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UNE FORMATION PLURIDISCIPLINAIRE

Assurance-qualit
Procds alimentaires
Fonctionnalit des aliments
Conditionnement/emballage
Communication marketing
en agro-alimentaire
Microbiologie
Fonctions des micro-organismes
Exploitation des micro-organismes
EXPRIENCE
8 mois de stage : 2 mois en M1 + 6 mois en M2
Gestion de projets en groupe : mise en situation
exprimentale ; organisation dun vnement ; dmarche
QSE ; veille rglementaire, scientique et technologique
INSERTION
Recherche : universitaire, publique et prive
Agro-alimentaire : production, assurance qualit, contrle
et scurit, recherches et dveloppement, gestion de projets,
restauration collective et grande distribution
Environnement : traitement de leau, des sites et des sols
pollus et valorisation des dchets
Biotechnologies : agro-alimentaire, pharmaceutique,
diagnostique, chimie, cosmtologie
MASTER BioMANE
Biotechnologies Microbiologie Aliment Nutrition Environnement
Contact : Alain Driou (responsable du M1) Tl. 03 83 68 42 73 Alain.Driou@univ-lorraine.fr http://biomane.formation.univ-lorraine.fr