppe de lalcool (A1). Ecrire lquation de la raction de dshydratation intramolculaire de (A1). Prciser les noms des produits de cette raction. Loxydation mnage dun chantillon de masse m = 7,4 g de (A2) par un excs dune solution aqueuse acidifie de permanganate de potassium (KMnO4) produit un compos (D) qui donne un prcipit jaune orange avec 2,4-D.N.P.H et na pas deffet sur le ractif de Schiff. Ecrire la formule semi dveloppe de (A2). Prciser le nom et le groupement fonctionnel de (D). Ecrire, en utilisant les formules brutes, lquation bilan de la raction redox entre les ions MnO4- et A2. Sachant que les couples redox mis en jeu sont MnO4- / Mn2+ et C4H8O / C4H10O. Calculer la masse mD du compos (D) obtenu. les masses molaires en g.mol-1, MC = 12 ; MH = 1 ; MO =16.
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Donnes :

3Sc.ExpDS2 - 2014

3 Sc.Exp Devoir de synthse 2 Sc. Physiques Lyce lAouina - 2013/2014

Physique

(11 points)

Exercice 1 (5 points)
Un corps (C), suppos ponctuel, en mouvement rectiligne. Sa trajectoire est un segment de droite [AB] relativement au repre (O, i ). Voir figure 1. La courbe de la figure 2 reprsente les variations de llongation x, du mouvement de C, au cours du temps. X(t) (en cm)

2 s) t (en

Figure 2

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Quelle est la nature du mouvement de (C) ? justifier. Ecrire lquation horaire du mouvement de (C). Montrer la vitesse instantane v(t) et llongation x(t) vrifient lquation : 2 2 2 2 2 v = .(Xmax ) .x . Consulter la figure 3 pour dterminer graphiquement lamplitude Xmax et la pulsation , du mouvement de (C). En dduire la priode T, la frquence N de ce mouvement et la longueur de [AB]. Etablir lexpression de la vitesse instantane en fonction du temps en p rcisant les valeurs de son amplitude Vmax et sa phase initiale v. 2 Montrer que lacclration a(t) et x(t) sont lies par lquation diffrentielle : a + .x = 0

Exercice 2 (6 points)
Un solide S assimilable un point matriel de masse m = 0,1 kg peut glisser sur une piste ABC. Voir figure ci-dessous. La partie AB de cette piste est horizontale. La partie BC est inclin dun angle = 30 par rapport lhorizontale. Le raccordement en B des deux portions de cette piste fait changer la direction de la vitesse de S sans modifier sa valeur. -2 On donne II g II = 10 m.s . Le solide S est lanc du point A avec une vitesse VA = 2 m.s . Il glisse sans frottement sur la partie AB. a- Reprsenter toutes les forces appliques au systme S. me b- Appliquer la 2 loi de Newton (la R.F.D) S pour dterminer lacclration a1 de son mouvement entre A et B. c- Dduire la nature du mouvement de S sur la partie AB de la piste. d- Quelle est la valeur de la vitesse VB de S en B. Justifier. Arrivant en B le solide S aborde la partie BC de la piste. II.1- On suppose que le glissement se produit sans frottement et que S rebrousse chemin en C. a- Reprsenter les forces exerces sur S. b- En appliquant la R.F.D exprimer lacclration a2 en fonction de II g II et . En dduire sa valeur. c- Dduire la nature du mouvement de S entre BC. d- Dterminer la hauteur h du point C par rapport lhorizontale AB. II.2- En ralit le solide rebrousse chemin, en un point D, avant darriver en C. Tel que BD = 0,8 BC. a- Donner une explication. b- Dterminer la valeur de la force frottement f exerc sur S lors de son dplacement sur la partie BC.
C D
(S)
-1

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