Fenmenos de Transporte

Professor: Dr. Sady Castor Sobrinho

scastor@terra.com.br


Fone: 21.9406 5257
83.8858 7686
2
EMENTA: Fenmenos de Transporte
Introduo. Mecnica dos Fluidos Introduo, Esttica dos
Fluidos, Cinemtica dos Fluidos, Dinmica dos Fluidos,
Tubulaes, Orifcio e Bocais, Vertedores, Transferncia de
Calor e Transferncia de Massa.
OBJETIVOS: Consolidar nos alunos as competncias e
habilidades de Fenmenos de Transportes, Mecnica dos
Fluidos e Hidrulica, necessrios ao atendimento s
Diretrizes Curriculares estabelecidas pelo MEC, para a
formao do egresso em Engenharia Civil, Eltrica,
Produo, Telecomunicaes, Agrcola e Engenharia de
Recursos Hdricos e do Meio Ambiente.
Bibliografia
Mecnica dos Fluidos - Merle C. Potter e David C.
Wiggert - Traduo da terceira edio Americana
Manual de Hidrulica Azevedo Netto 8

edio
Introduo Mecnica dos Fluidos, stima edio
- Fox, Pritchard e McDonalds
Notas de Aula
Termodinmica Ed.Thomson-Merle C. Potter e Elaine P. Scott
Fenmenos de Transporte-Bird, Stewart e Lightfoot.
Cincias Trmicas Termodinmica, Mecnica dos Fluidos e
Transmisso de Calor - Merle C. Potter e Elaine P. Scott.

16 e 17/3 Aula Inaugural Apresentao do Curso, Capitulo 01.
24 e 25/03 Fundamentos e reviso de conceitos.
31/3 e 01/04 Estudo em grupo e preparao do trabalho 01
07 e 08/04 Esttica - Entrega do trabalho um.
14 e 15/04 Cinemtica Entrega do trabalho dois.
22/04 Dinmica um Aula extra Entrega dos trabalho Trs.
28 e 29/04 Dinmica Dois Entrega dos trabalhos 4 e 7.
5 e 6/05 Correo dos trabalhos um, dois e trs. Aula Dupla. Problemas.
12 e 13/05 Resoluo de problemas - Entrega dos trabalho 05.
19 e 20/05 Correo dos trabalhos quatro, e cinco. Aula dupla. Dvidas.
26 e 27/05
02 e 03/06 Provas P1 e P2.
09 e 10/06 Provas Final.

4
Programao do Curso
Avaliao
Duas provas contendo uma parte tericas e outra de problemas.
Para aprovao o aluno dever obter mdia cinco nas provas
tericas e de problemas separadamente.
A mdia ser a mdia das tericas e das praticas.
Dez trabalhos valendo cada um ponto.
O aluno que obtiver dez pontos ter dois pontos somados a
mdia e o que obtiver nove pontos ter um.
A falta de qualquer trabalho implicar na perda de um ponto na
mdia.
Qualquer trabalho com erro anula o trabalho.
O aluno que tiver mdia sete nas provas terica e pratica, em
uma prova, ficara isento das demais provas.
5
1.1 Introduo
1.2 Dimenses, Unidades e Quantidades Fsicas
1.3 Viso de Gases e Lquidos como um Contnuo
1.4 Escalas de Presso e Temperatura
1.5 Propriedades dos Fluidos
1.6 Leis de Conservao
1.7 Propriedades e Relaes Termodinmicas
1.8 Resumo

1.1 Introduo
1.2 Dimenses Unidades e Quantidades Fsicas
1.3 Viso de Gases e Lquidos como um Contnuo
1.4 Escalas de Presso e Temperatura
1.5 Propriedade Do Fluido
1.5.1 Massa Especfica e Peso Especfico
1.5.2 Viscosidade
1.5.3 Compressibilidade
1.5.4 Tenso Superficial
1.5.5 Presso de Vapor
1.6 Leis De Conservao
1.7 Propriedades e Relaes Termodinmicas
1.7.1 Propriedades de um Gs Ideal
1.7.2 A Primeira Lei da Termodinmica
1.7.3 Outras Quantidades Termodinmicas
1.8 Resumo


Os objetivos deste captulo so:
Introduzir muitas das quantidades encontradas na
mecnica dos fluidos, incluindo suas dimenses e
unidades.
Identificar os lquidos que sero considerados neste texto.
Introduzir as propriedades dos fluidos de interesse.
Apresentar as leis da termodinmica e quantidade
associadas.

