Vous êtes sur la page 1sur 44

.

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE SATIP

MANUAL DE MANEJO Y FERTILIZACION DE SUELOS CACAOTEROS EN SATIPO


Ing. MSc. JOSE ANTONIO SNCHEZ ESCALANTE.

2009

CONCEJO MUNICIPAL PROVINCIAL


ALCALDE Cesar Augusto Merea Tello REGIDORES Santiago Camilo Contorci n Antune! Jos" #uis$e #uis$e% Marlene Victoria #uiro! Sol&s Sa'l E((ison )a*i+n Ro,as Carlos Dar-in Me,ia G me! Marit!a Roc&o Cotera .ar,a% Gusta/o Emerson 0uari E/angelista Juan Ra1ael Ro(r&gue! Pare(es Gilmer Ja/ier Val/er(e Calero Daniela Teresa Al1aro De )lores% Mario )lores C2iricente%

MANUAL DE

MANEJO 3 )ERTILI4ACION
DE SUELOS CACAOTEROS

EN SATIPO
EJECUCION MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE SATIP5 ALCALDE Cesar Augusto Merea Tello GERENCIA DE DESARROLLO ECON6MICO LOCAL Ing% )austino Venegas Me(ina% ASESOR T7CNICO DEL PRO3ECTO Carlos 0a(rian 0il1reic2 Carrion PRO3ECTO )ORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN MANEJO 3 )ERT3ILI4ACION DE SUELOS CACAOTEROS EN LOS DISTRITOS DE SATIPO%

RESIDENTE DE O.RA ING% ALEJANDRO RUI4 JANJE E#UIPO TECNICO .ac2% Clau(io 0enr8 Mor/eli Sullon .ac2% Mel/in Ja/ier M"n(e! Paitan PROMOTOR AGRARIO Sr% 0um*erto Oro!co Garc&a% AUTOR DEL MANUAL Ing% MSc% Jos" Antonio S+nc2e! Escalante% TIRAJE% 9:;; EJEMPLARES% PRIMERA EDICION OCTU.RE <;;=

ndice Pg. 1. El clima y el Cul i!" del Caca". $. Suel"% &a'a el Caca". #. Cicl" )i%i"l*gic" del Cul i!" de Caca". ,. )i%i"l"g-a y M"'."l"g-a de la /a-0. (. 2e'minad"'e%. 4. Su% 'a ". 5. Almcig"%. +. Si% ema de P'"ducci*n de Caca". 1. T'an%&lan e de Caca". )e' ili0aci*n 'ec"mendada. 13. Siem6'a de '6"le% de %"m6'a. P"da% de '6"le%. 11. Siem6'a de &l an". )e' ili0aci*n. 1$. Siem6'a de Cul i!"% 'an%i "'i"%. )e' ili0aci*n. 11. Caca". /ec"mendaci"ne% de A6"namien " P'ime' a7" de c'ecimien ". 1$. Caca". /ec"mendaci"ne% de A6"namien " Segund" a7" de c'ecimien ". 1#. C"%ec8a. 1,. C"%ec8a 1(. 9 .e'men ad"9 9 Secad"9 Almacenad" y T'an%&"' e &a'a la &'"ducci*n de caca"% e%&eciale%. 14. Caca"% E%&eciale%. # ( + 1 13 13 13 1, 14 $3 $, $5 #$ #, #( #( #4 ,1

15. C"me'ciali0aci*n 1+. Caca". /ec"mendaci"ne% de a6"namien " Te'ce' A7" de c'ecimien ". 11. Caca". /ec"mendaci"ne% de a6"namien " Cua' " A7" de c'ecimien ". $3. C"n '"l de male0a%. Mulc8. $1. :uin " a7" ; <=%>ueda de l"% nue!"% e?e%9 in?e' "% $$. S@& im" a7"; P"da%. $#. Calenda'i" ag'-c"la caca" e'".

,$ ,# ,4 ,+ ,1 (3 (#

P/ESENTACION
La Municipalidad Provincial de Satipo a priorizado durante esta Gestin municipal como una obligacin acciones en la actividad agraria con nfasis en los principales cultivos del distrito, de la Selva central y del Pas: caf, Cacao, pl tano, ctricos. !s por ello "ue en el presente a#o $%%& a travs del Conce'o (unicipal se )a logrado aprobar este manual: (anual de Manejo y Fertilizacin de suelos cacaoteros en Satipo. Sa i&" es esa parte del Per* "ue produce tambin los cacaos m s finos del mundo. Cacaos con buen c)ocolate, e+celente cocoa, y manteca de cacao de la mas alta calidad, e+tremadamente re"uerida en el e+terior, ya "ue adem s de tener los me'ores clones, variedades y tipos de cacao: como los criollos, forasteros, pound, )bridos y otros "ue ba'o las condiciones ideales de los !ntisols ,a ambas m rgenes de los ros tropicales, como el Satipo, Pangoa, -ambo, !ne, !tc. ., los inceptisols y /lfisols con muy buenas propiedades fsicas, se comportan idealmente par este cultivo. 0a e+celente temperatura tropical, la abundante precipitacin pluvial y los e+"uisitos suelos,

adem s del cacao propiamente dic)o y de origen peruano )acen "ue este cultivo sea buscado por tostadores y consumidores de pases templados "ue desean consumir esta semilla de los dioses. La Municipalidad de Satipo del cual ahora soy Alcalde, est abocado atrabajar, a cultivar el hombre del campo, al agricultor cacaotero, por muchos aos postergado, tenemos el mejor clima del mundo, los mejores suelos del mundo, los mejores ecotipos de cacao del mundo, pues ahora necesitamos los mejores agricultores para vender al mundo , lo que el mundo necesita CACAO DE CAL DADevitemos introducir cacaos como el CCN- !, y hagamos que nuestro "er# siga produciendo el mejor cacao del mundo. Agricultores a capacitarse, tecni$icarse, organi%arse y comerciali%ar directamente sin intermediarios y lograr con ello la estabilidad econ&mica que tanto se anhela. 'uchas gracias.

