‫ﺼﻔﺤﺔ ‪ ١‬ﻤﻥ ‪٢‬‬

‫اﻟﻘﺮﻧﻔﻞ‬

‫د‪.‬ﺟﺎﺑﺮ ﺑﻦ ﺳﺎﻟﻢ اﻟﻘﺤﻄﺎﻧﻲ‬

‫ﯾﻌﺘﺒﺮ ﻣﺮض ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن ﻣﺮﺿﺎ ﺟﺮﺛﻮﻣﯿﺎ‪ ،‬ﺣﯿﺚ أن اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ ﺗﺘﺤﺪ ﻓﻲ اﻟﻔﻢ ﻣﻊ اﻟﻠﻌﺎب وﻣﺨﻠﻔﺎت اﻟﻄﻌﺎم ﻟﻜﻲ ﺗﻜﻮن أو ﺗﺼﻨﻊ‬
‫ﻣﺎدة ﻻﺻﻘﺔ ﺗﻌﺮف ﺑﻄﺒﻘﺔ ‪ Plaque‬ﺗﻘﻮم ھﺬه اﻟﻄﺒﻘﺔ ﺑﺎﻻﻟﺘﺼﺎق ﺑﺄﺳﻄﺢ اﻷﺳﻨﺎن ‪ .‬ﺗﺘﻐﺬى اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻄﺒﻘﺔ ﻋﻠﻰ‬
‫اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت اﻟﺘﻲ ﯾﺘﻨﺎوﻟﮭﺎ اﻹﻧﺴﺎن ﻣﻨﺘﺠﺔ ﺣﺎﻣﻀﺎً ﯾﻘﻮم ﺑﺘﺼﻔﯿﺔ اﻷﺳﻨﺎن ﻣﻦ اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم واﻟﻔﻮﺳﻔﻮر‪ .‬وﻟﻮ ﻟﻢ ﯾﺘﻢ إزاﻟﺔ ھﺬه‬
‫اﻟﺮواﺳﺐ اﻟﻼﺻﻘﺔ ﯾﺒﺪأ ﺗﺂﻛﻞ اﻟﺴﻦ ﺑﺎﻟﺘﺪرﯾﺞ ﺑﺪءاً ﻣﻦ اﻟﻤﯿﻨﺎ وھﻲ اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ﻟﻠﺴﻦ ﺛﻢ اﻟﻌﺎج وھﻲ اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻜﻮن‬
‫ﺟﺴﻢ اﻟﺴﻦ‪ .‬ﻓﺈذا ﻟﻢ ﯾﻮﺿﻊ ﺣﺪ ﻟﺘﻠﻚ اﻟﺮواﺳﺐ ﻓﺈﻧﮫ ﯾﻤﻜﻦ ﻟﻠﺘﺴﻮس أن ﯾﺘﻄﻮر وﯾﺘﻘﺪم ﺣﺘﻰ داﺧﻞ ﻟﺐ اﻟﺴﻦ اﻟﺬي ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ‬
‫اﻟﻌﺼﺐ ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺴﻦ ﻣﺤﺪﺛﺎً أﻟﻢ أﺳﻨﺎن‪ .‬وﯾﻤﻜﻦ ﺣﯿﻨﺌﺬ ﺗﻜﻮن اﻟﺨﺮاج‪ .‬ﯾﻌﺘﻤﺪ ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن ﻓﻲ اﻟﺤﻘﯿﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﺛﻼﺛﺔ ﻋﻮاﻣﻞ ھﻲ‬
‫وﺟﻮد اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ‪ ،‬وﺗﻮاﻓﺮ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻐﺬى ﻋﻠﯿﮭﺎ اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ‪ ،‬وﻗﺎﺑﻠﯿﺔ اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ﻟﻠﺴﻦ وھﻲ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ﺑﺎﻟﻤﯿﻨﺎ ﻟﺤﺪوث‬
‫اﻟﺘﺴﻮس‪ .‬إن ﺳﻮء اﻟﻌﻨﺎﯾﺔ اﻟﺜﺨﺼﯿﺔ ﺑﻨﺜﺎﻓﺔ اﻟﻔﻢ‪ ،‬وﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﯾﺔ رﺑﻤﺎ ﯾﻜﻮﻧﺎن اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺮﺋﯿﺴﯿﺔ وراء ﻣﻌﺜﻢ ﺣﺎﻻت اﻟﺘﺴﻮس‬
