PATOLOGIAS MAIS RELEVANTES NOS SUNOS CRIADOS EM SISTEMAS DE PRODUO INTENSIVA NO CONCELHO DE LEIRIA
LARA CRISTINA FERREIRA CARREIRA
CONSTITUIO DO JRI ORIENTADOR Doutor Carlos Manuel Lopes Vieira Martins Dr. Joo Antnio Sabino Serra Doutor Miguel Luis Mendes Saraiva Lima Doutor Lus Manuel Madeira de Carvalho Dr. Jos Jlio Alfaro Cardoso Carreira da Cunha CO-ORIENTADOR Dr. Joo Antnio Sabino Serra Doutor Lus Manuel Madeira de Carvalho
2011
LISBOA
UNIVERSIDADE TCNICA DE LISBOA
Faculdade de Medicina Veterinria
PATOLOGIAS MAIS RELEVANTES NOS SUNOS CRIADOS EM SISTEMAS DE PRODUO INTENSIVA NO CONCELHO DE LEIRIA
LARA CRISTINA FERREIRA CARREIRA
DISSERTAO DE MESTRADO EM MEDICINA VETERINRIA
CONSTITUIO DO JRI ORIENTADOR Doutor Carlos Manuel Lopes Vieira Martins Dr. Joo Antnio Sabino Serra Doutor Miguel Luis Mendes Saraiva Lima Doutor Lus Manuel Madeira de Carvalho Dr. Jos Jlio Alfaro Cardoso Carreira da Cunha CO-ORIENTADOR Dr. Joo Antnio Sabino Serra Doutor Lus Manuel Madeira de Carvalho
2011
LISBOA
(DOCUMENTO DEFINITIVO) Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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AGRADECIMENTOS
Toda a minha vida acadmica se resume a este documento, que no seria possvel sem a ajuda de inmeras pessoas, que se tornaram grandes amigos e colegas. Em primeiro lugar, queria agradecer ao Dr. Alfaro Cardoso, por me apresentar ao mundo da Suinicultura com tanto entusiasmo nas suas aulas de C.E.P. Os seus ensinamentos e conhecimentos enriqueceram-me em muito. Ao meu orientador, Dr. Joo Sabino Serra, pelos conhecimentos que partilhou comigo, pelo tempo dispendido, pela grande ajuda que me deu, sempre incentivando-me a ler e a aprender. Ao meu co-orientador, Doutor Lus Manuel Madeira de Carvalho, que sempre mostrou disponibilidade para me ajudar, que me fez adorar a Parasitologia, sempre com a sua boa disposio e a quem estou extremamente grata por tudo. Todos os Professores e Funcionrios desta magnfica Universidade que me acompanharam nesta caminhada de estudante. Agradeo-lhes toda a ajuda e conhecimentos que me facultaram, que certamente me tornaram uma profissional capaz. Ao Dr. Joo da Promor, S.A., que na eventual indisponibilidade do meu orientador, se mostrou disponvel para me auxiliar no que precisasse. Aos funcionrios da Agro-pecuria Adelino Marto que sempre mostraram muita pacincia e disponibilidade em ajudar-me, partilhando comigo todos os seus conhecimentos a nvel de maneio da explorao. Ao presidente da Promor, S.A., Sr. Adelino Ferreira, que se mostrou paciente e generoso, em partilhar o seu espao. Aos outros produtores de sunos que me receberam nas suas exploraes de braos abertos. Aos meus amigos de curso que ocuparo sempre um lugar muito especial no meu corao, nomeadamente a Slvia Cruz, a Mariana Matos, o Antnio Reis e o Jos Castro. minha famlia! Sem eles, no seria uma fraco do que sou! Pelo Amor partilhado, pelos valores ensinados, pelas palavras doces e pelas palavras duras, pela exigncia! Por serem o meu Lar! O meu mais profundo e sincero OBRIGADO!
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RESUMO
A carne de porco uma das carnes mais consumidas do mundo, com evidncias de pecuria suna que datam de 5000 a.C.. Na Unio Europeia produz-se 17,8 milhes de toneladas de carne de porco por ano, detendo o segundo lugar a nvel mundial, depois da China. Os sistemas de gesto agrcola dominantes baseiam-se na produo intensiva e numa alimentao constituda por raes. A maior produo de sunos em Portugal encontra-se na regio de Lisboa e Vale do Tejo. O sistema intensivo tem como base bons reprodutores, um ptimo ambiente e boas tcnicas de maneio. A sanidade e a sade so pilares de sustentao da produo intensiva de sunos, uma vez que tem como objectivo a diminuio dos riscos e dos custos, e portanto, exige medidas, entre outras, de biossegurana, programas de vacinao, medicaes profilcticas, programas de limpeza e desinfeco. As monitorizaes sanitrias so uma forma de constatar, qualificar e quantificar o nvel sanitrio das populaes de sunos para determinada doena ou infeco. As doenas causadas por endoparasitas e ectoparasitas merecem grande ateno, pois so responsveis por grandes perdas anuais em suiniculturas. Neste trabalho foram estudados sunos criados em regime intensivo em vrias exploraes do concelho de Leiria, durante um perodo de seis meses consecutivos compreendidos entre Setembro de 2010 e Fevereiro de 2011. O trabalho iniciou-se com uma aprendizagem das tcnicas de maneio, sendo desenvolvidas vrias colheitas e processamentos laboratoriais de amostras de fezes de sunos nas vrias fases de produo, mediante o mtodo de Willis, assim como amostras de sangue para serologia. Os objectivos do trabalho incluram a identificao das formas parasitrias, sorologias positivas e das doenas mais frequentes nas exploraes em estudo. Os resultados obtidos durante estes 6 meses revelaram que as parasitoses mais frequentemente encontradas so a ascaridiose e a oesofagostomose, com 13% e 89% respectivamente, e as doenas infecciosas mais frequentes so a Aujeszky, a Circovirose, o PRRS, a Parvovirose, a Influenza, a APP e a Pneumonia Enzotica. Todas as outras doenas relatadas neste trabalho so devidas, basicamente, a deficincias de maneio.
Palavras chave: sunos; sistema intensivo; Leiria; parasitas; infecciosas; doenas; maneio
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ABSTRACT
Pork meat is one of the most consumed in the world, with evidence of swine farming dating back to 5000 BC. In the European Union are produced 17,8 million tons of pork per year, holding second place worldwide, after China. The dominant agricultural management systems are based on intensive system and feeding consisting of ration. The largest pig production in Portugal is located in Lisbon and Tagus Valley. The intensive system is based on good breeding, great environment and good management techniques. The sanity and animal health is one of the pillars of intensive swine production, since that aims to reduce risks and costs, and therefore requires biosecurity measures, vaccination programs, prophylactic medications, cleaning and disinfection programs, among others. The sanitary monitoring is one way to find and characterize, both on qualitative and quantitative grounds of health of pig populations for disease or infection. The diseases caused by ectoparasites and endoparasites deserve great attention as they are responsible for large annual losses in pig farms. This work studied pigs reared in intensive system in several farms in the municipality of Leiria, during a period of 6 consecutive months between September 2010 and February 2011. The work began with a learning of management techniques, and developed various collection techniques and laboratory processing of fecal samples from pigs in various stages of production, by the Willis method, as well as blood samples for serology. The objectives of the work included the identification of parasites, seropositivity and diseases more common on the studied farms. The results obtained during these 6 months revealed that most parasitic diseases that were often found included where ascaridiosis and oesophagostomosis, with 13% and 89% respectively, and the most common infectious diseases were Aujeszkys disease, Circovirosis, PRRS, Parvovirosis, Influenza, APP and Enzootic Pneumonia. All other illnesses reported in this study are due primarily to deficiencies in management techniques.
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NDICE GERAL
Agradecimentos ........................................................................................................................... i Resumo ....................................................................................................................................... ii Abstract ...................................................................................................................................... iii ndice geral ................................................................................................................................ iv ndice de figuras ...................................................................................................................... viii ndice de tabelas ...................................................................................................................... viii ndice de grficos..................................................................................................................... viii ndice de abreviaturas e smbolos .............................................................................................. ix
1. Introduo e objectivos ........................................................................................................ 1 2. Reviso bibliogrfica ........................................................................................................... 3 2.1. Parasitas e Parasitoses de maior importncia ............................................................. 3 2.1.1. Parasitas externos ...................................................................................................... 3 2.1.1.1 Sarna sarcptica .................................................................................................. 3 2.1.1.1.1. Sinais clnicos, patogenia e leses ...................................................... 3 2.1.1.1.2. Diagnstico ......................................................................................... 4 2.1.1.1.3. Tratamento e controlo ......................................................................... 6 2.1.2. Parasitas internos ....................................................................................................... 7 2.1.2.1. Intestino delgado ................................................................................................ 7 2.1.2.1.1. Strongyloides ransomi ........................................................................ 7 2.1.2.1.1.1. Patologia e sinais clnicos .................................................... 7 2.1.2.1.1.2. Diagnstico .......................................................................... 8 2.1.2.1.1.3. Tratamento ........................................................................... 8 . 2.1.2.1.2. Ascaris suum ....................................................................................... 9 2.1.2.1.2.1. Patologia e sinais clnicos .................................................... 9 2.1.2.1.2.2. Diagnstico ........................................................................ 10 2.1.2.1.2.3. Tratamento ......................................................................... 11 2.1.2.2. Cego e clon .................................................................................................... 11 2.1.2.2.1. Trichuris suis .................................................................................... 11 2.1.2.2.1.1. Patologia e sinais clnicos .................................................. 11 2.1.2.2.1.2. Diagnstico ........................................................................ 12 2.1.2.2.1.3. Tratamento ......................................................................... 12 2.1.2.2.2. Oesophagostomum sp. ...................................................................... 12 2.1.2.2.2.1. Patologia e sinais clnicos .................................................. 12 2.1.2.2.2.2. Diagnstico ........................................................................ 13 2.1.2.2.2.3. Tratamento ......................................................................... 13 2.1.3. Preveno de parasitoses internas ........................................................................... 13 2.2. Doenas virais de maior importncia ......................................................................... 14 2.2.1. Circovirose .............................................................................................................. 14 2.2.1.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 14 2.2.1.2. Diagnstico ...................................................................................................... 15 2.2.1.3. Tratamento e Profilaxia ................................................................................... 16 2.2.2. Aujeszky .................................................................................................................. 16 2.2.1.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 16 2.2.1.1.1. Sunos recm-nascidos ...................................................................... 16 2.2.1.1.2. Sunos desmamados (3-9 semanas) .................................................. 17 2.2.1.1.3. Sunos em crescimento/acabamento ................................................. 17 2.2.1.1.4. Sunos adultos ................................................................................... 18 2.2.1.2. Diagnstico ...................................................................................................... 18 Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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2.2.1.3. Tratamento e Profilaxia ................................................................................... 19 2.2.3. Sndrome respiratria e reprodutiva suna (PRRS) ................................................. 21 2.2.3.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 21 2.2.3.1.1. Porcas ................................................................................................ 21 2.2.3.1.2. Varrascos ........................................................................................... 21 2.2.3.1.3. Leites lactantes ................................................................................ 22 2.2.3.1.4. Sunos desmamados e em crescimento ............................................. 22 2.2.3.2. Diagnstico ...................................................................................................... 23 2.2.3.3. Tratamento e Profilaxia ................................................................................... 23 2.2.4. Parvovirose .............................................................................................................. 24 2.2.4.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 24 2.2.4.2. Diagnstico ...................................................................................................... 25 2.2.4.3. Tratamento e Profilaxia ................................................................................... 26 2.2.5. Gripe suna .............................................................................................................. 27 2.2.5.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 27 2.2.5.2. Diagnstico ...................................................................................................... 28 2.2.5.3. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 29 2.3. Doenas bacterianas de maior importncia .............................................................. 30 2.3.1. Rinite Atrfica ......................................................................................................... 30 2.3.1.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 30 2.3.1.2. Diagnstico ...................................................................................................... 31 2.3.1.3. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 31 2.3.1.3.1. Porcas e leites .................................................................................. 32 2.3.1.3.2. Sunos desmamados e em crescimento ............................................. 32 2.3.1.3.3. Vacinao e profilaxia ...................................................................... 33 2.3.2. Pneumonia Enzotica .............................................................................................. 33 2.3.2.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 33 2.3.2.2. Diagnstico ...................................................................................................... 34 2.3.2.3. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 35 2.3.3. Ilete suna ............................................................................................................... 36 2.3.3.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 36 2.3.3.1.1. Forma crnica ................................................................................... 36 2.3.3.1.2. Forma aguda ...................................................................................... 37 2.3.3.2. Diagnstico ...................................................................................................... 38 2.3.3.3. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 38 2.3.4. Pleuropneumonia..................................................................................................... 40 2.3.4.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 40 2.3.4.2. Diagnstico ...................................................................................................... 41 2.3.4.3. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 42 2.3.5. Disenteria suna ....................................................................................................... 44 2.3.5.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 44 2.3.5.2. Diagnstico ...................................................................................................... 45 2.3.5.3. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 46 2.3.6. Piodermatite exsudativa .......................................................................................... 48 2.3.6.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 48 2.3.6.2. Diagnstico ...................................................................................................... 48 2.3.6.3. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 50 2.3.7. Clostridioses ............................................................................................................ 51 2.3.7.1. Clostridium perfringens tipo C Enterite necrtica do leito ......................... 51 2.3.7.1.1. Sinais clnicos ................................................................................... 51 2.3.7.1.1.1. Forma hiperaguda ............................................................... 51 Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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2.3.7.1.1.2. Forma aguda ....................................................................... 51 2.3.7.1.1.3. Forma subaguda ................................................................. 