Cesar Augusto 'erea (ello Alcalde

1. EL CLIMA A EL CBLTICO DE CACAO


!l Cacao Peruano se desarrolla en la Ce'a de Selva o Selva intermedia a Selva ba'a, en estas regiones se encuentran diferentes condiciones clim ticas "ue el cacao por altitud se adapta muy bien sin embargo podemos resumir las caractersticas de un buen cacao de acuerdo al cuadro siguiente. 0a calidad de la cacao es de acuerdo al Sabor del C)ocolate, -ama#o de granos, Porcenta'e de c scara y de acuerdo al contenido de grasa.

TIPOS DE CACAOS
Cacaos inadecuados en calidad y cantidad. Cacaos de mala calidad Cacaos de muy !uena calidad Cacaos Es"eciales y est#nda$es

ALTITUD
1400 a 1950 msnm 1 00 a 1400 msnm 1000 a 1 00 msnm %00 msnm & 500 msnm a menos

Cuadro 1. -ipos de cacao producidos en el Per* seg*n la altitud.

2oto 1. Paisa'e caracterstico de la cuenca del !3!.

$. SBELOS PA/A EL CACAO.


Bn %uel" 6uen" &a'a caca" de6e ene'; P'"&iedade% :u-mica% !al"'e% &H (.( a 4.( Suma de <a%e% 1$ meE133 g'. Sa u'aci*n de 6a%e% 53 F F de ma e'ia O'gnica #.( F Calci" + meE133 g'. Magne%i" $ meE133 g'. P" a%i" 3.$, meE133 g'.

1 $ # , ( 4 5

!n la Selva /lta y Selva 4a'a del Per* !+isten cuatro 5rdenes de Suelos, predominantes, "ue son suelos ideales para cacao, de acuerdo a su importancia en ellos si se )acen las correcciones del caso se puede llegar a producir los m +imos rendimientos por 6a. y la m +ima calidad, son generalmente suelos fsicamente buenos pero con deficiencias "umicas, f ciles de solucionar, estos suelos son : !ntisols , suelos aluviales, a ambas m rgenes de los ros., 7nceptisols son suelos los mas pobres del mundo, pero mane'ados tcnicamente pueden permitir m +imos rendimientos y los /lfisols son suelos intermedios, con buen p6 y buenas propiedades "umicas, todos ellos en la Selva /lta, Pero en la Selva 4a'a tenemos adem s a los 8ltisols, idnticos a los inceptisols pero con estructura evolucionada, pobres "umicamente. !n 9esumen si "ueremos producir cacao:-enemos "ue abonar.

(Suelos Ama$illentos a Ana$an)ados*

I'CEPTISOLS

O A (+*

,, -,

2oto $. 7nceptisols, suelo de mayor predominancia en la Selva /lta del Per*.

I'CEPTISOLS P/OPIEDADES )SICAS. Muy <uena% P/OPIEDADES :BMICAS ; P@%ima%

<uena TeG u'a )'anc" a )'anc" a'cill"%". <uena E% 'uc u'a; E% 'uc u'a mic'" g'anula'. <uena &'".undidad. <uena ai'eaci*n. <uena 'e enci*n de la Humedad <uen m"!imien " de agua ai'e y nu 'ien e% <uena Den%idad A&a'en e.

&H; EG 'emadamen e cid" de #.1 a ,.# /i>ue0a de %uel"; Muy P"6'e de # a + me> E 133 g'. de %uel". Nu 'ien e%; E%ca%"%. 1. Ni '*gen" HNI ; <a?" $. )*%."'" HPI ; <a?" #. P" a%i" HJI ; <a?" ,. Calci" HCaI; <a?". (. Magne%i"HMgI ; <a?" 5. <"'" H<I ; <a?" +. C"6'e HCuI ; <a?" 1. Zinc HZnI ; <a?" 13. Mangane%" HMnI ; <a?" 11. Cl"'" HClI ; <a?" 1$. M"li6den" HM"I ; Al " 1#. )ie''" H)eI; Al " Al a C"ncen 'aci*n de Alumini" T*Gic".

De Al " a <a?" c"n enid" de Ma e'ia O'gnica.

4. A0u.'eHSI ; <a?"

Al.isols

2oto 3; < /lfisols, suelos de buen p6 y buenas propiedades fisiscs

Suelos ma$$ones*

O P/OPIEDADES )SICAS. Muy <uena%


<uena TeG u'a )'anc" a )'anc" a'cill"%". <uena E% 'uc u'a; E% 'uc u'a 2'anula'. <uena &'".undidad. <uena ai'eaci*n. <uena 'e enci*n de la Humedad <uen m"!imien " de agua ai'e y nu 'ien e% <uena Den%idad A&a'en e.

P/OPIEDADES :BMICAS ; P@%ima% A


&H cid" de (.3 a (.+ /i>ue0a de + %uel"; P"6'e a /egula' de 1$ a 1+ me>E 133 g'. de %uel". Nu 'ien e%; E%ca%"%. 1. Ni '*gen" HNI ; <a?" $. )*%."'" #. P" a%i" 5. <"'" H<I ; <a?" +. C"6'e HCuI ; <a?" 1. Zinc HZnI ; <a?" 13. Mangane%" HMnI ; <a?" 11. Cl"'" HCl.I ; <a?" 1$. M"li6den" HCl.I ; Al " 1#. )ie''" H)eI Al "

C HPI ; 6a?"
HJI ; <a?"

,. Calci" HCaI; ,,Al ". (. Magne%i"HMgI ; <a?" 4. A0u.'e HSI ; <a?"