‫وﺧﺮارﯾﺞ اﻟﻠﺜﺔ ‪.‬‬
‫ﻟﻘﺪ وﺟﺪ أن اﻟﻨﺎس اﻟﺬﯾﻦ ﯾﺘﻨﺎوﻟﻮن أو ﯾﺴﺘﮭﻠﻜﻮن ﻛﻤﯿﺎت ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﻜﺮﺑﻮھﯿﺪرﯾﻦ اﻟﻤﻜﺮرة ﺧﺎﺻﺔ ﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ ﺗﻠﺘﺼﻖ ﺑﻄﺒﻘﺔ‬
‫اﻷﺳﻨﺎن أو اﻷﺷﺨﺎص اﻟﺬﯾﻦ ﯾﺘﻨﺎوﻟﻮن وﺟﺒﺎت ﺿﻌﯿﻔﺔ ﻣﺘﻜﺮرة ﺑﺪون ﺗﻨﻈﯿﻒ أﺳﻨﺎﻧﮭﻢ ﻧﺠﺪھﻢ أﻛﺜﺮ اﻟﻨﺎس ﻋﺮﺿﺔ ﻷن ﺗﺼﯿﺒﮭﻢ‬
‫ﻣﺸﺎﻛﻞ اﻟﺘﺴﻮس‪ .‬ﻛﻤﺎ وﺟﺪ أن ھﻨﺎك ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺎس ﻷﺳﺒﺎب ﻏﯿﺮ ﻣﻌﺮوﻓﺔ ﺣﺘﻰ اﻵن ﻟﺪﯾﮭﻢ ﻟﻌﺎب ﺣﺎﻣﻀﻲ ﻋﻠﻰ ﻏﯿﺮ اﻟﻌﺎدة أو أن‬
‫ﻟﺪﯾﮭﻢ ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت أﻋﻠﻰ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺪل اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ ﻣﻦ اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ ﻓﻲ أﻓﻮاھﮭﻢ ﺗﺠﻌﻠﮭﻢ أﯾﻀﺎً أﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻤﺸﺎﻛﻞ اﻟﺘﺴﻮس‪ .‬ان ﺗﺴﻮس‬
‫اﻷﺳﻨﺎن ﻻ ﯾﺤﺲ ﺑﮫ اﻟﺸﺨﺺ وﻻ ﯾﺴﺒﺐ أي أﻋﺮاض ﺣﺘﻰ ﯾﺼﻞ إﻟﻰ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﺘﻘﺪﻣﺔ‪ ،‬ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ ﺗﺼﺒﺢ اﻟﺴﻦ ﺣﺴﺎﺳﺔ ﻟﻠﺒﺮودة‬
‫وﻟﻠﺤﺮارة واﺳﺘﮭﻼك اﻟﻤﻮاد اﻟﺴﻜﺮﯾﺔ‪ .‬وﻓﻲ اﻟﻤﺮاﺣﻞ اﻟﺘﻲ ﯾﺼﻞ ﻓﯿﮭﺎ اﻟﺘﺴﻮس إﻟﻰ ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺴﻦ ﯾﺸﻌﺮ اﻟﺸﺨﺺ ﺑﺄﻟﻢ ﺷﺪﯾﺪ ﺣﯿﺚ‬
‫وﺻﻠﺖ اﻟﻤﺸﻜﻠﺔ إﻟﻰ ﻋﺼﺐ اﻟﺴﻦ‪ .‬ﺗﻘﻮل ﺑﻌﺾ اﻹﺣﺼﺎءات ان ﻋﺪد اﻷﻣﺮﯾﻜﯿﯿﻦ اﻟﺬﯾﻦ ﯾﺸﻜﻮن ﻣﻦ ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن ﯾﺼﻞ إﻟﻰ‬
‫ﺣﻮاﻟﻲ ‪ %٩٨‬ﻣﻌﻈﻤﮭﻢ ﯾﻘﻊ ﻣﻦ ‪١٥ -٥‬ﻋﺎﻣﺎً‪ .‬وﯾﻌﺘﻘﺪ اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن أن ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن ﯾﻘﻞ ﻓﻲ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﻤﺮاھﻘﺔ ﻧﻈﺮاً ﻷن ﻣﻨﺎﻋﺔ‬
‫اﻟﺠﺴﻢ ﺗﻨﺸﻂ ﺿﺪ اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻠﺘﺴﻮس وھﻲ ﻓﻲ اﻷﺳﺎس أﻧﻮاع ﻋﺪﯾﺪة ﻣﻦ اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ اﻟﺴﺒﺤﯿﺔ‪.‬‬

