PAS

PAS DE CLIC
NO
NO CLICK
NO
NO CLICAR
DFILEMENT DFILEMENT
AUTOMATIQUE AUTOMATIQUE
1- 1- FRANCE FRANCE ET SES ET SES 22 RGIONS 22 RGIONS
2- 2- RGION AQUITAINE
3- 3- Dpartement Dpartement de la DORDOGNE
Prigueux Prigueux
B
B
ALADE
ALADE
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N
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Le Prigr!
Le Prigr!
re#!u$re %ua&iment re#!u$re %ua&iment
le dpartement le dpartement
de la D!rd!gne de la D!rd!gne
en rgi!n A%uitaine' en rgi!n A%uitaine'
Il &e di$i&e en ( )!ne& * Il &e di$i&e en ( )!ne& *
+le Prig!rd $ert +le Prig!rd $ert
#apitale #apitale * N!ntr!n * N!ntr!n
- -"e Prigr! #"$%& "e Prigr! #"$%&
&$'i($"e &$'i($"e ) Prig*e*+ ) Prig*e*+
+ +"e Prigr! '*r're "e Prigr! '*r're
#apitale #apitale * "ergera# * "ergera#
+ +"e Prigr! %ir "e Prigr! %ir
#apitale #apitale * Sarlat * Sarlat
L,ex#ellen#e de la L,ex#ellen#e de la
ga&tr!n!mie -ran.ai&e ga&tr!n!mie -ran.ai&e
in&pire par in&pire par
le& pr!duit& de &!n le& pr!duit& de &!n
terr!ir' terr!ir'
+ la tru--e n!ire la tru--e n!ire
+ le -!ie gra& + le -!ie gra&
+ l + le e& #!n-it& et magret& & #!n-it& et magret&
+ le& #/pe& + le& #/pe&
+ la &au#e Prigueux + la &au#e Prigueux
+ le& p!mme& de terre 0&arladai&e&0 + le& p!mme& de terre 0&arladai&e&0
+ le& terrine& + le& terrine&
+ le& n!ix du Prig!rd + le& n!ix du Prig!rd 1AOC2 1AOC2
+le& $in& de "ergera# 1 le& $in& de "ergera# 134 AOC 34 AOC d!nt d!nt
5!n6a)illa#7 P#8armant92 5!n6a)illa#7 P#8armant92
+la #8:taigne* -ruit indi&&!#ia6le la #8:taigne* -ruit indi&&!#ia6le
de l<8i&t!ire du Prig!rd' de l<8i&t!ire du Prig!rd'
Le Prigord vert
Le Prigord vert
C<e&t #ette partie C<e&t #ette partie n!rd du dpartement de la D!rd!gne' n!rd du dpartement de la D!rd!gne'
=n pa>& $erd!>ant tra$er& par de n!m6reux =n pa>& $erd!>ant tra$er& par de n!m6reux
#!ur& d<eau7 #!lline& et $all!n& 6!i&&7 #!ur& d<eau7 #!lline& et $all!n& 6!i&&7
au #?ur du Par# Rgi!nal du Prig!rd+Lim!u&in au #?ur du Par# Rgi!nal du Prig!rd+Lim!u&in
Prigr! ,er(
N!ntr!n7 le d!maine de N!uaille& N!ntr!n7 le d!maine de N!uaille&
courtesy of : gtes-Nontron.fr courtesy of : gtes-Nontron.fr
N%(r% N%(r%7 d!maine de N!uaille& 7 d!maine de N!uaille&
courtesy of : gtes-Nontron.fr courtesy of : gtes-Nontron.fr
B*r!ei""e- B*r!ei""e-7 le $ieux p!nt et le #8:teau -!rt du 7 le $ieux p!nt et le #8:teau -!rt du XIIIe
courtesy of : Cobbert17 for Wikimedia Commons courtesy of : Cobbert17 for Wikimedia Commons
B*r!ei""e- B*r!ei""e- * -alai&e& de #al#aire * -alai&e& de #al#aire
&ur la Dr!nne &ur la Dr!nne
courtesy of : Paul ercusot courtesy of : Paul ercusot
!ourdeilles."ord#ress.com !ourdeilles."ord#ress.com
"!urdeille& + #8:teau de la @alade du "!urdeille& + #8:teau de la @alade du X$II X$II