A compreenso correta da mecnica dos fluidos
extremamente importante em muitas reas da engenharia.
Na biomecnica, o escoamento de sangue e do fluido
cerebral so de particular interesse;
na meteorologia e na engenharia oceanogrfica, a
compreenso do deslocamento dos movimentos do ar e das
correntes martimas requer um conhecimento da mecnica
dos fluidos;
os engenheiros qumicos devem entender mecnica dos
fluidos para projetar muitos tipos diferentes de
equipamentos de processamento qumico;
engenheiros aeronuticos usam seus conhecimentos de fluidos
para aumentar a sustentao aerodinmica e diminuir a resistncia
em aeronaves e para projetar motores a jato;
Engenheiros mecnicos projetam bombas, turbinas, motores de
combusto interna, compressores a ar, equipamentos ar
condicionado, equipamentos de controle de poluio, e usinas de
energia baseados no correto entendimento da mecnica dos
fluidos;
engenheiros civis tambm devem utilizar os resultados obtidos
do estudo da mecnica dos fluidos para compreender o transporte
de sedimentos nos rios e eroso, a poluio do ar e da gua, e
para projetar sistemas de tubulaes, estaes de tratamento de
esgotos, canais de irrigao, sistemas de controle de cheias,
represas e cpulas de estdios esportivos.
No possvel apresentar a mecnica dos fluidos de
tal forma que todos as engenharias possam ser
tratados especificamente;
possvel, porm, apresentar os fundamentos da
mecnica dos fluidos de tal forma que engenheiros
possam entender o papel que ele desempenha em
uma particular aplicao.
Esse papel pode envolver o correto dimensionamento
de uma bomba (potncia e taxa de escoamento) ou o
clculo de uma fora agindo sobre uma estrutura.

Apresentaremos aqui, as equaes gerais, tanto integrais quanto
diferenciais, que resultam do princpio de conservao de massa, da
segunda Lei de Newton, e da primeira lei da Termodinmica.
Os tpicos apresentados neste captulo so direta ou indiretamente
relevantes a todos os captulos seguintes.
Inclumos uma descrio macroscpica dos fluidos, suas
propriedades, e leis fsicas que reagem a mecnica dos fluidos.
Antes que possamos discutir as quantidades de interesse
apresentaremos as unidades e dimenses que sero usadas em
nosso estudo da Mecnica dos Fluidos.
Apresentaremos os fundamentos dos
fluidos de modo que engenheiros
possam entender o papel que o fluido
desempenha em aplicaes especficas.








Quantidades fsicas requerem descries quantitativas quando
se resolve um problema de engenharia.
A massa especfica uma das quantidades fsicas. a medida de
uma massa contida em uma unidade de volume. Ela no
representa, porm, a dimenso fundamental.
H nove quantidades que so consideradas dimenses
fundamentais: Comprimento (l), massa (m), tempo (t),
temperatura (T), quantidade de uma substncia (M), corrente
eltrica (i), intensidade luminosa, ngulo plano, e ngulo slido.
As dimenses de todas as outras quantidades podem ser
expressas em termos destas dimenses fundamentais.
Por exemplo, a quantidade fora pode ser
relacionada s dimenses fundamentais de massa,
comprimento e tempo.
Para fazermos isto usamos a segunda lei de Newton,
expressa simplificada, em uma nica direo, como:

Usando colchetes para denotar a dimenso de,
dimensionalmente, ela escrita como:

) 1 . 2 . 1 ( ma F =
| | | | | | ) 2 . 2 . 1 (
T
L M
F onde a m F = =
F, M, L e T so as dimenses, da fora, massa,
comprimento e tempo respectivamente.
Se a fora tivesse sido selecionada como a dimenso
fundamental, e no a massa, uma alternativa comum,
a massa teria as dimenses de:


| |
| |
| |
) 3 . 2 . 1 (

L
T F
M onde
a
F
m = =
Para dar as dimenses de uma quantidade um valor numrico,
um conjunto de unidade deve ser selecionado.
As unidades SI so preferidas e usadas internacionalmente. Os
E.U.A so o nico pas que no exige o uso das unidades SI, mas
agora h um programa de converso, na maioria das indstrias,
para utilizao predominante das unidades SI. Usaremos
predominantemente as unidades SI. Porm, alguns exemplos e
problemas sero apresentados em unidades inglesas.
As dimenses fundamentais e suas unidades esto apresentadas
na Tab. 1.1 a seguir e suas unidades derivadas esto na Tab. 1.2.


