UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

FACULTAD DE INGENIERAS FISICOQUMICAS

ESCUELA DE INGENIERA QUMICA
VIII SEMESTRE





Crditos: 4
Trabajo con acompaamiento directo del docente: 4 h/semana
Trabajo independiente: 8 h/semana

Profesores:
Julio Andrs Pedraza Avella, Oficina IQ 220
Email: julio.pedraza@correo.uis.edu.co
Duban Fabin Garca Navas
Email: duban.garcia.n@hotmail.com
PROPSITOS DEL CURSO:
9 Disear sistemas de transporte de fluidos y procesamiento de slidos, aplicando los principios de esttica y dinmica de fluidos,
las leyes que rigen la propagacin de las ondas mecnicas, los balances macroscpicos de materia, energa y cantidad de
movimiento, y los conceptos de estructura y propiedades de los materiales, utilizando los mtodos matemticos y las
herramientas computacionales adecuadas.
9 Conocer los diferentes equipos para el manejo de lquidos, gases y slidos e identificar sus variables de diseo y operacin.
9 Seleccionar, desde una perspectiva tericoprctica, el equipo ms apropiado para una aplicacin determinada.
CONTENIDO DE LA ASIGNATURA:
1. INTRODUCCIN A LA MECNICA DE FLUIDOS (ENGEL & CIMBALA, Mecnica de fluidos, Caps. 15).
1.1. Definicin de fluido. Propiedades de los fluidos: densidad (densidad de masa), peso especfico (densidad de peso), gravedad
especfica (densidad relativa), presin de vapor, calor especfico, coeficiente de compresibilidad, viscosidad dinmica,
viscosidad cinemtica, tensin superficial, tensin interfacial, capilaridad. Instrumentos para medir la densidad, la viscosidad y
la tensin superficial o interfacial.
1.2. Esttica de fluidos: Presin y presin atmosfrica. Instrumentos para medir la presin y la presin atmosfrica. Principios de
Pascal y Arqumedes. El principio de los vasos comunicantes. La prensa hidrulica.
1.3. Dinmica de fluidos: El principio de Bernoulli. El teorema de Torricelli. Efecto Venturi. Medidores de flujo.
2. FLUJO INCOMPRESIBLE (ENGEL & CIMBALA, Mecnica de fluidos, Caps. 8, 14).
2.1. Clasificacin de los de fluidos: fluidos newtonianos y fluidos no newtonianos.
2.2. Tipos de flujos: flujos laminar y flujo turbulento.
2.3. Flujo laminar en tuberas. Cada de presin y prdida de carga. Factor de friccin. Tuberas inclinadas.
2.4. Flujo turbulento en tuberas. El diagrama de Moody. La ecuacin de Colebrook. La aproximacin de Haaland. Las relaciones
explcitas de SwameeJain.
2.5. Prdidas por accesorios. Vlvulas. Redes de tuberas. Sistemas de tuberas con bombas y turbinas.
2.6. Bombas: clases, carga hidrosttica neta, potencia til, potencia al freno, eficiencia de la bomba, curvas caractersticas, carga de
aspiracin neta positiva, carga de aspiracin neta positiva necesaria. Bombas en serie y en paralelo.
2.7. Turbinas: clases.
2.8. Tpicos complementarios: Factor de friccin en fluidos no newtonianos. Flujo de sistemas emulsionados. Flujo en dos fases
(LG, LS). Factores de seguridad para la seleccin de bombas. Almacenamiento de lquidos (tanques atmosfricos, tanques a
presin). Agitacin y mezclado de lquidos. Flujo en canal abierto.