‫اﻷدوﯾﺔ اﻟﻌﺸﺒﯿﺔ ﻛﻌﻼج ﻟﺘﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن‪:‬‬

‫ﻛﺎن ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن ﯾﻤﺜﻞ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻗﺒﻞ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﻔﻠﻮرﯾﺪ إﻟﻰ ﻣﺎء اﻟﺸﺮب ﻓﻲ اﻟﻘﺮن اﻟﻌﺸﺮﯾﻦ‪ .‬وﻣﻨﺬ اﻟﻌﺼﻮر اﻟﻘﺪﯾﻤﺔ وﺣﺘﻰ‬
‫اﻟﻘﺮن اﻟﺘﺎﺳﻊ ﻋﺸﺮ أوﻟﻰ اﻟﻌﺸﺎﺑﻮن ﻋﻨﺎﯾﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻟﺪراﺳﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻷﺳﻨﺎن‪ .‬وﻗﺪ اﻛﺘﺸﻔﻮا أن ﻛﺜﯿﺮاً‬
‫ﻣﻨﮭﺎ ذو ﻓﻌﺎﻟﯿﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﺿﺪ ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن‪ .‬وأھﻢ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻌﺸﺒﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﻌﻼج ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن ﻣﺎ ﯾﻠﻲ‪:‬‬
‫‪ -‬اﻷراك ‪:Salvadora‬‬
‫وﯾﻌﺮف ﺑﺎﻟﺴﻮاك واﻟﺠﺰء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻞ ﻣﻦ ﺷﺠﺮة اﻷراك ھﻲ اﻟﺠﺬور اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻜﻠﻮرﯾﻦ وﺛﻼﺛﻲ ﻣﯿﺜﯿﻞ اﻷﻣﯿﻦ وراﺗﻨﺞ‬
‫وﺳﯿﻠﯿﻜﺎ وﻛﺒﺮﯾﺖ وﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ ج وﻗﻠﻮﯾﺪ ﯾﺴﻤﻰ ﺳﻠﻔﺎدورﯾﻦ‪ ،‬وﺑﯿﺘﺎ ﺳﯿﺘﻮﺳﺘﯿﺮول واﻧﺴﻚ أﺳﺪ‪ .‬ﯾﺴﺘﺨﺪم اﻷراك ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎق واﺳﻊ‬
‫وﺗﺸﺘﮭﺮ اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﯿﺔ اﻟﺴﻌﻮدﯾﺔ ﺑﺎﻟﺴﻮاك اﻟﺬي ﯾﺴﺘﺤﺼﻞ ﻋﻠﯿﮫ ﻣﻦ ﺟﺬور اﻟﻨﺒﺎت‪ .‬وﻓﻲ اﻟﺼﺤﯿﺤﯿﻦ ﻋﻨﮫ ﺻﻠﻰ اﷲ ﻋﻠﯿﮫ وﺳﻠﻢ‬
‫) ﻟﻮﻻ أن أﺷﻖ ﻋﻠﻰ أﻣﺘﻲ ﻷﻣﺮﺗﮭﻢ ﺑﺎﻟﺴﻮاك ﻋﻨﺪ ﻛﻞ ﺻﻼة ( وﻗﺎل ﺻﻠﻰ اﷲ ﻋﻠﯿﮫ وﺳﻠﻢ ) اﻟﺴﻮاك ﻣﻄﮭﺮة ﻟﻠﻔﻢ‪ ،‬ﻣﺮﺿﺎة ﻟﻠﺮب(‬
‫ﺼﻔﺤﺔ ‪ ٢‬ﻤﻥ ‪٢‬‬
‫واﻷراك ﻓﯿﮫ ﻣﻨﺎﻓﻊ ﻛﺜﯿﺮة ﺣﯿﺚ ﯾﻄﯿﺐ اﻟﻔﻢ وﯾﺸﺪ اﻟﻠﺜﺔ وﯾﻘﺘﻞ اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ‪.‬‬
‫‪ -‬اﻟﻘﺮﻧﻔﻞ ‪:Clove‬‬
‫وھﻮ ﺑﺮﻋﻢ زھﺮي ﯾﻌﺮف ﺑﺄﺳﻤﺎء ﻣﺘﻌﺪدة ﻓﻲ اﻟﺴﻌﻮدﯾﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﻌﻮﯾﺪي واﻟﻤﺴﻤﺎر واﻟﺰر‪ .‬وﯾﻌﺪ ﻣﻦ أﻗﺪم اﻟﺘﻮاﺑﻞ ﺗﺤﺘﻮي ﺑﺮاﻋﻢ‬