51 2.3.7.1.1.4. Forma crnica ..................................................................... 52 2.3.7.1.2. Diagnstico ....................................................................................... 52 2.3.7.1.3. Tratamento e profilaxia ..................................................................... 53 2.3.8. Colibaciloses ........................................................................................................... 54 2.3.8.1. Diarreia neonatal por E. coli ............................................................................ 54 2.3.8.1.1. Sinais clnicos ................................................................................... 54 2.3.8.1.2. Diagnstico ....................................................................................... 55 2.3.8.1.3. Tratamento e profilaxia ..................................................................... 56 2.3.8.2. Doena dos edemas .......................................................................................... 58 2.3.8.2.1. Sinais clnicos ................................................................................... 58 2.3.8.2.2. Diagnstico ....................................................................................... 58 2.3.8.2.3. Tratamento e profilaxia ..................................................................... 59 2.3.9. Salmoneloses ........................................................................................................... 61 2.3.9.1. Sinais clnicos .................................................................................................. 61 2.3.9.1.1. Salmonelose septicmica .................................................................. 61 2.3.9.1.2. Enterocolite por Salmonella .............................................................. 61 2.3.9.2. Diagnstico ...................................................................................................... 62 2.3.9.2.1. Bacteriologia ..................................................................................... 62 2.3.9.2.2. Serologia ........................................................................................... 62 2.3.9.3. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 63 2.4. Complexo respiratrio suno ....................................................................................... 64 2.5. Complexo entrico suno ............................................................................................. 66 2.6. Outras patologias ......................................................................................................... 67 2.6.1. Splayleg ............................................................................................................... 67 2.6.2. Hrnias .................................................................................................................... 69 2.6.2.1. Hrnia umbilical .............................................................................................. 69 2.6.2.1.1. Quadro clnico ................................................................................... 69 2.6.2.1.2. Diagnstico ...................................................................................... 70 2.6.2.1.3. Tratamento e profilaxia ..................................................................... 70 2.6.2.2. Hrnia escrotal ................................................................................................. 71 2.6.2.2.1. Quadro clnico ................................................................................... 71 2.6.2.2.2. Diagnstico ...................................................................................... 71 2.6.2.2.3. Tratamento e profilaxia ..................................................................... 71 2.6.3. Caudofagia, mordedura da orelha e flanco ............................................................. 72 2.6.3.1. Tratamento e profilaxia ................................................................................... 73 2.6.4. Prolapsos ................................................................................................................. 74 2.6.4.1. Prolapso rectal ................................................................................................. 74 2.6.4.1.1. Tratamento e profilaxia ..................................................................... 74 2.6.4.2. Prolapso vaginal ............................................................................................... 75 2.6.4.2.1. Tratamento e profilaxia ..................................................................... 75 2.6.5. Urinar cal Urolitase ......................................................................................... 75 2.6.6. Metrite, Mastite, Agalxia (MMA) ......................................................................... 76 2.6.6.1. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 77 2.6.7. Poliartrite do leito .................................................................................................. 79 2.6.7.1. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 79 2.6.8. Meningite ................................................................................................................ 80 2.6.8.1. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 80 2.6.9. Abcessos .................................................................................................................. 81 2.6.9.1. Tratamento e profilaxia .................................................................................... 81 Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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2.6.10. Hematoma auricular .............................................................................................. 82 3. Material e mtodos ............................................................................................................. 83 3.1. Localizao ................................................................................................................... 83 3.2. Inqurito ....................................................................................................................... 83 3.3. Amostragem .................................................................................................................. 84 3.3.1. Processamento das amostras ................................................................................... 85 3.4. Clculo da prevalncia ................................................................................................ 87 3.5. Anlise estatstica ......................................................................................................... 87 4. Resultados ........................................................................................................................... 88 4.1. Resultados dos inquritos ............................................................................................ 88 4.2. Resultados dos processamentos das amostras ........................................................... 92 4.2.1. Coprologia ............................................................................................................... 92 4.2.2. Serologia ................................................................................................................. 95 5. Discusso ............................................................................................................................. 97 6. Concluso .......................................................................................................................... 101 Bibliografia ............................................................................................................................ 102 Anexos Anexo 1 Censo da populao suna, U.E.-27, 2006 (unidade=1000 cabeas) Anexo 2 Consumo de carne durante 2002 na U.E. Anexo 3 U.E.-27: Produo em 2010 Anexo 4 Helmintes dos sunos Anexo 5 Inqurito Epidemiolgico
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NDICE DE FIGURAS
Figura 1 Fgado com manchas leitosas .............................................................................. 10 Figura 2 Antibitico de largo espectro utilizado na explorao em estudo........................... 67 Figura 3 Mapa do Concelho de Leiria e distribuio das exploraes estudadas nas respectivas freguesias ............................................................................................................... 83 Figura 4 Tcnica de flutuao (Willis) ................................................................................. 86 Figura 5 Cmaras de McMaster ............................................................................................ 86 Figura 6 Ovo de Ascaris suum, 40x ....................................................................................... 92 Figura 7 Ascaris suum adulto ................................................................................................ 92 Figura 8 Ovo de Oesophagostomum sp. ou Hyostrongylus rubidus, 40x ............................. 93 Figura 9 Ovos de caros, 10x ................................................................................................ 93 Figura 10 Ovo de Trichuris suis, 40x .................................................................................... 93 Figura 11 caro de vida livre, 40x ........................................................................................ 93 Figura 12 Nemtode de vida livre, 10x ................................................................................. 93
NDICE DE TABELAS
Tabela 1 Controlo de Salmonella .......................................................................................... 64 Tabela 2 Nmero de amostras colhidas nas diferentes exploraes ...................................... 84 Tabela 3 Prevalncias dos nemtodes encontrados nos exames coprolgicos ...................... 93
NDICE DE GRFICOS
Grfico 1 Amostragem efectuada nas diferentes exploraes ............................................... 85 Grfico 2 Distribuio das exploraes tendo em conta a classificao das mesmas ........... 88 Grfico 3 Efectivo de porcas reprodutoras nas diferentes exploraes ................................. 88 Grfico 4 Anti-helmntico utilizado nas diferentes exploraes ........................................... 89 Grfico 5 Frequncia da administrao dos AH nas diferentes exploraes ........................ 89 Grfico 6 Realizao ou no da avaliao da eficcia do tratamento AH nas diferentes exploraes ............................................................................................................................... 90 Grfico 7 Vacinas efectuadas nas diferentes exploraes ..................................................... 90 Grfico 8 Resultados das serologias efectuadas s diferentes exploraes em relao doena de Aujeszky .................................................................................................................. 91 Grfico 9 Realizao da rotina de limpeza e desinfeco ..................................................... 91 Grfico 10 Sistema utilizado nas diferentes exploraes para a limpeza .............................. 92 Grfico 11 Prevalncia dos parasitas nas diferentes faixas etrias ........................................ 94 Grfico 12 Nmero de OPG calculado das diferentes exploraes....................................... 94 Grficos 13 e 14 Resultados do CIVTEST ADV gE da explorao C e da explorao F .... 95 Grficos 15 e 16 Resultados do CIVTEST INFLUENZA da explorao C e da explorao F .................................................................................................................................................. 96 Grficos 17 Resultado do CIVTEST MYCOPLASMA HYOP. da explorao C ................ 96 Grficos 18 e 19 Resultados do CIVTEST PRRS variante Europeia da explorao C e da explorao F ............................................................................................................................. 96 Grficos 20 e 21 Resultados do CIVTEST APP da explorao C e da explorao F ........... 97 Grficos 22 e 23 Resultados do Teste de Inibio da Hemaglutinao (PPV) da explorao C e da explorao F .................................................................................................................. 97
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NDICE DE ABREVIATURAS E SMBOLOS
% Percentagem / Diviso < Menor > Maior Menor ou igual g Micrograma m Micrmetros ADN cido desoxirribonucleico AMP Adenosina Monofosfato Cclico ARN cido ribonucleico APP Actinobacillus pleuropneumoniae CIM Concentraes inibitrias mnimas cm Centmetros cm 2 Centmetro quadrado cm 3 Centmetro cbico CRS Complexo Respiratrio Suno DE Doena dos edemas DS Disenteria suna ECET Escherichia coli enterotoxignica ELISA Enzyme Linked Immunosorbent Assay (teste imunoenzimtico) EPP Enteropatia proliferativa ES Erisipela suna EUA Estados Unidos da Amrica FC Fixao do complemento g Grama GET Gastroenterite transmissvel GMD Ganho mdio dirio GMP Guanosina Monofosfato Cclico HAI Hemaglutinao indirecta HCl cido clordrico IC ndice de converso IF Taxa de frico Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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IFI ou IFA Imunofluorescncia indirecta IH Inibio da hemaglutinao IHQ Imuno-histoqumica IM Intramuscular IPMA Teste da imunoperoxidase de uma camada ISH Hibridao in situ IV Intravenoso kg Kilograma km 2 Kilmetro quadrado KOH Hidrxido de potssio l Litro M Mil mg Miligrama ml Mililitro mm Milmetros MMA Mastite, Metrite, Agalxia n. Nmero Na Sdio NAD Dinucleotdeo de Nicotinamida Adenina C Graus Celsius OPG Ovos por grama de fezes ORF open reading frame PCR Reaco de Polimerizao em Cadeia PCV2 Circovrus porcino tipo 2 PDNS Sndrome da dermatite e nefropatia suna PI Ps-inoculo PMWS Sndrome multissistmico debilitante do ps-desmame PRRS Sndrome respiratria e reprodutiva suna PV Peso vivo RANP Rinite Atrfica no Progressiva RAP Rinite Atrfica Progressiva SC Subcutneo SMEDI Nado-morto (stillbirth), mumificao (mummification), embrionrio (embrionyc), morte (death), infertilidade (infertility) Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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SNC Sistema nervoso central SPF Livres de patognios especficos TL Termolbil ton Tonelada TS Termostvel U.E. Unio Europeia UFC Unidades formadoras de colnias UI Unidades internacionais VCRS Coronavrus respiratrio suno VDA Vrus da doena de Aujeszky VIS Vrus da influenza suna VPRRS Vrus da sndrome respiratria e reprodutiva suna VVM Vrus vivo modificado
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1. INTRODUO E OBJECTIVOS
O suno domstico sempre acompanhou e desempenhou uma importante funo, junto das comunidades rurais, como fonte de reserva de protena animal disponvel, contribuindo assim para o desenvolvimento das economias mais dbeis (Carvalho, 2010). Foi a partir da dcada de 1970, em Portugal, que esta actividade do sector primrio se desenvolveu e organizou (Carvalho, 2010). O censo da populao de sunos na U.E.-27 em 2006 foi de cerca de 161 milhes de porcos, sendo que, 44,2% do censo centrou-se na Alemanha, Espanha e Polnia (ver anexo 1) (EUROSTAT, 2009). No que diz respeito ao consumo total per capita para toda a U.E. a carne mais consumida a de porco, com 42,6 kg per capita. Observa-se que Espanha um dos principais consumidores de carne de porco, seguida da Dinamarca, ustria e Alemanha, enquanto que o pas onde se consome menos carne de porco o Reino Unido (ver anexo 2) (Bacon & Council, 2003). Nos dados sobre o consumo de carne de porco entre 1995 e 2002 dentro da U.E. observa-se um aumento, passando dos 40,5 kg em 1995 para 42,6 kg. Embora ao observar os dados por cada pas separadamente detecta-se uma ligeira diminuio do consumo na Alemanha, Dinamarca, Holanda, Blgica, Luxemburgo e ustria, enquanto que em Portugal, durante os ltimos 7 anos, observa-se um aumento passando dos 34,3 kg para os 42,1 kg (ver anexo 2) (Bacon & Council, 2003). Segundo as primeiras estimativas da EUROSTAT, a produo estimada para a U.E.-27 em 2010 de 252,9 M, 1,2% mais do que em 2009. Depois de uma queda da produo de 5 milhes de animais em 2009, o aumento em 2010 ser de aproximadamente 2 milhes. A Dinamarca e a Holanda so, sem dvida, os principais motores desta recuperao. Parece que a reestruturao das exploraes e a especializao em partos para a exportao de leites surte efeito. No primeiro trimestre de 2010, as exportaes de leites aumentaram 10% (18% mais que em 2008/2009) (ver anexo 3) (MPB, 2010). Neste contexto, a produo suna intensiva vai ao encontro, nos prximos anos, de animais cada vez mais produtivos, atravs da melhoria de uma srie de parmetros, tais como: a velocidade de crescimento, a capacidade de ingesto voluntria, o ndice de converso, a deposio de tecido magro, a qualidade da carne ou o tamanho da ninhada (Sotillo & Mndez, 2004). Hoje em dia, j possvel, graas aos sistemas de alimentao computadorizados, desenvolver sistemas de alimentao mais especficos para o tipo de explorao ou o tipo de animal: Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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porcas gestantes e lactantes, varrascos, porcas nulparas durante a etapa de adaptao, primparas gestantes e lactantes, porcas durante o intervalo desmame-cobrio, leites recm- desmamados, porcos em crescimento e engorda, etc. (Sotillo & Mndez, 2004). Junto com as melhorias nas tcnicas de maneio, alimentao e melhoramento gentico, imprescindvel aumentar o nvel sanitrio dos animais, isto se quisermos aumentar os seus rendimentos produtivos. A sanidade melhora-se mediante tratamentos preventivos, diagnsticos mais precisos e rpidos, criao de linhas resistentes a determinadas enfermidades, administrao de vacinas efectivas de DNA, e tambm mediante medidas de biossegurana, das quais no apenas se devem instaurar na explorao como devem manter- se. Isso permitir explorar ao mximo o potencial gentico dos porcos, reduzir os custos em medicaes e melhorar os resultados produtivos (Sotillo & Mndez, 2004).
Principais objectivos do estgio:
Conhecer a realidade actual das exploraes suincolas do concelho de Leiria; Adquirir conhecimentos a nvel de produo suna e sanidade; Elaborar uma lista das patologias mais relevantes no concelho de Leiria atravs de exames coprolgicos, serologias, da observao durante as visitas e da experincia dos produtores ao longo dos anos; Elaborao de inquritos epidemiolgicos a fim de compreender a realidade das exploraes suincolas, em termos de vacinao, desparasitao e maneio.
