Aguaymanto

Nombre cientfico: Physalis peruviana.

Esta fruta tiene un clima apropiado para su produccin como las
zonas ms pobres del Per en los andes, y no explotar esta ventaja
es como dejar a los pobres que sigan siendo pobres.(universidad
pacifico)
Colombia es el principal productor y exportador del mundo. En el primer semestre del 2006,
export US$12,1 millones, cuatro veces lo que exportaba en 1994 en todo un ao. En todo el
2006, el Per export US$22 mil; es decir, en un ao, nuestro pas exporta por ese producto
menos de lo que Colombia en un da.
http://elcomercio.pe/EdicionImpresa/Html

El aguaymanto es considerado como uno de los 5 alimentos
peruanos buenos para la salud (La Quinua, Kiwicha, Maca, El Sacha Inchi y por supuesto
EL AGUAYMANTO)
Tiene vitamina c que ayuda sistema inmune y as evitar enfermedades a causa del
estrs(Este fruto pequeo y de un anaranjado intenso, de la familia del tomate, tiene
20 veces ms vitamina C que una naranja.)
La produccin del aceite a gran escala podra ser utilizado en la
elaboracin de nuevos productos: aceites vegetales, cremas
solares, productos nutraceticos( cuidado de la salud y la piel)
http://m.peru21.pe/vida21/cinco-alimentos-peruanos-buenos-salud-2100448

aguaymanto considerado como patrimonio natural de la nacin(ley #N 28477)