De Al " a <a?" c"n enid" de Ma e'ia O'gnica.

-,

Sin P'"6lema% de Alumini".

AL/ISOLS

(Suelos "#lidos a am!os lados de los $0os*

E'TISOLS

10

P/OPIEDADES )SICAS. <uena% " /egula'e%


<uena TeG u'a )'anc" a )'anc" A'en"%" " %uel "%. Sin E% 'uc u'a. <uena " mala &'".undidad. <uena ai'eaci*n. <uena 'e en%i*n de la Humedad <uen m"!imien " de agua ai'e y nu 'ien e% <uena Den%idad A&a'en e. De Al " a <a?" c"n enid" de Ma e'ia O'gnica.

A P/OPIEDADES :BMICAS ; <uena% a P@%ima%


&H lige'amen e de 4.( a 5.( /i>ue0a de %uel"; /ic" a medi" de Kde $3 " de 1$ a 1+ me> E 133 C g'. de %uel". Nu 'ien e%; E%ca%"%. 1. Ni '*gen" HNI; <a?" $. )*%."'" HPI ; 6a?" #. P" a%i" HJI ; <a?" ,. Calci" HCaI; Al ". (. Magne%i"HMgI ; <a?" 4. A0u.'e HSI ; <a?" 5. <"'" H<I ; <a?" +. C"6'e HCuI ; <a?" 1. Zinc HZnI ; <a?" 13. Mangane%" HMnI ; <a?" 11. Cl"'" HCl.I ; <a?" 1$. M"li6den" HCl.I ; Al " 1#. )ie''" H)eI <a?"

Sin P'"6lema% de Alumini".

E'TISOLS

11

2oto n; = !ntisols, ideales para cacao siembre y cuando sean bien drenados.

#. EL CBLTICO DE CACAO. !l cacao tiene -res ,>. !tapas 2isiolgicas bien marcadas, de )ec)o se da en forma simult nea a las otras !tapas 2isiolgicas: 2loracin: dura = meses? @esarrollo de frutos y 0lenado de grano, dura = meses? (aduracin de 2rutos, dura = meses? y aun"ue no e+iste !tapa de @escanso, debido a "ue e+iste una cosec)a de menor proporcin de 1 a $ meses "ue coincide con el inicio de una nueva floracin. !sto es un ciclo normal. MESES
)l"'aci*n De%a''"ll" de .'u "% Madu'aci* n de .'u "% Llu!ia%
Oc N"! Dic Ene )e6 Ma' A6' May Jun Jul Ag" Sep

12

)l"'aci*n

De%a''"ll" del .'u "

De%a''"ll" del .'u "

Madu'aci*n del .'u " Algun"% cl"ne% >ue %e u%an ac ualmen e en el Pe'=.

,. )ISIOLO2A A

MO/)OLO2A DE LA /AZ. 0as races fi'an la planta al suelo. 0as races se dividen en primarias, secundarias y terciarias. /l final de las tres races y

13

ubicadas a la altura de la copa de la planta de cacao se encuentran los pelos absorbentes, "ue absorben los nutrientes en solucin.

2oto >. Cultivo de cacao en produccin Cmsms. 0 30 60 90 120 150 180 210 240

aI
b. c. d.

CONST/BCCION DE ALMACI2OS
Cerca de fuente de agua limpia. 0igeramente inclinada su topografa. @e buen drena'e.

14

e. f.

0impio y sin malezas. Sin intromisin de animales.

SBST/ATO
a. -ierra virgen cernida en un tamiz de malla de %.< cm. b. 8na buena mezcla es la siguiente: =%% Ag. de tierra negra superficial, cernida. B%% Ag. de Compost o )umus de lombriz. 1%% Ag. de /rena lavada de ro o "uebrada. 1% Ag. de 9oca 2osfrica ,4ayobar. %.< Ag. de Sulfato de potasio %.1 Ag. de sulfato de zinc %.1 Ag. de sulfato de Cobre %.1 Ag. de (anganeso natural %.$ Ag. de 8le+ita $.% Ag. de (agnocal c. @ebe estar seco para realizar con facilidad las mezclas.

15

2oto 3; 1% preparacin del sustrato y embolsado, ver tama#o ideal de bolsa.

T/ATAMIENTOS )ITOSANITA/IOS EN CICE/O /plicar insecticidas y fungicidas cada 1B o $1 das para: 1. Podredumbre parda ,"hytophthora spp.. y Pudricin morena ,)otrydiphodia theobromal. 5+icloruro de cobre P( <%C....... >D gr.E1< lt Aocide 1%1:::::::::: 1< gr.E1< lt $. /ntracnosis ,Colletotrichum glocosponoides. (ancozeb P( F%C.......................$> gr.E1< lt (ancozeb C!::::::::.. >% gr.E1< lt >. Control integrado,los anteriores 'untos. 2entin /cetato P( $%C............... >D gr.E1< lt Cobret)ane 2ormulado:::: $> gr.E1< lt B. Para trips, caros, c)inc)es, grillos y gusanos. (alat)ion 1%% !C::::::: 1< E1< lt (alat)ion <% !::::::::. >D E1< lt -riclorp)on PS $.<C.................... 1.< gr.Em$ decama
16

Carbarezl PS D.<C........................

1.< gr.Em$ de cama

<. 6ormigas GCo"uiH o GCuru)uinceH 4romuro de metilo::::::.. 1 ccE1< lt 9egente en c scara de ctricos rallado.

2otos D viveros de cacao..

/lmacigo de cacao en bolsa

17

Planta de cacao lista para la siembra.

