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Plan de Negocio: PLANTO PROCESADORA DE PULPA DE FRUTAS

Participante: Francisca Ortega


Municipio: Cotagaita
Provincia: Nor Chichas
Departamento: Potos
Ao: 2008




















PLANTA PROCESADORA DE PULPA DE FRUTAS

CAPITULO 1
RESUMEN EJECUTIVO

La Planta procesadora de fruta implementada en Cotagaita, es una propuesta factible y
rentable para la transformacin y comercializacin de pulpa de Frutas como Durazno,
Membrillo, higo y Pera), que apoyar al crecimiento econmico de la regin,
principalmente enlazara la produccin con la transformacin agroindustrial de frutas.

La produccin y consumo de pulpa de fruta es un producto elaborado en base a fruta natural
del lugar, azcar y agua que mediante un proceso de coccin se obtiene un producto de
consistencia espesa, que contienen cualidades nutritivas y se utiliza principalmente para la
elaboracin como esencias de jugos, gaseosas, compotas, mermeladas y otros usos..

Principalmente los mercados nichos esta situado en Potos, Tupiza, Villazon y el mismo
lugar de Cotagaita para la pulpa de fruta, fundamentalmente las empresas embotelladoras
de gaseosas y jugos de Potos, como la Cervecera Nacional Potos, Productos Velasco, Del
Sur, as tambin se entregara a las familias elaboradores de refrescos en Cotagaita, Tupiza.
Finalmente el mercado que ms se pretende llegar son los Municipios de Cotagaita y
Tupiza para la provisin del desayuno escolar.

El primer ao se espera desplazar a la competencia que elaboran mermeladas y jugos de
manera artesanal y adems aumentar el nivel de consumo de la poblacin de Cotagaita,
Potos y Tupiza, porque se evidenci que el producto es poco conocido, es as, que se
espera comercializar 10500 Kg. semestralmente de Pulpa de fruta para cubrir dicho
mercado. Con ingreso producto de la venta del producto en los 6 meses de funcionamiento
de 66300 $us

El producto ser ofertado en 2 presentaciones: frasco de Vidrio de 250 grs, y de 1000 grs,
cuyos precios de venta al consumidor final ser de 19,61 Bs./unidad para el primer
producto y 41,44 Bs./unidad para el segundo. El producto contar con certificacin
sanitaria e informacin bsica nutricional del producto.

La planta de produccin estar ubicada en la localidad de Cotagaita y equipada con
maquinaria y equipo que faciliten a los operarios el proceso de produccin, su distribucin
ser en secuencia lgica, para que el producto avance de una estacin a la siguiente.
Durante todo el proceso productivo, se llevar a cabo un riguroso control higinico y se
cumplir con las normas de inocuidad alimentara.

La empresa trabajara con 3 operarios y en algunos casos con trabajadores eventuales cuyas
funciones y tareas estn bien definidas y asignadas. En el rea administrativa se contar con
un administrador.

Por tratarse de una Empresa de Sociedad Unipersonal la gerencia asumir la propietaria del
plan de negocio y de produccin un Ingeniero industrial. Durante 4 meses se tiene previsto
la capitacin y acompaamiento de un ingeniero especialista en el rubro.

La planta procesadora trabajar 16 meses en la produccin de Pulpa de fruta, sin embargo
por considerarse las frutas de oferta temporal se debe buscar alternativas de procesamiento
continuo de la planta como ser hortalizas, para diversificar la produccin y operatividad
anual.

La inversin total de Plan de negocio es de 11884,45 $US, el emprendedor aportara
5942,22 $US, con un porcentaje del 50 % del total del presupuesto y SP- DELA Potos
debe co-finaciar con el 50%.