23231 MANEJO DE SLIDOS Y LQUIDOS
(MANEJO DE FLUIDOS Y SLIDOS oV SEMESTRE)
manejo2014.1@gmail.com julio.pedraza@correo.uis.edu.co
3. FLUJO COMPRESIBLE (ENGEL & CIMBALA, Mecnica de fluidos, Cap. 12).
3.1. Propiedades de estancamiento.
3.2. Velocidad del sonido y nmero de Mach.
3.3. Flujo isentrpico unidimensional.
3.4. Flujo isentrpico en toberas.
3.5. Ondas de choque y ondas de expansin.
3.6. Flujo en ducto con transferencia de calor y friccin despreciable (flujo de Rayleigh).
3.7. Flujo adiabtico en un ducto con friccin (flujo de Fanno).
3.8. Compresores: clases, eficiencia volumtrica, relacin de compresin, trabajo de compresin, seleccin.
3.9. Tpicos complementarios: Factores de seguridad para la seleccin de compresores. Almacenamiento de gases (tanques a
presin).
4. MANEJO DE SLIDOS (KELLY & SPOTTISWOOD, Introduccin al procesamiento de minerales).
4.1. Caractersticas de los slidos: densidad a granel (densidad aparente), forma de las partculas (factor de esfericidad), tamao de
partcula. Mtodos de medicin del tamao de partcula. Distribucin de tamaos. Dimetro promedio. Propiedades de flujo:
ngulo de reposo, ngulo de friccin interna, compresibilidad, cohesin y uniformidad, coeficiente de friccin con las paredes.
4.2. Reduccin de tamao: trituracin y molienda. Mecanismos de fractura y liberacin. Molienda de alta energa.
4.3. Separacin de slidos: clasificacin por tamaos (tamices, cribas, zarandas, ciclones, hidrociclones), concentracin gravimtrica,
separacin en medio denso, separacin magntica, separacin electrosttica, flotacin.
4.4. Separaciones slidofluido (eliminacin del agua): sedimentacin (clarificacin y espesamiento), filtracin, centrifugacin,
secado.
4.5. Aglomeracin de slidos: peletizacin, briqueteado, extrusin.
4.6. Almacenamiento de slidos: pilas, silos, tolvas, alimentadores.
4.7. Transporte de slidos: toboganes, transporte mecnico (transportadores de banda, transportadores de cadena,
transportadores vibratorios, tornillos sin fin, elevadores), transporte hidrulico (manejo de pastas y pulpas), transporte
neumtico.
4.8. Tpicos complementarios: Mezclado de slidos. Disposicin de lodos y residuos.
ESTRATEGIAS DE ENSEANZA Y APRENDIZAJE:
Prcticas pedaggicas: Lectura comprensiva del libro texto antes de cada clase.
Clase magistral con participacin activa de los estudiantes (sustentacin y defensa de ideas).
Desarrollo de ejercicios.
Trabajo individual y colaborativo acompaado de puesta en comn.
Exposiciones.
Visitas industriales.
Prcticas de laboratorio.
Bsqueda, seleccin y anlisis de informacin especializada complementaria.
Demostraciones experimentales.
Proyecto de clase (redaccin de informe y presentacin oral).
Recursos didcticos: Libro texto.
Lecturas especializadas.
Software para anlisis numrico.
Presentaciones multimedia.
Pginas web.
EVALUACIN DE LA ASIGNATURA:
Primera evaluacin (10%). Introduccin a la mecnica de fluidos VIERNES 23 DE MAYO DE 2014.
Segunda evaluacin (20%). Flujo incompresible VIERNES 20 DE JUNIO DE 2014.
Tercera evaluacin (25%). Flujo compresible VIERNES 15 DE AGOSTO DE 2014.
Cuarta evaluacin (20%). Manejo de slidos: Exposicin (10%) y Evaluacin (10%) VIERNES 12 DE SEPTIEMBRE DE 2014.
ltimo da para solicitar por grupos los temas de las exposiciones JUEVES 15 DE MAYO DE 2014.