(. SISTEMA DE P/ODBCCILN DE CACAO. P'i"'idade% 1 $ # , ( 4 5 +


Siem!ra de som!ra temporal. "Pl#tano$. Som!ra de som!ra permanente. "%ua!a o pacae$ Cuando la som!ra esta esta!lecida y ea adecuada entonces& Siem!ra de plantones de cacao. siem!ra de cultivos anuales. "'r(joles o ma)z$. A!onamientos oportunos *so de mulc+. Podas. Manejo de som!ra

T/ANSPLANTE DE CACAO )E/TILIZACION /ECOMENDADA.

18

POCEADO.

2oto <. 6oyo

A&licaci*n de a6"n"% al 8"y".


A+O'OS (1*
Com"ost (' y ,O* ,a4nocal (Ca7,47S* -oca .os.6$ica (P7Ca* Ule9ita (+7Cl7ot$os*

Po$ "lanta
100 4$amos o mas 5 4$amos 100 4$amos 4$amos

Po$ 2ect#$ea (1 %3 Plantas*


1 % 5ilos 6 mas 3 8ilos 1 % 5ilos .5:0 5ilos

TOTAL

; 4$amos

90.5: 54

,I. /bonos recomendados a la siembra, recalce o trasplante de Cacao.

2oto =. Colocar abonos sobre la tierra

2oto DJF.J @emostrando aplicacin.mezcla de abonos y siembra

19

2oto &. Siembra de pl ntulas de cacao.

La &lan a de caca" en la %iem6'a de6e >ueda' al 'a% del %uel" HNi Hundida9 ni c"n alude%9 ni le!an ada %"6'e la %u&e'.icieI9 &ue% el c'ecimien " 'adicula' a%- l" eGige.

A&licaci*n de a6"n" a.ue'a en la %u&e'.icie lueg" de %em6'a' la &ln ula de caca".


A+O'O (1* Po$ "lanta Po$ 2ect#$ea
1 % 5ilos 6 m#s

Com"ost o 2umus (' y 100 4$amos 6 m#s ,O* ,I. /bono recomendado a la siembra, recalce o transplante.

2oto &. Se aplica 1%% gramos o m s de compost sobre la superficie.

(80C6

20

2oto 1%. 8so de mulc) o cobertura muerta sobre la superficie.

08G/9 @! /P07C/C7K3 @! 05S /4535S 3/-89/0!S.

2oto 11. 0ugar de aplicacin de los abonos o fertilizantes

Injerto y podas en cacao


21

2oto iz". vara yemera in'ertada en patrn en campo definitivo, foto der. Planta in'ertada se ayuda para la formacin de ar"uetipo .

Se recomienda )acer transplante de plantn de cacao como patrn a campo definitivo de preferencia ,para evitar cortar races a la )ora de la siembra. con plantas de > a B meses de edad ,para en campo definitivo, debe de realizarse los in'erto. 4. /ECOMENDACIONES DE A<ONAMIENTO AL P/IME/ AMO DE C/ECIMIENTO DEL CACAO. P/IME/ A<ONAMIENTO DE CACAO. A&licaci*n a l"% #3 dia% de%&u@% de la %iem6'a
A+O'OS (1*
Com"ost (' y ,O* =uano de las Islas Sul.ato de Potasio Sul.ato de co!$e Sul.ato de >inc

Po$ "lanta (4$amos*


100 4$amos 1% 4$amos 5 4$amos 0. ; 4$amos 0. ; 4$amos

Po$ 2ect#$ea (1< %0 Plantas*


1 % 8ilos (11* 3 8ilos :.4 8ilos 0.3 8ilos 0.3 8ilos

22

,an4aneso natu$al

0. ; 4$amos

0.3 8ilos

TOTAL

De

4 a 1 4 4$.

De 30 a 15% 8ilos

,I. /bonos recomendados a >% das despus de la siembra. ,II. Si aplic a la )ora de la siembra no es obligatorio usarla, aun"ue si aplica nuevamente no es da#ino.

Se mezclan bien, se coloca a $% cm. 0e'os de la pl ntulas de cacao y se cubre con mulc). SE2BNDO A<ONAMIENTO DE CACAO. A&licaci*n a l"% $3 cm. De la &lan a al cua' " me% de la %iem6'a
A+O'OS (1*
=uano de las Islas Sul.ato de Potasio

Po$ "lanta (4$amos*


1% 4$amos 5 4$amos

Po$ 2ect#$ea (8ilos*


3 8ilos :.4 8ilos

TOTAL

3 4$amos

9.4 54

,I. /bonos recomendados en el segundo abonamiento de Cacao al B; mes de siembra.

TE/CE/ A<ONAMIENTO DE CACAO. A&licaci*n 6a?" la c"&a de la &lan a9 al "c a!" me% de%&u@% de la %iem6'a
A+O'OS (1*
=uano de las Islas Sul.ato de Potasio

Po$ "lanta (4$amos*


1% 4$amos 5 4$amos

Po$ 2ect#$ea (8ilos*


3 8ilos :.4 8ilos

TOTAL

3 4$amos

9.4 54

,I. /bonos recomendados en el tercer abonamiento de Caf al F; mes de siembra.

5. /ECOMENDACIONES DE A<ONAMIENTO SE2BNDO AMO DE C/ECIMIENTO DEL CACAO. P/IME/ A<ONAMIENTO DE CACAO; A&licaci*n a l"% 1$ me%e% De%&u@% de la %iem6'a

23

2oto /plicar mezcla de abonos ba'o la copa y tapar con mulc) ,)o'arasca muerta.

A+O'OS (1*
Com"ost (' y ,O* =uano de las Islas Sul.ato de Potasio Sul.ato de co!$e Sul.ato de >inc ,an4aneso natu$al

Po$ "lanta (4$amos*


00 4$amos 3: 4$amos 10 4$amos 0.54 4$amos 0.54 4$amos 0.54 4$amos

Po$ 2ect#$ea (1< %0 Plantas*


5: 8ilos (11* 4: 8ilos 1 .% 8ilos 0.: 8ilos 0.: 8ilos 0.: 8ilos

TOTAL

De 4% a

4% 4$

De :0 a 31: 54

,I./bonos recomendados a los 1$ meses despus de la siembra. ,II. Si aplic unos tres meses antes no es obligatorio aplicarlo, no es da#ino. Puedes aplicarlo obligatoriamente, si no lo )a aplicado durante los *ltimos = meses.