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2. REVISO BIBLIOGRFICA
2.1. PARASITAS E PARASITOSES DE MAIOR IMPORTNCIA
As doenas parasitrias nos sunos so causadas por trs grandes grupos de organismos: os helmintes (nemtodes e cstodes); os protozorios, principalmente coccdeas, mas tambm flagelados e tripanossomas; e os ectoparasitas (Taylor, 2006). (ver anexo 4 Corwin & Stewart, 2000)
2.1.1. PARASITAS EXTERNOS
2.1.1.1. Sarna sarcptica
2.1.1.1.1. Sinais clnicos, patogenia e leses
O prurido o sinal clnico mais constantemente associado sarna sarcptica (Cargill & Davies, 2000), especialmente quando est mais calor (Taylor, 2006). Aps a infeco, a frico intermitente do corpo pode ser observada em leites nascidos de uma me infectada ou em sunos maiores que entram em contacto com os caros pela primeira vez. O verdadeiro prurido generalizado ocorre em 2 a 11 semanas aps a infeco. Esta variao semelhante ao que est descrito na sarna humana, em que o perodo entre a exposio e o desenvolvimento do prurido varia entre os 9-10 dias at s 4-6 semanas. Aps a exposio, os sunos passam por vrias fases: uma fase sem resposta, uma de hipersensibilidade retardada, outra de hipersensibilidade retardada e imediata e por ltimo uma de hipersensibilidade imediata. O desenvolvimento do prurido e da intensidade deste depende do nmero de caros na exposio inicial e do nvel de exposio continuado (Cargill & Davies, 2000). As actividades de escavao e alimentao dos caros causam um prurido intenso que provoca arranhes, que por sua vez, resulta na libertao de um lquido a partir de pequenas vesculas perto dos tneis dos caros. O soro coagula e seca sobre a pele causando crostas que bloqueiam as sadas do caro 6-7 semanas aps a infeco (Taylor, 2006). As crostas so ricas em caros, especialmente na superfcie luminal dos pavilhes auriculares (Cargill e Davies, 2000), contendo at dez mil caros por grama de crosta (Plonait & Bickhardt, 2001). Estas leses semelhantes a placas podem coalescer para cobrir at 70% da superfcie do pavilho Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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auricular, mas regridem com o tempo medida que se produz a hipersensibilizao (Cargill & Davies, 2000). As primeiras leses aparecem como pequenas ppulas vermelhas ou pstulas e eritema generalizado sobre os olhos, em redor do focinho, na face interna do pavilho auricular, nas axilas e na frente do jarrete e do tarso, onde a pele mais fina (Taylor, 2006). Estas ppulas eritematosas focais da pele associadas hipersensibilidade ocorrem na maioria dos animais medida que desaparecem as crostas (Cargill & Davies, 2000). A frico resulta na escoriao dessas reas afectadas e na formao de crostas acastanhadas na pele danificada. Posteriormente, a pele fica enrugada, coberta de leses crostosas e espessada. Os flancos ficam sem plos e em animais gravemente afectados formam-se hematomas, como resultado do excesso de agitao da cabea (Taylor, 2006) Em leites os surtos de sarna comeam a notar-se no segundo ms de vida, devido a um aumento do prurido e aparecimento de erupes cutneas punctiformes na regio da virilha (Plonait & Bickhardt, 2001). Histologicamente, as ppulas, contm um grande nmero de eosinfilos, mastcitos e linfcitos, mas sem evidncias de caros. As clulas secretoras de imunoglobulinas aumentaro at atingirem um pico nas 2-5 semanas aps a infeco e, em seguida, diminuem substancialmente dentro de algumas semanas. As infeces repetidas ou mltiplas causam apenas um pequeno aumento das clulas secretoras de imunoglobulinas (Cargill & Davies, 2000).
2.1.1.1.2. Diagnstico
O diagnstico confirmado atravs da demonstrao da presena do caro dentro da explorao (Cargill & Davies, 2000). Todos os animais devem ser inspeccionado atravs de um exame fsico. Comea-se com os animais mais velhos at chegar aos mais novos. Os sunos que apresentem leses crostosas nas orelhas devem ser os primeiros na colheita de amostras. As amostras colhem-se nas faces e nas orelhas dos sunos suspeitos (Averbeck & Stromberg, 1993). O melhor mtodo consiste no uso de uma lanterna para examinar a superfcie luminal das orelhas dos animais reprodutores na procura de leses crostosas (Cargill & Davies, 2000). A amostragem mais eficaz incorpora uma raspagem profunda na periferia da leso. Raspa-se uma rea de pelo menos 1-2 cm 2 para assegurar uma amostra de tamanho adequado. A raspagem feita atravs de um belisco na dobra de pele infectada e com um bisturi ou uma Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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lmina limpa embebida em leo mineral. Enquanto se segura a lmina num ngulo direito leso, raspa-se a pele na mesma direco at que o sangue aparea a partir do local de amostragem. Os caros, juntamente com outros detritos, iro aderir ao leo e lmina (Averbeck & Stromberg, 1993). Transfere-se o produto de raspagem para a gota de leo existente na lmina de microscpio, cobre-se com uma lamela e examina-se ao microscpio. A ampliao de baixa potncia (objectiva x10) suficiente para observar os caros, no entanto outras ampliaes podem ajudar na confirmao da identificao. Os caros, normalmente, esto vivos e os seus movimentos tornam os facilmente identificveis (Averbeck & Stromberg, 1993). Aps os caros morrerem eles vo persistir indefinidamente na preparao de leo devido ao seu exosqueleto quitinoso (Averbeck & Stromberg, 1993). Se no forem observados caros, as crostas podem ser digeridas em hidrxido de potssio 10% (10 volumes de KOH a 10% para 1 volume de crosta) num copo de vidro. O processo de digesto vai quebrar a maioria dos componentes da crosta deixando o exosqueleto desprotegido. Esta suspenso digerida a uma temperatura ambiente por 24 horas ou at que as crostas se dissolvam. O processo realizado em menos tempo fervendo a soluo (cuidadosamente) por 5 minutos. As crostas liquefeitas podem ser pipetadas atravs de um filtro de plstico com poros de 160 m. O filtrado pode ser examinado microscopicamente. Para que uma explorao seja considerada livre de sarna, este exame tem que dar resultados negativos em diversos animais de vrias idades (Plonait & Bickhardt, 2001). A gravidade da sarna sarcptica num grupo de sunos pode ser avaliada atravs da quantificao do grau de prurido, calculando a taxa de frico (IF = n. de episdios de frico / n. de sunos no grupo). Um IF superior a 0,1 indica a necessidade de rever o programa de controlo da sarna. O aumento da densidade populacional de sunos reduzir o IF (Cargill & Davies, 2000). O exame no matadouro em busca de leses papulosas tambm fornece um mtodo simples e objectivo na avaliao da prevalncia e da gravidade da sarna sarcptica de sunos em crescimento. O mtodo de pontuao das leses e as categorias foram definidas de acordo com a gravidade da dermatite. Pontuao 1, leses localizadas principalmente na cabea, ventre e ndegas; pontuao 2, dermatite generalizada leve a moderada e pontuao 3, leses generalizadas com reas intensas (Cargill & Davies, 2000). O teste ELISA usando antignios de caros (sarna de raposa) pode ser usado para detectar anticorpos. Os anticorpos que so transmitidos da me para os leites com menos de 10 semanas de idade podem dar falsos-positivos apesar dos anticorpos maternos terem Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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desaparecido s 5 semanas de idade. A especificidade do ELISA de 98% em todos os grupos etrios, mas a sensibilidade de 80% em leites desmamados, de 78% em porcos de acabamento e apenas 50% nas porcas. O ELISA pode ser usado para confirmar a erradicao, mas as porcas podem levar at um ano para perderem os anticorpos aps o sucesso da erradicao (Taylor, 2006).
2.1.1.1.3. Tratamento e controlo
A chave para o sucesso na erradicao e controlo da sarna a correcta utilizao dos acaricidas. Os acaricidas disponveis para o tratamento da sarna sarcptica tm recebido considervel ateno. As misturas de leo so mais eficazes do que os produtos base de gua, pois o leo ajuda a suavizar as crostas duras; tambm til como um tratamento alternativo ou em combinao com os insecticidas. Os primeiros insecticidas usados foram principalmente as pulverizaes tanto de hidrocarbonetos organoclorados (lindano e toxafeno) como de organofosforados (triclorfom, malatio e diazino). Dada a sua toxicidade, os hidrocarbonetos clorados foram proibidos em vrios pases, mas os organofosforados so largamente utilizados. Os acaricidas desenvolvidos mais recentemente incluem o fosmete usado como pour-on, o amitraz usado como um spray e as avermectinas (ivermectina, doramectina) e milbemicinas (moxidectina), que so administradas por injeco ou, no caso das ivermectinas, tambm por via oral com o alimento (Cargill & Davies, 2000). O amitraz, usado como um spray de 0,1% e o fosmete usado como um pour-on oleoso a 20% e aplicados na dose de 1ml/10kg de peso corporal, mostraram-se eficazes. No caso do fosmete, recomenda-se colocar uma pequena quantidade do produto no ouvido interno (Cargill & Davies, 2000). As avermectinas so novos anti-parasitrios de largo espectro eficazes contra a maioria dos parasitas internos, bem como piolhos e caros da sarna sarcptica. A ivermectina pode ser administrada oralmente na quantidade de 300-500 g/kg, ou se for mais conveniente, as avermectinas podem ser aplicadas por via subcutnea (SC) na quantidade de 300 g/kg de peso corporal (Cargill & Davies, 2000). Os animais com graves leses crostosas nas orelhas devem ser tratados novamente dentro de 14 dias com a ivermectina, porque os caros persistem no cermen do ouvido e esses animais podem representar um foco de infeco (Taylor, 2006). As porcas reprodutoras tm de ser tratadas antes do parto, os leites antes de entrarem na engorda e os varrascos em intervalos de 3 meses (Plonait & Bickhardt, 2001). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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muito difcil limpar uma explorao infectada pela sarna. Para o efeito todos os animais da explorao, as naves e todo o equipamento devem ser cuidadosamente lavados a fundo 3 vezes dentro de 10 dias, e tratados com um acaricida eficaz. Neste processo, tem de se prestar uma ateno especial s dobras de pele (orelhas, abdmen, articulaes). O mesmo se aplica a todas as entradas e tambm se estabelecer uma quarentena (Plonait & Bickhardt, 2001). O controlo da sarna inclui a identificao dos animais com sarna crnica e, assim, estes podem receber um tratamento regular e sistemtico de forma a proteger os membros mais novos da explorao. Qualquer animal com leses extensas de hiperqueratose nas orelhas e no corpo deve ser eliminado e os restantes animais devem ser tratados simultaneamente ou alternativamente em grupos segregados antes do parto. Os varrascos devem ser tratados a cada 3-6 meses, porque os caros podem disseminar-se durante o acasalamento. Os leites nascidos de porcas que so livres de caros e esto alojados em parques limpos permanecero livres de caros a menos que sejam expostos a animais infectados aps o desmame. Se a sarna estiver presente tanto nos sunos reprodutores como nos sunos em crescimento, toda a explorao deve ser tratada juntamente com todos os animais que se introduzam nela. As camas contaminadas devem ser removidas e pulverizadas com insecticida (Cargill & Davies, 2000).
2.1.2. PARASITAS INTERNOS
2.1.2.1. Intestino delgado
2.1.2.1.1. Strongyloides ransomi
2.1.2.1.1.1. Patologia e sinais clnicos
A diarreia seguida pela desidratao progressiva um sinal comum (Corwin & Stewart, 2000), que ocorre principalmente na segunda semana de vida, e acompanhada de uma palidez, anemia e perda de peso. As fezes quase sempre so pastosas amareladas, e mais raramente, nos leites de mais idade so de cor vermelho-escuro e muito lquidas (Plonait & Bickhardt, 2001). No parasitismo transcutneo intenso o Strongyloides leva formao de erupes na pele, no abdmen, trax e coxas. medida que passam para os pulmes causam principalmente na pleura, hemorragias e, presumivelmente, eles podem agravar a evoluo de uma possvel Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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pneumonia. Se esta complicao no ocorrer, alm de alguns casos de tosse ocasional no observado nenhum sintoma clnico (Plonait & Bickhardt, 2001). Possivelmente, em termos prticos, h uma infeco microbiana do tracto gastrointestinal envolvida no aparecimento dos sintomas (Plonait & Bickhardt, 2001). Em grandes infeces, a morte geralmente ocorre antes de os sunos terem 10-14 dias de idade, mas a falta de desenvolvimento e vigor so as sequelas mais comuns da infeco por Strongyloides ransomi. Parece que as larvas tm uma distribuio generalizada na maioria dos tecidos do corpo, e as leses dependem do nmero de larvas e da resposta do hospedeiro (Corwin & Stewart, 2000). medida que avana a idade do animal os sintomas clnicos de uma infeco por Strongyloides so menos intensos. Em vez de diarreia podem aparecer umas fezes normais ou especialmente consistentes. As baixas, que podem aparecer nos leites mais jovens, no so de esperar em animais mais velhos. A infeco transcutnea das porcas, que constitui a base de uma infeco galactognea, surge de forma assintomtica (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.1.2.1.1.2. Diagnstico
Quando os leites apresentam uma anemia progressiva com atraso de crescimento, e acompanhado de diarreia, especialmente nos animais na sua segunda semana de vida, leva suspeita de uma estrongilidose clnica. No entanto, isso s pode ser confirmado com o aparecimento de ovos pequenos de casca fina nas fezes contendo uma larva em forma de U. Na necrpsia mais seguro examinar-se a mucosa do intestino delgado (usando um triquinoscpio de compresso ou uma raspagem da mucosa), uma vez que o teor de gordura nas fezes dos leites interfere com o processo de flutuao. Os parasitas perfuram a mucosa do intestino e colocam os ovos em cadeia (Plonait & Bickhardt, 2001). No entanto, preciso ter cuidado, porque a doena clnica pode ser confundida com a colibacilose e a coccidiose (Corwin & Stewart, 2000).