CAPITULO 2
PRODUCTO

Se producir pulpa de frutas en Cotagaita, productos 100% natural, obtenido por la
desintegracin y tamizado de la fraccin comestible de frutas frescas, sanas, maduras y
limpias, la pulpa es refinada, homogenizada, desaireada, pasteurizada, y empacada
higinicamente para su conservacin y congelada, luego su posterior comercializacin en
envases de vidrio con pesos de 250 y 1000 grs. Adems se le adicionara la certificacin de
calidad y legalidad a la produccin.
La pulpa no contiene preservativos, contiene vitaminas y todas sus propiedades
nutricionales tanto de las frutas de Duraznos, Peras, Membrillos e Higos entre otros.
Actualmente en la zona y/o regin del municipio de Cotagaita no existe una planta
industrializadora de frutas. La produccin de jugos, mermeladas es de carcter artesanal
principalmente por la organizacin Arco Iris en Ckara Ckara distante de Cotagaita a 90
kilmetros. Tambin se produce carne y/o mermelada de membrillo de manera familiar,
artesanal, sin normas de calidad y legalidad, por pequeas asociaciones de mujeres.
Sabemos que las frutas en la regin son estacionarios y temporales, pocas que la materia
prima abunda, se comercializa en grandes cantidades a bajo precio. Los consumidores, en
este caso la poblacin de Cotagaita, Potos, Tupiza, Atocha y Uyuni principalmente
mercados nichos y seguros para nuestra produccin, solo se proveen de productos frescos y
orgnicos temporalmente cuatro meses al ao de Enero a Abril.
Con nuestra produccin de pulpa de frutas orgnica, se pretende llegar a estos mercados
con la provisin durante todo el ao y tener una ventaja competitiva por ser producto 100 %
natural, frente a los productos convencionales nacionales e importados.

CAPITULO 3
EQUIPO DE TRABAJO

El equipo de trabajo estar constituido por un Gerente general de la Empresa, responsable
de Produccin, responsable de Administracin y 3 Operarios.

La gerencia asumir mi persona (Francisca Ortega de Rodrguez), por ser propietaria del
plan de negocio, adems por tener amplio conocimiento en el proceso de elaboracin de
carne de frutas de manera artesanal, as tambin como manejo de personal operativo como
administrar los recursos econmicos.

El responsable de produccin estar a cargo de un ingeniero industrial, que conozca todo el
proceso de procesamiento de frutas y hortalizas, como el manejo y mantenimiento de las
maquinas.

El responsable de Administracin, estar a cargo de un profesional economista, para dar
respaldo legal a todo el movimiento econmico realizado por la empresa, en estrecha
colaboracin con mi esposo (ngel Rodrguez), profesor jubilado, con conocimientos tanto
en administracin del personal como manejo econmico.

Las operarias se contrataran de la zona, principalmente mujeres por su conocimiento en la
elaboracin de mermeladas y carnes de frutas.

CAPITULO 4

SISTEMA DE NEGOCIO Y ORGANIZACIN EMPRESARIAL

La empresa que se pretende implementar sigue el presente sistema de negocio: las
maquinas, herramientas y algunos de los insumos necesarios como frascos, se realizaran la
adquisicin principalmente de la Argentina, por constituirse en mayor ofertante y
experiencia en la fabricacin de esto tipo de maquinas y herramientas.

Sin embargo la materia prima principal como frutas, nos proveeremos de nuestra propia
produccin y el resto se comprara de la zona, de los productores de igual forma tienen las
mismas caractersticas orgnicas y organolpticas.

As mismo uno de los ingredientes principales como es el azcar se adquirir de Tarija por
la proximidad de la oferta a nuestra planta de produccin Cotagaita.

El procesamiento de la materia prima, se realizara en principio la recepcin y pesado de las
frutas y hortalizas en la planta, posteriormente realizar la clasificacin y seleccin del
producto, tomando encuentra el estado de madurez y sanidad de la fruta fundamentalmente
, para luego realizar el lavado y pelado correspondiente, para llevar a la maquina de
procesamiento de la pulpa de fruta, donde se realizara el cocido respectivo, una precocido
se efectuara el deshuesado, molido y/o triturado, para esterilizarse y envasarlo finalmente.

