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Alimento (100g) Germen de trigo Levadura de cerveza Pan integral Garbanzos Monchetas Lentejas Soja Almendras Nueces Piones Acelgas Espinacas Alcachofas Hierro (en mg) 7,5 17,5 2,6 6 7,6 7,6 8 3,8 2,9 3 3,5 4 1,8 Sardinas Boquerones Carne de cerdo Carne de conejo Ternera Alimento (100g) Endivias Col lombarda Perejil Huevo entero Yema de huevo Anchovas Ostras Hierro (en mg) 2 4 5 a 20 2,5 7 6,7 6,5 7 4,8 2,5 2,6 2,4 2,5
Escarola
2,2
Hgados
10 a 13