2.1.2.1.1.3. Tratamento
Para tratar os leites lactantes tem que se utilizar produtos em forma de pasta, aplicveis por via oral ou medicaes injectveis (Plonait & Bickhardt, 2001). A frequncia e o momento de aplicao vo depender da intensidade do parasitismo da explorao. Em casos graves devem ser tratados por trs vezes (no terceiro, sexto e decimo Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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quarto dia de vida), nos casos mais leves basta uma nica aplicao no terceiro dia de vida (Plonait & Bickhardt, 2001). As porcas, que excretam ovos de Strongyloides nas fezes, precisam de ser tratadas antes de entrarem na nave de partos. O tratamento das porcas antes do parto com uma ivermectina protege os leites de uma infeco galactognea (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.1.2.1.2. Ascaris suum
2.1.2.1.2.1. Patologia e sinais clnicos
A migrao das larvas causa leses no fgado e nos pulmes. Quando se estabelece a imunidade, aparece uma reaco na superfcie do fgado base de tecido intersticial chamada de mancha leitosa, conforme demonstrado na figura 1, que reduz o valor da vscera ao abate (Plonait & Bickhardt, 2001). Nos pulmes, a migrao das larvas causa pneumonia, que pode resultar em morte, se estiverem envolvidas muitas larvas. Os sinais clnicos so os de pneumonia. Os sunos apresentam uma tosse asmtica e respiram com dificuldade. Esto presentes focos hemorrgicos de vrios tamanhos. Pode haver um exsudado, edema e enfisema com pneumonia bacteriana secundria. A migrao das larvas de Ascaris suum aumenta significativamente a patogenicidade da gripe suna, assim como da pneumonia vrica (Corwin & Stewart, 2000). Os vermes adultos competem com o hospedeiro pelos nutrientes e interferem com a absoro dos nutrientes efectuada pelo hospedeiro. Podem bloquear e romper o intestino delgado. Alm disso, os adultos podem migrar para dentro e bloquear o ducto biliar comum, resultando em ictercia (Corwin & Stewart, 2000). Em condies de produo intensiva de sunos (desparasitao regular, tudo dentro - tudo fora) estabelece-se uma relao entre a identificao cada vez menor de ovos de Ascaris suum nas fezes e o desenvolvimento cada vez mais intenso de alteraes hepticas devidas a eles. Estas leses so mais comumente encontradas em sunos abatidos no Vero (Plonait & Bickhardt, 2001). A sazonalidade deve-se ao bloqueio dos ovos embrionados de Ascaris a temperaturas inferiores a 15C (o ideal 30C). Este efeito particularmente evidente quando a temperatura do parque altamente dependente da temperatura exterior. O nmero de ovos consumidos determina o grau e a velocidade de desenvolvimento da imunidade em casos de Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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infeco avanada e intensa de leites desmamados, as larvas de Ascaris, aps 4 a 6 semanas j no podem atravessar a barreira intestinal, e as leses hepticas que se produziram curam- se antes de o animal atingir a idade para abate. As infeces leves no produzem essa proteco, mas produzem cada vez mais manchas leitosas. O nmero de Ascaris jovens identificados no estmago corresponde, aproximadamente, ao nmero de ovos ingeridos. Mas os Ascaris sexualmente maduros apenas se encontram nalguns sunos infectados e o seu nmero independente da dose de infeco. Devido capacidade de sobrevivncia dos ovos, bastam poucos animais portadores para manter uma presso de infeco baixa, mas constante, responsvel pela observao contnua das leses hepticas no momento do abate (Plonait & Bickhardt, 2001).
Figura 1 Fgado com manchas leitosas. (Original)
2.1.2.1.2.2. Diagnstico
Os tpicos ovos nos mtodos de flutuao (colorao escura, parede grossa e mamilada) ou as leses hepticas de manchas leitosas na necrpsia so elementos importantes para o diagnstico. Nas grandes infeces os vermes adultos podem ser observados e sentidos no intestino delgado intacto. Em reas onde os vermes renais (Stephanurus dentatus) so endmicos, nomeadamente nas regies tropicais e subtropicais, as leses hepticas devem ser diferenciadas, pois as leses iniciais de Stephanurus dentatus podem ser confundidas com as causadas por Ascaris suum (Corwin & Stewart, 2000). Uma explorao pode ser considerada livre de Ascaris suum quando o fgado no matadouro no apresenta leses (Plonait & Bickhardt, 2001).
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2.1.2.1.2.3. Tratamento
As porcas so tratadas antes de irem para a nave de partos, e os leites no momento do desmame antes de entrarem na engorda. Visto que a terapia com os anti-helmnticos antigos no eficaz contra a migrao das larvas, o tratamento aplicado em doses elevadas (por exemplo, por 2 semanas) ou repetido aps 4 semanas. Quando o ambiente est massivamente infectado (alojamentos extensivos, parques ao ar livre) o tratamento a longo prazo provoca uma imunizao, uma vez que a migrao das larvas no afectada por ele. Os produtos eficazes contra os Ascaris suum so: levamisol, mebendazol, febendazol, tartarato de pirantel, parbendazol, diclorvos, metrifonato (= Neguvon). Devido sua escassa margem teraputica, esta ltima substncia no deve ser aplicada, pois tem o risco de causar um tremor congnito nos leites recm-nascidos se as porcas gestantes forem tratadas com o produto. A ivermectina injectvel e outras avermectinas so eficazes contra os Ascaris suum. As avermectinas, tanto orais como parenterais, so eficazes contra os Ascaris suum adultos e as larvas migratrias. A finalidade do tratamento das porcas evitar a contaminao da nave de partos com ovos de Ascaris suum (Plonait & Bickhardt, 2001). Quando as naves de partos so limpas cuidadosamente, altamente improvvel que exista uma infeco grave dos leites, pois os ovos de Ascaris suum que a porca elimina durante a lactao no so capazes de infectar (Plonait & Bickhardt, 2001). Se se presume uma infeco, mesmo em leites lactantes aps o desmame, pode-se comear o tratamento oral antes do perodo pr-patente (por exemplo, 8 dias de prmix Ivomec) (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.1.2.2. Cego e Clon
2.1.2.2.1. Trichuris suis
2.1.2.2.1.1. Patologia e sinais clnicos
As infeces por Trichuris causam destruio dos entercitos, ulcerao da mucosa, perda de sangue capilar e, por vezes, infeco bacteriana secundria por Balantidium coli. Assim, a tricurose deve ser considerada no diagnstico diferencial do complexo de disenteria suna que no responde ao tratamento com antibiticos. O espectro das leses macroscpicas pode Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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ser edema com formao de ndulos que contm exsudados rodeando as pores de vermes para a formao de uma membrana fibrinonecrtica. A eroso dos capilares e a vasodilatao resultam em hemorragias, anemia e hipoalbuminmia. Os sinais clnicos incluem anorexia, diarreia mucide a sanguinolenta, desidratao (Corwin & Stewart, 2000), reduo da ingesto, anemia (Plonait & Bickhardt, 2001) e morte (Corwin & Stewart, 2000).
2.1.2.2.1.2. Diagnstico
Os sinais clnicos, incluindo a diarreia sanguinolenta, so presumveis. Os ovos nas fezes e os vermes na necrpsia so confirmativos. Os Trichuris so disseminadores espordicos de ovos; portanto, d-se pouca importncia ao nmero de ovos por grama (OPG) (Corwin & Stewart, 2000). A identificao dos vermes no intestino grosso, pela sua morfologia caracterstica confirmatria, e eles podem estar presentes em cortes histolgicos. Os anticorpos sricos podem ser detectados por ELISA usando uma glicoprotena secretora, 20 kDa, dos fluidos da cultura dos vermes adultos (Taylor, 2006).
2.1.2.2.1.3. Tratamento
Para o tratamento esto indicados a ivermectina, os diclorvos, o parbendazol, o mebendazol e o febendazol (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.1.2.2.2. Oesophagostomum sp.
2.1.2.2.2.1. Patologia e sinais clnicos
A formao de ndulos desde o cego at ao recto um grande desafio. As sequelas so as petquias nos pontos de entrada da L3; o espessamento focal da mucosa consiste em linfcitos, macrfagos e eosinfilos e, por volta do dia 4, surgem ndulos luminais. Na primeira semana, os ndulos tm cerca de 8 mm de dimetro e esto cobertos por detritos necrticos que vo desde o amarelo ao negro. As paredes do ceco e do clon ficam edematosas devido trombose extensa dos vasos linfticos; tambm possvel que haja uma membrana fibrinonecrtica localizada. A resoluo comea na segunda semana com alguns ndulos remanescentes e cicatrizados. Pode ocorrer uma infeco secundria originando uma Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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exacerbao dos sinais clnicos, nomeadamente depresso, anorexia e diarreia (Corwin & Stewart, 2000).
2.1.2.2.2.2. Diagnstico
Os ovos tm a forma tpica dos estrongildeos e, portanto, podem ser confundidos com os dos Hyostrongylus. A cultura de larvas L3 auxilia na diferenciao, mas a necrpsia o mtodo mais fivel de diagnstico (Corwin & Stewart, 2000). A monitorizao de contagens de ovos por grama de fezes a cada 6 meses com amostras de 10 porcos em crescimento (10-12 semanas), 10 porcos de acabamento (5-6 meses), 10 marrs e porcas e 10 porcas em lactao, permite que o nvel de infeco da explorao seja monitorizado (Taylor, 2006). Recentemente, tm sido descritas tcnicas de PCR que confirmam a presena de Oesophagostomum e distinguem as duas espcies, independentemente do estdio de desenvolvimento. O teste ELISA usando um antignio L4 ou um antignio 30 kDa pode detectar anticorpos sricos especficos para Oesophagostomum dentatum 7 dias aps a infeco (Taylor, 2006).
2.1.2.2.2.3. Tratamento
A ivermectina e outras avermectinas so bastante eficazes e tambm eliminam os estadios larvares na parede intestinal. Para combater os Oesophagostomum sexualmente maduros usa- se tambm o tiabendazol, o cambendazol, o febendazol, o levamisol, o mebendazol e o parbendazol, assim como o tartarato de pirantel e o diclorvos, sendo menos eficaz a piperazina. O momento certo para comear o tratamento no incio da engorda e na semana antes do parto (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.1.3. PREVENO DE PARASITOSES INTERNAS
O controlo de parasitas pode ser alcanado em diferentes nveis, que podem ser classificados como preventivos ou teraputicos. As infeces parasitrias que requerem um hospedeiro intermedirio podem ser prevenidas com xito, removendo os sunos que esto em contacto com o hospedeiro, por exemplo, escaravelhos e minhocas. Por isso, a manuteno dos sunos sob cimento prevenir a infeco de acantocfalos e metastrongildeos; um benefcio Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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adicional tambm a reduo de outros parasitas como o Hyostrongylus, o Globocephalus e o Trichostrongylus, que tambm necessitam das condies da pastagem para a sua transmisso (Corwin & Stewart, 2000). As boas instalaes sanitrias e a nutrio adequada so muito importantes no controlo da infeco e na reduo dos efeitos adversos dos parasitas. O principal modo de transmisso de parasitas atravs da contaminao da comida, dos solos ou camas com fezes e urina. Os ovos dos vermes necessitam de humidade e calor para prosperar e sobreviver. No possvel sobreviver exposio directa da luz solar ou ao ambiente seco por muito tempo. Os desinfectantes comumente utilizados na explorao no matam os ovos dos parasitas, como os do Ascaris. A limpeza dos edifcios, dos parques e dos equipamentos com detergente e vapor a melhor maneira de matar os ovos e as larvas. Os parasitas no intestino competem com o suno pela disponibilidade de nutrientes. As investigaes demonstraram que os nveis de protenas e vitaminas na alimentao afectam o desempenho dos sunos parasitados. O ganho mdio dirio e a eficincia alimentar dos sunos infectados tende a melhorar a cada aumento de protenas e vitaminas na alimentao (Corwin & Stewart, 2000).
2.2. DOENAS VIRAIS DE MAIOR IMPORTNCIA
2.2.1. CIRCOVIROSE
2.2.1.1. Sinais clnicos
Os sinais clnicos que tradicionalmente tm definido o circovrus suno so a mortalidade e o atraso no crescimento, mas tambm so sugestivos da doena, o aumento dos linfonodos subcutneos (linfonodos inguinais superficiais, basicamente), a palidez (anemia), os distrbios respiratrios (dispneia), a diarreia e, ocasionalmente, a ictercia. A frequncia destes achados deve ser considerada varivel. Em algumas exploraes, juntamente com o aumento da mortalidade, dominam os problemas respiratrios; enquanto outras so caracterizadas principalmente pelos distrbios digestivos, ou simplesmente, pelos atrasos no crescimento. Na maioria dos casos tem sido constante a falta de resposta ao tratamento com antibiticos. Esta situao sugere, desde o comeo, o possvel efeito imunossupressor da doena. Tambm importante destacar que o aparecimento do processo clnico tende a ter um carcter individual, ou seja, os animais doentes so normalmente encontrados irregularmente distribudos dentro na nave afectada (Segals, 2008). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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2.2.1.2. Diagnstico
Os critrios de diagnstico da circovirose no mudaram nos ltimos 10 anos. Especificamente, considera-se que um suno, como indivduo, padece de circovirose quando apresenta sintomas clnicos caracterizados por atraso no crescimento e/ou apresenta problemas respiratrios/digestivos, leses histopatolgicas caractersticas nos rgos linfides (depleo linfocitria moderada a acentuada, com infiltrao histiocitria) e tem presente o circovrus porcino tipo 2 (PCV2) em quantidade moderada ou alta nessas leses linfides (Segals, 2008). A Sndrome multissistmica debilitante do ps-desmame (PMWS) suspeitada no campo, confirmada atravs do exame post mortem e, em seguida, confirmada em laboratrio atravs da histopatologia e da pesquisa do vrus nas leses. A presena de anticorpos informa o veterinrio da dinmica da infeco na explorao (Taylor, 2006). Sinais clnicos sugestivos de PMWS incluem atraso no crescimento, palidez, dispneia, aumento dos linfonodos inguinais e diarreia, associados a altas taxas de mortalidade (5-15% ou mais) em sunos desmamados com idades entre as 6-13 semanas (dependendo do estado de sade do grupo). A confirmao atravs de achados post mortem. Nestes achados inclui-se os linfonodos aumentados, a ausncia de colapso dos pulmes e a cor acastanhada, principalmente nos lobos caudais. O fgado pode estar atrofiado, plido, com focos brancos e os rins podem estar normais, com focos brancos ou estarem aumentados, plidos e edemaciados, com edema da plvis renal (Taylor, 2006). No laboratrio, o diagnstico confirmado pela presena de histicitos e clulas gigantes nos tecidos linfides, especialmente nas amgdalas e nas placas de Peyer, e pelas leses tpicas bronquiolares e a presena de corpsculos de incluso. O PCR dos tecidos confirma a presena de PCV2 no animal, mas no pode ser usado para confirmar o diagnstico. Os anticorpos podem ser demonstrados atravs dos testes de imunofluorescncia indirecta usando clulas PK infectadas em placas e o teste IPMA ou o ELISA usando vrus inteiros ou protenas da cpside de culturas de tecidos ou de fontes recombinantes. A presena de anticorpos nos fluidos fetais diagnstica (Taylor, 2006).