La comercializacin de la pulpa de frutas se lo realizara en envase de vidrios, bien
identificados, con etiquetas, certificados y trazabilidad del producto terminado, con pesos
de 250 y 1000 gramos. Productos tanto pulpa de durazno, pera, membrillo, higo.

De manera esquemtica se presenta el siguiente diagrama de flujo de la
produccin:

Recepcin de Materia
P i
Almacenamiento
de Materia Prima
Lavado y
pelado
Coccin
Descorazona
d
Triturado
Estandarizado
Evaporado
Envasado en caliente
Enfriado
Cubrir con
azcar
Almacenamiento
de Producto
Esterilizado
Coccin de
la semilla
Mtodo de
conservacin
Comercializacin
Al por mayor y menor
Clasificacin y Seleccin

La Planta de produccin de pulpa de fruta estar situado en la localidad de Cotagaita, centro
estratgico donde convergen los productores y consumidores de la zona, posee todos los
servicios bsicos, vinculada a travs del camino troncal Potos-Villazon, principalmente
esta prxima a los mercados de consumo mayor de nuestro producto. Como Tupiza,
Villazon, Atocha, Potos y Uyuni.

Como se ha mencionado anteriormente la materia prima principal, como la pulpa de fruta
se producir en los huertos de nuestra propiedad de Vicchoca distante a 30 Km de
Cotagaita, y el resto se comprara de los productores del rio de Tocla, Totora, Cornaca y
Cotagaita, siendo produccin netamente de la regin.

Para el montaje de la planta se requiere de los siguientes equipos: Despulpadora,
Evaporador con agitador, Balanza electrnica, Refractmetro, Plancha para Etiquetado,
Cmara de esterilizacin, Freezer. De la misma manera se requerir mano de obra,
trabajadores operarios de la region, para los procesos de produccin de la planta, como
tambin requerimientos de Materia prima, Aditivos, Suministros y la Infraestructura que
constara de:

rea recepcin y almacenado de materia prima
rea de lavado de la fruta
rea de preparacin del producto
rea de almacn de producto transformado y oficina
rea de servicios: Bao y vestidor para los empleados.

Por su parte la Organizacin de la Empresa busca establecer una adecuada distribucin de
responsabilidades y actividades, de modo que se facilite el trabajo en equipo y el
cumplimiento de los objetivos de las reas restantes de la Empresa. Se conformara un
Directorio conformado por el presidente que ser el gerente de la Empresa, como
secretario del rea de produccin el responsable de produccin, secretario de
administracin y comercializacin, el responsable de econmico y vocales las operarias. Se
esquematiza de la siguiente manera el organigrama de la empresa.

SECRETARIA DE
PRODUCCION
Resp. De Produccion
SECRETARIA DE ADMINIST. Y
COMERCIALIZACION
Resp. Economico
Trabajadores
eventuales
Operario 1 Operario 2 Operario 3
PRESIDENTE
GERENTE GENERAL


Principalmente por la dependencia de adquirir la materia prima de los productores
frutcolas de la zona, se realizara alianzas estratgicas de contratos de venta de sus
productos en meses crticos donde los productores necesitan recursos econmicos para los
insumos agrcolas.

CAPITULO 5
PLAN COMERCIAL


La pulpa de Durazno, Membrillo, Higo y Pera, esta dirigido al mercado de Potos, Uyuni,
Tupiza, Villazon, donde existen plantas procesadoras de jugos y gaseosas. Asi como la
provisin de pulpa de fruta a pequeas familias que elaboran refrescos cada dia en
Cotagaita, Tupiza y Villazon. Tambin nuestro producto entregara a los municipios de
Cotagaita, Atocha y Tupiza para la provisin del desayuno escolar.