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courtesy of : P%re Igor for Wikimedia Commons courtesy of : P%re Igor for Wikimedia Commons
Br$%(./e Br$%(./e au 6!rd de la Dr!nne au 6!rd de la Dr!nne
l&abbaye' l&abbatiale et son cam#anile l&abbaye' l&abbatiale et son cam#anile
courtesy of : (isagiraudtaylor.blogd#ot.com courtesy of : (isagiraudtaylor.blogd#ot.com
Br$%(./e 0 "e '%( &*! 1XVIe2 e( "e '$,i""% Re%$i--$%&e
C*r(e-3 4 ) 5$/e- 6*ggi%- C*r(e-3 4 ) 5$/e- 6*ggi%-
Sa$igna#+Ldrier * an#ienne -!rge et le #8:teau 1A@e B A@ Sa$igna#+Ldrier * an#ienne -!rge et le #8:teau 1A@e B A@I Ie2 e2
courtesy of : rodeur-ci.bi) courtesy of : rodeur-ci.bi)
S$i%(-A*"$3e S$i%(-A*"$3e 0 "e ,ie*+ '%( e( "e /*"i% -*r "$ Dr%%e 0 "e ,ie*+ '%( e( "e /*"i% -*r "$ Dr%%e
courtesy of : Lucas Vincent Wikimedia Commons courtesy of : Lucas Vincent Wikimedia Commons
S$i%(-5e$%-!e-C."e ) S$i%(-5e$%-!e-C."e ) &78(e$* !e "$ M$r(7%ie
1du du XIIe et re#!n&truit au et re#!n&truit au XVIIe XVIIe2
courtesy of : $ikki o*erblog.com courtesy of : $ikki o*erblog.com
S$i%(-5e$%-!e-C."e S$i%(-5e$%-!e-C."e * * mai&!n& mdi$ale& au 6!rd de la CCle mai&!n& mdi$ale& au 6!rd de la CCle
courtesy of : geolocation."s courtesy of : geolocation."s
S$i%(-5e$%-!e-C."e S$i%(-5e$%-!e-C."e * mai&!n& mdi$ale& D #!l!m6age& * mai&!n& mdi$ale& D #!l!m6age& courtesy of : communes.com courtesy of : communes.com
T7i,ier- T7i,ier- * *
1 1#apitale du -!ie gra& en Prig!rd $ert #apitale du -!ie gra& en Prig!rd $ert2 2
mai&!n du X$Ie
courtesy of : courtesy of :
P%re Igor Wikimedia Commons P%re Igor Wikimedia Commons
T7i,ier- T7i,ier- * #8:teau de @au#!#!ur * #8:teau de @au#!#!ur XVIe
courtesy of : courtesy of :
Pre Igor Wikimedia Commons Pre Igor Wikimedia Commons
@illage de Ri6ra# et &a #!llgiale du @illage de Ri6ra# et &a #!llgiale du XI
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courtesy of : Michael Stuckey Wikimedia Commons courtesy of : Michael Stuckey Wikimedia Commons
9i""$ge !e S(-M!$r!-!:E+&i!e*i"
courtesy of : Pre Igor Wikimedia Commons
C,e&t i#i %ue &!nt C,e&t i#i %ue &!nt
-a6ri%u& le& -ameux -a6ri%u& le& -ameux
#8au&&!n& de dan&e #8au&&!n& de dan&e
et 6allerine& et 6allerine&
St+5dard+d,Ex#ideuil * St+5dard+d,Ex#ideuil * la t!ur r!nde 1 la t!ur r!nde 1XIIIe+ de l,an#ien #8:teau de& C8arreaux de l,an#ien #8:teau de& C8arreaux
courtesy of : P%re Igor courtesy of : P%re Igor
Wikimedia Commons Wikimedia Commons
!ie& E gee&e& + gan&!& !ie& E gee&e& + gan&!& #anard& E du#F& + pat!& #anard& E du#F& + pat!&
l!6e de -!ie gra& -rai& l!6e de -!ie gra& -rai&
G8!le l!6e !- -re&8 -!ie gra& G8!le l!6e !- -re&8 -!ie gra&
-!ie gra& -re&#! e inteir! -!ie gra& -re&#! e inteir!
