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Sandrine Puissant Baeyens D1 20/3/2014

! Le potager du toit de lAlbertine devient autonome

Chapeau : Le Potage-toit est en passe de devenir autosuffisant sur le plan financier. Le potager sest install sur le toit de lAlbertine, au dessus de la Bibliothque royale de Belgique, au cur de la capitale. Aprs deux saisons, le projet a fait ses preuves. Cest un nouveau modle de production de lgumes qui a t dvelopp. Reportage : En plein centre de Bruxelles, sur le toit de la Bibliothque royale, cest louverture de la saison pour les jardiniers du potager. Filippo et son quipe ont un programme charg. Nettoyage, ouverture des sacs, et premiers semis. son Cette saison, quelque chose a chang. Cest la premire anne que le projet est financirement autonome. interview Sacs, terreau, graines, Les dpenses du Potage-toit tournent autour de 700 ! par an. La vente des lgumes de lanne passe a permis de tout financer, et en plus de dfrayer les bnvoles. La production a tripl entre 2012 et 2013. Lobjectif est encore revu la hausse. Pour latteindre, lquipe sest restructure. Quatre bnvoles se sont engags grer les permanences. interview Esprit collectif. Esprit dautonomie aussi. Le potager fonctionne le plus possible en circuit indpendant. Les citernes rcuprent leau de pluie. Une pompe solaire fait fonctionner un systme darrosage automatique, au compte-goutte, selon les besoins des plantes. Le marc caf rejet par la caftria alimente le compost. Les lgumes du potager se vendent sur place des particuliers,

Sandrine Puissant Baeyens D1 20/3/2014

! mais des restaurants bio et slow-food achtent aussi une part importante de la production. La proximit et la qualit ont convaincu les professionnels. interview Si les jardiniers sont attachs leur production, ils le sont aussi leurs valeurs. Ils organisent des visites guides pour sensibiliser et duquer. son Filipo critique le systme dagriculture industrielle devant ses visiteurs. Il leur explique son modle alternatif. interview Ces visites ont lieu environ toutes les deux semaines. Elles rapportent 1000! par an au potager. Cest un quart du budget.

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