Se mezclan bien, se coloca ba'o la copa del cacao. Se usa rastrillo y se cubre con mulc). SE2BNDO A<ONAMIENTO DE CACAO; A&licaci*n 6a?" la c"&a9 a l"% 14 me%e% de la %iem6'a.
24

A+O'OS (1*
=uano de las Islas Sul.ato de Potasio

Po$ "lanta (4$amos*


3: 4$amos 10 4$amos

Po$ 2ect#$ea (8ilos*


4: 8ilos 1 .% 8ilos

TOTAL

4: 4$amos

5%.% 54

,I. /bonos recomendados en el segundo abonamiento a los 1= meses de la siembra.

TE/CE/ A<ONAMIENTO DE CACAO; A&licaci*n 6a?" la c"&a9 a l"% $3 me%e% de la %iem6'a.


A+O'OS (1*
=uano de las Islas Sul.ato de Potasio

Po$ "lanta (4$amos*


3: 4$amos 10 4$amos

Po$ 2ect#$ea (8ilos*


4: 8ilos 1 .% 8ilos

TOTAL

4: 4$amos

5%.% 54

,I. /bonos recomendados en el tercer abonamiento a los $% meses de la siembra. .

Al e'ce' A7" la% &lan a% de caca" de6en de 'eci6i' a6"namien "% &a'a "6 ene' c"%ec8a% ec"n*micamen e 'en a6le%.

25

2oto 1B. Planta de cacao en crecimiento ,tercer a#o., es necesario abonarlo para $%%% Ag. @e cacao seco por 6a., cubrir con mulc), para evitar el crecimiento de malezas. .

CO,POST

26

Ceni0a N '"ca ."%.*'ica E% i@'c"l

C%ca'a% y '"nc" de Pl an" Ceni0a N '"ca ."%.*'ica E% i@'c"l

C%ca'a% y '"nc" de Pl an" Ceni0a N '"ca ."%.*'ica E% i@'c"l

C%ca'a% y '"nc" de Pl an"

2ig. 1 pilas de composta'e

27

2oto 1<. Compostera

ELEMENTOS NBT/ITICOS O ELEMENTOS ESENCIALES PA/A EL C/ECIMIENTO A P/ODBCCION DE CACAO 0a planta de Cacao re"uiere para su perfecto desarrollo y m +ima produccin 1= elementos nutritivos o elementos esenciales pues ning*n elemento reemplaza en su funcin a otro elemento. -res de los elementos no merecen mas "ue mencionarlos son: Carbono ,C., 6idrogeno ,6. y 5+igeno ,5., pues la naturaleza pues la naturaleza las aporta en cantidades satisfactorias. -rece !lementos !senciales re"uiere nuestra atencin:
NO Elemen " /e&'e%en ad" A%imilad" )unci*n e%encial

Ni '*gen"

NO#P NH,N

C'ecimien "

)*%."'"

HPO,P H$PO,Q

/a-ce%9 )l"'e%9 Ene'g-a y T'an%&"' e

28

P" a%i"

J$O

Tama7" ma0"'ca9 llenad" de g'an"9 calidad " al9 'e%i% encia a &laga%9 %e>u-a%9 en.e'medade% y 8elada%.

NO

Elemen "

/e&'e%en ad"

A%imilad"

)unci*n e%encial

Calci"

Ca

Ca NN

Di!i%i*n Celula'

Magne%i"

Mg

Mg NN

)" "%-n e%i%

S-n e%i% 4 A0u.'e S SO,P

NO

Elemen "

/e&'e%en ad"

A%imilad"

)unci*n e%encial

<"'"

<

H<O#P

Ac i!idad SeGual

29

C"6'e

Cu

Cu NN

Sanidad

NO

Elemen "

/e&'e%en ad"

A%imilad"

)unci*n e%encial

Zinc

Zn

Zn NN

Sanidad

13

Mangane%"

Mn

Mn NN

Sanidad

11

)ie''"

)e

)e

Sanidad

NO

Elemen "

/e&'e%en ad"

A%imilad"

)unci*n e%encial

1$

Cl"'"

Cl

ClP

O%m"%i%

30

1#

M"li6den"

M"

M"OP

)i?aci*n %im6i* ica del Ni '*gen"

+. /ECOMENDACIONES DE A<ONAMIENTO AL TE/CE/ AMO DE C/ECIMIENTO EN CACAO;

2oto 1=. Preparacin del abono para el cultivo de cacao

31

2oto 1D. /plicacin de abono, media luna y ba'o la copa.

P/IME/ A<ONAMIENTO DE CACAO. Al Inici" de )LO/ACION.


A+O'OS (1*
Com"ost (' y ,O* =uano de las Islas Sul.ato de Potasio ,a4nocal Ule9ita Sul.ato de co!$e Sul.ato de >inc ,an4aneso natu$al

Po$ "lanta
;%1 4$amos 11.; 4$amos 0.3 4$amos 39 ? 4; 4$amos 10.5 4$amos 1.1; 4$amos 1.1; 4$amos 1.1; 4$amos

Po$ 2ect#$ea (1< %0 Plantas*


1000 84. 195 84. ;5 84. 50 ? :0 84. 13.5 84. 1.5 84. 1.5 84. 1.5 84.

TOTAL

%:: a %;4 4$

De 10:4 a 10;4 84.

,I. /bonos recomendados -ercer a#o despus de la siembra.

