Unidad 3. Anlisis y elaboracin de procedimientos Actividad: Caracterizacin y procedimientos de calidad Como coordinador de calidad de la empresa Frutos Veleos S.A.

sabe que para el desarrollo de procedimientos es necesario identificar la interrelacin de los procesos de la empresa, as como tambin los aspectos claves para caracterizarlo. Por esta razn su siguiente labor es generar la caracterizacin de procesos en la empresa, informacin que ser muy til para el desarrollo de procedimientos. Para el desarrollo de esta actividad usted debe: 1. Despus de haber establecido el mapa de procesos de la empresa Frutos Veleos S.A. en la actividad de la unidad 2, realice la caracterizacin de un proceso de apoyo y de un proceso de mejora continua de la empresa. La caracterizacin debe ser realizada de acuerdo al formato dispuesto en la pgina 13 del documento Caracterizacin de proceso SENA, disponible en el botn Documentos de apoyo / Documentos complementarios / Documentos complementarios unidad 3, del men del programa de formacin.

NOMBRE DEL PROCESO OBJETIVO DEL PROCESO RESPONSABLE DEL PROCESO A NIVEL REGIONAL PROVEEDORES Proceso de Planeacion estrategica

Todos los procesos

Proceso de mejora continua

CODIGO: VERSION: PAGINA: MEJORA CONTINUA Director de planeacion LIDER DEL PROCESO Estrablecer, implementar y mantener el sistema integrado de mejora continua Director regional de planeacion ACTIVIDADES CLIENTES ENTRADAS SALIDAS Politicas estrategicas, Plan de proyectos de la entidad y Planear el mantenimiento y mejora de mejoramiento Todos los procesos actas de revicion por la sistema intregrado de mejora continual del sistema direccion Solicitus de creacion , Todos los procesos modificacion o anulacion Controlar los documentos del sistema listado maestro de documentos Documentos y Documentacion del Realizar el control de documentos y Proceso de mejora continua registros del sistema registros del sistema proceso INDICADORES ISO 9001, NTC-GP-1000 Cargo Mejoramiento continuo Director de planeacion Gestor de calidad Control de Cambios Hoja de vida del indicador del proceso

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA CARACTERIZACION DE PROCESO

RIESGOS REQUISITOS

Ver mapa de riesgos de la cigencia

Elaboro Reviso Aprobo

Nombre Mejoramiento continuo Director de planeacion Gestor de calidad

Fecha mar-14 mar-14 mar-14

Version

Fecha de Aprobacion

Descripcion del cambio

Aprobo

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA CARACTERIZACION DE PROCESO NOMBRE DEL PROCESO OBJETIVO DEL PROCESO RESPONSABLE DEL PROCESO A NIVEL REGIONAL PROVEEDORES Gestion

CODIGO: VERSION: PAGINA: Gestion Humana Jefe de recursos humanos LIDER DEL PROCESO Contar con el personal idoneo para el desarrollo de los procesos de la empresa Director de la seleccin y capacitacion ACTIVIDADES CLIENTES ENTRADAS SALIDAS Realizar la convocatoria Personal contratado Todos los procesos

Notificacion de necesidad de contratacion de personal

Todos los procesos

Definicion del puesto

Candidatos o aspirantes

Hojas de vida con soportes

Resultados de pruebas Realizar pruebas Psicologicas y tecnicas psicologicas y tecnicas certificados de Recopilar certificados y soportes de educacion y educacion y formacion profesional formacion del personal

RIESGOS REQUISITOS

Contratar personal no idoneo, capacitaciones inadecuadas Contar con el personal idoneo con rendimiento sobresaliente en las evaluaciones de de INDICADORES Norma ISO 9001, codigo sustantivo del trabajo Nombre Recursos humanos Gerente Gestor de calidad Cargo Gestor de recursos humanos Gerente Gestor de calidad Control de Cambios Fecha mar-14 mar-14 mar-14

Elaboro Reviso Aprobo

Version

Fecha de Aprobacion

Descripcion del cambio

Aprobo

2. Realice los procedimientos de mnimo una de las actividades establecidas en el proceso de apoyo seleccionado en el punto anterior, por ejemplo: Actividad del proceso de apoyo de compras: Adquirir los insumos y suministros necesarios para la realizacin del producto. Procedimiento: Compra de insumos y suministros.

Gestin Humana Procedimiento para contratacin de personal

Cdigo: Versin: Pgina 4 de 7

1. Objetivo Establecer los lineamentos para la contratacin de personal idneo para la empresa Frutos Veleos S.A. 2. Alcance Aplica de forma obligatoria al personal administrativo y de planta de la empresa Frutos Veleos S.A. 3. Responsables Gestor de recursos humanos: es el directo responsable de garantizar el cumplimiento de lo establecido en este procedimiento.

4. Desarrollo del procedimiento

1. Actividades 2. Responsable

1.DEFINICION DEL PUESTO Anlisis del puesto: indicar todos los hechos que guarde alguna relacin con el trabajo a desempear y as satisfacer las caractersticas del perfil laboral. Formato de anlisis de puesto Descripcin del puesto: Realizar una descripcin de los requerimientos de educacin, habilidades o experiencia, responsabilidades de trabajo y la descripcin de cualquier condicin laboral poco usual. Formato de descripcin de puesto 2. RECLUTAMIENTO Fuentes a la que se puede recurrir en la brusquedad de empleados potenciales: Amistades o parientes de los empleados actuales Anuncios en peridicos y revistas locales Anuncios pblicos fuera de la empresa Escuelas tcnicas y universidades Bolsas de trabajo 3. SELECCIN A travs de : Entrevistas Exmenes: psicomtricos, fsicos y de conocimiento Investigacin de candidatos 4. CONTRATACIN Se debe considerar la forma de contratacin y clausulas especiales del contrato, derechos y obligaciones que contrae el empleador y el trabajador.

Gestor del rea encargada

Gestor de Recursos Humanos

Director de Seleccin y Capacitacin

Director de asuntos legales

Elaborado por: Director de Seleccin y Capacitacin Fecha: mar-14

Revisado por: Gestor de Recursos Humanos Fecha: mar-14

Aprobado por: Gerente Fecha: mar-14

Para terminar, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de esta actividad. En esta actividad se identificaron los procesos reconocieron las actividades que se debe realizar, las entradas, las salidas, los registros que se deben generar para que los procesos sean reproducibles.

Enve un archivo de texto con la actividad resuelta al instructor a travs de la plataforma, en el enlace Actividades / Actividades unidad 3 / Actividad Caracterizacin y procedimientos de calidad. No olvide realizar la actividad interactiva, el aporte al foro temtico y la evaluacin de la unidad en los enlaces disponibles en el botn Actividades / Actividades unidad 3.

Nota: recuerde revisar la gua de aprendizaje de esta unidad con el fin de verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cmo desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de evaluacin Caracteriza un proceso de apoyo y un proceso de mejora continua de la empresa de acuerdo al formato dispuesto. Documenta el procedimiento de al menos una de las actividades establecidas en el proceso de apoyo de la empresa. Reflexiona sobre la actividad realizada exponiendo su punto de vista con respecto al aprendizaje adquirido. Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el instructor.