Quinta evaluacin (25%). Proyecto de clase (grupos de tres estudiantes). Prctica de laboratorio: Preinforme (5%), Trabajo en el
laboratorio (5%), Informe (5%), Exposicin (5%) y Asistencia a las exposiciones de los compaeros (5%). Visita industrial con
ejemplo de aplicacin/Artculo cientfico de tpico complementario: Informe (10%), Exposicin (10%) y Asistencia a las
exposiciones de los compaeros (5%).
PRCTICA DE LABORATORIO: ltimo da para solicitar por grupos las prcticas de laboratorio JUEVES 15 DE MAYO DE 2014.
Prctica de laboratorio UNA JORNADA DEL 2 AL 6 DE JUNIO DE 2014.
VISITA INDUSTRIAL: ltimo da para informar por grupos la empresa a visitar JUEVES 29 DE MAYO DE 2014.
ARTCULO CIENTFICO: ltimo da para informar por grupos el tpico a exponer JUEVES 29 DE MAYO DE 2014.
* EXPOSICIONES PROYECTOS RELACIONADOS CON MANEJO DE LQUIDOS LUNES 16 A JUEVES 19 DE JUNIO DE 2014.
* EXPOSICIONES PROYECTOS RELACIONADOS CON MANEJO DE GASES LUNES 11 A JUEVES 14 DE AGOSTO DE 2014.
* EXPOSICIONES PROYECTOS RELACIONADOS CON MANEJO DE SLIDOS LUNES 8 A JUEVES 11 DE SEPTIEMBRE DE 2014.
9 La nota por participacin en clase y presentacin de tareas ser incluida en cada una de las evaluaciones correspondientes.
BIBLIOGRAFA BSICA:
1. Y. A. ENGEL, J. M. CIMBALA. Mecnica de fluidos: Fundamentos y aplicaciones, 2 ed. McGrawHill, 2012.
Y. A. ENGEL, J. M. CIMBALA. Mecnica de fluidos: Fundamentos y aplicaciones, 1 ed. McGrawHill, 2006.
BIBLIOTECA UIS, GENERAL PISO 3 (7 ej.) / RESERVA CENTRAL 3 (17 ej.), 620.106/C395m
2. H. A. VALENCIA J. Dinmica de los fluidos aplicada a la ingeniera qumica. UIS, 1996.
BIBLIOTECA UIS, GENERAL PISO 2 (1 ej.), 532.05/V152D
3. E. G. KELLY, D. J. SPOTTISWOOD. Introduccin al procesamiento de minerales. Limusa, 1990.
4. H. HERNANDEZ GARAY. Manejo de slidos y separaciones solidofluido. UIS, 1991.
BIBLIOTECA UIS GENERAL PISO 3 (1 ej.), 660.041/H557M
5. W. L. McCABE, J. C. SMITH, P. HARRIOTT. Operaciones unitarias en ingeniera qumica, 7 ed. McGrawHill, 2007.
BIBLIOTECA UIS, GENERAL PISO 3 (5 ej.) / RESERVA CENTRAL 3 (5 ej.), 660.2842/M121o
6. D. W. GREEN, R. H. PERRY. Perrys Chemical Engineers Handbook, 8 ed. McGrawHill, 2007.
R. H. PERRY, D. W. GREEN. Manual del ingeniero qumico, 7 ed. McGrawHill, 2001.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA:
TRANSPORTE DE FLUIDOS:
1. J. O. WILKES, Fluid Mechanics for Chemical Engineers with Microfluidics and CFD, 2 ed. Prentice Hall, 2005.
2. N. de NEVERS, Fluid Mechanics for Chemical Engineers, 3 ed. McGrawHill, 2004.
3. R. DARBY. Chemical Engineering Fluid Mechanics, 2 ed. Marcel Dekker, 2001.
4. O. LEVENSPIEL. Flujo de fluidos e intercambio de calor. Revert, 1998.
BIBLIOTECA UIS, GENERAL PISO 3 (1 ej.), 621.4022/L657f
5. V. L. STREETER, E. B. WYLIE, K. W. BEDFORD. Mecnica de fluidos, 9 ed. McGrawHill, 1999.
BIBLIOTECA UIS, GENERAL PISO 2 (2 ej.) / RESERVA CENTRAL 2 (2 ej.), 532/S915m
6. CRANE. Flujo de fluidos en vlvulas accesorios y tuberas. McGrawHill, 1992.
BIBLIOTECA UIS, REFERENCIA PISO 3 (2 ej.), 621.8672/F646
7. K. J. McNAUGHTON. Bombas: Seleccin, uso y mantenimiento. McGrawHill, 1999.
BIBLIOTECA UIS, REFERENCIA PISO 3 (1 ej.), 621.6/M169b
8. R. W. GREENE. Compresores: Seleccin, uso y mantenimiento. McGrawHill, 1999.
BIBLIOTECA UIS, REFERENCIA PISO 3 (2 ej.), 621.51/G811c
9. J. J. McKETTA (Ed.). Piping Design Handbook. Marcel Deckker, 1992.
BIBLIOTECA UIS, GENERAL PISO 3 (1 ej.), 660.283/P665
10. M. L. NAYYAR. Piping Handbook, 7 ed. McGrawHill, 1999.
BIBLIOTECA UIS, REFERENCIA PISO 3 (1 ej.), 621.8672/N333p
11. P. SMITH, R. BOTERMANS. Process Piping Design Handbook, Vol. I: The Fundamentals of Piping Design: Drafting and Design
Methods for Process Applications, Vol. II: Advanced Piping Design. Gulf Publishing, 20072008.
BIBLIOTECA UIS, REFERENCIA PISO 3 (1 ej.), 621.8672/S656p
MANEJO DE SLIDOS:
1. O. PAVEZ. Apuntes Concentracin de Minerales I. Universidad de Atacama (Chile), 2009.
http://www.metalurgia.uda.cl/apuntes/Pavez/APUNTES%20DE%20CONCENTRACI%C3%83%E2%80%9CN%20DE%20MINERALES
%20I.pdf
2. O. PAVEZ. Apuntes Concentracin de Minerales II. Universidad de Atacama (Chile), 2009.
http://www.metalurgia.uda.cl/apuntes/Pavez/APUNTES%20%20DE%20CONCENTRACI%C3%83%E2%80%9CN%20DE%20MINERA
LES%20II.pdf
3. B. A. WILLS, T. J. NAPIERMUNN. Wills Mineral Processing Technology: An Introduction to the Practical Aspects of Ore Treatment
and Mineral Recovery, 7 ed. ButterworthHeinemann, 2006.
http://www.sciencedirect.com/science/book/9780750644501
4. A. GUPTA, D. S. YAN. Mineral Processing Design and Operation: An Introduction. Elsevier, 2006.
5. Mineralurga. Universidad de Antioquia, 2005.
http://ingenieria.udea.edu.co/~cim2005/mineralurgia/principal.htm
6. M. C. FUERSTENAU, K. N. HAN. Principles of Mineral Processing. Society for Mining, Metallurgy, and Exploration, 2003.
7. L. BARRAZA CURREA, J. T. MENCO MENDOZA. Beneficio de minerales. Universidad de AntioquiaUniversidad Nacional de
Colombia Sede Medelln, 1997.
8. L. BARRAZA CURREA, J. T. MENCO MENDOZA. Beneficio de minerales, Vol. II. Universidad de AntioquiaUniversidad Nacional de
Colombia Sede Medelln, 2000.
9. L. E. SNCHEZ ZAPATA. Operaciones unitarias en preparacin de minerales (Fundamentos), Vol. I. Universidad Nacional de
Colombia Sede Medelln, 1988.
10. J. M. CURRIE. Operaciones unitarias en procesamiento de minerales. Universidad Nacional de Ingeniera (Per), 1984.