3o confundir uso de materia org nica con fuente nitrogenada, ambos pueden ir 'untos. Se mezclan bien, se coloca ba'o la copa del cacao y se cubre con mulc). SE2BNDO A<ONAMIENTO DE CACAO. A&licaci*n 6a?" la c"&a al Inici" de Llenad" de 2'an".

32

A+O'OS (1*
=uano de las Islas Sul.ato de Potasio Ule9ita

Po$ "lanta
11.; 4$amos 0.3 4$amos 15.: 4$amos

Po$ 2ect#$ea 1 %0 "lantas


195 54 ;5 54 0 54

TOTAL

4;.: 4$amos

:1 54

,I. /bonos recomendados segundo abonamiento en Cacao.

TE/CE/ A<ONAMIENTO DE CACAO. A&licaci*n 6a?" la c"&a al )inal de la e a&a de Llenad" de 2'an".
A+O'OS (1*
=uano de las Islas Sul.ato de Potasio

Po$ "lanta
11.; 4$amos 0.3 4$amos

Po$ 2ect#$ea 1 %0 "lantas


15 54 : 54

TOTAL

4$amos

41 54

,I. /bonos recomendados -ercer abonamiento en Cacao.

1. /ECOMENDACIONES DE A<ONAMIENTO CBA/TO AMO DE C/ECIMIENTO EN CACAO. P/IME/ A<ONAMIENTO DE CACAO. Al Inici" de )LO/ACION.
A+O'OS (1*
Com"ost (' y ,O* =uano de las Islas Sul.ato de Potasio ,a4nocal Ule9ita Sul.ato de co!$e Sul.ato de >inc ,an4aneso natu$al

Po$ "lanta
900 4$amos ; 4$amos ; 4$amos 54 ? :3 4$amos 1:.: 4$amos 1.% 4$amos 1.% 4$amos 1.% 4$amos

Po$ 2ect#$ea (1111 Plantas*


1000 54 30 54 30 54 :0 ? ;0 54 1%.4 54 54 54 54

TOTAL

1030 a 1039 4$

1144.4 a 1154.4 54

,I. /bonos recomendados al cuarto a#o despus de la siembra.

3o confundir uso de materia org nica con fuente nitrogenada, ambos pueden ir 'untos. Se mezclan bien, se coloca ba'o la copa del cacao y se cubre con mulc).

33

SE2BNDO A<ONAMIENTO DE CACAO. A&licaci*n 6a?" la c"&a al Inici" de Llenad" de 2'an".


A+O'OS (1*
=uano de las Islas Sul.ato de Potasio Ule9ita

Po$ "lanta
; 4$amos ; 4$amos .5 4$amos

Po$ 2ect#$ea (1111 "lantas*


30 54 30 54 5 54

TOTAL

;:.5 4$amos

%5 54

,I. /bonos recomendados al segundo abonamiento de cacao en el cuarto a#o.

TE/CE/ A<ONAMIENTO DE CACAO. A&licaci*n 6a?" la c"&a al )INAL de la e a&a de Llenad" de 2'an".
A+O'OS (1*
=uano de las Islas Sul.ato de Potasio

Po$ "lanta
; 4$amos ; 4$amos

Po$ 2ect#$ea (1111 "lantas*


30 54 30 54

TOTAL

54 4$amos

:0 54

,I. /bonos recomendados en -ercer abonamiento Cacao en el cuarto a#o.

13. /ECOMENDACIONES DE A<ONAMIENTO HASTA $(33 JILOS DE CACAO SECO COME/CIAL E Ha. P/IME/ A<ONAMIENTO DE CACAO. Al Inici" de )LO/ACION.

A+O'OS 2uan" i%la% /"ca ."%.*'ica Sul.a "

(33 Rg
11+.# Rg 41.# Rg $3.# Rg

+33 Rg
1+1.# Rg 1+.1 Rg #$.( Rg

1333 Rg
$#(.# Rg 1$$.( Rg ,3.1 Rg

1$33 Rg
$+#.1 Rg 1,5.1 Rg ,+.5 Rg

1(33 Rg
#(#.4 Rg 1+#.+ Rg 41.$ Rg

$333 Rg
,51.1 Rg $,(.3 Rg +1.( Rg

$(33 Rg
(++.1 Rg #34.# Rg 13$.1 Rg

34

P" a%i" BleGi a Magn"cal Sul.a " C"6'e Sul.a " Zinc Mangane%" C"m&"%
$3 Rg ,3 Q (3 Rg 1.# Rg 1.# Rg $( Rg ,3 S (3 Rg 1.# Rg 1.# Rg #3 Rg (3 Q 43 Rg 1., Rg 1., Rg #( Rg (3 S 43 Rg 1., Rg 1., Rg ,3 Rg 43 Q 53 Rg 1.( Rg 1.( Rg ,3 Rg 53 Q +3 Rg $.3 Rg $ .3 Rg ,3 Rg +3 Q 13 Rg $.( Rg $.( Rg

1.# Rg (33 Rg

1.# Rg (33 Rg

1., Rg (33 Rg

1., Rg 1333 Rg

1.( Rg 1333 Rg

$ .3 Rg 1333 Rg

$.( Rg 1333 Rg

SE2BNDO A<ONAMIENTO DE CACAO. A&licaci*n 6a?" la c"&a al Inici" de Llenad" de 2'an".