courtesy of: sarlat.tourisme..com courtesy of: sarlat.tourisme..com courtesy of: c,assons.com courtesy of: c,assons.com
courtesy of: c,erc,ons.com courtesy of: c,erc,ons.com
courtesy of : mapetite.cuisine.com courtesy of : mapetite.cuisine.com
Le Prigord Blanc
Le Prigord Blanc
Il d!it &!n n!m aux plateaux #al#aire&7 Il d!it &!n n!m aux plateaux #al#aire&7
aux #!lline& et large& $alle& &ill!nne& aux #!lline& et large& $alle& &ill!nne&
par l,Au$)/re et l,I&le %ui le #!n&tituent' par l,Au$)/re et l,I&le %ui le #!n&tituent'
Prigr! #"$%& Prigr! #"$%&
Prig*e*+ Prig*e*+ * #at8drale Saint+Fr!nt * #at8drale Saint+Fr!nt
d'architecture romano-byzantine du XIIe
Prig*e*+ Prig*e*+ * le d!maine de Fa>!lle au 6!rd de l,I&le * le d!maine de Fa>!lle au 6!rd de l,I&le
courtesy of : P%re Igor Wikimedia Commons courtesy of : P%re Igor Wikimedia Commons
Le& 6!rd& de l<I&le D Le& 6!rd& de l<I&le D S$i%(-A-(ier S$i%(-A-(ier
courtesy of : Pre Igor Wikimedia Commons
@illage de @illage de C*#;$& C*#;$& * p!nt &ur l,Au$)/re 1 * p!nt &ur l,Au$)/re 1X$IIe X$IIe2 2
courtesy of : -imon,and#,oto.com courtesy of : -imon,and#,oto.com
C78(e$* !e Ne*,i& C78(e$* !e Ne*,i& 1 1X$Ie X$Ie2 &ur le& 6erge de l,I&le 2 &ur le& 6erge de l,I&le
courtesy of courtesy of : real"ritingta,iti.blogs#ot.fr : real"ritingta,iti.blogs#ot.fr
S$i%(-M$r(i$"-!:Ar(e%-e( S$i%(-M$r(i$"-!:Ar(e%-e( * pr!menade en 0ga6arre0 &ur l,I&le * pr!menade en 0ga6arre0 &ur l,I&le
courtesy of : auitaine.tourinsoft.com
S$i%(-M$r(i$"-D:$r(e%-e( S$i%(-M$r(i$"-D:$r(e%-e(
mai&!n D #!l!m6age& mai&!n D #!l!m6age&
courtesy of : courtesy of : Pre Igor
Wikimedia Commons Wikimedia Commons
@illage de @illage de 9erg(
#apitale de la -rai&e #apitale de la -rai&e
courtesy of : multimania.fr
Srge- * * #apitale de la tru--e n!ire #apitale de la tru--e n!ire
l,#!mu&e de la tru--e l,#!mu&e de la tru--e
courtesy of : Pre Igor Wikimedia Commons
courtesy of: courtesy of:
madame-accroalacuisine.com madame-accroalacuisine.com
courtesy of: ,arissac,ien courtesy of: ,arissac,ien
leforkdubufarot.com leforkdubufarot.com
courtesy of : P.rigord.fr courtesy of : P.rigord.fr
Le -!ie gra& tru-- Le -!ie gra& tru--
la -ameu&e !melette aux tru--e& la -ameu&e !melette aux tru--e&
la 6r!uillade aux tru--e& la 6r!uillade aux tru--e&
courtesy of : lemarc,eda#icius.fr
courtesy of : meltyfood.fr courtesy of : meltyfood.fr
courtesy of : miam.net courtesy of : miam.net
courtesy of : trou*er-resto.com courtesy of : trou*er-resto.com
L$ Ni+ !* Prigr!
#%4i&ie !e 2 $''e""$(i%- )

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AOP AOP)
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courtesy of: courtesy of:
ir/ualim.com ir/ualim.com
Le Prigord noir
Le Prigord noir
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Prigr! Prigr!
