Planificacin

1. Realizar una evaluacin del estado nutricional. Dar charlas de alimentacin saludable en el escolar. Realizar un compromiso para fomentar los buenos hbitos alimentarios en el escolar.

Durante la edad escolar (6 a 12 aos) se deben establecer buenos hbitos alimentarios

Ensear hbitos de alimentacin saludable.

Importancia de una alimentacin saludable

Prevenir la desnutricin y sus complicaciones.

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#A! ,"%TA!
!on alimentos -ue .rote/en al or/anismo de en0ermedades 1 le a1udan a mantener una buena acti2idad 03sica$ contienen 2itaminas$ minerales 1 0ibra.

La f ibra y los pigmentos de las frutas tienen propiedades benef iciosas para el organismos porque protegen de enfermedades como el cncer.

4'"TA# 5A! ( 6E"D%"A!

Proveen al organismo de vitaminas, minerales y fibra. Los de color verde intenso y amarillo al igual que las frutas contienen Vitamina A. La verduras frescas aportan vitamina C, que ayuda al crecimiento, a cicatrizar heridas y protegen las encas.

Los embutidos de cerdo, borrego se deben consumir slo en ocasiones especiales y en pequeas cantidades por su alto contenido en grasas saturadas y colesterol.

Los escolares para crecer saludables y evitar el sobrepeso debe preferir comer pollo o pescado preparadas al horno, al vapor o a la plancha.

LAS LEGUMINOSAS O GRANOS SE OS on alimentos que se producen en vaina y que tienen una alta concentraci!n de protenas, tambi"n aportan energa, grasa, hierro, calcio, fibra y son# fr"$ol, lente$a, soya, arve$a, garbanzo

LE !E " #ERI$A#OS

Las %rasas y aceites

Proporcionan mayor cantidad de energa que los otros nutrientes, y ayudan a la absorci!n de vitaminas liposolubles# A, %, &, '.

Azcar

E$I&AR' omidas r(pidas o productos )ue carecen de valor nutricional con elevado contenido calrico*colorantes* preservantes* sa+ori,antes y muc-a sal

SE RE OMIEN#A . A / $ASOS #IARIOS