‫اﻟﻘﺮﻧﻔﻞ ﻋﻠﻰ زﯾﺖ ﻃﯿﺎر اﻟﻤﺮﻛﺐ اﻟﺮﺋﯿﺴﻲ ﻓﯿﮫ ﯾﻮﺟﯿﻨﻮل واﺳﺘﯿﻞ اﻷوﺟﯿﻨﻮل وﻣﺜﯿﻞ ﺳﺎﻟﺴﯿﻼت وﺑﺎ ﯾﯿﻦ وﻓﺎﻧﻠﯿﻦ وﺻﻤﻎ وﺣﻤﺾ‬
‫اﻟﻌﻔﺺ‪ .‬ﯾﺴﺘﺨﺪم اﻟﻘﺮﻧﻔﻞ ﻛﻤﻄﮭﺮ ﻗﺎﺗﻞ ﻟﻠﺒﻜﺘﺮﯾﺎ وﯾﻘﻀﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻔﯿﻠﯿﺎت وﻣﻀﺎد ﻟﻠﺘﺸﻨﺞ‪ .‬وﯾﺴﺘﺨﺪم ﺑﻜﺜﺮة ﻟﻌﻼج أﻟﻢ اﻷﺳﻨﺎن‬
‫وﯾﺴﺘﺨﺪم زﯾﺘﮫ ﻋﺎدة ﻛﻤﺨﺪر ﻟﻸﺳﻨﺎن وﻣﻄﮭﺮ ﻗﻮي‪ .‬وﯾﺆﺟﺪ ﻣﻨﮫ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮ ﯾﺒﺎع ﻓﻲ اﻟﺼﯿﺪﻟﯿﺎت وھﻮ زﯾﺖ اﻟﻘﺮﻧﻔﻞ ﯾﺴﺘﺨﺪم‬
‫ﻟﺘﻔﺮﯾﺞ أﻟﻢ اﻷﺳﻨﺎن وﻗﺎﺗﻞ ﻟﻠﺠﺮاﺛﯿﻢ‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﺜﻮم واﻟﺒﺼﻞ ‪ :Garlic and Onion‬ﯾﻌﺘﺒﺮ اﻟﺜﻮم واﻟﺒﺼﻞ ﻣﻦ اﻷدوﯾﺔ اﻟﻌﺸﺒﯿﺔ اﻟﻤﺜﺎﻟﯿﺔ وﻣﻌﺮوﻓﺎن ﺑﺮاﺋﺤﺘﮭﻤﺎ اﻟﻨﻔﺎذة‬
‫وﻃﻌﻤﮭﻤﺎ اﻟﺤﺮﯾﻒ ﯾﺤﺘﻮي اﻟﺜﻮم ﻋﻠﻰ زﯾﺖ ﻃﯿﺎرة اﻟﻤﺎدة اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ﻓﯿﮫ ھﻲ أﻟّﯿﯿﻦ واﻟﯿﯿﻨﺎز واﻟّﯿﺴﯿﻦ‪ .‬ﻛﻤﺎ ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺳﻜﻮردﯾﻨﯿﻨﺎت‬
‫وﻣﻌﺪن اﻟﺴﯿﻠﯿﻨﻮم وﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت أ‪،‬ب‪،‬ج‪،‬د‪،‬ه‪ .‬أﻣﺎ اﻟﺒﺼﻞ ﻓﯿﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ زﯾﺖ ﻃﯿﺎر وﻛﺒﺮﯾﺖ واﻷﻟﯿﺴﯿﻦ واﻷﻟﯿﯿﻦ وﻓﻼﻓﻮﻧﯿﺎت‬
‫وﺣﻤﻮض ﻓﯿﻨﻮﻟﯿﺔ وﺳﯿﺘﺮوﻻت‪ .‬ﯾﺴﺘﺨﺪم اﻟﺜﻮم واﻟﺒﺼﻞ ﻛﻤﻀﺎدﯾﻦ ﺣﯿﻮﯾﯿﻦ ﻗﻮﯾﯿﻦ وﻗﺪ ﻋﻤﻠﺖ دراﺳﺔ ﻣﺨﺒﺮﯾﺔ ﻓﻲ ﻛﻠﯿﺔ اﻟﺼﯿﺪﻟﺔ‬
‫ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ اﻟﻤﻠﻚ ﺳﻌﻮد ﻋﻠﻰ اﻟﺜﻮم واﻟﺒﺼﻞ وﻣﺪى ﻓﻌﺎﻟﯿﺘﮭﻤﺎ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﯿﺶ ﻓﻲ ﻓﻢ اﻷﺳﻨﺎن وھﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﺐ‬
‫اﻟﺘﺴﻮس إذا ﻣﺎ ﺗﻮﻓﺮت ﻟﮭﺎ اﻟﺒﯿﺌﺔ اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ وﻛﺎﻧﺖ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻣﺬھﻠﺔ ﺣﯿﺚ ﻗﻀﻰ اﻟﺜﻮم ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻜﺘﺮﯾﺎ ﺑﯿﻨﻤﺎ ﻗﻀﻰ اﻟﺒﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﺣﻮاﻟﻲ‬
‫‪١٢‬ﻓﻘﻂ‪ .‬وﻗﺪ ﻧﺸﺮ اﻟﺒﺤﺚ ﻓﻲ ﻣﺠﻠﺔ اﻟﻤﺎﻧﯿﺔ‪.‬‬