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2.2.1.3. Tratamento e Profilaxia
Em 2004 aconteceram vrios fenmenos importantes. Por um lado, o lanamento da primeira vacina contra o PCV2, inactivada, com aplicao em sunos em Frana e na Alemanha (com licenas de utilizao temporrias). Por outro lado, o incio da epizootia grave de circovirose na Amrica do Norte, que levou os cientistas dos Estados Unidos a trabalharem intensamente sobre uma doena que at ento tinham quase esquecido. Isto significa que, a partir de 2006, o mercado dos Estados Unidos comea a disponibilizar 4 vacinas contra o vrus: uma destinada a porcas (somente no Canad) e trs de aplicao em leites, que demonstraram um efeito extremamente positivo em relao preveno da mortalidade. Seria difcil encontrar um produto vacinal com nveis de sucesso to ou mais elevados do que as vacinas contra a infeco por PCV2 (Segals, 2008).
2.2.2. AUJESZKY
2.2.2.1. Sinais clnicos
2.2.2.1.1. Sunos recm-nascidos
O perodo de incubao em sunos jovens geralmente muito curto, entre 2 a 4 dias. Antes do incio dos sinais clnicos graves, os leites podem surgir apticos, anorxicos e com febre (41C). Alguns animais desenvolvem sinais do sistema nervoso central (SNC) no prazo de 24 horas antes do incio dos sinais clnicos, que vo desde tremores, salivao com formao de espuma (devido aos espasmos da musculatura juntamente com uma paralisia da deglutio (Plonait & Bickhardt, 2001)), incoordenao motora, ataxia, nistagmos, opisttonos e convulses epileptiformes graves. Os sunos afectados podem sentar-se como ces devido a uma paresia dos posteriores, enquanto outros marcham em crculos, ou podem sentar-se e fazer movimentos de pedalar (Kluge, Beran, Hill & Platt, 2000). Para alem dos sintomas tpicos do sistema nervoso central de intensidade varivel, podem aparecer vmitos, perda da voz e pneumonia catarral (Plonait & Bickhardt, 2001). Estes leites geralmente morrem dentro de 24-36 horas do incio dos sinais. A mortalidade em leites muito elevada e muitas vezes aproxima-se dos 100%. Se as porcas ou as marrs susceptveis se infectam a curto prazo, os sunos podem nascer fracos e apresentar sinais Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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clnicos imediatamente, morrendo dentro do primeiro ou segundo dia de vida (Kluge, Beran, Hill & Platt, 2000).
2.2.2.1.2. Sunos desmamados (3-9 semanas)
Os sunos mais jovens desta faixa etria tendem a apresentar sinais clnicos semelhantes aos descritos para os sunos lactantes. No entanto, so menos acentuados e h menos sunos a desenvolver comprometimento grave do SNC, o que invariavelmente leva ao coma e morte. A mortalidade em sunos de 3-4 semanas de idade pode chegar aos 50% em surtos graves. Os sunos mais velhos desta faixa etria tornam-se apticos, anorxicos e febris (41-42C) aos 3- 6 dias de exposio. Muitas vezes, h sinais respiratrios caracterizados por espirros, corrimentos nasais e dispneia, com evoluo para uma tosse forte. Os sunos com estes sinais clnicos deterioram-se em relao condio corporal e ao peso. A durao dos sinais clnicos de somente 5-10 dias; a maior parte dos sunos recupera totalmente assim que desaparece a febre e a anorexia. Os sunos que desenvolvem sinais do SNC morrem, assim como os sunos com infeces respiratrias provocadas pelo vrus de Aujeszky desenvolvem uma infeco bacteriana secundria ou intercorrente com o Actinobacillus pleuropneumoniae e a Pasteurella multocida. Os sunos mais gravemente afectados que sobrevivem, em especial aqueles que desenvolveram sinais do SNC tm, frequentemente, atrasos no crescimento e s vezes mostram sinais permanentes, tais como inclinaes da cabea. Estes sunos atingem o peso de mercado 1-2 meses aps o restante grupo (Kluge, Beran, Hill & Platt, 2000).
2.2.2.1.3. Sunos em crescimento/acabamento
Os sinais respiratrios tornaram-se a caracterstica particular da Aujeszky em sunos em crescimento/acabamento. A morbilidade muito alta, chegando a 100%, mas em casos mais leves a mortalidade baixa, 1-2%. Aparecem sinais do SNC, mas apenas esporadicamente e podem variar desde tremores musculares leves a convulses violentas. Normalmente, os sinais clnicos aparecem aos 3-6 dias e so caracterizados por uma resposta febril (41-42C), depresso, anorexia e sintomas respiratrios leves a graves. Aparece uma rinite que produz espirros e corrimento nasal evoluindo para uma pneumonia, resultando numa tosse seca e dispneia, especialmente quando os sunos so obrigados a mover-se. Estes sunos perdem uma quantidade considervel de peso corporal. A durao dos sinais clnicos , geralmente, de 6- Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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10 dias e a recuperao rpida quando a febre desaparece e volta o apetite (Kluge, Beran, Hill & Platt, 2000).
2.2.2.1.4. Sunos adultos
As porcas e os varrascos desenvolvem sinais clnicos, principalmente de natureza respiratria, muito semelhantes aos descritos acima para os sunos em crescimento/acabamento. As fmeas gestantes abortam com frequncia. Estas fmeas infectadas com o vrus no primeiro trimestre podem reabsorver os fetos e retornar ao estro. As falhas reprodutivas causadas pela Aujeszky no segundo ou terceiro trimestre so geralmente manifestadas por abortos, nados-mortos ou nascidos fracos. Se a marr ou a porca so infectadas muito prximo do parto, os leites nascem com o vrus, morrendo dentro de 1 a 2 dias. O vrus pode atravessar a placenta e infectar e matar o feto no tero, resultando em aborto. A mortalidade em marrs, porcas e varrascos infectados com o vrus raramente ultrapassa os 2% (Kluge, Beran, Hill & Platt, 2000).
2.2.2.2. Diagnstico
O aborto, a morte neonatal, os sinais nervosos nos leites e a tosse e apatia em sunos de acabamento espalhados numa explorao no imune, sugere doena de Aujeszky. O prurido e a morte de outras espcies pode ser de valor na obteno de um diagnstico em sunos e a morte de gatos e ces da explorao, bovinos e ovinos um sinal inicial muito comum. Sempre que a erradicao em sunos domsticos for concluda, a doena pode resultar do contacto com javalis. As descobertas patolgicas podem ser de pouca utilidade no diagnstico, mas a presena de amgdalas necrticas ou necrose do septo nasal e dos cornetos pode indicar doena de Aujeszky. A presena de corpos de incluso intranucleares diagnstica. A confirmao laboratorial pode ser obtida atravs de um teste fluorescente de pesquisa de anticorpos para detectar a presena do vrus no bulbo olfactrio ou nas amgdalas (Taylor, 2006). O diagnstico virolgico apoia-se nas seguintes possibilidades: Isolamento do vrus em culturas celulares (do crebro, amgdalas, pulmes, gnglios linfticos, fetos abortados); Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Deteco do antignio viral mediante tcnicas de imunofluorescncia (em cortes de tecido dos rgos habitualmente afectados como o crebro e as amgdalas), de imunoperoxidase, de hibridao do ADN ou PCR; Deteco dos anticorpos no soro, ou no colostro ou no leite mediante o teste ELISA, o teste de neutralizao ou outros procedimentos serolgicos (Plonait & Bickhardt, 2001). A serologia o mtodo mais utilizado na identificao de exploraes infectadas ou de animais recuperados. A neutralizao do vrus, a fixao do complemento, o teste de difuso em gel, o teste de aglutinao em ltex e o ELISA podem ser utilizados em infeces do tipo selvagem. Os kits comerciais de ELISA esto disponveis para uso com a maioria das vacinas recombinantes ou de eliminao (Taylor, 2006).
2.2.2.3. Tratamento e Profilaxia
No h tratamento. Pode-se conseguir o saneamento das exploraes atravs de diversas vias: Esvaziamento de toda a explorao. Sacrifcio dos sunos serologicamente positivos e controlos serolgicos regulares dos restantes animais, assim como dos que entram na explorao, com o sacrifcio de todos os que deram positivo (provar e eliminar). Constituio de uma segunda unidade na explorao, que ser ocupada, exclusivamente, por animais serologicamente negativos. Vacinao de todos os animais, assim que se sacrificou o ltimo portador do vrus, ou eliminao dos portadores de vrus de campo mediante diferenciao serolgica peridica empregando vacinas marcadas (Plonait & Bickhardt, 2001). Se aparecer um surto espordico da doena, tem de se tentar o saneamento, erradicando a infeco. Se no se ordena o sacrifcio de todos os animais da explorao por parte das autoridades, quase impossvel evitar que se contaminem todos os animais, devido aos inevitveis contactos entre os grupos. O procedimento de eleio deveria ser a renncia entrada de novos leites, acabar a engorda dos animais existentes e lev-los todos ao matadouro aps a infeco. o mesmo procedimento que se tem que seguir quando se vacina imediatamente depois do aparecimento da doena (Plonait & Bickhardt, 2001). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Aps isto, faz-se uma limpeza e desinfeco a fundo das instalaes. Apesar da tolerncia do vrus ao pH, basta aplicar hidrxido de sdio a 2% durante algum tempo (4-6 horas), ou tambm se pode usar gua quente ou vapor para a desinfeco (Plonait & Bickhardt, 2001). Desde que chegaram ao mercado, as vacinas marcadas para distinguir os animais vacinados dos infectados, a vacinao ganhou uma maior importncia. Podem praticar-se por ordem das autoridades sanitrias ou com autorizao destas com vacinas autorizadas. A vacinao com vrus vivo s se autoriza em exploraes que contm exclusivamente animais que iro para o matadouro. Em qualquer outra explorao s se podem aplicar vacinas com vrus inactivado (Plonait & Bickhardt, 2001). As vacinas com vrus vivo modificado (VVM), as inactivadas e as deficientes em genes foram criadas para controlar a doena de Aujeszky e esto disponveis na maior parte dos pases indemnes. Estas vacinas provaram ser muito eficientes na reduo ou preveno dos sinais clnicos, reduzindo assim, o impacto econmico da doena (Kluge, Beran, Hill & Platt, 2000). Subsequentemente, os sunos vacinados tm menos invaso de tecidos, que geralmente limitada ao sistema respiratrio superior e no transmitem o vrus para o feto no tero. Os sunos vacinados eliminam menos quantidades de vrus. As infeces latentes no podem ser evitadas em sunos infectados aps a vacinao. No entanto, estudos recentes demonstraram que certas estirpes de vacinas VVM colonizam o tecido objecto da latncia, o gnglio trigminal, de animais vacinados e bloqueiam a produo de latncia por parte de um vrus selvagem. A eficcia de uma vacina especfica para bloquear um vrus selvagem depende da estirpe, da dose e da via de inoculao (Kluge, Beran, Hill & Platt, 2000). Os esquemas vacinais a aplicar variam de uma regio para a outra. Em regies com uma grande presso de infeco faz-se o seguinte: Os sunos reprodutores submetem-se a uma vacinao de base independentemente da sua fase reprodutiva (2 vacinas separadas entre 4-6 semanas). Os leites da prpria explorao vacinam-se pela primeira vez s 10-16 semanas de vida. Com isso alcana-se uma proteco suficiente para todo o perodo de engorda. Os animais previstos como reprodutores voltam a ser vacinados s 4 semanas. Os animais reprodutores adquiridos exteriormente vacinam-se aos 3 dias aps a chegada explorao. As revacinaes peridicas dos reprodutores praticam-se em intervalos de 5 meses, ou uma vez por cada perodo de gestao (Plonait & Bickhardt, 2001). A proteco dos leites lactantes atravs dos anticorpos colostrais especialmente boa quando as porcas so vacinadas 6 a 3 semanas antes do parto (Plonait & Bickhardt, 2001). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Um simples plano de vacinao pode reduzir a prevalncia do vrus nas exploraes de forma mais ou menos permanente (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.2.3. SNDROME RESPIRATRIA E REPRODUTIVA SUNA (PRRS)
2.2.3.1. Sinais clnicos
2.2.3.1.1. Porcas
Durante a fase de doena aguda, pode haver 1-3% de abortos nas porcas que se encontram entre os 21 e os 109 dias de gestao. Alguns trabalhos fazem nfase nos abortos da primeira metade ou do primeiro tero da gestao. Nalgumas exploraes existem mortalidades de 1- 4% em porcas gravemente infectadas associadas, por vezes, a leses de edema pulmonar ou de cistite/nefrite. Recentemente, nos EUA, foi descrita uma forma muito virulenta de PRRS (descrita como "sndrome de aborto e mortalidade das porcas"), com taxas de aborto de 10- 50% e de mortalidade de at 10% em porcas. Como complicao do aborto, por vezes observam-se sinais do sistema nervoso central, como ataxia, marcha em crculos e queda para um dos lados. Outros sinais que podem existir em menor frequncia em porcas gravemente infectadas incluem a agalxia, incoordenao e uma marcada exacerbao das doenas endmicas como a sarna sarcptica, a rinite atrfica ou a cistite/pielonefrite (Benfield et al, 2000). Aproximadamente 1 semana depois do aparecimento da doena aguda, comea uma segunda fase da doena. Esta fase a consequncia da transmisso transplacentria do vrus e caracteriza-se por uma insuficincia reprodutiva. Aparece em porcas sem sinais clnicos prvios assim como em porcas afectadas na primeira fase da doena. Ao princpio a segunda fase sobrepe-se primeira, mas tipicamente tem uma durao muito maior, usualmente 1-4 meses. Durante a segunda fase, 5-80% das porcas podem apresentar insuficincia reprodutiva em qualquer momento entre os 100 a 118 dias de gestao. A maioria das porcas afectadas tem partos prematuros ou abortam (Benfield et al, 2000).
