Il ya un mois nous avons voyag San Rafael, Veracruz ; une communaut de

descendants de franaises et mexicaines. Nous sommes partis le 4 Avril 7 h.

Nous sommes arrivs San Rafael et nous sommes alls Muse de San
Rafael . L nous avons rencontr Irving, il nous a parl de l'histoire de San
Rafael.
Immigrants franais sont arrivs Nautla au XIXe sicle, venu de la Cte-d'Or
et Champlitte, la recherche d'une meilleure qualit de vie. Dans les cours de
culture et socit, les connaissances acquise nous ont laiss de mieux
comprendre la migration des populations europennes dans Mexique, et
rapporter et comparer les difficults rencontres par chaque groupe s'installer
dans le pays. Quelques annes plus tard, les gens ont migr vers les villes
voisines. Ils se sont installs San Rafael et Jicaltepec.
Puis, nous sommes alls un muse familier dans Jicaltepec, le muse de la
famille Capitaine Drouaillet, o Mme Lourdes Drouaillet nous a parl de sa vie,
sa famille, la vie quotidienne et les ftes. L j'ai compar les muses et les
diffrentes manires dapprcier le patrimoine.
Nous sommes retourns San Rafael et nous avons dormi. Le prochain jour
nous nous sommes levs pour aller une plantation de vanille. L, le
propritaire nous a expliqu la diversit des plantes qui existent et leur danger
d'extinction cause que ce semer un seule type de vanille, le plus productif. Ca
m'a rappel les cours d'lments de gestion du patrimoine bio-culturel et les
problmatiques la production et la conservation de la diversit naturelle.
Aussi nous avons visit Maison Coutire et la rsidence dartistes.
Finalement nous avons rencontr la ville de San Rafael et autour, nous avons
mang glace la banane et glace lichi. Nous avons pass plusieurs
magasins o nous avons achet des cadeaux et des plats typiques tels que le
pain, le vin et le fromage.