INVESTIGACIN PUBLICITARIA

Producto: Pizza Hut

Descripcin: Como una empresa dedicada al ramo alimenticio de la comida rpida , Pizza
Hut planea rescatar la experiencia de salir a comer pizza , no nicamente utilizar el servicio
delivery o ir a comprar y comer en casa. Por lo tanto la presente investigacin se centrar en
poder determinar los elementos que puedan guiar al cliente en su toma de decisin.
Categora: Segmento de Mercado
Criterio Justificacin
D+, C, C+
Son personas que pueden realizar la
compra va telefnica o va internet,
teniendo el acceso a cada uno de los
facilitadores para dicha accin.

Categora: Competencia / Diferenciador

Marca Descripcin

Es la marca con un fuerte
posicionamiento en el mercado, aunque
sus precios rebasan a los del cliente.

Diferenciador

Pizza Hut cuenta con rea de consumo en el punto de venta, as como
una diferencia en el precio favorable ante el cliente. El men de Pizza
Hut incluye especialidades que puede determinar la preferencia del
pblico.

Categora: Motivadores
Conflicto Moti vacional Justificacin
Enfoque-Enfoque
Al momento de decidir, no te enfocas en
las debilidades del producto, sino el
sabor, cercana, ambiente, etc.
Moti vacin (Hawkins) Justificacin
Utilidad, Reduccin de la tensin,
Resultados deseados.
Cumplir con las expectativas que
tenemos de la marca y del beneficio que
vamos a obtener con respecto al costo.
Moti vacin (Solomon) Justificacin
Manifiesto
Se admite la decisin de ir comer en
pizza hut sin temor a ser juzgado.
Moti vacin (Maslow) Justificacin
Fisiolgica y Pertenencia.
Es bsico el cubrir la necesidad
fisiolgica del hambre.
Moti vacin (15 Moti vos) Justificacin
Orden, Alimento, Familia, Contacto
social, Evitacin del dolor.
Por medio de consumir el producto se
satisface el hambre, existe un contacto
social al acudir a este tipo de
establecimientos, y brinda orden al
momento de consumir un alimento ya
preparado en un establecimiento
adecueado que sea de su total agrado.
Moti vacin 7R Justificacin
Investigacin: Si
No existe una investigacin al ser un
consumo por impulso al momento de la
necesidad.
Velocidad: Corta
Es una decision que lleva de 5 a 10 min
en tomarse.
Recursos: Tiempo - Dinero

$130.00
Menudeo: Si
Se pueden comprar pizzas individuales o
hacer paquetes.
Confiabilidad: Si
Se percibe como confiable en cuanto a
su preparacin y calidad.
Recompensa: Si
El cliente obtiene el producto por el cual
pag
Relaciones: Si
En el binomio comida-persona se crean
vnculos y se estrechan relaciones
Aprendizaje Justificacin
Importancia Si, para la repeticin.
Refuerzo SI, basado en la experiencia
Estado de nimo
Si, ya que dependiendo del estado de
nimo se pueden seleccionar entre
varios de los productos.
Participacin en el mensaje Si existe la identificacin
Repeticin
Si se da, basado en la importancia de la
informacin que recib.
Imaginera
Si, en la experiencia del comer, aunado
al deseo
Estrategias de Posicionamiento Justificacin
Sombrilla, Posicionamiento frente a la
competencia, Posicionamiento de
servicios, Reposicionamiento del
producto.
El contar con varios productos en el
men, as como el ocupar un lugar del
servicio en cuanto a la competencia.

Matrz FODA
Fortalezas
- Todo el nicho de mercado
consume pizza
Debilidades
- No se conocen los productos de
la marca
Oportunidades
- Segundo lugar en preferencia en
el mercado
Amenazas
- Presencia de Dominos Pizza