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courtesy of : disco*erfrance.com courtesy of : disco*erfrance.com
S$r"$( S$r"$(7 pla#e de la Li6ert 7 pla#e de la Li6ert
S$r"$( S$r"$( * #at8drale Saint+Sa#erd!#e !IIe !IIe
courtesy of : anfred 0eyde Wikiimedia Commons courtesy of : anfred 0eyde Wikiimedia Commons
S$r"$( S$r"$( * pla#e du 5ar#8 aux !ie& * pla#e du 5ar#8 aux !ie&
L,8Ctel de Gri&&!n et &a t!ur du A@e L,8Ctel de Gri&&!n et &a t!ur du A@e
S$r"$( S$r"$( * rue& de la $ieille $ille * rue& de la $ieille $ille
courtesy of : Philippe Salgarolo
@illage @illage L$ RA*e-G$ge$& au 6!rd de la D!rd!gne au 6!rd de la D!rd!gne
courtesy of "illasarlat.com courtesy of "illasarlat.com: :
L$ RA*e-G$ge$& et le et le C78(e$* !e "$ M$"$r(rie 1XIXe XIXe# #
&ur le& ri$e& de la D!rd!gne &ur le& ri$e& de la D!rd!gne
courtesy of : asmbrugby1* courtesy of : asmbrugby1*
courtesy of : courtesy of : Michel C$%&%'( Michel C$%&%'( ) )
Panoramio I27341147 Panoramio I27341147
Le $illage Le $illage de de Be3%$&-e(-C$Be%$&
et le et le &78(e$* $u& du #iel $u& du #iel
Be3%$&-e(-C$Be%$& Be3%$&-e(-C$Be%$& et &!n #8:teau et &!n #8:teau -!rt 1 -!rt 1 XIIe XIIe 2 2
per#8 &ur la -alai&e per#8 &ur la -alai&e
courtesy of : *ason Schuller
courtesy of : *ean+Marie Laugery , *ean+-aptiste .a/ouan
@illage de @illage de C$-(e"%$*!-"$-C7$'e""e C$-(e"%$*!-"$-C7$'e""e
et &!n et &!n &78(e$* !* &78(e$* !* !IIIe !IIIe
C$-(e"%$*!-"$-C7$'e""e ) le #8:teau de Fa>ra# 1 A@e 2 le #8:teau de Fa>ra# 1 A@e 2
&ur le& ri$e& de la D!rd!gne &ur le& ri$e& de la D!rd!gne
,$""e !e "$ 9B<re !* &.( !e- E3Bie--!e-T$3$&
courtesy of : *.)%re-cano..com courtesy of : *.)%re-cano..com
Le- E3Bie--!e-T$3$&
&ur le& ri$e& de la @)/re &ur le& ri$e& de la @)/re
courtesy of : (es5y)ies6ayac.info courtesy of : (es5y)ies6ayac.info
Le- &%4i(- !e &$%$r!
$*+ &<'e- e( $*+ '//e- -$r"$!$i-e-
courtesy of : courtesy of :
gna#oleone.ning.com gna#oleone.ning.com
courtesy of : lafitte.fr courtesy of : lafitte.fr
courtesy of : courtesy of :
$alette.fr $alette.fr
Le& magret& de #anard
Le& magret& de #anard
aux -igue& aux -igue&
aux #eri&e& aux #eri&e&
au miel et aux 2 p!i$re& au miel et aux 2 p!i$re&
-!urr au -!ie gra&
&<'e- &<'e-
P>"e !e &<'e- = ":$i" P>"e !e &<'e- = ":$i"
&78($ig%e- &78($ig%e-
C78($ig%e- gri""e- C78($ig%e- gri""e-
courtesy : fr.academic.ru
courtesy of : 7obert .
courtesy of : #ays.des.bastides.com
Le Prigord pourpre
Le Prigord pourpre
I" !i( -% %/ $*+ &*"e*r- !:$*(/%e !* ,ig%#"e #erger$&i- I" !i( -% %/ $*+ &*"e*r- !:$*(/%e !* ,ig%#"e #erger$&i-
Prig!rd Prig!rd
p!urpre p!urpre
Berger$& Berger$&7 le @ieux P!nt 1 7 le @ieux P!nt 1XIIIe XIIIe2 2
CYRANO de BERGERAC
Enorme, mon nez ! Enorme, mon nez !
