TUGAS PAPER

ASPIRIN DAN KAFEIN

ASPIRIN
Struktur

asam 2-asetilbenzoat, C9H8O4
Cara pembuatan
Sintesa Aspirin menurut Kolbe
Pembuatan asam salisilat dilakukan dengan Sintesis Kolbe, metode ini ditemukan oleh ahli kimia
Jerman yang bernama Hermann Kolbe. Pada sintesis ini, sodium heno!ide dianaskan bersama
"#2 ada tekanan tinggi, lalu ditambahkan asam untuk menghasilkan asam salisilat. $sam salisilat
yang dihasilkan kemudian di reaksikan dengan asetat anhidrat dengan bantuan asam sul%at sehingga
dihasilkan asam asetilsalisilat dan asam asetat.
Sintesa Aspirin Setela !o"i#ikasi Sintesa Kolbe ole S$mitt
&arutan sodium heno!ide masuk ke dalam re'ol'ing heated ball mill yang memiliki tekanan 'akum
dan anas ()*+ o",. Sodium heno!ide berubah men-adi serbuk halus yang kering, kemudian
dikontakkan dengan "#2 ada tekanan .++ kPa dan temeratur )++ o" sehingga membentuk
sodium sali/ylate. Sodium sali/ylate dilarutkan keluar dari mill dan lalu dihilangkan 0arnanya dengan
menggunakan karbon akti%. Kemudian ditambahkan asam sul%at untuk mengendakan asam salisilat,
asam salisilat dimurnikan dengan sublimasi.
1ntuk membentuk asirin, asam salisilat di re%lu! bersama asetat anhidrat di dalam elarut toluene
selama 2+ -am. "amuran reaksi kemudian di dinginkan dalam tangki endingin aluminium, asam
asetilsalisilat mengenda sebagai kristal besar. Kristal diisahkan dengan /ara %iltrasi atau
sentri%ugasi, dibilas, dan kemudian dikeringkan.
Reaksi %an& ter'a"i a"ala seba&ai berikut(
2"2H3#4a 5 2H2# 2"2H3#H 5 24a#H
Phenol Sodium Pheno!ide
#4a"2H4"##4a 5 "2H3#H 2"2H3#4a 5 "#2
Sodium sali/ylate
#H"2H4"##H 5 4a2S#4 #4a"2H4"##4a 5 H2S#4
$sam salisilat
#H"2H4"##"H* 5 H2# #H"2H4"##H 5 ("H*"#,2#
$setat anhidrid $sirin
6erdasarkan roses ini, untuk menghasilkan ) ton asam salisilat, dibutuhkan henol 8++ kg, 4a#H
*3+ kg, "#2 3++ kg, Seng )+ kg, Seng Sul%at 2+ kg, dan karbon akti% 2+ kg.
Fun&si
7ungsi asirin adalah untuk mengatasi sakit keala, sebagai ereda demam, untuk men/egah
gangguan endengaran akibat antiobiotik -enis aminogly/osides, dan meringankan reumatik. $sirin
dalam dosis ke/il kini meruakan obat ilihan dalam mengatasi enyakit -antung karena ber%ungsi
untuk men/egah bekuan darah dalam embuluh darah -antung. 7ungsi ini -uga berman%aat
melindungi otak dari serangan stroke.
8etai buruknya dari asirin adalah e%ek samingnya terhada lambung, yang tak -arang
menimbulkan endarahan dan tukak 9 terutama dalam dosis tinggi. Pendarahan yang lebih banyak
a/a ter-adi ada menstruasi 0anita yang menggunakan asirin. Karena sering ter-adi e%ek saming
berat ada anak-anak yang disebut :eye;s syndrome, asirin sudah -arang digunakan sebagai obat
%lu ada anak. Posisinya kini diganti oleh ara/etamol.
KAFEIN
Struktur

