RECURSOS PESQUEROS

LAS EXPLOTACIONES PESQUERAS O PESQUERAS SON LOS ESFUERZOS ORGANIZADOS PARA CAPTURAR PECES U OTRAS ESPECIES ACUTICAS MEDIANTE LA PESCA. GENERALMENTE LAS PESQUERAS TIENEN POR OBJETO LA OBTENCIN DE RECURSOS ALIMENTICIOS PARA SU COMERCIALIZACIN. EN LA PESCA INDUSTRIAL SE BUSCAN TAMBIN SUBPRODUCTOS COMO ACEITES Y HARINAS QUE NO VAN DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO DIRECTO. SIN IMPORTAR EL DESTINO DE LAS CAPTURAS, EL TRMINO PESQUERA SE REFIERE AL ESFUERZO PESQUERO REALIZADO EN UNA REGIN DETERMINADA O SOBRE UNA ESPECIE EN PARTICULAR, USNDOSE INDISTINTAMENTE AMBOS CRITERIOS PARA DEFINIRLAS. SE HABLA POR EJEMPLO DE LAS PESQUERA DE SALMN EN ALASKA, LA PESQUERA DE MERLUZADEL ATLNTICO, LAS PESQUERAS DE ATN DEL PACFICO, ETC. LA MAYOR PARTE DE LAS PESQUERAS SON MARINAS Y BASADAS CERCA DE LAS COSTAS. ESTO LTIMO ES DEBIDO A QUE EN GENERAL LAS AGUAS QUE SE EXTIENDEN SOBRE LA PLATAFORMA CONTINENTAL DESDE LAS COSTAS, SON MS RICAS EN FAUNA GRACIAS A UNA MAYOR DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES, PROVENIENTES DEL CONTINENTE O DE FENMENOS DE SURGENCIA. SON INNUMERABLES LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA PESQUERA, DESDE LOS EQUIPOS Y EMBARCACIONES UTILIZADAS EN LA CAPTURA ESPECFICA DE CADA CONJUNTO DE RECURSOS, PASANDO POR SU ALMACENAJE DURANTE LA TRAVESA, MANEJO HACIA MUELLES Y CONTENEDORES, ALMACENAMIENTO EN TIERRA, PROCESAMIENTO DE LOS PRODUCTOS, EMBALAJE Y FINALMENTE CONSUMO. DEPENDIENDO DEL MERCADO QUE SE BUSCA, SE UTILIZAN DIFERENTES MTODOS DE PESCA PUES LA EFICIENCIA EN LA CAPTURA DE PECES PUEDE VARIAR DEPENDIENDO DEL SISTEMA IMPLEMENTADO:(ARRASTRE, LNEA, ACUICULTURA, ETC)

HISTORIA DE LAS PESQUERAS

HAN JUGADO UN ROL IMPORTANTE EN LAS DIFERENTES SOCIEDADES HUMANAS Y COMO FUENTE DE ALIMENTO A TRAVS DE LA HISTORIA. HAN FORMADO PARTE DE CULTURAS Y MITOLOGAS, COMO BASE DE IDENTIDAD Y OBJETO DE REPRESENTACIONES ARTSTICAS. EN PARTE, ESTO ES DEBIDO A QUE ESTN IRREMEDIABLEMENTE LIGADAS A NUESTRA FASCINACIN POR EL MAR Y POR SU INCONTESTABLE IMPORTANCIA COMO RECURSO PARA DIVERSAS COMUNIDADES EN LA HISTORIA. UNO DE LOS INTERCAMBIOS COMERCIALES MS ANTIGUOS Y DURADEROS HA SIDO EL DEL COMERCIO DE PESCADO SECO (NORMALMENTE BACALAO Y EN MENOR MEDIDA MERLUZA) DE LA REGIN DE LOFOTEN HACIA EL SUR DE EUROPA: ITALIA, ESPAA Y PORTUGAL. EL COMERCIO DE LA MERLUZA SE ORIGIN DURANTE EL PERIODO VIKINGO O QUIZ UN POCO ANTES, ESTANDO VIGENTE DURANTE MS DE 1000 AOS HASTA NUESTROS DAS. EN LA INDIA, LOS PANDYAS, UN REINO TAMIL DRAVDICO, FUERON CONOCIDOS POR LAS PESQUERAS DE PERLAS DESDE EL S.I A. C. SU PUERTO FARO, TUTICORIN ERA FAMOSO POR SUS PESQUERAS PROFUNDAS DEMADREPERLAS Y POR LOS PARAVAS, INVENTORES DEL CATAMARN. GRACIAS AL COMERCIO DE PERLAS, SUS CONOCIMIENTOS EN NAVEGACIN Y SUS PESQUERAS, LA COMUNIDAD ERA UNA DE LAS MS PRSPERAS Y VALIOSAS.