2.2.3.1.2. Varrascos
No decurso da primeira fase da doena aguda, alm da anorexia, letargia e dos sinais clnicos respiratrios, os varrascos podem perder a libido e ter redues variveis na qualidade do Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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smen. As alteraes espermticas aparecem 2-10 semanas depois da infeco com o vrus e incluem a diminuio da motilidade e defeitos do acrosoma. Embora a transmisso do vrus da sndrome respiratria e reprodutiva suna (VPRRS) atravs do smen exista e possa ser uma porta de entrada importante em exploraes susceptveis, o impacto da virmia do VPRRS em varrascos sobre a concepo ainda no est muito clara (Benfield et al, 2000).
2.2.3.1.3. Leites lactantes
Durante a fase de 1-4 meses de insuficincia reprodutiva, observa-se uma alta mortalidade prvia ao desmame (de at 60%) tanto em sunos nascidos dbeis como nos nascidos normais. Quase todos os sunos dbeis prematuros morrem horas aps o nascimento. Nos restantes, a mortalidade mxima na primeira semana, no entanto continua at ao desmame e mais alm. Descreveu-se uma srie de sinais clnicos em sunos lactantes com PRRS. Os sinais que apareceram com maior frequncia foram a apatia, a emaciao, a postura com as patas abertas, a hiperpneia, a dispneia e a quemose. A quemose que se apresentou nalguns sunos pode ser grave, produzindo um inchao caracterstico das plpebras e da conjuntiva ocular que alguns autores consideram como uma leso "diagnstica" de PRRS quando se apresenta em sunos com menos de 3 semanas de idade. A diarreia aquosa que no responde ao tratamento antibitico constante no Reino Unido e menos frequente noutros lugares. Tambm se descreveu em leites de algumas exploraes o aparecimento de tremores ou movimentos de pedalar e trombocitopnia devido hemorragia do umbigo, aos stios das injeces e s caudas depois de cortadas, assim como a anemia. Um aumento de infeces bacterianas secundrias, como a poliartrite, tambm contribui para a morbilidade e mortalidade (Benfield et al, 2000).
2.2.3.1.4. Sunos desmamados e em crescimento
A infeco aguda com VPRRS em sunos desmamados na fase de transio ou em sunos em crescimento nos parques de acabamento caracteriza-se, a maior parte das vezes, por anorexia, letargia, hiperpneia, dispneia e hipermia cutnea, como j foi descrita. A tosse no uma caracterstica clnica constante do PRRS em sunos desmamados. O que se descreve constantemente em sunos desmamados infectados com VPRRS um "mau desenvolvimento" caracterizado por uma pelagem spera e uma diminuio varivel no aumento do peso dirio e da eficincia alimentar, que produz uma grande variao de tamanho em sunos de idades Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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similares. Nos sunos em transio-crescimento com PRRS encontra-se associada, mais do que o habitual, uma quantidade de doenas endmicas, do que resulta uma elevada mortalidade de at 12-20%. Nestas doenas endmicas inclui-se: a salmonelose septicmica, a doena de Glsser, as meningites estreptoccicas, as septicmias com poliartrites, a dermatite exsudativa, a pleuropneumonia actinobacilar, a pneumonia por micoplasmas, a broncopneumonia bacteriana, a rinite atrfica, a colibacilose ps-desmame, a enterite proliferativa, a disenteria suna, a colite por espiroquetas e a sarna sarcptica. Este aumento das doenas endmicas associado ao VPRRS tem a sua mxima importncia em exploraes com baixo nvel sanitrio e/ou mau maneio (Benfield et al, 2000).
2.2.3.2. Diagnstico
O diagnstico da PRRS baseia-se em factores subjectivos (antecedentes, sinais clnicos, leses macro e microscpicas) e objectivos (anlises dos registos de produo, serologia, deteco do vrus) (Benfield et al, 2000). Deve-se considerar o diagnstico da PRRS quando existem sinais clnicos de doena respiratria em qualquer fase da produo, quando h insuficincia reprodutiva e quando o rendimento da explorao subptimo. A doena subclnica frequente, de tal forma que a ausncia de sinais clnicos no assegura que a explorao esteja livre do VPRRS (Benfield et al, 2000).
2.2.3.3. Tratamento e profilaxia
No existe tratamento especfico, mas uma srie de medidas so aconselhadas de forma a reduzir o impacto econmico e social da doena: Electrlitos para todos os sunos fracos/diarreicos. Atraso na administrao de ferro para 3 dias e o corte das caudas para 3-5 dias. No cortar os dentes. Paragem com os partos induzidos. Dar colostro artificial aos leites ao nascimento e s 4 horas de idade. Tratar as porcas com cido acetilsaliclico (aspirina)/dia durante 7 dias antes do parto, com 8 g/porca/dia. Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Porcas desmamadas durante a fase aguda da doena devem ser alimentadas com dietas altamente energticas para reduzir os efeitos da inapetncia sobre o desempenho reprodutivo. Verificar, semanalmente, se as porcas esto prenhas a partir das 4-5 semanas de gestao (Taylor, 2006). As vacinas comerciais contra o VPRRS podem ser usadas para ajudar a reduzir as consequncias clnicas da infeco. Normalmente esto disponveis tanto vacinas vivas modificadas, como mortas para serem administradas em sunos. No entanto, a imunidade no completa contra todas as formas heterlogas do vrus (Scott, 2006). As vacinas mortas so seguras, especialmente em porcas gestantes, tambm sendo possvel realizar auto-vacinas mortas. No entanto, as vacinas mortas requerem revacinaes e no induzem a imunidade celular, que essencial para a proteco contra o VPRRS (Scott, 2006). As vacinas vivas modificadas multiplicam-se no animal, induzindo uma resposta mediada por clulas, mas no so to seguras como as vacinas mortas e podem passar de animais vacinados para no vacinados se usadas incorrectamente (Scott, 2006). Actualmente, desenvolveu-se um modelo para controlar o PRRS que enfatiza a eliminao de sub-populaes. Os componentes do modelo so os seguintes: Conhecimento do padro de disseminao viral em todo o sistema mediante a aplicao de estratgias diagnsticas baseadas na populao. Desenvolvimento adequado do stock de reposio antes da introduo em exploraes infectadas com o VPRRS. Preveno da transmisso do vrus da porca aos leites atravs de uma estabilizao das maternidades. Controlo da disseminao do vrus nas populaes em transio ou nos sunos de acabamento atravs do maneio dos sunos desmamados. O propsito deste modelo o de proporcionar um sistema de aplicao geral para o controlo dos problemas relacionados com o PRRS (Benfield et al, 2000).
2.2.4. PARVOVIROSE
2.2.4.1. Sinais clnicos
A infeco aguda aps o nascimento, incluindo nas fmeas gestantes que mais tarde apresentam insuficincia reprodutiva, frequentemente subclnica. No entanto, em sunos Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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jovens e, talvez, nos reprodutores mais velhos, o vrus replica-se extensamente e encontra-se em muitos tecidos e rgos com alto ndice mittico. O antignio viral encontra-se especialmente concentrado nos tecidos linfides. A maioria dos sunos, independentemente da sua idade ou sexo, apresentam uma leucopnia leve e transitria, em qualquer momento dentro dos 10 dias aps a exposio inicial ao vrus (Mengeling, 2000). A principal resposta clnica infeco, e frequentemente a nica, a insuficincia reprodutiva materna. As sequelas patolgicas dependem, especialmente, do momento da gestao em que teve lugar o contacto. As fmeas podem retornar ao estro, no parir, apesar de estarem em anestro, parir poucos leites por ninhada ou parir um grande nmero de fetos mumificados. Todos estes sinais indicam morte embrionria ou fetal, ou ambas. O nico sinal clnico evidente uma diminuio da circunferncia abdominal da fmea quando os fetos morrem a meio da gestao ou mais tarde, e os seus lquidos associados so reabsorvidos. Outras manifestaes de insuficincia reprodutiva materna, em especial a esterilidade, abortos, nados-mortos e diminuio da vitalidade neonatal, tambm foram adjudicadas infeco com o vrus. A presena de fetos mumificados numa ninhada pode prolongar tanto a gestao como o intervalo entre partos. Pode ter como resultado nados-mortos ou ninhadas aparentemente normais, estando ou no infectadas (Mengeling, 2000). Aps um primeiro surto da doena com elevada morbilidade, as porcas ficam imunizadas. Nas exploraes em que a reposio provm da mesma, no prazo de um ano ou mais aparece de novo a doena nas porcas jovens (Plonait & Bickhardt, 2001). No existem evidncias de que a fertilidade ou a lbido dos varrascos se altere devido infeco (Mengeling, 2000).
2.2.4.2. Diagnstico
A parvovirose deve ser considerada um diagnstico diferencial da insuficincia reprodutiva do suno sempre que existam evidncias de morte embrionria ou fetal, ou ambas. Se as porcas nulparas esto infectadas, mas no as multparas, no se vai observar doena materna durante a gestao, vo existir poucos ou nenhuns abortos ou anomalias do desenvolvimento fetal, mas, existem outras evidncias que indicam uma doena infecciosa. A relativa ausncia de doena materna, abortos e anomalias do desenvolvimento fetal, diferencia a parvovirose da maior parte das outras causas infecciosas de insuficincia reprodutiva (Mengeling, 2000). Para uma identificao exacta do vrus est especialmente indicada a deteco do antignio viral nos pulmes dos fetos mumificados mediante microscopia de imunofluorescncia, ou a Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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deteco de anticorpos contra o vrus no soro ou lquidos tissulares dos leites nados-mortos de uma ninhada parcialmente mumificada (Plonait & Bickhardt, 2001). Devem enviar-se vrios fetos mumificados (< 16 cm de comprimento) ou os seus pulmes, se se encontrarem suficientemente desenvolvidos, ao laboratrio de diagnstico. Os fetos mumificados de maior tamanho (mais de 70 dias de idade gestacional), os nados-mortos e os recm-nascidos no so recomendveis para o envio, a menos que sejam as nicas amostras disponveis. Se estiverem infectados, os seus tecidos iro conter anticorpos que interferem com as provas laboratoriais (Mengeling, 2000). A ausncia de fetos infectados ou de restos fetais no exclui a insuficincia reprodutiva produzida pelo parvovrus. Quando todos os embries de uma ninhada morrem e so completamente reabsorvidos aps as primeiras semanas de gestao, a fmea pode permanecer endocrinolgicamente prenha e no retornar ao estro depois do tempo correspondente ao parto (Mengeling, 2000). O isolamento do vrus menos adequado como procedimento de rotina. A infecciosidade perde-se de forma lenta mas constante depois da morte fetal; como resultado, o isolamento do vrus a partir de fetos mumificados, que morreram em consequncia da infeco, fracassa frequentemente (Mengeling, 2000).
2.2.4.3. Tratamento e profilaxia
No existe tratamento para a insuficincia reprodutiva induzida pelo parvovrus (Mengeling, 2000). A profilaxia pode ser conseguida mediante vacinaes ou infeco espontnea antes da primeira gestao (Plonait & Bickhardt, 2001). As porcas nulparas devem infectar-se naturalmente com o parvovrus ou serem vacinadas contra este antes de serem cobertas. Para facilitar a infeco natural, uma prtica habitual colocar-se em contacto porcas nulparas seronegativas com porcas seropositivas, assumindo- se que uma ou mais porcas estaro a eliminar o vrus. Tambm se pode recomendar a transferncia de porcas jovens para uma zona possivelmente contaminada, habitada nesse momento ou at h bem pouco tempo por sunos seropositivos. Uma vez que comea a infeco, ela expande-se com rapidez a todos os sunos susceptveis (Mengeling, 2000). Est indicada a vacinao quando no existe a oportunidade de uma infeco espontnea ou quando esta no se produz antes da concepo. Deve ocorrer o mais tarde possvel, pelo Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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menos 4 semanas antes da cobrio/inseminao, porque uma parte das porcas jovens tem um elevado ttulo de anticorpos maternos (Plonait & Bickhardt, 2001). Por este motivo, e porque se trata de vacinas inactivadas, apenas se obtm uma proteco vacinal fivel quando se injectam duas doses (Plonait & Bickhardt, 2001). A vacinao tambm est recomendada para porcas e varrascos seronegativos. As porcas seronegativas podem ser encontrada em exploraes livres de Parvovirose; nesses casos, est indicada uma vacina inactivada (Mengeling, 2000).