BRIEF DE COMUNICACIN

BRIEF DE COMUNICACIN.
Antecedentes.
Misin
Somos una empresa lder en el negocio de comidas, que buscamos exceder las expectativas de
nuestros clientes, entregando productos innovadores y de calidad con un excelente servicio.
Visin
Ser la primera opcin en la mente del consumidor cuando piensa en pizza.
Filosofa
Cliente
Hospitalidad
Calidad Superior
Servicio Legendario
Limpieza Perfecta
Organizacin
Estimulamos a nuestro personal para que piensen diferente al resto del mundo con el objeto de que
tomen riesgos prudentes en el logro de resultados y crear una atmsfera informal con una
comunicacin abierta para dar la libertad para que contribuya en su propia iniciativa. Esto es parte de
nuestra cultura y nosotros la valoramos. A nuestra gente los denominamos asociados y es el
sentimiento que viene de saber que ustedes pueden influenciar en nuestra compaa con las
mejores prcticas y trabajo en equipo.
Historia
En 1958, en Wichita, Kansas, los hermanos Frank y Dan Carney decidieron incursionar en el negocio
de comidas. Contaban, para ello, con un capital inicial de US$ 600, fruto de un prstamo de su
madre, algunas mquinas usadas y una gran dosis de ideas innovadoras.
El resultado de esta iniciativa juvenil fue el primer Pizza Hut y signific el nacimiento de la cadena
ms grande y famosa de pizzas del planeta, con ms de 14.000 locales en 95 pases y ms de 25
millones de clientes semanalmente.
Pizza Hut es parte de Yum! Brands, con las marcas Kentucky FriedChicken, Taco Bell, A&W y Long
J ohn Silvers con una facturacin global de 25.000 millones de dlares en 30.000 locales ubicados en
todo el mundo.
Naturaleza del producto
Descripcin: pizzas al estilo norteamericano, con ms queso y una masa ms gruesa que una pizza
al estilo italiano. Dentro de los estilos de pan se ofrece tambin una masa fina, una masa con los
bordes rellenos de queso, o distintas modalidades que slo salen cada cierto tiempo.
Ingredientes: existen muchos ingredientes que son utilizados en la elaboracin de una pizza de
acuerdo el estilo que vaya a ser preparado pero mencionaremos los principales.
1. Chorizo
2. Tocino
3. J alapeo
4. J amn
5. Championes
6. Cebolla
7. Pimiento verde
8. Salchicha italiana
9. Pepperoni
10. Aceitunas negras
11. J itomate
12. Pico de gallo
13. Carne de res
14. Carne de puerco
15. Tocino
16. Rajas
17. Pia
Presentaciones
HutCheese: La original, con la orilla rellena de queso.
Cheesypopsdipper: Con bocados rellenos de queso en la orilla para dippear.
Crispy: Masa delgada y crujiente con ingredientes hasta la orilla
Pan pizza: Crujiente por fuera y esponjosa por dentro, con ms queso y ms ingredientes
Big Hut: 40 rebanadas de inmenso sabor.
ESPECIALIDADES
MEXICANA LOVERS: Chorizo, salsa pico de gallo, jalapeo y tocino.
HAWAIANA LOVER'S: Nuestra nica Doble Hawaiana con tocino extra
PARRILLADA LOVER'S: Pollo, chorizo, pimiento verde y cebolla.
SUPREMA:Pepperoni, carne de res, carne de puerco, cebolla, championes y pimiento verde
MEAT LOVER'S:Pepperoni, carne de res, carne de puerco, jamn, salchicha italiana y tocino.
VEGGIE LOVER'S:J itomate, cebolla, pimiento verde, championes y aceitunas negras.
DOBLE HAWAIANA: Con el doble de pia y jamn
PEPPERONI LOVERS: Extra pepperoni.
MEXICANA: Salsa pico de gallo, salchicha italiana, rajas y tocino
Todas ellas en tamaos chica mediana y grande.
Etapa del ciclo de vida del producto: Madurez.
Competencia
Directa
Actualmente existen diversos establecimientos que se dedican al giro de la comida, especficamente
al rubro de las pizzas, dentro las que compiten para tener un mejor posicionamiento en la mente del
consumidor son las siguientes.

Adems, cabe mencionar que existe micro empresas que tambin estn dentro de la competencia
directa pero que no son reconocidas por su imagen, por su sabor o por algn tipo de publicidad que
manejen pero aun as por su precio son aceptadas por sus consumidores.
Indirecta
Hay una gran variedad en competencia indirecta porque existe un amplio men en el mbito de la
comida rpida, llmese hamburguesas, pollo, comida china, comida mexicana, emparedados.
Dentro de los que ms se destacan en este tipo de competencia son los siguientes:


Objeti vos.
De mercado.
Actualmente, solo un 13% de los consumidores de pizza, acude a comerla a un restaurante, por lo
tanto, esperamos que nuestro nuevo concepto de restaurante para Pizza Hut, atraiga a tantas
personas para que logremos obtener un 10% del mercado en el primer ao, y seguir aumentado 10%
cada semestre durante los prximos aos.
De comunicacin.
RRPP
Organizar eventos de inauguracin de los restaurantes para que nuestro pblico objetivo conozca el
nuevo concepto.
Buscar relaciones con managers de bandas o cantantes conocidos para invitarlos a presentarse en
nuestros restaurantes.




