CEBICHE DON RAL (06 PAX) INGREDIENTES 300 GR. DE HONGOS SANCOCHADOS 300 GR.

DE COLAS DE CAMARN LIMPIAS Y COCIDAS 06 ONZ. DE ACEITE DE OLIVA 01 KG. DE LIMONES PINTONES ATD. DE CEBOLLITA CHINA 36 CONCHAS SIN CAPARAZN Y SIN CORAL 02 PIMIENTOS ROJOS LIMPIOS PICADOS 02 CHOCLOS TIERNOS 160 GR. DE CEBOLLAS ROJAS CORTADAS EN PLUMA 300 GR. DE CAMOTES SANCOCHADOS PELADOS Y CORTADOS COMO PALITOS PROCEDIMIENTO EN UNA TAZN ECHAR LOS CAMARONES LIMPIOS LOS HONGOS PICADOS EN 03 ! 0" TROZOS LUEGO AGREGAR LAS CONCHAS PREVIAMENTE BLAN#UEADAS Y EN$RIADAS Y LAS CEBOLLAS CORTADAS A LA PLUMA Y PASADAS POR AGUA HIRVIENDO %OPCIONAL&. ENSEGUIDA AGREGAR EL JUGO DE LIMON SAL Y PIMIENTA TAZA DE CEBOLLITA CHINA PICADA Y $INALMENTE LOS PIMIENTOS Y EL ACEITE DE OLIVA. MEZCLAR TODO SAZONAR BIEN Y SERVIR ACOMPA'ADO DE CHOCLO CAMOTE Y DECORARLO CON PEREJIL (.(