2.2.5. GRIPE SUNA
2.2.5.1. Sinais clnicos
Os sinais clnicos que se observam na actualidade so essencialmente os mesmos que se descreveram nos anos 20. O comeo sbito, depois de um perodo de incubao de 1-3 dias. A maioria dos animais mostra sinais ao mesmo tempo. Existe anorexia, inactividade, prostrao, os animais agrupam-se e amontoam-se. Pode-se caminhar entre os animais inactivos porque eles no se movero. Tambm se observa respirao ofegante, laboriosa e entrecortada e respirao abdominal, sobretudo quando os animais so obrigados a mover-se. Alm disso, o movimento pode ser acompanhado de paroxismos graves de tosse que podem soar como uma matilha de ces a ladrar. A temperatura rectal encontra-se, normalmente, entre os 40,5-41,7C. Tambm se podem observar conjuntivites, rinites, descargas nasais e espirros (Easterday & Reeth, 2000), secreo ocular, fezes muito pastosas, hipogalxia nas fmeas lactantes e at abortos (Plonait & Bickhardt, 2001). Existe uma perda evidente de peso e uma debilidade relacionadas com a anorexia e a inactividade. A morbilidade alta (cerca de 100%), no entanto a mortalidade baixa (menos de 1%), a menos que haja infeces intercorrentes e/ou os sunos sejam muito jovens. Regra geral, a recuperao comea aos 5-7 dias depois do incio dos sinais e sbita e notvel (Easterday & Reeth, 2000). Nos leites a infeco decorre de uma maneira mais leve e com menos febre (Plonait & Bickhardt, 2001). As fmeas que adoecem durante a gestao, normalmente parem leites pequenos, alguns com baixa vitalidade, e tornam-se raquticos (Plonait & Bickhardt, 2001). Os surtos agudos de influenza clinicamente tpica podem limitar-se a sunos totalmente susceptveis, seronegativos (Easterday & Reeth, 2000).
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2.2.5.2. Diagnstico
Para fazer um diagnstico especfico de influenza so necessrios o isolamento do vrus e/ou a deteco de anticorpos especficos. Pode-se suspeitar de influenza quando h um surto de doena respiratria aguda que envolve a maioria dos sunos de uma explorao, em especial nas estaes mais frias, como o Outono e o comeo do Inverno (Easterday & Reeth, 2000). A melhor amostra para o isolamento viral a partir de um animal vivo a mucosidade nasal obtida atravs de uma zaragatoa, ou no caso de sunos muito pequenos, em que difcil introduzir uma zaragatoa, pode-se colher a mucosidade farngea. mais provvel encontrar o vrus em secrees nasais e farngeas durante o perodo febril do que depois de a febre desaparecer (Easterday & Reeth, 2000). Para confirmar o diagnstico de forma cientfica, necessrio cultivar o vrus e identificar o correspondente subtipo, a partir dessas amostras de zaragatoas ou identificando um aumento de um anticorpo especfico de um subtipo concreto entre vrias amostras de sangue, obtidas no momento do aparecimento da doena e 2 ou 3 semanas mais tarde (Plonait & Bickhardt, 2001). Os ovos de galinha, embrionados durante 10 dias, so um meio de cultivo fivel e barato para o isolamento do vrus (Easterday & Reeth, 2000). O diagnstico serolgico requer o uso de amostras de soro emparelhadas, uma obtida no decorrer da fase aguda da doena e uma segunda 3-4 semanas depois, para demonstrar o aumento da quantidade de anticorpos quando se testa contra antignios apropriados. A prova mais comum para detectar anticorpos a IH. A pessoa que faz o diagnstico deve ter em conta a possibilidade da presena de inibidores inespecficos e de aglutininas no especficas no soro dos sunos, que podem interferir com o teste (Easterday & Reeth, 2000). Outros mtodos para detectar o vrus, antignio viral ou anticorpos especficos so as tcnicas de imunofluorescncia directa aplicada ao tecido pulmonar, de imunofluorescncia indirecta aplicada a clulas do epitlio nasal, de microscopia de imunofluorescncia aplicada ao contedo das lavagens bronco-alveolares, de deteco imunohistoqumica, de ELISA, de PCR, de cultivo celular rpido que utiliza uma colorao com imunoperoxidase para a tipificao e subtipificao, etc (Easterday & Reeth, 2000).
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2.2.5.3. Tratamento e profilaxia
No h nenhum tratamento especfico para a gripe suna. importante fornecer um resguardo cmodo e uma cama livre de p, limpa e seca (Easterday & Reeth, 2000), temperaturas elevadas (calefaco) e manter uma ventilao adequada mas sem correntes de ar (Plonait & Bickhardt, 2001). Para evitar stress adicional, os sunos no devem mover-se ou serem transportados durante as fases agudas da doena. A gua fresca e limpa deve estar acessvel em todo o momento, porque a maioria dos animais ter febre. H uma marcada perda de apetite durante o decurso da doena, retornando rapidamente com a melhoria clnica. Comumente usam-se expectorantes como tratamento da explorao e administram-se na gua de bebida. Tem-se usado antibiticos e outros tratamentos antimicrobianos para a explorao com o objectivo de controlar as infeces bacterianas co-existentes ou secundrias. Os animais podem necessitar de ateno e tratamento antibacteriano adicional e individual nos casos mais graves (Easterday & Reeth, 2000). A amantidina (1-adamantanamina) demonstrou ser eficaz na diminuio da resposta febril e da eliminao do vrus em sunos experimentalmente infectados. No entanto, no h nenhum tratamento anti-vrico autorizado para o uso contra a influenza suna (Easterday & Reeth, 2000). Os antipirticos aplicam-se como tratamento sintomtico em porcos de engorda mais pesados e em fmeas gestantes e lactantes com quadro clnico grave, para reduzir o risco de morte por colapso circulatrio, abortos provocados por stress e hipogalxia (Plonait & Bickhardt, 2001). Actualmente existem vacinas contra a gripe suna, contra os subtipos H1N1 e H3N2 com vrus mortos, que quando se utilizam em doses nicas protegem contra a sintomatologia clnica da doena, e teoricamente, a revacinao tambm protege contra o aparecimento da infeco. Se existirem anticorpos maternos persistentes, estes no os protegem da infeco nem da doena clnica, mas impedem a resposta imune a uma infeco ou vacinao. Em geral, observam-se graus de contgio muito variveis assim como respostas imunitrias tambm muito variveis, o que em conjunto causa dvidas sobre a rentabilidade e a efectividade deste tipo de vacinao (Plonait & Bickhardt, 2001). As medidas de quarentena e as exploraes fechadas no so uma proteco fivel contra a gripe suna (Plonait & Bickhardt, 2001).
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2.3. DOENAS BACTERIANAS DE MAIOR IMPORTNCIA
2.3.1. RINITE ATRFICA
2.3.1.1. Sinais clnicos
O quadro clnico da rinite atrfica, na sua fase inicial, caracteriza-se por espirros, que, normalmente, produzem pequenas quantidades de fluxo nasal. Em poucas semanas produz-se uma atrofia dos cornetos nasais que, normalmente, vem acompanhada de um encurtamento do maxilar superior, o que provoca pregas na pele do dorso do nariz, e a posio dos incisivos passa de um prognatismo superior fisiolgico a uma braquignatia superior mais ou menos destacada (Plonait & Bickhardt, 2001). Esta doena est frequentemente associada a um lacrimejar e a uma conjuntivite que vo conduzir a uma colorao anmala da face por baixo do olho (B&M, 2003). Nos leites desmamados raramente so observados desvios laterais ou acima do maxilar superior. Por vezes, estes desvios alcanam a sua mxima expresso aquando da maturidade sexual, pelo que so detectados pela primeira vez depois da venda de um reprodutor. Quando se faz um corte do nariz observa-se um desvio do septo e raramente se observa atrofia dos cornetos (Plonait & Bickhardt, 2001). As fases mais graves caracterizam-se por uma intensificao dos espirros, modificaes visveis e cada vez mais intensas do maxilar superior e, por vezes, hemorragias nasais (Plonait & Bickhardt, 2001). Tambm podem ser observados sinais de pneumonia (Taylor, 2006). Nas exploraes de engorda a nica perda derivada de uma m converso alimentar nos animais que padecem de uma rinite atrfica grave, no entanto no h perdas a largo prazo, porque a infeco nos animais adultos no causa nenhum problema (Plonait & Bickhardt, 2001). O atraso no crescimento dos leites deve-se ao efeito das toxinas. Os sunos de engorda alojados em grupos apresentam problemas com a comida, quando o maxilar superior est deformado ou quando o p da rao provoca espirros frequentes (Plonait & Bickhardt, 2001).
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2.3.1.2. Diagnstico
O perodo de incubao desde o contgio com pasteurellas toxignicas e o aparecimento dos sinais clnicos pode variar desde uns meses at a vrios anos. Um mtodo habitualmente utilizado para estabelecer o diagnstico a avaliao de seces do nariz (Plonait & Bickhardt, 2001), mediante uma escala de 0 a 5. Para avaliar os cornetos deve-se seccionar o maxilar superior entre o primeiro e o segundo pr-molar (B&M, 2003). A atrofia dos cornetos pode ser detectada em vida atravs da endoscopia, raio-x ou da tomografia (Taylor, 2006). Os exames clnicos e anatomopatolgicos, per si, no so fiveis, logo, tem que se fazer um controlo bacteriolgico da explorao mediante amostras nasais. Um nico resultado negativo no fivel (Plonait & Bickhardt, 2001). A demonstrao da Pasteurella multocida toxignica pode ser efectuada atravs de amostras de lavados nasais ou de zaragatoas nasais e/ou tonsilares. A Pasteurella multocida isolada directamente no agr sangue, no entanto, a contaminao comum, e em meios selectivos contendo 75 mg de clindamicina, 75 mg de lincomicina, 4 mg de vacomicina e 5 mg/L de anfotericina. A toxina usualmente detectada a partir dos testes ELISA ou, ocasionalmente, a partir de testes de neutralizao em culturas celulares. O gene da toxina pode ser detectado atravs do PCR (Taylor, 2006).
2.3.1.3. Tratamento e profilaxia
O tratamento efectivo de um surto de rinite atrfica progressiva ou rinite atrfica no progressiva requer a combinao de maneio, meio ambiente, quimioterapia e procedimentos de vacinao (Jong, 2000). As sulfonamidas foram os primeiros frmacos utilizados com xito e todavia usam-se em grande amplitude, tanto sozinhas como combinadas com antibiticos ou potenciadas com trimetropim. A broncopneumonia dos leites deve ser tratada com injeces parenterais de sulfadoxina ou sulfadiazina na dose de 12,5 mg/kg com trimetropim na dose de 2,5 mg/kg/dia durante 3-5 dias (Jong, 2000). A maioria os isolamentos sunos de Bordetella bronchiseptica parecem ser sensveis s tetraciclinas e estes frmacos, particularmente as de aco prolongada como a oxitetraciclina administrada por injeco parenteral a sunos jovens, parecem ser adequadas para o controlo da bordetelose (Jong, 2000). As novas fluorquinolonas tambm so activas contra a Bordetella bronchiseptica suna (Jong, 2000). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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2.3.1.3.1. Porcas e leites
Para reduzir a prevalncia e a gravidade da infeco nasal adquirida das mes, o alimento das porcas pode ser medicado durante o ltimo ms de gestao. A sulfadimidina (sulfametazina) (400-2000 g/ton) e a oxitetraciclina (400-1000 g/ton) so os produtos mais utilizados (Jong, 2000). A imunizaao activa das porcas em avanado estado de gestao com vacinas de estirpes adequadas de Bordetella e Pasteurella, costuma proteger os leites, mas nem sempre, contra o aparecimento de quadros graves de rinite atrfica (Plonait & Bickhardt, 2001). Os leites lactantes so medicados com injeces estratgicas de agentes bacterianos em dosagens teraputicas de 4 a 8 vezes durante as primeiras 3-4 semanas de vida. Os mais teis so as sulfonamidas potenciadas, a oxitetraciclina e a penicilina/estreptomicina (Jong, 2000). Se a bordetelose for a principal infeco dos leites lactantes, as sulfonamidas potenciadas so os frmacos de eleio (12,5 mg/kg de sulfadiazina ou sulfadoxina + 2,5 mg/kg de trimetropim). As injeces de oxitetraciclina (20-80 mg/kg) 1 ou 2 vezes por semana tambm so clinicamente eficazes (Jong, 2000). Outros antibiticos aos quais a Pasteurella multocida pode ser sensvel e que frequentemente so usados em concentraes teraputicas contra a pneumonia por pasteurelose incluem a penicilina/estreptomicina (20.000 UI/10-25 mg/kg), a tilosina (10-25 mg/kg), a lincomicina/estreptomicina (50-100 mg/kg), a ampicilina (10-20 mg/kg), a amoxicilina (10-20 mg/kg), a espiramicina (25 mg/kg), os derivados das quinolonas (0,5-5 mg/kg), as cefalosporinas (1-5 mg/kg) e a tiamulina (10-20 mg/kg) (Jong, 2000).
2.3.1.3.2. Sunos desmamados e em crescimento
A RAP em sunos desmamados, que em certas ocasies leva a uma marcada atrofia dos cornetos, pode ser controlada, de certa forma, atravs da medicao da alimentao do desmame e/ou do crescimento ou agregando antibiticos na gua de bebida. Esta medicao tambm ajuda na manuteno do crescimento e na eficincia da converso alimentar frente a uma RAP activa, mas como se pode esperar, a medicao sempre mais eficiente quando se melhora o ambiente do suno. Vrios antimicrobianos combinados ou no, so eficazes. As sulfonamidas so includas nas raes devido sua eficcia contra a bordetelose. O seu uso e o problema do desenvolvimento de resistncias so de grande importncia (Jong, 2000). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Os frmacos bem estabelecidos ou a combinao adequada para o controlo da RAP so: 1) sulfadimidina (sulfametazina) (400-2000 g/ton) no alimento ou sulfatiazol (0,08-0,13 g/l) na gua de bebida; 2) clortetraciclina (165 g/ton), sulfadimidina (sulfametazina) (165 g/ton) e penicilina G (83 g/ton) no alimento; 3) tilosina (100 g/ton) e sulfadimidina (sulfametazina) (100 g/ton) no alimento; 4) carbadox (50 g/ton) e sulfadimidina (sulfametazina) (100 g/ton) no alimento; 5) oxitetraciclina no alimento (400 g/ton) ou na gua de bebida (0,18 g/l) (Jong, 2000).
