Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
)+
Q
10
merupakan faktor dari rasio konstanta kecepatan reaksi karena
perubahan suhu 10
o
C. Asumsi harga Ea konstan, maka (Anonim, 2004) :
Q10 Ea (kkal/mole)
0,254 1,8 10
0,38 2,4 15
0,508 3,2 20
0,63 4,3 25
0,76 5,8 30
Tipikal untuk obat adalah, Ea = 15 s/d 25
Bentuk lain dari Q10 adalah
)
4
)
Vant Hoff, ahli kimia bangsa Belanda, menunjukkan bahwa laju reaksi
kimia akan menurun kira-kira dua kali jika suhu lingkungannya diturunkan
sebesar 10
o
C. Hal ini biasanya dinyatakan dengan nilai Q
10
(temperature
quotient). Nilai Q
10
umumnya berkisar antara 2 dan 3. Nilai Q
10
= 2 berarti bahwa
laju reaksi tersebut akan berubah menjadi dua kali lebih besar kalau suhu
dinaikkan sebesar 10
o
C, dan sebaliknya akan menurun tinggal menjadi dari laju
semula jika suhu diturunkan sebesar 10
o
C.
5
Daftar Referensi
Anonim, 2004. Buku Sakti PKL Industri. Farmasi Sains dan Industri.