Aprenda a fazer um brownie delicioso

Foto: SXC
Ingredientes
Massa
3 ovos
1 xcara (ch) de acar
1 xcara (ch) de leite
2 tabletes de margarina
2 xcaras (ch) de chocolate em p ou achocolatado
1 xcara (ch) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura
2 colheres (sopa) de acar
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em p ou achocolatado
1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de preparo
Massa
Bata as claras em neve na batedeira e reserve. com a batedeira em velocidade alta, junte a
margarina e o acar at formar um creme. Aos poucos, rena os demais ingredientes,
inclusive as gemas, e continue batendo at formar uma mistura homognea. Utilize uma colher
para adicionar as claras em neve ao creme. Unte uma frma retangular com manteiga e farinha
de trigo. Despeje a massa na frma e leve para assar em forno mdio pr-aquecido a 180 c
por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo em temperatura mdia. Mexa at
ferver. com o bolo ainda quente, despeje a cobertura.