Quantidade Dimenses Unidades SI Unidades Inglesas
Comprimento l L metro m p (ft)
Massa m M quilograma Kg slug (slug)
Tempo t T segundo s segundo (sec)
Corrente eltrica i ampre A ampre (A)
Temperatura T Kelvin K Rankine (R)
Quantidade da
substncia
M Kg mol kg
-
m
ol
lb-mol (lb-
mol)
Intensidade luminosa candela cd candela (cd)
ngulo plano radiano ra
d
radiano (rad)
Angulo slido Esferorradiano sr Esferorradiano (sr)
TABELA 1.1 Dimenses fundamentais e suas unidades
Nos clculos qumicos o mol , muitas vezes, uma unidade
mais conveniente do que o quilograma.
Em alguns casos tambm til na mecnica dos fluidos.
Para gases, o quilograma-mol (Kg-mol) a quantidade que
preenche o mesmo volume que 32 quilogramas de oxignio
mesma temperatura e presso.
A massa ( em quilogramas) de um gs preenchendo aquele
volume igual ao peso molecular do gs; por exemplo; a massa
de 1 Kg-mol de nitrognio 28 quilogramas.
As unidades SI so preferidas e usadas
internacionalmente.
Quantidade Dimenses Unidades SI Unidades Inglesas
rea A L m ft
Volume V L m ft
l (litro)
Velocidade V L/T m/s ft/s
Acelerao a L/T m/s ft/s
Velocidade angular T s
Fora F ML/T Kg. m/s slug-ft/s
N (Newton) lb (libra)
Massa especfica M/L Kg/m Slug/ft
Peso especfico M/LT N/m lb/ft
Freqncia f T s s
Presso p M/LT N/m lb/ft
Pa (Pascl)
Tenso M/LT N/m
TABELA 1.2 Unidades derivadas
Quantidade Dimenses Unidades SI Unidades Inglesas
Tenso superficial M/T Pa (Pascal) ft/lb
Trabalho W ML/T N . m ft-lb
J (joule)
Energia E ML/T N . m ft-lb
J (joule)
Taxa de transferncia de calor
ML/T J/s Btu/s
Torque T ML/T N . m ft-lb
Potncia P ML/T J/s ft-lb/s
W (watt)
Viscosidade M/LT N . s/m Lb-s/ft
Escoamento de massa m M/T Kg/s Slug/s
Taxa de escoamento (vazo) Q L/T M/s ft/s
Calor especfico c L/T J/Kg . K Btu/slugR
Condutividade K ML/T W/m . K

Ib/sR
TABELA 1.2 Unidades derivadas (continuao)
Fator de multiplicao Prefixo Smbolo
10 tera T
10 giga G
10 mega M
10 Kilo k
10 centi c
10 mili m
10 micro
10 nano n
10 pico p
Quando expressamos uma quantidade com um valor
numrico e uma unidade, foram definidos prefixos de tal
forma que o valor numrico pode ser entre 0,1 e 1000.
TABELA 1.3 Prefixos no SI
Permissvel se usado sozinho como cm, cm ou cm.
A segunda lei de Newton relaciona a fora total agindo sobre um
corpo rgido sua massa e acelerao. Ela expressa como:


Consequentemente a fora necessria para acelerar a
massa de 1 Kg a 1 m/s, na direo da fora resultante,
1 Newton.

No SI o peso sempre expresso em N, nunca em quilogramas.

No sistema ingls massa e sempre expressa em slugs e nunca em
libras.
Para relacionar peso com massa usamos:

Em que g a gravidade local.

Usaremos sempre 9,81 m/s(32,2 ft/s
2
).
) 4 . 2 . 1 ( = ma F
) 5 . 2 . 1 ( / = / . = s ft slug lb ou s m Kg N
) 6 . 2 . 1 ( g m W =
25
Introduo
Historicamente, o estudo dos fenmenos de
transferncia tem sido caracterizado por processos.
O estudo de alguns destes processos, que incluem
a transferncia de momento, calor, massa e
eletricidade, foram recentemente unificados sob a
edge de Fenmenos de Transportes.
26
Fenmenos de Transporte
O estudo de fenmenos de transporte inclui trs
tpicos intimamente relacionados:
Dinmica dos Fluidos transporte de momento
Transferncia de Calor- transporte de energia;
Transferncia de Massa transporte de massa
de vrias espcies qumica.
Nveis nos Quais os Fenmenos de
transporte podem ser estudados
Podemos descrever o transporte de massa, de
momento, de energia e de momento angular em
trs nveis diferentes.
Macroscpico
Microscpico
Molecular

28
No Macroscpico escrevemos uma srie de equaes
chamadas de balanos macroscpicos, que descrevem
como a massa, o momento, a energia e o momento angular
no sistema variam por causa da introduo e retirada dessas
grandezas atravs das correntes de entrada e de sada e
devido a vrias outras entradas no sistema provenientes do
ambiente.
Nenhuma tentativa feita para entender todos os
detalhes do sistema.

