Cuestionario 1. Escribir las reacciones efectuadas a lo largo de la parte experimental 2. Describir el fundamento de extraccin.

La separacin de un compuesto por extraccin se basa en la transferencia selectiva del compuesto desde una mezcla slida o lquida con otros compuestos hacia una fase lquida, principalmente un disolvente orgnico. Lo ms importante de la tcnica depende bsicamente de la diferencia de solubilidad en el disolvente de extraccin entre el compuesto deseado y los otros compuestos presentes en la mezcla inicial. 3. Qu tipos de cromatografa existen y en qu consisten? Las tcnicas cromatogrficas pueden clasificarse en funcin del mecanismo de separacin de los componentes entre las fases, las tcnicas de cromatografa pueden clasificarse: -Cromatografa de adsorcin. La separacin depende de los equilibrios de adsorcin desorcin de los componentes de la mezcla, entre la fase estacionaria slida y la fase mvil lquida o gaseosa. La fuerza con que es adsorbido un componente depende de la polaridad de este, de la actividad del adsorbente y de la polaridad de la fase mvil. En general cuanto ms polar es un compuesto ms fcilmente ser adsorbido. -Cromatografa de reparto. Est basada en la separacin de una mezcla de substancias mediante el reparto existente entre la fase mvil (lquido o gas) y la fase estacionaria (lquida) soportada o ligada sobre un slido adecuado. La mayor o menor migracin de un compuesto en este tipo de cromatografa, ser funcin del coeficiente de reparto de ste entre la fase estacionaria y la fase mvil. - Cromatografa por tamao molecular. Consiste en la separacin de las molculas basndose en su tamao en lugar de en su solubilidad o polaridad. Estas fases estacionarias poseen cavidades en las cuales las molculas de los compuestos a separar pueden penetrar y ser retenidas, siendo las molculas mayores las eluidas de la columna. - Cromatografa de cambio inico. Se llevan a cabo con materiales insolubles y de textura porosa, los cuales presentan grupos reactivos asociados a iones lbiles capaces de intercambiarse con los del medio que les rodea, por lo que inevitablemente este tipo de cromatografa ha de realizarse en medio lquido. 4. Mencionar otros tipos de purificacin a) Destilacin. Hace uso de la diferencia entre los puntos de ebullicin de las sustancias que constituyen una mezcla. b) Extraccin se basa en la diferencia de solubilidad de los componentes de una mezcla en un disolvente adecuado. c) Sublimacin. Se puede considerar como un modo especial de destilacin de ciertas sustancias slidas. d) Cristalizacin. Es la tcnica ms simple y eficaz para purificar compuestos orgnicos slidos. Consiste en la disolucin de un slido impuro en la menor cantidad posible del disolvente adecuado en caliente. 5. Qu papel juega el hidrxido de amonio de la extraccin?

Los alcaloides libres formados por la extraccin de la nicotina con HCl pueden regenerarse mediante el tratamiento con una base acuosa en este caso el hidrxido de amonio. 6. Investigue y describa otras reacciones cualitativas que pueden ser tiles para la identificacin de alcaloides Existen pruebas las cuales a travs del uso de reactivos permiten la precipitacin de los alcaloides de manera colorida, los cuales se realizan de la siguiente manera: el procedimiento para estos reactivos generales comienza con la evaporacin de 2 a 3 gotas del extracto etanlico en vidrio de reloj. Se agregan luego 2 a 3 gotas de cido clorhdrico 5% hasta solubilizar los residuos. A esta solucin se agrega una gota del reactivo correspondiente. I. II. El Reactivo de Draggendorf (yodo bismutato de potasio) forma precipitados de color rojo anaranjado y en general amorfo. El Reactivo de Bouchardat (triioduro) genera precipitados de color rojo pardo.

7. Tomando como base el procedimiento y resultados obtenidos describa como sera posible desarrollar un mtodo cuantitativo para medir la concentracin de nicotina en el tabaco.