Boulettes de viande la menthe et au cumin

Ingrdients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de viande hache (boeuf ou agneau)
- 1 brin de menthe
- 2 oignons moyens
- 2 gousses d'ai
- 2 cui!res " caf de cumin en poudre
- huie d'oive
- 1 oeuf
- se
- poivre
#rparation :
$acher 'oignon et passer 'ai au presse-ai%
&es a'outer " a viande( avec un brin de menthe cisee (avec des ciseau)( c'est meieur *ue
pass au hachoir)( e cumin et 'huie d'oive%
+ssaisonner de se et poivre puis a'outer un oeuf entier (pour ier) et bien maa)er e tout afin
de bien manger es ingrdients%
,i possibe( aisser mariner toute a nuit puis passer es bouettes *ue*ues minutes de cha*ue
c-t dans une po.e anti-adhsive%
/'est pr.t 0