A+O'O S 2uan" i%la% Sul.a " P" a%i" BleGi a

(33 Rg
11+.# Rg $3.# Rg

+33 Rg
1+1.# Rg #$.( Rg

1333 Rg
$#(.# Rg ,3.1 Rg

1$33 Rg
$+#.1 Rg ,+.5 Rg

1(33 Rg
#(#.4 Rg 41.$ Rg

$333 Rg
,51.1 Rg +1.( Rg

$(33 Rg
(++.1 Rg 13$.1 Rg

13 Rg

$3 Rg

TE/CE/ A<ONAMIENTO DE CACAO. A&licaci*n 6a?" la c"&a al )INAL de la e a&a de Llenad" de 2'an".
A+O'O S 2uan" i%la% Sul.a " P" a%i"

(33 Rg
11+.# Rg $3.# Rg

+33 Rg
1+1.# Rg #$.( Rg

1333 Rg
$#(.# Rg ,3.1 Rg

1$33 Rg
$+#.1 Rg ,+.5 Rg

1(33 Rg
#(#.4 Rg 41.$ Rg

$333 Rg
,51.1 Rg +1.( Rg

$(33 Rg
(++.1 Rg 13$.1 Rg

35

DE)ICIENCIAS NBT/ICIONALES EN CACAO De.iciencia% Ni '*gen" S-n "ma% !i%uale% Ca'ac e'-% ica% Ama'illamien " gene'ali0ad" en la &lan a

P"ca .l"'aci*n y &"c" en'ai0amien " )*%."'"

P" a%i"

Secad" en l"% 6"'de% de 8"?a%9 .'u "% y g'an"% &e>ue7"%

De.iciencia%

S-n "ma% !i%uale%

Ca'ac e'-% ica%

36

Calci"

Ama'illamien " en la Ne'!adu'a Cen 'al de la 8"?a H"?a% de c"l"' ama'illen " c"n !ena% !e'de% en la% 8"?a%

Magne%i"

C"l"' !e'de &lid" y 8"?a% %e !an a''ugand" A0u.'e

De.iciencia% <"'"

S-n "ma% !i%uale%

Ca'ac e'-% ica% H"?a% de."'me% y %in &un a9 .'u "% y g'an"% an"'male%9 &"c" cua?ad"

C"6'e

H"?a% de ."'ma de cuc8a'a y .'u "% y &lan a en.e'm"%

H"?a% ama'illen a% y la'ga% Zinc

De.iciencia%

S-n "ma% !i%uale%

Ca'ac e'-% ica%

37

Mangane%"

H"?a% muy Ama'illamien "% muy &lida%

H"?a% ama'illen a% c"n !ena% !e'de% )ie''"

Decaimien " de la% 8"?a% en @&"ca% %eca% Cl"'"

M"li6den"

H"?a% muy !e'de% " muy &lida%

SIEM</A DE CBLTICOS T/ANSITO/IOS. MAIZ9 )/EJOLES. BSO DEL TACA/PO9 ESTACA9 TA/I " PALO SEM</ADO/. MAIZ: P/IME/ A<ONAMIENTO; A&licaci*n a l"% 13 d-a% de%&u@% de la %iem6'a
A+O'OS (1*
Com"ost (' y ,O* ,a4nocal (Ca7,47S* -oca .os.6$ica (P7Ca* Ule9ita (+7Cl7ot$os* =uano islas Sul.ato de "otasio Sul.ato de co!$e Sul.ato de @inc ,an4aneso natu$al

Po$ "lanta (4$amos*


5 4$amos .5 4$amos 0 4$amos 0. 5 4$amos 0 4$amos 5 4$amos 0.05 4$amos 0.05 4$amos 0.05 4$amos

Po$ 2ect#$ea ( 0<000 "lantas*


500 5ilos 50 5ilos 393 5ilos (11* 5 5ilos 393 5ilos 100 5ilos 1 8ilo 1 5ilo 1 5ilo

TOTAL

; .9 4$.

1444 54

38

,I. /bonos recomendados a los 1% das despus de la siembra ,II. 9oca actual con 1F.< C de P$5<.

SE2BNDO A<ONAMIENTO; A&licaci*n a $3 cm. de la &lan a de ma-0 a l"% ,3 a ,( d-a% de la %iem6'a.


A+O'OS (1*
=uano islas (' * Sul.ato de Potasio (8*

Po$ "lanta (4$amos*


0 4$amos 5 4$amos

Po$ 2ect#$ea (5ilos*


393 5ilos 100 8ilos

TOTAL

5 4$amos

493 54

,I. /bonos recomendados a los B% a B< das de la siembra

TE/CE/ A<ONAMIENTO; A&licaci*n a #3 cm. de la &lan a de ma-0 a l"% 43 a 5( d-a% de la %iem6'a.


A+O'OS (1*
=uano islas (' * Sul.ato de Potasio (8*

Po$ "lanta (4$amos*


0 4$amos 5 4$amos

Po$ 2ect#$ea (5ilos*


393 5ilos 100 8ilos

TOTAL

5 4$

493 54

,I. /bonos recomendados a los =% a D< das de la siembra

2oto 1>. Cultivo de (az

39

(80C6 )/EJOLES; P/IME/ A<ONAMIENTO; A&licaci*n a l"% 13 d-a% de%&u@% de la %iem6'a


A+O'OS (1*
,a4nocal (Ca7,47S* -oca .os.6$ica (P7Ca* Ule9ita (+7Cl7ot$os* =uano islas Sul.ato de "otasio Sul.ato de co!$e Sul.ato de >inc ,an4aneso natu$al

Po$ "lanta (4$amos*


.5 4$amos 1 .3 4$amos 0. 5 4$amos De 0 a 10 4$amos 3.:1 4$amos 0.0 5 4$amos 0.0 5 4$amos 0.0 5 4$amos

Po$ 2ect#$ea ( 0<000 Plantas*


50 5ilos 45 5ilos (11* 5 8ilos De 0 a 19 5ilos (111* ; 8ilos 0.5 8ilos 0.5 8ilos 0.5 8ilos

TOTAL

4$amos

493.5 54

,I. /bonos recomendados a los 1% das despus de la siembra ,II. 9oca fosfrica actual con 1F.< C de P$5<. ,III. @epende de la nodulacin o tipo de fr'ol.

