APOSTILA AVALIAO NUTRICIONAL NO IDOSO

Profa. Aline Tischler

ESTADO NUTRICIONAL



DESCONTO DO PESO EM EDEMA:





S SE HOUVER
QUEIXA DE PERDA DE
PESO NOS LTIMOS
MESES!





Para fins de padronizao na disciplina iremos utilizar as tabelas a seguir:


<P10 DESNUTRIO; P10-P15 RISCO NUTRICIONAL; P15-P25 ABAIXO DA MDIA; >P25 AO P85 NORMALIDADE;
P85-90 RISCO DE EXCESSO (MG) OU BOA NUTRIO (MM); >P90 EXCESSO (MG) OU BOA NUTRIO (MM).

OBS.: A INTERPRETAO DOS PERCENTIS DA PCT (ou DCT) PARA AVALIAO DE RESERVA DE MASSA
GORDA (MG).



REA MUSCULAR DO BRAO: AT 74 ANOS E 11 MESES

<P10 DESNUTRIO; P10-P15 RISCO NUTRICIONAL; P15-P25 ABAIXO DA MDIA; >P25 AO P85 NORMALIDADE;
P85-90 RISCO DE EXCESSO (MG) OU BOA NUTRIO (MM); >P90 EXCESSO (MG) OU BOA NUTRIO (MM).
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2 PREGAS (PCT + PCSE): AT 74 ANOS E 11 MESES
Idade
Homens

Mulheres
(em anos) 5 10 25 50 75 90 95 5 10 25 50 75 90 95
60.0 64.9 13.0 15.5 21.0 29.0 37.5 47.0 55.5 22.0 27.0 35.5 48.0 61.0 74.0 83.5
65.0 69.9 11.0 13.5 19.5 27.0 36.0 46.5 53.5 21.0 25.0 34.0 44.0 57.0 70.0 78.0
70.0 74.9 11.5 14.0 19.0 26.0 35.0 45.0 51.0 19.0 23.5 32.0 43.0 56.0 67.0 75.5
Tabela 5 Percentis prega cutnea triciptal + subescapular (mm) por idade (01 a 74 anos) e sexo. Dados dos inquritos
NHANES I e NHANES II (1976 1980), compilados por Frisancho (1990).

REA DE GORURA DO BRAO (AGB): AT 74 ANOS E 11 MESES

INTERPRETAES DOS PERCENTIS PARA 2 PREGAS E AGB:
P<5 = desnutrio;
P5-P10 = depleo;
P10-P25 = risco nutricional;
>P25-P90 =normalidade
P90-P95 = risco de excesso
>P95 = excesso