La comercializacin de la pulpa de frutas se lo realizara en envase de vidrios, bien
identificados, con etiquetas, certificados y trazabilidad del producto terminado, con pesos
de 250 y 1000 gramos. Productos tanto pulpa de durazno, pera, membrillo e higo con precio
aproximado de 41,50 Bs/Kgr. En general se producir 1750 Kgr al mes de pulpa de fruta,
con ingreso bruto mensual de aproximado de 11050 $us.

Principalmente en la zona no se conoce ninguna clase de pulpa de fruta, sin embargo los
productos convencionales terminados se encuentran mermeladas, jugos, jaleas, compotas de
ARCOR, DILMAN, FRUTALL, KEDULCE, ARCO IRIS, AFIPAC, como importados de
la linea de ADES, MENDOZA, SAN LUIS y otros.

CAPITULO 6

PLAN DE IMPLANTACION

En principio se describe las actividades principales que sigue el producto hasta su
comercializacin respectiva.

RECEPCIN DE MATERIA PRIMA

Descripcin Responsable Tiempo
1. Recibir y pesar 174 Kg. de durazno,
membrillo, higos y peras en la balanza.
1 Operaria

0,29 hr.



CLASIFICACIN Y SELECCIN
Descripcin Responsable Tiempo
Control del estado de madurez y la calidad
de la fruta y colocado a la fosa de lavado.
1 Operaria

0,87 hr.



LAVADO Y PELADO
Descripcin Responsable Tiempo
2. Lavado de fruta con una esponja
blanda.
3. Pelado manual con un rendimiento de
120 frutos/Hr. Con un 26% de cscara
que se pierde.
4. Llenado de 90 litros de agua a la fosa.
5. Pesado y colocado de Metabisulfito de
sodio) 1 gr. por 1 lt. de agua) Para 1 qq
de fruta se requerir 48 litros de agua y
por tanto 48 gr. de metabilsulfito de
sodio. Esperar 2 minutos.
6. Escurrir el agua. (el agua se puede
reutilizar)
7. Llenado de 48 litros de agua a la fosa
de lavado.
8. Enjuagar en agua.
9. Traslado y colocado de la fruta a la
maquina evaporadora con agitador
1 Operaria

1 Operaria


1 operaria
1 Operaria




1 Operaria

1 Operaria

1 Operaria
1 Operaria
1,16 hr.

7,55 hr.


0,2 hr.
0,26 hr.




0,12 hr.

0,2 hr.

0,2 hr.
0,2 hr.






COCIDO

Descripcin Responsable Tiempo
10. Poner en coccin 174 kg. de pulpa
con pepa por el lapso de 20 minutos en
la maquina. Con 80 litros de agua y 2,4
kg. de azcar, a temperatura de
ebullicin, por 20 minutos.
11. Separar la fruta del jugo, colocando el
jugo en un recipiente y la fruta en otro
recipiente.
1 Operaria
(Supervisa
visualmente el
funcionamiento
de la mquina)


1 Operaria
0,5 hr.






0,25 hr.

DESHUESADO O DESCORAZONADO

Descripcin Responsable Tiempo
12. Sacar el corazn de la fruta con un
tubo de acero inoxidable de 1/2 y
colocado en un recipiente (14% de la
fruta), es decir 6,58 kg, que es el peso
de la semilla.
13. Hacer cocer las semillas en una olla,
con parte del jugo obtenido en el
proceso de coccin, por el lapso de 2
horas.
1 Operaria



1 Operaria (lo
hacen
juntamente la
anterior)

1,86 hrs.



0,2 hr.







TRITURADO

Descripcin Responsable Tiempo
14. Colocar el fruto sin semillas en la
despulpadora de acero inoxidable. 1
@/hr.
15. Colocar la semilla cocida en la
despulpadora de acero inoxidable. 1
@/hr.
1 Operaria


1 Operaria
3,24 hrs.


0,52 hrs.

