Investigacin

CARRO DE SERVICIO
Paola Cruz Salazar
PROBLEMA
DISEAR UN CARRO
DE SERVICIO
ESPECIAL PARA VINOS
Y QUESOS
usuario
Directo
BOTELLAS DE vino, quesos, cuchillos, tablas PARA QUESO, copas.
Indirecto comensal
Usuario:
Adulto joven
30-45 aos
Casado/soltero
Clase media a media-media alta
reuniones pequeas con amigos cercanos.
Organizar eventos pequeos de hasta 20 personas
Conocedor de vinos y quesos

CAPACIDADES Y LIMITACIONES
En la adultez joven la fuerza, la energa y la resistencia se hallan en su
mejor momento.

El mximo desarrollo muscular se alcanza alrededor de los 25 a 30 aos,
luego se produce una prdida gradual.

Los sentidos alcanzan su mayor desarrollo: la agudeza visual es mxima a
los 20 aos, decayendo alrededor de los 40 aos por propensin a la
presbicia; la prdida gradual de la capacidad auditiva empieza antes de
los 25 aos; el gusto, el olfato y la sensibilidad al dolor y al calor comienza a
disminuir cerca de los 45 aos (Rice, 1997).

En esta etapa tambin se produce el nacimiento de los hijos, ya que tanto
hombres como mujeres se encuentran en su punto mximo de fertilidad
(Papalia, 1997).
La actividad fsica ayuda en el mantenimiento del peso, tonificacin de los msculos,
fortalecimiento del corazn y pulmones, protege contra ataques cardacos, cncer y
osteoporosis, alivia ansiedad y depresin. El fumar y el beber en exceso estn
estrechamente relacionados con problemas de tipo cardacos, gastrointestinales y cncer.
Necesidades a satisfacer

Organizar los objetos a usar.
Evitar esfuerzos innecesarios, que puedan causar malestares.
Atraccin y gusto por el producto.
Tener espacio para las copas y tablas en desuso.
Ayudar a hacer el proceso de servido de queso y vino, un mas
sencillo.
Servir para el almacenamiento de los objetos a usar.
PERMITIR LA FCIL MOVILIDAD DEL CARRO.
Permitir inmovilizar el carro para su correcto uso.
ACTIVIDADES QUE SE
REALIZAN
CORTAR QUESO
SERVIR VINO
ALMACENAR, COPAS, VINOS, CUCHILLOS
RECOGER TABLAS Y COPAS SUCIAS.


DATOS
RIESGOS
CORTARSE CON CUCHILLO
AL CORTAR EL QUESO
DERRAME DEL VINO SOBRE
EL CARRITO DE SERVICIO O
EL SUELO
Cada de copas o botellas.
Provocar malas posturas
Lastimarse con cajones o puertas
del carro.