Facultad de Enfermera Departamento de Qumica Sede Concepcin

Laboratorio de Qumica General QUI 002 SECCION 701 ENFERMERA Laboratorio N 2

Dimensiones Moleculares, Estimacin del Numero de Avogadro

Integrantes:
Alfonso Toloza A. Miguel Cortes T.

Profesores:
AntonioMaureira N. Paola Montes R.

Fecha: 08-04-2014

INTRODUCCIN
La importancia de realizar medidas El Sistema Internacional incluye el mol como una unidad de cantidad de sustancia. El mol es una cantidad, como el par ( 2 unidades), la docena (12 unidades). Por eso se dice que el mol es la docena de los qumicos. La palabra mol significa mole, pila o montn, y es un montn muy grande. Un mol es la cantidad de sustancia que contiene 6.022x 1023 unidades elementales. A esta cantidad, 6.022 x 1023 se le conoce como Nmero de Avogadro. Estos nmeros son tan grandes que sucede que no logramos estimar su magnitud. El siguiente ejemplo nos dar una idea del tamao del nmero de Avogadro. Definitivamente, un mol de gas es algo as como una enormidad de molculas. Cmo determinar este nmero? Indiquemos primero cuales son las unidades elementales que se estn contando, pueden ser: Un mol de tomos de carbono Un mol de molculas de oxgeno Un mol de iones sodio Un mol de electrones Por lo tanto las opciones para la determinacin del Nmero de Avogadro son mltiples Podemos medir tomos de carbono midiendo volmenes de cido esterico Determinar el nmero de molculas de hidrgeno provenientes de una reaccin de reduccin. Recolectando tomos de cobre, midiendo su masa en gramos y el nmero de electrones utilizados. Calculando el nmero de molculas contenidas en una monocapa de cido oleico sobre una superficie de agua.

OBJETIVOS
1. Estimar el orden de magnitud del tamao y masa de una molcula de cido oleico. 2. Hacer una estimacin del nmero de Avogadro. En el siguiente experimento se intentar llegar a una aproximacin con respecto al valor real del nmero de Avogadro (6.022*10^23). Se agregar una cantidad pequea de cido oleico sobre una superficie de agua. Conociendo el volumen de cido oleico presente en la pelcula y el rea que cubre sobre el agua, podremos calcular la altura de la monocapa, que correspondera a la altura de una molcula de cido oleico. Si la forma de la molcula es conocida, podemos calcular el nmero de molculas presentes en la monocapa. Con este resultado y usando la densidad y masa molar, podremos calcular el nmero de molculas contenidas en un mol de cido oleico, esto es el nmero de Avogadro. Se espera que los resultados tengan un margen de error puesto que los instrumentos de medida y los procedimientos no poseen una exactitud del 100%, por tanto se intentar trabajar el experimento con bastante seriedad y procurando la exactitud, para esto haremos muchas pruebas con el fin de ser lo ms precisos posibles en la medicin de nuestros datos.

PARTE EXPERIMENTAL

Se llenar un recipiente poco profundo con agua hasta aproximadamente un centmetro del borde, se espera a que el agua este en completo reposo y se proceder a polvorear con talco usando un colador, con esto obtendremos una capa muy delgada. Con una pipeta graduada se dejar caer una gota de cido oleico sobre la superficie del agua (capa de talco), desde una altura aproximada de 1 centmetro. Se formar una pelcula con forma circular, a la cual mediremos su dimetro aproximado, para tener una precisin mayor esta prueba se har de 4 a 5 veces para tener un valor promedio. Con este dato podemos determinar el rea de la monocapa molecular que forma el cido oleico contenido en una gota de disolucin:

Datos obtenidos:

Medicin de dimetro de la mancha. Primera medicin Segunda medicin Tercera medicin Cuarta medicin Quinta medicin Promedio en cm.

Valor obtenido aproximado.

1.8 cm 1.9 cm 1.8 cm 1.8 cm 1.7 cm 1.8 cm

= 0.9 = x 0.81 = 2.5 cm

Obtuvimos el rea aproximada de la mancha generada por la gota.

Ahora se estimar un valor un valor promedio de gotas en 1 mL de disolucin. Mediremos con la misma pipeta graduada 1 mL de disolucin de cido oleico y contaremos el nmero de gotas que forman el mL.

Medicin de nmero de gotas Primera medicin Segunda medicin Tercera medicin Cuarta medicin Quinta medicin Promedio de gotas

Nmero de gotas (gotas/mL) 55 gotas (gotas/mL) 54 gotas (gotas/mL) 55 gotas (gotas/mL) 55 gotas (gotas/mL) 56 gotas (gotas/mL) 55 gotas (gotas/mL)

A partir de la concentracin de la disolucin y del nmero de gotas/mL de disolucin, calcule cuntos gramos de cido oleico hay en cada gota de disolucin.

Peso molecular del cido oleico Molcula de cido oleico= ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )

Concentracin del cido oleico= 8.0*10-3

Calculo de gramos de cido oleico por mL

( ) )

( )

=2.256(g/L)= 2.2*10 (g/mL)

Se calcularn los gramos de cido oleico por cada gota:

-3

(1mL = 55 gotas aproximadamente)

2.2*10-3 g ------ 1 mL Xg ------- (1mL/55 gotas)

=4.1 x10-5 g cido oleico/Gota

Este resultado es equivalente a cuntos gramos de cido oleico forman la monocapa. Con este dato y la densidad del cido oleico se calcular el volumen que ocupa el cido oleico, que en definitiva corresponde al volumen de la monocapa. Con este dato y la densidad del cido oleico se calcular el volumen que ocupa el cido oleico, que en definitiva corresponde al volumen de la monocapa.