MTODOS
LOS MTODOS DE PESCA VARAN DE ACUERDO A LA REGIN, LA ESPECIE EXPLOTADA Y LA CAPACIDAD ECONMICA Y TECNOLGICA DE LOS PESCADORES. UNA PESQUERA PUEDE SER UNA ACTIVIDAD DE UN SOLO HOMBRE CON UN BOTE Y NASAS DE USO MANUAL, HASTA UNA FLOTA DE BARCOS PESQUEROS Y FACTORAS FLOTANTES CAPACES DE PROCESAR TONELADAS DE PESCADO CADA DA. ALGUNAS DE LAS TCNICAS COMERCIALES MS COMUNES

HOY EN DA SON LA PESCA DE ARRASTRE, LAS ALMADRABAS, LOS PALANGRES Y LAS REDES AGALLERAS.

PESQUERAS IMPORTANTES
EXISTEN VARIAS PESQUERAS DE IMPORTANCIA MUNDIAL PARA DIVERSAS ESPECIES DE PECES, MOLUSCOS Y CRUSTCEOS. SIN EMBARGO UNA CANTIDAD MUY LIMITADA DE ESPECIES COMPONEN LOS VOLMENES MS IMPORTANTES DE LAS PESQUERAS MUNDIALES. ENTRE ELLAS ESTN LAS PESQUERAS DE ARENQUE, MERLUZA, SARDINA, ATN, RODABALLO, LISA, CALAMAR, GAMBA, SALMN, CANGREJ O, LANGOSTA, OSTRA Y VIEIRAS. TODAS EXCEPTO LAS LTIMAS CUATRO QUE REPRESENTAN UNA CAPTURA GLOBAL POR ENCIMA DEL MILLN DE TONELADAS EN 1999, Y TAN SOLO EL ARENQUE Y LAS SARDINAS CONSTITUYERON UN VOLUMEN DE CAPTURA DE MS DE 22 TONELADAS MTRICAS EN 1999. MUCHAS OTRAS ESPECIES SON EXPLOTADAS EN PESQUERAS LOCALES O GLOBALES PERO REPRESENTAN VOLMENES DE CAPTURA CONSIDERABLEMENTE MS BAJOS.

SOBREPESCA
LA SOBREPESCA ES EL RESULTADO DE LA EXPLOTACIN DESMEDIDA DE RECURSOS MARTIMOS. DICHO FENMENO EMPEZ EN EL SIGLO XIX CON LA CAPTURA DE BALLENAS CON EL FIN DE EXTRAER SU GRASA PARA ILUMINAR GRANDES CIUDADES. POR OTRO LADO, EL BACALAO Y LAS SARDINAS ESTUVIERON AL BORDE DE SU EXTINCIN EN EL SIGLO XX. AL SER UN NEGOCIO MUY LUCRATIVO, MUCHOS PASES DECIDIERON INVERTIR EN PESQUERAS PARA LOGRAR UNA PESCA INDUSTRIAL CON EL FIN DE REDUCIR COSTOS, PRESENTANDO PRECIOS ASEQUIBLES PARA LAS POBLACIONES. DE ESTA MANERA, POCO A POCO LAS PESQUERAS TRADICIONALES SALEN DEL MERCADO. A MEDIDA QUE LAS POBLACIONES DE PECES SE VAN ACABANDO, LAS PESQUERAS SE ADENTRAN EN ZONAS MS ALEJADAS Y PROFUNDAS. SEGN LA REVISTA SCIENCE, DE MANTENERSE LOS NIVELES ACTUALES DE PESCA, LOS PECES LLEGARN A SU EXTINCIN EN EL AO 2048. LA INSTALACIN DE UNA PESQUERA DEBE CONTAR CON UNOS ESTUDIOS COMPLETOS DE LOS DIFERENTES FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR EL RESULTADO FINANCIERO DE LA MISMA. ESTOS ESTUDIOS DEBEN EVALUAR, ENTRE OTROS LOS SIGUIENTES ASPECTOS: 1. DISTRIBUCIN DEL RECURSO QUE SE DESEA EXPLOTAR. PUDIENDO EXISTIR CIERTA ABUNDANCIA DE ALGN ESPCIMEN, SI LA DISTRIBUCIN DEL MISMO SE DA DEMASIADO ALEJADA DE LA COSTA, SOLAMENTE SE DEBER TENER EN CUENTA EN CASOS DE VOLMENES MUY ALTOS YA QUE EL ENVO DE EMBARCACIONES DE PEQUEO CALADO NO ES RENTABLE PARA GRANDES DISTANCIAS. 2. PATRONES DE COMPORTAMIENTO. UN DESCONOCIMIENTO DEL COMPORTAMIENTO DE LAS ESPECIES PUEDE LLEVAR A LA PRDIDA FINANCIERA ONEROSA, COMO PODRA DARSE EN EL CASO DEL SALMN DURANTE ELDESOVE, EL CUAL SE LLEVA A CABO EN EL RO EN DONDE NACI. CUANDO HA FINALIZADO LA PUESTA, SE INICIA UN PROCESO DE ENVEJECIMIENTO MUY RPIDO QUE LO HACE INSERVIBLE COMO RECURSO DE EXPLOTACIN. 3. MATERIALES Y SISTEMAS. LAS REDES QUE SON ADECUADAS PARA CIERTOS TIPOS DE PESCA, SON TOTALMENTE INADECUADAS EN OTROS. UNA MALA SELECCIN DE LOS IMPLEMENTOS O PROCESOS, PRODUCE RESULTADOS CATASTRFICOS.