29
No Nvel Microscpico examinamos o que est
acontecendo com a mistura fluida em uma pequena
regio.
Escrevemos um conjunto de equaes chamadas
equaes de balano, que descrevem como a massa,
o momento, a energia, e o momento angular variam
dentro desta regio.
O objetivo aqui conseguir informao acerca
dos perfis de velocidades, temperaturas,
presses e concentraes dentro do sistema.
30
No Nvel Molecular
procuramos por uma compreenso
fundamental dos mecanismos de transporte,
em termos da estrutura molecular e das
foras intermoleculares.
31
Nveis nos Quais os Fenmenos de
transporte podem ser estudados
Deve ser evidente que esses nveis de descrio envolvem
diferentes escalas de comprimento.
Em um problema industrial tpico, em nvel macroscpico,
as dimenses dos sistemas de escoamento podem ser da
ordem de centmetro ou metros;
o nvel microscpico envolve o que esta acontecendo na
faixa do mcron ao centmetro e
no nvel molecular os problemas envolvem faixas de cerca
de 1 a 1000 nanmetros.
Fenmenos de Transporte
Fenmenos de transporte a parte da fsica que
estuda o transporte ou transferncia de massa,
calor e quantidade de movimento (momentum)
atravs de um meio.

Em nosso curso estudaremos os princpios bsicos
de mecnica dos fluidos e da transferncia de calor
por conduo e radiao.
Mecnica dos Fluidos
A mecnica dos fludos uma das cincias bsicas
da engenharia.
Ela engloba vrias especialidades tais como
aerodinmica, engenharia hidrulica, engenharia
naval, dinmica dos gases, Engenharia Agrcola,
Mecnica, Eltrica, Civil, Ambiental, entre outras.
Estuda os fluidos em repouso e em movimento, isto
, a esttica, a cinemtica, e a dinmica dos fludos.

Mecnica dos Fluidos
O conhecimento e a compreenso dos princpios bsicos e dos
conceitos da mecnica dos fluidos so essenciais para analisar
qualquer sistema no qual um fluido o meio produtor de
trabalho.
EXEMPLOS DE APLICAO:
Projetos de todos os tipos de mquinas de fluxo, como
bombas, ventiladores, compressores, turbinas.
Projetos de irrigao, ambientais, eltricos, mecnicos .
Sistemas de aquecimento e ventilao de residncias.
O estudo de arranha-cus, estdios desportivos, shoppings,
a fim de determinar as foras aerodinmicas e os campos de
escoamento que atuam sobre suas estruturas.
Mtodos de Anlise
O primeiro passo na resoluo de um problema definir o
sistema que se pretende analisar.

Diagrama de Corpo Livre - Mecnica bsica

Sistemas abertos ou fechados - Termodinmica

Sistemas e volumes de controle

Enfoque Diferencial versus Integral

Mtodos de Descrio
36
Conservao da massa
Segunda lei do movimento de Newton
Lei da viscosidade de Newton
Momento da quantidade de movimento
Primeira lei da termodinmica
Segunda lei da termodinmica
Princpio da conservao de energia
Equaes Bsicas da Mecnica dos Fluidos
37
O Fluido como meio continuo
Campo de Velocidade
Descrio e Classificao dos Movimentos de Fluidos
Campos de Tenso
Viscosidade
Tenso Superficial
Conceitos Fundamentais da Mecnica dos Fluidos

Todos os fluidos so compostos de molculas em
constante movimento.
Contudo, na maioria das aplicaes de engenharia,
estamos interessados nos efeitos mdios de muitas
molculas.
Assim, podemos tratar um fluido como uma matria
infinitamente divisvel, um continuum, e deixamos de
lado o comportamento de molculas individuais.
O conceito do Continuum a base da mecnica
dos fluidos clssica e vlida no estudo dos fluidos
nas CNTP.
O Fluido como um Meio Continuo
39
Em se tratando com relao sobre escoamento
de fludos em base matemtica ou analtica,
necessrio considerar que a estrutura molecular real
substituda por um meio contnuo hipottico,
chamado o contnuo.

