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GALLETAS UNIVERSALES

INGREDIENTES:
- 2 tazas de azcar
-2 tazas de Harina
-un poco de ane!a en po!"o
-una cuc#aradita de !e"adura
-$%arra de &ar'arina
-$ #ue"o
-!o (ue usted (uiera poner!e ) c#oco!ate* %otonetas* an+s* etc,-
.RE.ARAI/N:
.one !a #arina en un recipiente 0 des#a'a !a 1ar'arina en !a #arina )#2'a!o con un tenedor 0 !a
#arina a te1peratura a1%iente- 0a desec#a !e a're'a !a azcar 0 a'r3'ue!e e! A'ua necesaria para
!a 1asa 1ezc!e todos !os in'redientes 0 cuando ten'a !a 1asa #2'a!a %o!itas 0 13ta!as en una
c#aro!a opciona!1ente en'rasada* de4e en e! #orno e! tie1po necesario s2(ue!as 0 d34e!as en5riar un
tie1po 0 despu3s a co1er, :-
.D: cuidado (ue pueden endurecerse,
GALLETAS DE &ANTE6UILLA
INGREDIENTES
2 TA7AS DE Harina
8 HUEV/S )S/L/ LA 9E&A-
$:: GRS, DE &ANTE6UILLA
; UHARADAS S/.ERAS DE A7UAR <L/R
2 UHARADAS S/.ERAS DE R/9AL
RELLEN/
&AN=AR
oco RALLAD/
.RE.ARAI/N
/L/AR EN UNA <UENTE LA HARINA* HAER UN AGU=ER/ EN EL ENTR/ EN
D/NDE DE>ES /L/AR LAS 9E&AS DE HUEV/* LA &AN6UILLA )N/ DERRETIDA- LA
A7UAR <L/R 9 ./RSU.UEST/ EL R/9AL* /N TUS &ANIT/S E&.IE7AS A &E7LAR
L/S INGREDIENTES 9 A&ASAS HASTA 6UE 6UEDE T/D/ >IEN UNID/* LUEG/
ES.ARES UN ./6UIT/ DE HARINA S/>RE EL LUGAR D/NDE &/LDEARAS LAS
GALLETAS .ARA 6UE N/ SE TE .EGUE /RTAS UN .EDA7/ DE LA &A7A 9 LA
USLEREAS DE=AND/LA DE UN GR/S/R DE 2 &S, / >IEN SI L/ .RE<IERES &AS
G/RDITAS ES TU ELEI/N* 9 AHI LAS /RTAS /N L/S DISE?/S 6UE &AS TE
GUSTEN* EN EL &/&ENT/ DE LLEVARLAS AL H/RN/* ESTE DE>E ESTAR
.REVIA&ENTE EN&ANTE6UILLAD/ .ARA 6UE N/ SE TE .EGUEN* UNA VE7 LISTAS
SI LAS HA7 HEH/ RED/NDITAS .UEDES RELLENARLAS /N &AN=AR 9 ./NER
/TRA DE GALLETA ENI&A LA .RESI/NAS 9 VAS A VER 6UE EL &AN=AR SE TE
6UIERE SALIR AHI LA .ASAS ./R EL // RALLAD/,
)TA&>IEN SI L/ DESEAS .UEDES >A?ARLAS EN H//LATE-,