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Almejas al ajillo con aroma de manzanilla

publicado por El Corte Ingls

Tiempo: De 20 a 40 min Dificultad: Media Categora: Pescados Nmero de Comensales: 4 Sin gluten, bajo en caloras, bajo en colesterol, 394 kcal/persona.

Ingredientes
1 kg de almejas, 2 dientes de ajos, 1 ramita de perejil, 1 guindilla seca, aceite de oliva, sal, 1 copa de manzanilla.

Elaboracin
Ponemos una sartn al fuego con aceite de oliva, aadimos los ajos en lminas y la guindilla en rodajas. Agregamos la manzanilla y las almejas y reducimos. Espolvoreamos con el perejil picado y ponemos a punto de sal.

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