Ou seja, admite-se que nos corpos no existe
espao intermolecular.
Hiptese do Continuo
Teoria do Continuum
C
Como consequncia da suposio
do continuum admite-se que cada
propriedade do fluido apresente um
valor definido em cada ponto do
espao.
Assim, propriedades dos fluidos,
tais como massa especifica,
temperatura, velocidade, etc..., so
consideradas como funes
continuas de posio e do tempo.
41
A velocidade do fluido no ponto C
definida como a velocidade
instantnea no centro de gravidade
do volume oV de massa m,
envolvendo o ponto naquele
instante.
Campo de Velocidade
42
Campo de Velocidade
A velocidade em qualquer ponto do campo
de escoamento definida de modo similar.
A representao completa do campo de
velocidade dada por:
) 3 . 2 ( ) , , , ( t z y x V V

=
Campo de Velocidade
O vetor velocidade, tambm pode ser
escrito em termos dos seus
componentes escalares.
k w j v u V

+ + =

Em geral, cada componente, u,v e w, ser uma

funo de x, y, z e t.
Campo de Velocidade
Se as propriedades em cada ponto de um campo
de escoamento no mudam com o tempo, o
escoamento denominado permanente.
) , , ( z y x V V

=
0 =
c
c
t
q
Para um escoamento permanente
0 =
c
c
t
V

No E.P., qualquer propriedade pode variar de ponto a ponto

no campo, mas todas as propriedades permanecero
constantes com o tempo, em cada ponto.
FLUIDO toda substncia que se deforma
continuamente sob a ao de uma tenso
cisalhamento, por menor que ela seja .

TENSO DE CISALHAMENTO num ponto o valor
limite da relao entre a fora de cisalhamento, e a
rea quando a rea tende a um ponto.

PARTCULA FLUIDA uma quantidade infinitesimal
de massa de um fluido, de identidade fixa, contida
em um volume infinitesimal .

Fluido
Fluido um meio que se deforma continuamente quando
sujeito a uma tenso de cisalhamento.
Uma camada de fluido desliza sobre a outra e a razo entre a
tenso aplicada e a taxa de deformao a viscosidade do
fluido.
47
Por definio, escoamento ideal ou escoamento sem
viscosidade, aquele no qual no existem tenses de
cisalhamento atuando no movimento do fluido.
De acordo com a lei de Newton da Viscosidade, para um fluido
em movimento esta condio obtida quando a viscosidade do
fluido nula.

ou quando os componentes da velocidade do escoamento no
mais exibem variaes de grandeza na direo perpendicular ao
componente da velocidade considerada.
Fluido Ideal
48
Condio de Escoamento Ideal
Um fluido Ideal indica a ausncia de tenses de
cisalhamento entre as camadas de fluido.
Deste modo, duas camadas adjacentes de fluido podem
se mover com velocidades diferentes (slip flow) sem
afetarem-se mutuamente por foras de resistncia
interna.
A nica influncia que as camadas exercem entre si
devido a sua geometria, que deve estar compatvel com
a fronteira slida.
49
Para o fluido ideal existe a condio de
deslizamento entre o fluido e a fronteira slida.
A nica ao da fronteira slida a de orientar a
direo do escoamento do fluido, sem nenhuma ao
viscosa.
Deste modo, qualquer camada do fluido pode ser
substituda por uma lmina de slido de igual
geometria, pois a configurao do escoamento no se
altera.
50
Condio de Escoamento Ideal
Podemos concluir, portanto, que as tenses de cisalhamento
so grandezas que comunicam informaes dinmicas de uma
camada de fluido para outra.
Na ausncia de tenses cisalhantes no h esta transmisso
de informaes entre as camadas de fluido.
O estudo de fluidos perfeitos fornece informaes qualitativas
importantes, principalmente nas regies de escoamento onde as
foras viscosas so desprezveis em relao s foras de
inrcia.
51
FLUDO REAL
Fluido Real aquele que apresenta
resistncias passivas devidas a
viscosidade, causadas pelo esforo
tangencial entre molculas, as quais so
responsveis pela transformao de
parcelas de energia mecnica em calor.
52
Fludo Perfeito
Fluido Perfeito aquele que apresenta
viscosidade nula,
mobilidade perfeita,
isotropia perfeita,
compressibilidade nula para lquidos e
perfeita para gases, isto ,
a variao de volume em transformaes
isotrmica, obedece a lei de Boyle-Mariotte.
53
Por no existir viscosidade, os fluidos perfeitos
no contm resistncias passivas de viscosidade,
assim a energia mecnica total permanece
constante ao longo do movimento.

O estudo dos fluidos perfeitos recebe o nome de
Dinmica Clssica.

Fluidos Perfeitos
54
Os fluidos reais contm resistncias passivas de
viscosidade, decorrentes do esforo tangencial
entre as partculas responsvel pela
transformao de parcelas de energia mecnica
em calor.

O estudo dos fluidos reais recebe o nome de
Dinmica Moderna.

