Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
autor:
Dificultate
Redusa
1h 30 min
Timp
2 voturi
Ingrediente
- 300 g faina - 450 ml lapte - 3 linguri de ulei - 3 oua - cca. 900 g mere - 1/2 lingurita scortisoara macinata - un virf de lingurita de sare - arome (vanilie esenta de rom coaja rasa de lamiie)
Mod de preparare
Intr-un vas se pun galbenusurile cu sarea, aromele si scortisoara si se amesteca. Se pune apoi uleiul si cca 400 ml lapte si se amesteca.
Se pune apoi toata faina si se amesteca bine, cu dosul unei linguri de lemn, pina cind compozitia nu mai are cocoloase.
Se adauga merele rase, se amesteca bine, apoi se pun albusurile (batute spuma) si se amesteca incet, pina ce compozitia e omogena.
www.gustos.ro/retete-culinare/mere-rase-in-coca-de-clatite.html
1/2
11/17/13
www.gustos.ro/retete-culinare/mere-rase-in-coca-de-clatite.html
2/2