ESTANDARIZADO

Descripcin Responsable Tiempo
16. Pesar la fruta molida y colocar azcar
en la misma cantidad de la fruta
pesada. (relacin 1:1, es decir 1 kg. de
fruta por 1 Kg. de azcar)
17. Disolver y compactarlos en la maquina
con el resto del jugo y las semillas
trituradas. Medir el porcentaje de
azcar y fruta con el refractmetro.
1 Operaria


1 Operaria



0,33 hrs.


0,33 hrs.

EVAPORADO

Descripcin Responsable Tiempo
18. Evaporado por medio de una maquina
intermitente a 120 por el lapso de 8
horas. En este proceso se evapora un
20% del peso.
1 Operaria
(Supervisar
visualmente)
8 hr.


ESTERILIZADO

Descripcin Responsable Tiempo
19. Mientras realiza la coccin se colocar
los envases en cmara de esterilizado,
y dejarlos durante 45 y 60 minutos.
1 Operaria 0,16 hr.

ENVASADO EN CALIENTE

Descripcin Responsable Tiempo
20. Vaciar a envases de vidrio 250, 500 y
1000 grs.
1 Operaria 1,19 hr.

ENFRIADO

Descripcin Responsable Tiempo
21. Dejar reposar durante 24 horas.

MTODO DE CONSERVACIN
Descripcin Responsable Tiempo
22. Mientras reposa, preparar en una olla,
0,25 lt. de agua y 1 kilo de azcar, una
vez que empiece a hervir aadir 5 gr.
de cido ctrico y dejar que hierva por 5
minutos. A esta coccin se le conoce
como azcar invertida (almbar), la
misma se utilizar toda en el proceso.
23. Una vez enfriado despus de 24 horas
revestir el producto en los frascos.
Para la misma se utilizar 0,30 lt. del
almbar.
1 Operaria





1 Operaria


0,16 hr.





0,33 hr.

ETIQUETADO Y ALMACENAMIENTO

Descripcin Responsable Tiempo
24. Etiquetado se introduce el producto
terminado en cajas: de 24 unidades de
250 gr. y 20 unidades de 500 y 1000
gr.
25. Traslado y almacenado en el almacn
en la planta
1 Operaria


1 Operaria
0,5 hr.


0,05 hr.

COMERCIALIZACIN

Descripcin Responsable Tiempo
26. Comercializacin del productor al
consumidor final por contratos de
Ventas
27. Entrega directa a las elaboradoras de
refrescos y J ugos como mermeladas
1 Operaria


1 Operaria
1 hr.


2 hr.
Por su parte se presenta Adjunto en Formulario) el plan de implantacin de las actividades
mas relevantes del plan de Negocio.

CAPITULO 7

RIESGOS


Los riegos internos mas importantes que puede sufrir la empresa es la no provisin de la
materia prima de la parte de los productores de la regin, sin embargo esta situacin se
salvara con los contratos de venta anticipados de la produccin.

Un riesgo latente para su financiamiento es solo el funcionamiento de la planta por 6 meses
donde solamente se provee la planta con materia prima.

Por otro lado como riegos externos, anotamos la falta de contraparte para la
implementacin del plan de Negocio.


CAPITULO 8

FINANCIMIENTO-INVERSIONES

Para la puesta en marcha de la planta se necesita el siguiente presupuesto y estructura
financiera. (Adjunto en planilla de financiamiento)

A la misma vez se hace saber en la tabla de inversiones la cantidad de materiales e insumos
invertidos como maquinas se requerir para poner en marcha este proceso de
transformacin.



