Shinkai Sushi Restaurante LTDA Inaugurado em 11 de abril de 2008, na Praa das Rosas, dentro do Centro Comercial de Alphaville, o Restaurante

Shinkai Sushi comemora o quarto aniversrio com a inaugurao da sua nova casa: a Temakaria Shinkai Sushi. Desde o primeiro dia de funcionamento em Alphaville o Shinkai conquista, a cada dia, a confiana de quem busca o melhor da culinria japonesa, conforto e a excelncia em atendimento. Quando falamos em conforto isso sem dvida est nos ambientes internos e no amplo e confortvel deck, que d viso para uma fantstica paisagem que ganha o brilho do espelho d'gua do lago que d um tom especial decorao do restaurante. O Shinkai Sushi um restaurante japons que no perde o norte da tradio desta culinria milenar que j conquistou o brasileiro. Em Alphaville, um dos bairros mais nobres de So Paulo, que une o que h de melhor para se viver e grandes empresas nacionais e estrangeiras, o Shinkai imprime uma marca de qualidade na gastronomia japonesa que ganha ainda mais charme no ambiente que pode traduzir com tons alaranjados , iluminao ideal para uma boa conversa entre amigos e famlia, a sinergia entre o sofisticado, elegante, familiar e o tradicional.

Citar os principais concorrentes e os aspectos relevantes de cada um deles Os concorrentes so os Restaurantes localizados na regio de alphaville : Ozaka, restaurante japones, que trabalha com os mesmos servios que o shinkai Jankenp Kobam Sushi Principais Fornecedores e Insumos Fornecedor de bebidas: Cerville; sucos e refrigerantes. Fornecedor de bebidas: Coca Cola; guas e refrigerantes. Fornecedor de peixes: Opergel, Bompeixe, marcomar Compras de suprimentos diversos : Sam's Club alphaville Fornecedor de gs: Ultragaz. Fornecedor de gua: Sabesp. Fornecedor de luz: Eletropaulo.

Equipamentos: Computadores para o caixa e escritrio Palms = Comanda eletrnica Maquina de lavar copos Maquina de lavar pratos

Maquina de Suco Camara de refrigerao de frios Camara de refrigerao de peixes

Cargos dentro da organizao e numero de funcionrios : O restaurante Shinkai Sushi possui 46 funcionrios Mdia de Idade : 29 anos -Maitre - 3 -Garom - 6 -Cumim - 4 -Barmen - 2 -Sushiman - 5 -Cozinheiro - 5 -Faxineiro - 4 - Operador de Caixa -5 - Gerente administrativo - 1 -Ajudante de Barman - 2 -Ajudante de Cozinha - 4 -Ajudante de Sushiman - 4 -Auxiliar administrativo -1