SE2BNDO A<ONAMIENTO; A&licaci*n a $3 cm. de la &lan a de .'@?"l a l"% ,3 * ,( d-a% de la %iem6'a.


A+O'OS (1*
=uano islas Sul.ato de "otasio

Po$ "lanta (4$amos*


De 0 a 10 4$amos 3.:1 4$amos

Po$ 2ect#$ea (5ilos*


De 0 a 19 5ilos (11* ; 8ilos

TOTAL De 3 a 13.:1 4$ De ; ,I. /bonos recomendados a los B% a B< das de la siembra ,II.

:4 54

TE/CE/ A<ONAMIENTO; A&licaci*n a $3 cm. de la &lan a de .'@?"l a l"% 43 * 5( d-a% de la %iem6'a.


A+O'OS (1*
=uano islas Sul.ato de "otasio

Po$ "lanta (4$amos*


De 0 a 10 4$. 3.:1 4$.

Po$ 2ect#$ea (5ilos*


De 0 a 19 5ilos (11* ; 8ilos

TOTAL

De 3 a 13.:1 4$

De ;

:4 54

40

,I. /bonos recomendados a los =% a D< das de la siembra

,II.

(80C6

SIEM</A DE PLTANO. )E/TILIZACION


POCEADO. A&licaci*n de a6"n"% al 8"y".
Po$ 2a : 5 "lantas a 1 54 : 5 54 1 5 54 1 5 54 : .5 84 Po$ 2a 1111 "lantas a 1 54 1 %0 54 . . 54 54

A+O'OS (1*
Com"ost (' y ,O* ,a4nocal (Ca7,47S* -oca .os.6$ica (P7Ca* Ule9ita (+7Cl7ot$os*

Po$ "lanta
1 8ilo 00 4$amos 00 4$amos 100 4$amos

111.1 54

TOTAL

1.5 8ilos

93% 54

13%5.5 54

,I. /bonos recomendados a la siembra de pl tano.

Al P/IME/ MES de SIEM</A A&licaci*n de a6"n" a.ue'a en la %u&e'.icie a medi" me '" del all" &'inci&al.
Dosis $ecomendada Po$ "lanta (4$.*
Alta =uano Islas Sul.ato de Potasio Sul.ato de Co!$e Sul.ato de >inc ,an4aneso natu$al Com"ost o 2umus (' y ,O* 110% 3%5 4.% 4.% 4.% ,edia 5:9 1% .; .; .; +a)a 334 1 % 1.: 1.: 1.: Po$ 2a : 5 "lantas Dosis media ;.1 sacos .; sacos 1.; 5ilos 1.; 5ilos 1.; 5ilos OPCIO'AL Po$ 2a 1111 "lantas Dosis media 1 .: sacos 4.% sacos 3 5ilos 3 5ilos 3 5ilos

A+O'OS (1*

41

TOTAL (4$*

150;. 4

;95.1 4::.%

49:.: 54

%%3 54

,I. /bonos recomendados al mes de la siembra. 2oto 1$. Cultivo de pl tano usado como sombra

Al CBA/TO MES de SIEM</A A&licaci*n de a6"n" a.ue'a en la %u&e'.icie al me '" del all" &'inci&al.
Dosis $ecomendada Po$ "lanta (4$*
Alta =uano Islas 110% ,edia 5:9 +a)a 334 ;.1 sacos 1 .: sacos 4.% sacos Po$ 2a : 5 "lantas Dosis media Po$ 2a 1111 "lantas Dosis media

A+O'OS (1*

Sul.ato de 3%5 1% 1 % .; sacos Potasio ,I. /bonos recomendados al cuarto mes de la siembra.

Al OCTACO MES de SIEM</A A&licaci*n de a6"n" a.ue'a en la %u&e'.icie a l"% $ me '"% H 1.( = 1.3 m.I
Dosis $ecomendada Po$ "lanta (4$*
Alta ,edia +a)a Po$ 2a : 5 "lantas Dosis media Po$ 2a 1111 "lantas Dosis media

A+O'OS (1*

42

=uano Islas

110%

5:9

334

;.1 sacos

1 .: sacos 4.% sacos

Sul.ato de 3%5 1% 1 % .; sacos Potasio ,I. /bonos recomendados al 5ctavo mes de la siembra.

(80C6 SIEM</A DE /<OLES DE SOM</A. PODAS DE /<OLES. POCEADO. Si %e %iem6'a " 'a% e%&ecie% de '6"le% 8ace' a&licaci*n de a6"n"% al 8"y".
A+O'OS (1*
Com"ost (' y ,O* ,a4nocal (Ca7,47S* -oca .os.6$ica (P7Ca* Ule9ita (+7Cl7ot$os*

Po$ "lanta
300 4$amos 15 4$amos 50 4$amos 1 4$amos

Po$ 2ect#$ea
3%4 5ilos 19. 5ilos :4 5ilos 1. % 8ilos.

TOTAL

3:: 4$amos

4:%.4% 54

,I. /bonos recomendados a la siembra, recalce o transplante. de rboles

A&licaci*n de a6"n" a.ue'a en la %u&e'.icie lueg" de %em6'a' la &ln ula de '6"le% de %"m6'a.
A+O'O (1* Po$ "lanta Po$ 2ect#$ea
3%4 5ilos

Com"ost o 2umus (' 300 4$amos y ,O* ,I. /bonos recomendados a la siembra, recalce o transplante.

(80C6

43

Ag'icul "'e% <ene.icia'i"% Del P'"yec " )"' alecimien " de Ca&acidade% En mane?" y .e' ili0aci*n de %uel"%9 En l"% Di% 'i "% de Sa i&"9 P'"!incia de Sa i&"Q Jun-n.

MBNICIPALIDAD P/OCINCIAL DE SATIPO

..De la mano con sus agricultores

2009

QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ 2e% i*n Edil $335Q $313

44

Centres d'intérêt liés