%
PLANDENEGOCIO:PLANTAPROCESADORADEPULPADEFRUTAENCOTAGAITA
Resumendelasinversionesdearranque
Expresadoen: Dlares T.C 7.40BS.
Inversion
Items Caracteristicas UnidadesCostounitario CostoTotal
Contraparte
Emprendedor
contraparte
Apoyo
DELAP
%DELAP
Mesdesembolso
enefectivo
Comentarios
I
n
f
r
a
e
s
t
r
u
c
u
t
r
a

F
Planta procesodora 1
7000 7000 3500 50% 3500 50%
Fosa Septica 1 500 500 250 50% 250 50%
Totalinfraestructura 7500 3750 50% 3750 50%
E
q
u
i
p
o
Despulpadora 1 400 400 200 50% 200 50%
Evaporador con agitado 1 2000 2000 1000 50% 1000 50%
Refractmetro 1 100 100 50 50% 50 50%
Cmara de Esterilizacin 1 350 350 175 50% 175 50%
Freezer 1 700 700 350 50% 350 50%
J uego de ollas de aluminio grueso (de 100-80-60 lts.) 1 58,11 58,11 29,05 50% 29,05 50%
Olla de doble fondo (con capacidad de aprox. 22 lts.) 1 77,00 77,00 38,50 50% 38,50 50%
cm.). 5 4,05 20,27 10,14 50% 10,14 50%
Baador de acero inoxidable 2 9,50 19,00 9,50 50% 9,50 50%
Balde de plstico (5 lts.) 2 1,08 2,16 1,08 50% 1,08 50%
J uego de Cucharones de acero inoxidable 1 41,89 41,89 20,95 50% 20,95 50%
Cuchara mediana de madera 1 1,08 1,08 0,54 50% 0,54 50%
garrafa 2 29,73 59,46 29,73 50% 29,73 50%
Hornilla 1 13,51 13,51 6,76 50% 6,76 50%
Tubo de acero inoxidable de 1/2 " 4 9,50 38,00 19 50% 19,00 50%
Totalequipo 3880,48 1940,24 50% 1940,24 50%
M
o
b
i
l
i
a
r
i
o
Escritorio 1 62,58 62,58 31,29 50% 31,29 50%
Estante 1 56,32 56,32 28,16 50% 28,16 50%
Sillas 5 7,51 37,55 18,775 50% 18,775 50%
Tarimas 2 8,76 17,52 8,76 50% 8,76 50%
material de escritorio 1 30 30 15 50% 15 50%
Totalmobiliario 203,97 101,985 50% 101,985 50%
I
n
s
u
m
o
s

Totalotros 0 0 0% 0 0%
O
t
r
o
s
TramiteslegalesyNIT 1 150 150 75 50% 75 50% xxxx
registrosanitario 1 100 100 50 50% 50 50% xxxx
CodigodeBarrras 1 50 50 25 50% 25 50% xxxx
Totalotros 300 150 50% 150 50%
TOTAL Total 11884,45 5942,22 50% 5942 50%
)
)
)
Proyeccindelflujodeingresosparamedioao
INGRESOSDEOPERACIN
Producto1 Pulpadefruta250grs Mes0 Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Mes6 Total
a) Cantidades 0 1000 1000 1000 1000 1000 1000 6000
b) Preciounitario 2,65 2,65 2,65 2,65 2,65 2,65 15,9
c)=a)*b Ventas 0 2650 2650 2650 2650 2650 2650 15900
d) Ingresodeefectivoporventas 2650 2650 2650 2650 2650 2650 15900
Producto2 Pulpadefruta1000grs Mes0 Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Mes6 Total
a) Cantidades 1500 1500 1500 1500 1500 1500 9000
b) Preciounitario 5,6 5,6 5,6 5,6 5,6 5,6 33,6
c)=a)*b Ventas 0 8400 8400 8400 8400 8400 8400 50400
d) Ingresodeefectivoporventas 8400 8400 8400 8400 8400 8400 50400
Producto3 Mes0 Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Mes6 Total
a) Cantidades 0
b) Preciounitario 0
c)=a)*b Ventas 0 0 0 0 0 0 0 0
d) Ingresodeefectivoporventas 0
Totalingresosoperacin 0 0 0 0 0 0 0 0
INGRESOSDEINVERSIN Mes0 Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Mes6 Total
Infraestructura 0
Equipos 0
Mobiliario 0
Otros 0
0
Totalingresosinversin 0 0 0 0 0 0 0 0
INRESOSDEFINANCIAMIENTO Mes0 Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Mes6 Total
Financiador1 0
Financiador2 0
Otros 0
0
Totalingresosfinanciamiento 0 0 0 0 0 0 0 0
Otrosingresos 0
Totaldeingresosdeefectivo 0 11050 11050 11050 11050 11050 11050 66300
Proyecciondelflujodeegresos
EGRESOSDEOPERACIN Mes0 Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Mes6 Total
R
e
c
u
r
s
o
s