- Vil camus, sot camard, tte plate, apprenez - Vil camus, sot camard, tte plate, apprenez
Que je menorgueillis dun pareil appendice... Que je menorgueillis dun pareil appendice...
La statue du hros de La statue du hros de
Monsieur Edmond Rostand Monsieur Edmond Rostand
vous accueille place Pelissire vous accueille place Pelissire
Bergerac Bergerac
Berger$&? r*e !e- Ri- !e Fr$%&e Berger$&? r*e !e- Ri- !e Fr$%&e
courtesy of : *L -ailleul courtesy of : *L -ailleul
Wikimedia Commons Wikimedia Commons
courtesy of : 8ennie-7ic,ardson.com courtesy of : 8ennie-7ic,ardson.com
Berger$& Berger$&7 rue de la $ieille $ille 7 rue de la $ieille $ille
La $alle de la D!rd!gne $er& La $alle de la D!rd!gne $er& Berger$& Berger$&
courtesy of : immob 8cdelafontaine.com courtesy of : immob 8cdelafontaine.com
M%'$Bier M%'$Bier7 le& ar#ade& pla#e de& C!rni/re& 1 7 le& ar#ade& pla#e de& C!rni/re& 1XIIIe XIIIe2 2
courtesy of: 9--96 Wikimedia Commons courtesy of: 9--96 Wikimedia Commons
5!npa)ier &!u& le& ar#ade& 5!npa)ier &!u& le& ar#ade&
M%'$Bier? M%'$Bier? une ruelle une ruelle
courtesy of: la/igotie.fr
courtesy of: communes.com courtesy of: communes.com
L$"i%!e L$"i%!e7 le @ieux P!nt &ur la D!rd!gne 1 7 le @ieux P!nt &ur la D!rd!gne 1XIXe XIXe2 2
9i""$ge !e Li/e*i" 9i""$ge !e Li/e*i"
au #!n-luent de la au #!n-luent de la Dr!g%e Dr!g%e et de la et de la 9B<re 9B<re
C78(e$* !e M%#$Bi""$& C78(e$* !e M%#$Bi""$&
e( -% ,ig%#"e e( -% ,ig%#"e
courtesy of: coustillas.com courtesy of: coustillas.com
,i%- ! ,i%- !e e Berger$& Berger$& 134 AOC2 134 AOC2
!%( "e- M%#$Bi""$& !%( "e- M%#$Bi""$&
e( "e- P&7$r/$%(C e( "e- P&7$r/$%(C
He remer#ie le& auteur& de& p8!t!grap8ie& %ui illu&trent He remer#ie le& auteur& de& p8!t!grap8ie& %ui illu&trent
#e tra$ail et &alue leur #!urt!i&ie' #e tra$ail et &alue leur #!urt!i&ie'
5an> t8anF& t! all p8!t!grap8er& 5an> t8anF& t! all p8!t!grap8er&
G8! #!ntri6uted in &!me Ga> t! t8i& G!rF' G8! #!ntri6uted in &!me Ga> t! t8i& G!rF'
H
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M*-iA*e ) D9er(e C$/'$g%eF GGree% Fie"!-G ) D9er(e C$/'$g%eF GGree% Fie"!-G
#rite et #!mp!&e en 3IJI par ) ) Ri#8ard De8r7 Terr> GilF>&!n7 and FranF 5iller Ri#8ard De8r7 Terr> GilF>&!n7 and FranF 5iller'
Adaptati!n -ran.ai&e en 3IKL par * R!ger @arna> et Ra>m!nd 5a8m!udi R!ger @arna> et Ra>m!nd 5a8m!udi'
Dan& #e m!ntage * #8ante par 5e$%-C"$*!e PASCAL 5e$%-C"$*!e PASCAL
et M!ue par ":r&7e-(re !e R$3 C%%i44 ":r&7e-(re !e R$3 C%%i44'
Faites connatre
Faites connatre
vos amis de France
vos amis de France
et dailleurs,
et dailleurs,
nos belles rgions !
nos belles rgions !