Publicidad
Para dar a conocer nuestro nuevo concepto para los restaurantes de Pizza Hut, se lanzar una
campaa publicitaria que le hablar a nuestro pblico del nuevo concepto de restaurante de Pizza
Hut, invitndole a redescubrir el placer de comer pizza en un lugar de esparcimiento, donde podrn
relajarse y compartir momentos agradables y divertidos jugando en las mesas de billar, hockey de
aire y futbolito de nuestros restaurantes.
Estrategia.
Perfil del consumidor
Segmentacin demogrfica.
Los consumidores actuales de pizza en Mxico pertenecen a los NSE C y C+ya que, segn la
AMAI, son ellos quienes tienen los ndices ms altos de consumo de alimentos y bebidas
fuera del hogar.
46% mujeres
54% hombres
Los principales consumidores son jvenes de entre 19 y 29 aos, y el grupo que lideran las
amas de casa y que impactan al resto de la familia.
Segmentacin geogrfica.
En cuanto al consumo por regin, el centro de Mxico es en donde se registran los ndices
ms altos de consumo, seguida por la pennsula de Yucatn.
Segmentacin psicogrfica.
Los consumidores de pizza se dividen en dos segmentos.
El grupo de 19 a 29 aos, son adultos jvenes suelen reunirse con amigos, ya sea por algn
evento especial o simplemente para pasar un rato agradable. Piden pizza a domicilio porque
no es una comida cara, a casi todos les gusta, es rpido y no requiere ningn tipo de
preparacin.
El grupo de las amas de casa que piden pizza a domicilio, lo hacen generalmente cuando no
les dio tiempo de preparar algo para comer o simplemente no quisieron hacerlo. Al igual que
el grupo anterior, piden pizza porque es rpido, fcil y porque a los nios les gusta y tambin
es una forma de consentirlos.
Problemas a resolver
Segn nuestra investigacin de mercados, el 80% de los consumidores de Pizza Hut, suelen pedir la
pizza a domicilio, mientras que solo el 13% de ellos la consumen en el restaurante y segn un
estudio realizado por la empresa SuperAntojo, el 33% de los pedidos se hacen para grupos de ms
de 4 personas.
Es por esto que ms que un problema, el reto es lanzar un nuevo servicio, con un concepto diferente
para la marca Pizza Hut con el cual logremos reposicionar la marca, esta vez no solo como un
servicio de comida exprs a domicilio, si no como un lugar en donde el pblico objetivo pueda pasar
un rato agradable y divertido, disfrutando de los deliciosos productos de Pizza Hut en compaa de
amigos y familia.
Estrategia creativa
Marca
Pizza Hut
Beneficio al consumidor
Ms all de satisfacer la necesidad de alimentacin del pblico objetivo, el beneficio que obtendr
el consumidor ser disfrutar de un lugar agradable para disfrutar de su pizza.
Promesa bsica
En los nuevos restaurantes Pizza Hut PUB, el pblico encontrar un espacio en donde comer
pizza ser una experiencia diferente, un lugar agradable para compartir con amigos o familia no
solo la comida, tambin momentos de entretenimiento y diversin.
Reasonwhy
Los restaurantes Pizza Hut PUB son el lugar ideal para disfrutar las deliciosas pizzas de Pizza
Hut, pues con este nuevo concepto, pretendemos que el pblico que visite los restaurantes, se
divierta y pase un rato agradable en un ambiente divertido en nuestras mesas de billar, hockey de
aire y futbolito.
Respuesta deseada en el pblico objeti vo
Queremos que nuestro pblico redescubra el verdadero placer de comer pizza y que cada que
visiten uno de los restaurantes de Pizza Hut PUB, disfruten de momentos agradables.
Posicionamiento
Pretendemos llevar a cabo un reposicionamiento de marca mediante el lanzamiento de los
restaurantes Pizza Hut Pub, los cuales se abrirn solo en los establecimientos ubicados en zonas
estratgicas.
Debido a que el concepto de Pizza Hut es nuevo, tambin requeriremos un posicionamiento de
servicio, el cual lograremos con ayuda de una campaa publicitaria y de relaciones pblicas.
Mandatorios.
Legales
Cdigo de comercio
Ley federal de la propiedad industrial
Ley federal de proteccin al consumidor
Ley federal de responsabilidad ambiental
Ley general de salud
Reglamento de control sanitario de productos y servicios
Cdigo de comercio
Reglamento de anuncios para el Distrito Federal
Normas oficiales de publicidad
Identidad
Se elaborar un manual de identidad corporativa, en el cual se especificarn el diseo, las medidas,
escalas y los valores Pantone que se debern utilizar en todas las aplicaciones para publicidad,
pgina web, material POP, empaques y embalajes.
Proponemos crear un logotipo especial para Pizza Hut PUB, que nos ayudar a posicionar los
restaurantes como un producto nuevo de Pizza Hut, pero que tienen una identidad propia.



PLAN DE MEDIOS

Para los restaurantes Pizza Hut utilizaremos los siguientes espacios para publicitar el servicio, ya
que los creemos convenientes por el hecho de que el pblico objetivo debe observar dicho
establecimiento para que exista el gusto, el deseo y necesidad de ir a ellos :

TELEVISIN: Spots de televisin donde se muestre el restaurante y el servicio que se
ofrecer, la comida, as como el estilo e idea del mismo (sbados y domingos).
INTERNET: imgenes y videos del restaurante, su servicio y comida, tanto en redes sociales,
pginas de internet (comida), banners, en la pgina oficial de la cadena de comida Pizza
Hut, bsquedas rpidas, sitios de contenido.
ESPECTACULARES: mostrar en la publicidad la imagen del restaurante (idea del mismo), as
como la comida (pizzas).
PUBLICIDAD MVIL: se realizar en camiones de transporte pblico en las ciudades
elegidas, forrndolos con la imagen del restaurante, el logotipo de la empresa, la comida,
para mostrarles la idea del mismo.