H
u
m
a
n
o
s
GerenteGeneral 220,7 220,7 220,7 220,7 220,7 220,7 1324,2
ResponsasabledeProduccion 135,14 135,14 135,14 135,14 135,14 135,14 810,84
ResponsabledeAdministracion 135,14 135,14 135,14 135,14 135,14 135,14 810,84
Operarios(3personas) 405 405 405 405 405 405 2430
0
0
0
0
0
0
0
0
I
n
s
u
m
o
s

d
i
r
e
c
t
o
s
Frutafresca(Drazno,Membrillo,PeraeHigo) 1070,27 1070,27 1070,27 1070,27 1070,27 1070,27 6421,62
Azucarrefinado 2000 2000 2000 2000 2000 2000 12000
Metabisulfitodesodio 6 6 6 6 6 6 36
Acidocitrico 1 1 1 1 1 1 6
0
0
0
0
0
0
0
S
e
r
v
i
c
i
o
s
AguaPotable 1,88 1,88 1,88 1,88 1,88 1,88 11,28
Electricidad 4,05 4,05 4,05 4,05 4,05 4,05 24,3
Gas 4,05 4,05 4,05 4,05 4,05 4,05 24,3
Publicidad 3 3 3 3 3 3 18
Comunicacin 4 4 4 4 4 4 24
0
0
0
0
0
0
L
o
g
i
s
t
i
c
a