Fluidos Reais
55
Tipos de fluidos
Os vrios tipos de problemas encontrados
em Mecnica dos Fluidos podem ser
classificados com base na observao de
caractersticas fsicas do campo de fluxo.
Uma possvel classificao mostrada no
esquema que se segue:
Mecnica dos fluidos
do continuum
Viscoso
Invscido
= 0
Laminar
R 2000
Turbulento
R > 2000
Interno Externo
Compressvel
Incompressvel
57
A principal subdiviso indicada entre escoamentos
viscosos e invscidos.
Os escoamentos invscidos so aqueles onde se
desprezam os efeitos da viscosidade.
Os fluidos com viscosidade nula no existem; entretanto h
muitos problemas nos quais a hiptese de inexistncia das
foras simplifica a anlise e, ao mesmo tempo, leva a
resultados significativos.
Classificao dos Movimentos de Fluidos
Os regimes de escoamentos viscosos so classificados em
laminar e turbulento, tendo por base sua estrutura.
No regime laminar, a estrutura do escoamento caracterizada
pelo movimento suave em camadas e a velocidade num ponto
permanece constante com o tempo.
J a estrutura do escoamento no regime turbulento
caracterizada por movimentos aleatrios, tridimensionais, de
partculas fluidas, adicionais ao movimento principal.
Escoamento Laminar e Turbulento
Os escoamentos em que as variaes da massa especfica
em relao ao tempo so desprezveis, so chamados de
incompressveis.
e aqueles nos quais as variaes de massa especfica no
so desprezveis so denominados compressveis.
O exemplo mais comum de escoamento compressvel diz
respeito aos gases;
por outro lado, os escoamentos lquidos podem ser tratados
como incompressveis.
Escoamentos Compressveis e Incompressveis
Os escoamentos completamente envoltos por superfcies
slidas so chamados internos, ou em, dutos.
Aqueles em torno de corpos imersos num fluido no-contido
so denominados externos.
Os escoamentos sobre uma placa plana ou em torno de um
cilindro so exemplos de escoamentos externos.
Tanto o escoamento externo quanto o interno podem ser
laminar ou turbulento, compressveis ou incompressveis.
Escoamento Interno e Externo
Existem escoamentos internos de lquidos
nos quais o duto no fica completamente
preenchido, onde h uma superfcie livre
submetida a presso constante.
Esse tipo de escoamento denominado
escoamento em canal aberto.
Escoamento Interno e Externo
62
O escoamento se classifica
Aspecto geomtrico: uni, bi ou tridimensional,
Variao no tempo: permanente ou transiente,
Variao na trajetria: uniforme ou variado,
Variao na direo da trajetria: turbulento ou laminar.
Variao da massa: conservativo e no conservativo
Variao da : compressvel e incompressvel
Movimento de rotao: rotacional e irrotacional
Classificao do
Escoamento dos Fluidos
Quanto direo
da trajetria
Laminar
Turbulento
Quanto
variao no
tempo
Permanente
Transiente
Quanto ao
movimento de
rotao
Rotacional
Irrotacional
Quanto
variao na
trajetria
Uniforme
Variado
64
Este tipo de escoamento chamado tridimensional
porque a velocidade em qualquer um dos seus pontos
depende das trs coordenadas espaciais requeridas
para localizar o ponto no espao.

Um escoamento classificado em uni, bi ou
tridimensional dependendo do nmero de
coordenadas espaciais requeridas na especificao
do seu campo de velocidade.
Escoamentos Uni, Bi e Tridimensionais
Tanto foras de superfcie, quanto de campo, so
encontradas no estudo da mecnica dos fluidos dos meios
contnuos.
As foras superficiais atuam nas fronteiras de um meio
atravs do contato direto.
As foras desenvolvidas sem contato fsico, e distribudas
por todo o volume do fluido, so denominadas foras de
campo.
As foras gravitacionais e eletromagnticas so exemplos
de fora de campo.
Campo de Tenso
Massa Especfica;
Volume Especfico;
Peso Especfico;
Compressibilidade;
Viscosidade;
Densidade;
Propriedades Fsicas dos Fluidos
Mobilidade
Presso de Vapor
Tenso Superficial e Capilaridade
67
Massa Especifica
E a razo entre a massa, medida de uma
quantidade de matria, de uma substncia para
o volume por ela ocupado.



Smbolo usual:
Formula Dimensional: [ M L
-3
]



V
M
c
c
=
o peso da unidade de volume da substncia.
Frmula dimensional :
| |
2 2
T ML

Volume Especfico
a unidade de massa da substncia, sendo o
inverso da massa especfica.
Frmula dimensional :
] L [M
3 -1
Peso Especfico

1
=
s
v
g g
V
m

o
o
= =
Densidade de um corpo a relao entre
sua massa especfica e a massa especfica de
uma substncia tomada como padro.