),*,.-trimetil- )H-urina- 2,2(*H,.H,-dion, C)H*+N,O-
Cara pembuatan
1ntuk mendaatkan ka%ein, erlu menggunakan ekstrasi dari bahan yang mengandung ka%ein,
misalnya teh atau koi. <kstraksi adalah emisahan suatu zat dari /amurannya dengan embagian
sebuah zat terlarut antara dua elarut yang tidak daat ter/amur untuk mengambil zat terlarut
tersebut dari satu elarut ke elarut yang lain.
Pertama-tama harus menyiakan alat dan bahan yang akan diekstrak serta elarutnya.
8aha selan-utnya =
Selekti.itas
Pelarat hanya boleh melarutkan ekstrak yang diinginkan, bukan komonen-komonen lain dari bahan
ekstraksi. >alam raktek,terutama ada ekstraksi bahan-bahan alami, sering -uga bahan lain
(misalnya lemak, resin, ikut dibebaskan bersama-sama dengan ekstrak yang diinginkan. >alam hal
itu larutan ekstrak ter/emar yang dieroleh harus dibersihkan, yaitu misalnya diekstraksi lagi dengan
menggunakan elarut kedua.
Kelarutan
Pelarut sedaat mungkin memiliki kemamuan melarutkan ekstrak yang besar (kebutuhan elarut
lebih sedikit,.
Kemampuan ti"ak salin& ber$ampur
Pada ekstraksi /air-/air, elarut tidak boleh (atau hanya se/ara terbatas, larut dalam bahan ekstraksi.
Kerapatan
8erutama ada ekstraksi /air-/air, sedaat mungkin terdaat erbedaan keraatan yang besar antara
elarut dan bahan ekstraksi. Hal ini dimaksudkan agar kedua %asa daat dengan mudah diisahkan
kembali setelah en/amuran (emisahan dengan gaya berat,. 6ila beda keraatannya ke/il,
seringkali emisahan harus dilakukan dengan menggunakan gaya sentri%ugal (misalnya dalam
ekstraktor sentri%ugal,.
Reakti.itas
Pada umumnya elarut tidak boleh menyebabkan erubahan se/ara kimia ada komonen-
kornonen bahan ekstraksi. Sebaliknya, dalam hal-hal tertentu dierlukan adanya reaksi kimia
(misalnya embentukan garam, untuk mendaatkan selekti'itas yang tinggi. Seringkali <kstraksi -uga
disertai dengan reaksi kimia. >alam hal ini bahan yang akan diisahkan mutlak harus berada dalam
bentuk larutan.
Titik "i"i
Karena ekstrak dan elarut biasanya harus diisahkan dengan /ara enguaan, destilasi atau
rekti%ikasi, maka titik didit kedua bahan itu tidak boleh terlalu dekat, dan keduanya tidak membentuk
as/otro.>itin-au dari segi ekonomi, akan menguntungkan -ika ada roses ekstraksi titik didih elarut
tidak terlalu tinggi (seerti -uga halnya dengan anas enguaan yang rendah,.
Reaksi %an& ter'a"i
Fun&si
7ungsi ka%ein adalah sebagai obat erangsang sistem usat sara% dan daat mengusir rasa kantuk
sementara. Ka%ein -uga digunakan di dunia tentara dan olahraga seerti atletik dan binaraga, ara
kalangan ilmu0an er/aya ka%ein daat meningkatkan er%orma tubuh.
Para ilmu0an berendaat bah0a keamuhan ka%ein sebagai analgesik ter0u-ud melalui tiga
mekanisme= menghambat ker-a adenosin, mengakti%kan -alur noragrenergik (adrenalin,, enstimulasi
sistem sara% usat. Ka%ein terbukti amuh dalam mengatasi tekanan ada kondisi sakit keala.
Sebagaimana telah diketahui oleh ara dokter selama hamir lima ratus tahun, ka%ein -uga mamu
meredakan nyeri akibat ?@A:$@4.
7ungsi lain dari ka%ein =
B ?elindungi tubuh dari kerusakan akibat stroke
B ?en/egah embentukan batu emedu
B ?engendalikan masalah ada kulit
B 8idak se/ara umum meningkatkan risiko osteoorosis
B ?embantu mengatasi gangguan saluran naas yang disebabkan oleh asma dan kebiasaan
merokok
B ?embantu en/andu alkohol dalam mengatasi damak negati% dari konsumsi al/ohol
B ?embantu men/egah bahaya yang timbul karena kadar gula darah rendah ada beberaa
menderita diabetes
B ?eningkatkan kesuburan kaum lelakiC sedikit atau tidak memiliki e%ek kesuburan eremuan
B 8idak menyebabkan /a/at lahir, tetai berbahaya -ika dikonsumsi ada saat hamil, dan dalam
-umlah yang teat daat meningkatkan eluang keguguran
B >aat memerarah kondisi glaukoma -ika dikonsumsi dalam dosis sangat tinggi
B Penggunaan ka%ein se/ara berlebihan bisa mengakibatkan insomnia, keluhan ada erut dan
/eatnya detak -antung.
TA/0ET ASPIRIN
Setia tablet $sirin mengandung +,3 g asam asetilsalisilat. (P8 6ayer @ndonesia,