t
r
a
n
s
p
o
r
t
e
FrascosdeVidriode250Grs 992 992 992 992 992 992 5952
FrascosdeVidriode1000Grs 2700 2700 2700 2700 2700 2700 16200
Cajasdecarton 700 700 700 700 700 700 4200
Etiquetas 335 335 335 335 335 335 2010
Cintadeembalaje 5 5 5 5 5 5 30
0
0
0
0
0
0
O
t
r
o
s
0
materialesdeEscritorio 4 4 4 4 4 4 24
0
0
0
0
0
0
0
0
0
I
m
p
u
e
s
t
o
s
IVA 0
IT 0
IUE 0
Patentes 0
Otrosimpuestos 0
Totalegresosoperacin 0 8726,23 8726,23 8726,23 8726,23 8726,23 8726,23 52357,38
EGRESOSDEINVERSIN Mes0 Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Mes6 Total
Infraestructura 7500 7500
Equipos 3880,48 3880,47838
Mobiliario 203,97 203,97
Otros 300 300
0
Totalegresosinversin 11884,45 0 0 0 0 0 0 11884,4484
EGRESOSDEFINANCIAMIENTO Mes0 Mes1 Mes2 Mes3 Mes4 Mes5 Mes6 Total
Principalamortizacion 0
Intereses 0
Otros 0
0
Totalegresosfinanciamiento 0 0 0 0 0 0 0 0
Totaldeegresosdeefectivo 11884,44838 8726,23 8726,23 8726,23 8726,23 8726,23 8726,23 64241,8284
FlujodecajanetoFlujodescontadoVAN
Mes 0 1 2 3 4 5 6
Flujodecajaneto 11884,45 2323,77 2323,77 2323,77 2323,77 2323,77 2323,77 2058,17162
Flujodecajadescontado 11884,45 2323,77 2323,77 2323,77 2323,77 2323,77 2323,77 13942,62
(Flujodecajadescontado) 13942,62
Inversioninicial 11884,45
VAN 2058,17
Indicadorderentabilidad
Tasadedescuentoanual 0 %
Valoractualneto(VAN) 2058,171622
TasaInternadeRetorno(TIR) 28,6%
Pago mensual $2,12 Datos del prestamo
EntidadAcreedora:
Mes Desembolso Interes Principal Balance Moneda
0 $100,00 MontoPrestamo $100,00
1 $2,12 $0,83 $1,29 $98,71 Interesannual 10,00%
2 $2,12 $0,82 $1,30 $97,41 Numerodepagos 60
3 $2,12 $0,81 $1,31 $96,09 Otrosdatos
4 $2,12 $0,80 $1,32 $94,77
5 $2,12 $0,79 $1,33 $93,43
6 $2,12 $0,78 $1,35 $92,09
7 $2,12 $0,77 $1,36 $90,73
8 $2,12 $0,76 $1,37 $89,36
9 $2,12 $0,74 $1,38 $87,98
10 $2,12 $0,73 $1,39 $86,59
11 $2,12 $0,72 $1,40 $85,19
12 $2,12 $0,71 $1,41 $83,77
13 $2,12 $0,70 $1,43 $82,35
14 $2,12 $0,69 $1,44 $80,91
15 $2,12 $0,67 $1,45 $79,46
16 $2,12 $0,66 $1,46 $78,00
17 $2,12 $0,65 $1,47 $76,52
18 $2,12 $0,64 $1,49 $75,03
19 $2,12 $0,63 $1,50 $73,53
20 $2,12 $0,61 $1,51 $72,02
21 $2,12 $0,60 $1,52 $70,50
22 $2,12 $0,59 $1,54 $68,96
23 $2,12 $0,57 $1,55 $67,41
24 $2,12 $0,56 $1,56 $65,85
25 $2,12 $0,55 $1,58 $64,27
26 $2,12 $0,54 $1,59 $62,68
27 $2,12 $0,52 $1,60 $61,08
28 $2,12 $0,51 $1,62 $59,46
29 $2,12 $0,50 $1,63 $57,83
30 $2,12 $0,48 $1,64 $56,19
31 $2,12 $0,47 $1,66 $54,54
32 $2,12 $0,45 $1,67 $52,87
33 $2,12 $0,44 $1,68 $51,18
34 $2,12 $0,43 $1,70 $49,48
35 $2,12 $0,41 $1,71 $47,77
36 $2,12 $0,40 $1,73 $46,04
37 $2,12 $0,38 $1,74 $44,30
38 $2,12 $0,37 $1,76 $42,55
39 $2,12 $0,35 $1,77 $40,78
40 $2,12 $0,34 $1,78 $38,99
41 $2,12 $0,32 $1,80 $37,19
42 $2,12 $0,31 $1,81 $35,38
43 $2,12 $0,29 $1,83 $33,55
44 $2,12 $0,28 $1,85 $31,70
45 $2,12 $0,26 $1,86 $29,84
46 $2,12 $0,25 $1,88 $27,97
47 $2,12 $0,23 $1,89 $26,07
48 $2,12 $0,22 $1,91 $24,17
49 $2,12 $0,20 $1,92 $22,24
50 $2,12 $0,19 $1,94 $20,30
51 $2,12 $0,17 $1,96 $18,35
52 $2,12 $0,15 $1,97 $16,38
53 $2,12 $0,14 $1,99 $14,39
54 $2,12 $0,12 $2,00 $12,38
55 $2,12 $0,10 $2,02 $10,36
56 $2,12 $0,09 $2,04 $8,32
57 $2,12 $0,07 $2,06 $6,27
58 $2,12 $0,05 $2,07 $4,20
59 $2,12 $0,03 $2,09 $2,11
60 $2,12 $0,02 $2,11 ($0,00)

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