Para slidos e lquidos toma-se
invariavelmente como padro a gua a 39.2 F
ou 4 C, ao nvel mdio do mar, enquanto para
os gases toma-se como padro de referncia o
ar livre de dixido de carbono, ou o hidrognio
a 32 F, ou 0 C e uma atmosfera.
Densidade Relativa
E a presso parcial do vapor em contato com o
lquido saturado a uma dada temperatura.
Quando a presso em um lquido reduzida
abaixo da presso de vapor, o lquido pode
passar abruptamente para a fase de vapor, num
fenmeno que lembra o flash de uma maquina
fotogrfica.
Presso de Vapor
As bolhas de vapor em um escoamento lquido
podem alterar substancialmente a geometria do
campo de escoamento.
O crescimento e o colapso ou imploso das
bolhas em regies adjacentes a superfcies slidas,
podem ocasionar srios desgastes nas mesmas por
eroso.
Presso de Vapor
74
Mobilidade
a propriedade pela qual
qualquer esforo tangencial
capaz de provocar um movimento
das partculas de um fluido.
75
Isotropia
E a propriedade de que gozam os corpos
contnuos de apresentarem a mesma
estrutura molecular em todos os pontos e em
todas as direes.

Os fluidos so istropos quando em repouso
e tem tendncia a reconstituir a sua isotropia
logo que deixem de atuar as causas que
provocaram a sua deformao.
Viscosidade
E a propriedade do fluido responsvel pela
resistncia ao cisalhamento aplicada.
Smbolo:
Formula dimensional: [ F L
-2
T]

Viscosidade Cinemtica
E a relao entre a viscosidade dinmica e a
massa especfica do fluido.
Smbolo:
Formula dimensional: [ L
2
T
-1
]

77
Compressibilidade
a propriedade que possuem os fluidos de,
em maior ou menor grau, sofrerem
reduo de volume quando sujeitos a um
aumento de presso.
A diferena essencial entre lquidos e gases
reside nos valres da compressibilidade.
Compressibilidade
O coeficiente de compressibilidade o, definido
pela diminuio de volume que sofre a unidade de
volume do fluido quando sujeito a um incremento
unitrio de presso.
A experincia confirma que:
dv = -o.v
s
.dp logo
dp
dv
s
v
o
1
=
Modulo de Elasticidade
o inverso do coeficiente de compressibilidade , que
a relao entre o incremento de presso e a
diminuio relativa do volume correspondente, isto :
1
s
dp
dv
V
c
o
= =
Para transformaes adiabticas = k p
Para transformao isotrmicas, fluidos barotrpicos, = p
Viscosidade a propriedade pela qual um fluido
oferece resistncia ao cisalhamento.
Definimos um fluido como uma matria que se
deforma continuamente sob a ao de uma tenso
de cisalhamento. Na ausncia desta, no haver
deformao.
Os fluidos podem ser classificados em um
conceito amplo, de acordo com a relao entre a
tenso de cisalhamento aplicada e a taxa de
deformao do fluido.
Viscosidade
Como todos os fluidos possuem viscosidade, os
escoamentos viscosos so fundamentais na
mecnica dos fluidos do Continuo.
Da definio de fluidos, vimos que, em qualquer
escoamento viscoso, o fluido em contato direto com
uma superfcie limite slida, possui a mesma
velocidade que a prpria superfcie, no havendo
deslizamento na superfcie.
Anlise Qualitativa de Escoamentos Viscosos
82
Viscosidade
Considere o comportamento de um elemento de
fluido entre duas placas infinitas planas.
N
P
P
M
M
x O
y
l

F
x
, u
Anlise Qualitativa de Escoamentos Viscosos
Num fluido em movimento, a velocidade do
fluido em contato com uma superfcie slida
estacionria nula, mas o fluido como um todo
est se movendo.
Gradientes de velocidades e
consequentemente tenses de cisalhamento
esto presentes e afetam o movimento do
fluido.
Viscosidade
A tenso de cisalhamento t aplicada no elemento
fluido dada por:



No incremento de tempo ot o elemento de fluido
deformado.
A taxa de deformao do fluido dada por :
y
x
y
x
t
dA
dF
A
F
= =

o
o
t
o
lim
0
dt
d
t
t
o
o
o
oo
=

lim
0
Para calcular a tenso de cisalhamento, desejvel expressar
a taxa de deformao (do/dt) em funo de quantidades
prontamente mensurveis.
Isso pode ser feito facilmente. A distncia, ol, entre os pontos
MM dada por :
ol = ou ot
ou, para ngulos pequenos, ol = oy oo
Igualando estas duas expresses, obtemos
y
u
t o
o
o
oo
=
Tomando-se os limites em ambos os lados da igualdade,
temos:
dy
du
dt
d
=
o
Desta forma, o elemento fluido da figura, quando
submetido tenso de cisalhamento,
yx
experimenta uma
taxa de deformao dada por du / dy.
87
Os fluidos nos quais a tenso de cisalhamento
diretamente proporcional a taxa de
deformao angular, denominamos Fluidos
Newtonianos
Fluidos Newtonianos
dy
du
yx
t
88
Lei de Newton da Viscosidade
A constante de proporcionalidade da equao a
viscosidade absoluta .
Portanto em termos das coordenadas da figura, a
Lei de Newton da Viscosidade dada, para o
escoamento unidimensional, por
dy
du
yx
t
89
dy du /
t
=
t - tenso cisalhante;
du - acrscimo de velocidade entre duas placas
distanciadas de dy;
- viscosidade dinmica.
Viscosidade Dinmica
90
A razo entre a viscosidade dinmica do
fluido e a sua massa especfica , denominada
viscosidade cinemtica.
Viscosidade Cinemtica

= v
Fluidos No-Newtonianos
Fluidos nos quais a tenso de cisalhamento no
diretamente proporcional taxa de deformao
so ditos No Newtonianos.

Os fluidos no-newtonianos so geralmente
classificados como tendo comportamento
independente ou dependente do tempo.

Exemplos de comportamento independente do
tempo so apresentados em um diagrama
reolgico.
Fluidos No-Newtonianos
Numerosas equaes empricas tm sido propostas para
modelar as relaes observadas entre a tenso de
cisalhamento e a taxa de deformao.

Elas podem ser adequadamente representadas, para
muitas aplicaes da engenharia, pelo modelo
exponencial, que para o escoamento unidimensional torna-
se
n
yx
dy
du
k
|
|
.
|

\
|
= t
Sendo n, o ndice de comportamento, e k, o ndice de consistncia.
Fluidos No-Newtonianos
Esta equao reduz-se lei de Newton para a
viscosidade para n = 1 com k = .
Para assegurar que
yx
tenha o mesmo sinal de


a equao reescrita na forma

dy
du
dy
du
dy
du
k
n
yx
q t =
|
|
.
|

\
|
=
1
du
dy
Fluidos No-Newtonianos
O termo
1 n
du
k
dy

| |
|
\ .
referenciado como a viscosidade aparente.
A maioria dos fluidos no-newtonianos tem
viscosidade aparente relativamente elevada em
comparao com a viscosidade da gua.
Fluido Ideal
Newtoniano
No-newtoniano
Tipos de fluido:
Classificados em relao a taxa de deformao
t
dy
du
Slido ideal
Plstico de Bigham
96
Fuidos Newtonianos e No-Newtonianos
97
Fluidos No-Newtonianos
Os fluidos para os quais a viscosidade
aparente diminui com a taxa de
deformao crescente (n < 1) so
chamados pseudoplticos.
Se a viscosidade aparente aumenta com a
taxa de deformao crescente (n > 1), o
fluido chamado dilatante, e torna-se
mais espesso com as tenses tangenciais.
98
Fluidos No-Newtonianos
Um fluido que se comporta como um slido at
que uma tenso limtrofe seja excedida, e
subseqentemente apresenta uma relao linear
entre tenso e taxa de deformao,
denominado plstico de Bingham, ou ideal.

dy
du
p y yx
t t + =
Fluidos No-Newtonianos
O estudo dos fluidos no-newtonianos
adicionalmente complicado pelo fato que a
viscosidade aparente pode ser dependente do
tempo.
Fluidos tixotrpicos mostram um decrscimo
em com o tempo sob uma tenso tangencial
constante.
Fluidos reopticos mostram um aumento em
com o tempo.
100
Fluidos No-Newtonianos
Aps a deformao, alguns fluidos
retornam parcialmente sua forma original
quando a tenso aplicada liberada; estes
fluidos so chamados viscoelsticos.

Fluidos No newtonianos
Dependentes do Tempo

Tixotrpicos e Reopticos
Independentes do Tempo
Bingham,
Pseudoplsticos e
Dilatantes
102
Escoamento Compressveis
Os escoamentos de gases com transferncia de calor
desprezvel podem ser tratados como incompressveis, desde
que as velocidades sejam pequenas, quando comparadas com
a velocidade do som.
A razo entre a velocidade do escoamento v, e a velocidade do
som c, no gs definida como nmero de Mach.

C
V
= M
104
Numero de Mach
Para M < 0.3, a variao mxima da
massa especfica inferior a 5%.
Assim os escoamentos de gases com
M < 0.3 podem ser tratados como
incompressveis.