Densidad del cido oleico= 0.895 g/mL

El volumen que ocupa el cido oleico (volumen de la monocapa) ser:

4.1 x10-5 g Ac.oleico/Gotas x 0.895= 4.6 x10-5 mL

Este volumen es igual a V= A * h donde A es el rea de la mancha y h el espesor de la monocapa. Como el volumen y el rea ya son conocidos, se calcular el espesor de la monocapa en cm.

Igualdad de medida 1mL = 1cm3

( ( )

Espesor de la monocapa (h) =1.8x10-5

Con el fin de determinar el nmero de molculas que forma la monocapa debemos calcular el volumen que ocupa una molcula de cido oleico. As Vt= Vm * N, donde Vt es el volumen de la monocapa, Vm es el volumen ocupado por una molcula y N es el nmero de molculas absorbidas en la superficie.

Para determinar Vm haremos las siguientes suposiciones: La molcula de cido oleico se orienta en forma perpendicular a la superficie, anclndose a la fase acuosa por el grupo COOH El espesor de la monocapa es igual al largo de la molcula de cido oleico. La distancia C-C, C-H, Y C-O son iguales. De esta forma h es igual a 18 veces la distancia C-C. El ancho de la molcula viene dado por el grupo CH3, esto es 2 veces la distancia C-H, lo cual es igual a h/9. El alto de la molcula est dado por la distancia C-O, esto es h/18. Con esta aproximacin el volumen ocupado por una molcula es igual al producto del largo de la molcula (h) por el ancho (h/9) y por el alto (h/18).

Volumen ocupado por una molcula

Vm = (1.8*10-5)3/ 162 Vm = 5.8x10-15/162 Vm = 3.6 x10-17 Procedemos a calcular el nmero de molculas de cido oleico presentes en la monocapa

Molculas presentes en la monocapa

N = 4.6 x10-5 mL / 3.6 x10-17 N = 1.3 x10-22

Donde el primer trmino es el volumen de la monocapa y el segundo es el volumen de una molcula.

Nmero de Moles en la Monocapa de ac. Oleico

Tomando como principio la masa molecular con del ac. Oleico y la masa utilizada en el experimento

Masa de cido oleico / Masa molecular del cido oleico 4.1 x10-5 282 =1.4 x10-7 (Sin cifras significativas 1.453900709 x 10-7)
Numero de Avogadro
Basandose en la Formula:
NA = N Moleculas / N Moles

1277777778000 Molculas 1.4 x10-7 912698412900000000 molculas/mol reales 9.1 x 1018 molculas/ mol reales

Datos -Densidad del cido oleico = 0,895 g/mL

-Masa molar del cido oleico M =282 g/mol -Nmero promedio de gotas por mLng =55 -Concentracin Del cido oleico M =8.0x10-3 282g =2.256g ac. oleico/L sln = 2,256g ac. oleico/L sln 1000 =2.2 x 10-3g Ac. oleico/mL (Sin cifras Significativas 2.256 x 10-3) (1L = 1000 mL) -Concentracin M por gota (masa)=Mng 2.2 x 10-3g Ac. oleico55 Gotas =4.1 x10-5Ac.oleico/Gotas (Sin cifras Significativas 4.101818182 x 10-5) Datos de la mancha de cido oleico que quedo en la superficie del recipiente con talco espolvoreado -Dimetro promedio de la mancha D =1.8 r= D2 = 1.82 =0.9 -Superficie de la mancha A = 0.9 = x 0.81 = 2.5 cm2

-Volumen de soluto por gota de solucion = Masa de ac oleico de la mancha / Densidad del ac oleico
4.1 x10-5Ac.oleico/Gotas x 0.895=4.6 x10-5 mL Volumen es masa / densidad y da 4.6*10-5

-Espesor de la monocapa,h,en cm = Volumen de la Gota de Ac oleicoArea de la mancha del Ac. 3.7 x10-5 cm3 2.5cm2 = 1.5 x10-5 cm -Volumen Ocupado por una molecula,cm3 = Vm = h3 / 162 Vm=(1.8 x10-5 cm)3 = 5.8 x10-15 /162 =3.6 x10-17 -N de molculas en la monocapa = N=4.6 x10-5 3.6 x10-17 = 1.3 x 1012 = 1277777778000 Molculas

-Nmero de Moles en la mancha de ac. Oleico Masa de cido oleico / Masa molecular del cido oleico 4.1 x10-5 282 =1.4 x10-7 (Sin cifras significativas 1.453900709 x 10-7) -N DE AVOGADRONA= NA = N Moleculas / N Moles 1277777778000 Molculas 1.4 x10-7 912698412900000000 molculas/mol reales 9.1 x 1018 molculas/ mol reales

Conclusin

Bibliografia
http://www.csi-csif.es/andalucia/modules/mod_ense/revista/pdf/Numero_26/JAVIER_RUIZ_2.pdf