2.3.1.3.3. Vacinao
Vacinas mortas contendo apenas o toxide da P. multocida ou antignios mortos da B. bronchiseptica, so administradas a porcas 5 e 2 semanas antes do parto, protegendo assim, os leites com uma imunidade passiva toxina. A proteco dura at 8 semanas, prevenindo as alteraes nos ossos e melhorando as taxas de crescimento. Esta depende da ingesto de colostro mas no previne a infeco. Os leites so vacinados aos 7 dias e aos 21 dias, fornecendo-se assim, uma imunidade activa (Taylor, 2006).
2.3.2. PNEUMONIA ENZOTICA
2.3.2.1. Sinais clnicos
Ross (2000) descreveu a pneumonia por Mycoplasma do suno como uma doena crnica com uma morbilidade alta e uma mortalidade baixa. O principal sinal clnico uma tosse crnica, improdutiva. O incio da doena gradual e a tosse continua durante umas semanas ou at meses, mas alguns sunos afectados apresentam pouca tosse ou nenhuma. A intensidade da tosse mxima em sunos em crescimento-acabamento. A morte associada com a infeco bacteriana secundria e com o stress pode ocorrer aos 4-6 meses de idade. Os animais com este surto secundrio podem evidenciar inapetncia, respirao laboriosa ou em golpes, aumento da tosse, temperaturas elevadas e prostrao. A maioria dos sunos com pneumonia por Mycoplasma no evidenciam mal-estar mas no crescem e a sua pelagem carece de flor normal. O crescimento pode estar retardado e pode haver nanismo, mas o apetite encontra-se normal.
2.3.2.2. Diagnstico Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Os sinais clnicos que so teis e levam a suspeitar de uma pneumonia por Mycoplasma incluem uma tosse improdutiva crnica, a deteco do crescimento e o nanismo, a mortalidade baixa, o incio e a disseminao lenta e o repetido aparecimento da doena (Ross, 2000). Existem vrios testes que podem ser utilizados para o diagnstico da pneumonia enzotica. A escolha do mtodo de ensaio e pesquisa depende das circunstncias clnicas e da justificao para o teste (Thompson, 2010). Em geral, as ferramentas de diagnstico disponveis so classificadas nas seguintes categorias: Deteco do agente Mtodos baseados em testes moleculares (PCR) para detectar o ADN do Mycoplasma hyopneumoniae no tecido pulmonar, zaragatoas nasais ou de lavagens brnquicas. A imuno-histoqumica (IHQ) para demonstrar a presena do antignio em cortes histolgicos da leso pulmonar. A hibridao in situ (ISH) para demonstrar o ADN do Mycoplasma hyopneumoniae em cortes histolgicos do tecido pulmonar. A cultura para detectar Mycoplasma hyopneumoniae do tecido pulmonar ou de outras amostras respiratrias. Deteco de anticorpos Testes serolgicos para determinar a quantidade de anticorpos circulantes para Mycoplasma hyopneumoniae (Thompson, 2010).
Os anticorpos detectados por ELISA aparecem em sunos susceptveis s 3 semanas depois da exposio a Mycoplasma hyopneumoniae e persistem at 52 semanas ps-exposio (Ross, 2000). O Mycoplasma hyopneumoniae um dos micoplasmas mais difceis de isolar e identificar. Desenvolvem-se lentamente e muitas vezes o Mycoplasma hyorhinis, um invasor secundrio comum da pneumonia do suno, desenvolve-se mais, ocultando as colnias do Mycoplasma hyopneumoniae (Ross, 2000).
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2.3.2.3. Tratamento e profilaxia
No existe nenhum tratamento medicamentoso que possa influir de forma significativa no decurso da uma pneumonia enzotica no complicada. A aplicao de agentes quimioterpicos eficazes contra os micoplasmas (tilosina, tiamulina, espiramicina, lincomicina, tetraciclina, enrofloxacina, etc.) parece poder atrasar a contaminao do patognio nos pulmes, o que por sua vez faz com que a doena dos animais jovens das exploraes infectadas ocorra sem grandes perdas econmicas (Plonait & Bickhardt, 2001). Nas exploraes em que j existem sintomas clnicos de pneumonia enzotica nos leites lactantes, aplica-se uma medicao na gua de bebida ou utiliza-se pr-starter medicamentado, o que permite uma certa melhoria, mas, com respeito ao aparecimento da infeco estas medidas chegam tarde de mais (Plonait & Bickhardt, 2001). 10-15 mg/kg de tiamulina reduzem e podem eliminar leses de sunos infectados, quando administrada na gua e na rao, mas no elimina o micoplasma. Este tratamento deve ser continuado por 5-10 dias. Os melhores resultados foram obtidos atravs do tratamento com 15 mg/kg de tiamulina injectvel, 3 dias seguidos (Taylor, 2006). Os tratamentos posteriores dirigem-se exclusivamente contra infeces bacterianas secundrias, e dependem do resultado do antibiograma realizado sobre a flora prpria da explorao. Nas exploraes de engorda baseadas, essencialmente na compra de animais, recomendvel uma medicao profilctica na rao em todos os recm-chegados. Todos os animais que adoeam de forma aguda tratar-se-o de imediato e individualmente, via injectvel, enquanto existir apenas o primeiro sintoma da doena. O tratamento manter-se- at que a temperatura corporal e o estado geral do animal normalizem (Plonait & Bickhardt, 2001). A terapia pode apoiar-se em secretolticos bronquiais e em corticosterides para combater a inflamao. Pode-se vacinar duas vezes os leites com uma vacina de Pasteurella/Bordetella (3 e 5 semana de vida, produtos para a profilaxia da rinite atrfica) o que reduz a frequncia de infeces secundrias durante a engorda (Plonait & Bickhardt, 2001). Nas exploraes de reproduo todos os animais recm-chegados devem ser submetidos a uma quarentena de maneira que qualquer infeco vrica aguda que se produza durante esse tempo desaparea. A cura de qualquer infeco bacteriana durante o perodo de quarentena pode-se apoiar atravs de uma rao medicada (Plonait & Bickhardt, 2001). Quanto vacinao, existem 6 vacinas no mercado ingls. Experimentalmente, estas vacinas reduzem o nmero e a extenso das leses em 50% e melhoram o ganho mdio dirio e a Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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converso alimentar. As respostas so mais satisfatrias quando os sunos so vacinados s 3 e 5 semanas, e no, s 1 e 3 semanas. Os anticorpos colostrais podem reduzir a resposta, e, quando ocorre uma infeco, uma vacinao s 10 semanas pode ser eficaz (Taylor, 2006).
2.3.3. ILETE SUNA
2.3.3.1. Sinais clnicos
2.3.3.1.1. Forma crnica
A forma crnica da enteropatia proliferativa (EPP) a mais comum nas exploraes infectadas e conhecida como a adenomatose intestinal suna ou enterite proliferativa (Rubio & Carvajal, 2010). Tem um perodo de incubao que varia de 1 a 2 semanas, dependendo da dose infectante e da idade dos sunos, e mais comumente ocorre entre o final da fase de transio e a metade da fase de engorda, ou seja, entre 8 e 18-20 semanas de idade, embora essa idade possa variar de explorao para explorao. Na forma crnica da doena a mortalidade nula ou muito baixa, quase nunca superior a 5% (Rubio & Carvajal, 2010). A forma crnica da EPP tem um quadro clnico varivel, dependendo principalmente da idade dos sunos afectados, das condies de alojamento (que ir determinar a dose infecciosa), dos alimentos (composio, alteraes, etc.) bem como da presena de outras doenas, tanto digestivas como no digestivas (Rubio & Carvajal, 2010). Nos casos mais leves, os sinais clnicos so difceis de se reconhecer por meios convencionais, tendo que se usar programas computadorizados na administrao da explorao, pois no haver mais do que uma ligeira diminuio no ganho mdio dirio (GMD) com um aumento do ndice de converso (IC) (Rubio & Carvajal, 2010). Quando os sinais so mais evidentes, pode-se observar uma anorexia mais ou menos marcada, de tal maneira que os sunos aproximam-se dos comedouros mas no comem ou tm um consumo bastante menor do que o habitual. Existe ainda apatia e as fezes contm restos de rao no digerida e vo sendo cada vez menos consistentes at, na maior parte dos casos, ficam muito pastosas, e, nalguns sunos, totalmente diarreicas (Rubio & Carvajal, 2010). Embora os sinais clnicos possam manifestar-se aos 7 dias ps-infeco, a doena apenas se manifesta a partir dos 14 dias ps-infeco e mantm-se assim at aos 28 dias ps-infeco onde comea a recuar, recuperando-se pouco a pouco a consistncia normal das fezes. Estes Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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sinais no afectam igualmente todos os sunos do lote, mas apenas uma percentagem, que pode estar entre os 10 e os 50% (Rubio & Carvajal, 2010). No caso de haver sinais clnicos muito evidentes, a deteriorao do GMD mais elevado e oscila entre 5 e 20%. Do mesmo modo, o IC aumenta normalmente entre 5 a 20%. Outro efeito importante da EPP a desigualdade dos sunos (Rubio & Carvajal, 2010). Esta forma crnica pode manifestar-se em termos de leses com trs quadros diferentes denominados de adenomatose intestinal, enterite necrtica e ilete regional (Rubio & Carvajal, 2010). A morte por ilete regional no rara e pode estar associada a perfuraes da parede hipertrofiada do leo que vai conduzir a uma peritonite terminal generalizada (Taylor, 2000). Em muitos casos a forma crnica complica-se com outras infeces concorrentes sobretudo com distintos sertipos de Salmonella entrica, Brachyspira hyodysenteriae, Brachyspira pilosicoli, Escherichia coli ou Camplylobacter spp. As infeces mistas originam quadros com sinais clnicos mais graves, havendo aumento da mortalidade (Rubio & Carvajal, 2010).
2.3.3.1.2. Forma aguda
A forma aguda da EPP observa-se em exploraes com muito menos frequncia que a forma crnica e apresenta um quadro clnico completamente diferente (Rubio & Carvajal, 2010). No est clarificado o porqu da EPP aparecer nalguns casos na forma aguda e na maior parte das vezes na forma crnica. A opinio mais entendida que a forma aguda d-se quando se infectam sunos adultos, que no haviam tido algum contacto prvio com a Lawsonia intercellularis, com doses muito altas desta bactria. A favor disto sabe-se que a forma aguda da EPP observa-se quase sempre em sunos adultos. Pode ser observada no fim da engorda ou em reprodutores, sobretudo quando chegam a uma explorao infectada, porcas de reposio sem nenhuma imunidade que foram colocadas num ambiente muito contaminado (Rubio & Carvajal, 2010). Quanto ao quadro clnico, ocasionalmente hiperagudo, morrendo alguns sunos de forma sbita sem manifestar sinais clnicos evidentes, apenas um cadver plido (Rubio & Carvajal, 2010). As fezes de cor negra alcatro so o primeiro sinal clnico visvel (Taylor, 2000). Aps esta diarreia comeam a morrer uma percentagem elevada de sunos afectados que pode chegar a alcanar os 70%, mas normalmente a mortalidade mantm-se entre 15 e 50% (Rubio & Carvajal, 2010). Estes sinais clnicos duram uns dias em lotes afectados e depois, os sunos sobreviventes recuperam em cerca de 7-10 dias. Nalguns casos os sunos recuperados no tm uma perda Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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importante da condio corporal, mas noutros casos alguns sunos ficam gravemente afectados e tm de ser eliminados (Rubio & Carvajal, 2010). A maioria das porcas gestantes que esto clinicamente afectadas podem abortar dentro de 6 dias do incio dos sinais clnicos (Taylor, 2000).
2.3.3.2. Diagnstico
importante obter um diagnstico sobre a causa de uma diarreia ou dos problemas de crescimento detectados num grupo de porcos. Devem-se colher amostras dos animais que julgamos afectados e envi-las para um laboratrio de diagnstico veterinrio para serem analisadas. No caso da ilete, isto significa a extraco de amostras de sangue para analisar a presena no soro de anticorpos especficos contra Lawsonia intracellularis. As amostras fecais, pelo contrrio, colhem-se de preferncia para detectar a bactria mediante a presena do seu ADN (Lawsonia intracellularis no se pode cultivar de forma sistemtica a partir das fezes). Os porcos doentes devem ser objecto duma necrpsia, imediatamente depois de serem abatidos para comprovar as leses morfolgicas caractersticas da ilete. Ao mesmo tempo, estas amostras devem ser analisadas para descartar outras possveis causas de diarreia (Garcafuente, 2006). Os avanos recentes melhoraram a produo do antignio Lawsonia intracellularis e a disponibilidade de anticorpos monoclonais especficos. Os ensaios de deteco por imunofluorescncia ou imunoperoxidase so hoje uma realidade presente em vrios pases de todo o mundo, o que permite a deteco rotineira de anticorpos especficos contra Lawsonia intracellularis no soro suno. Alm disso, desenvolveu-se um ELISA de competio que permite realizar um controlo semi-quantitativo das populaes de sunos com um rendimento elevado. O ensaio pode automatizar-se mediante tcnicas robticas e os dados podem ser medidos e avaliados de forma objectiva, com a consequente melhoria na repetibilidade e na respectiva comparao (Garcafuente, 2006).
2.3.3.3. Tratamento e profilaxia
A EPP uma patologia bacteriana provocada por uma bactria intracelular gram-negativa e, portanto, possvel utilizar determinados antibiticos dotados de um efeito antibacteriano especfico para combat-la. importante utilizar os agentes adequados a uma dose suficiente Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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e garantir a sua administrao a todos os animais afectados para impedir que a eficcia do antibitico se reduza seja qual for o frmaco utilizado (Garcafuente, 2006). Antes de aparecer a enteropatia proliferativa aguda, com uma morbilidade alta (em muitos casos a nvel de grupo) e uma elevada mortalidade, recomendava-se o uso de formulaes injectveis de antibiticos nos porcos expostos a uma situao de risco. Estas injeces devem ser precedidas pela administrao de formulaes hidrossolveis de antibiticos em doses elevadas na gua de bebida dos porcos afectados. Os porcos doentes podem perder a apetncia mas continuam a beber gua. A administrao da medicao atravs da gua de bebida constitui uma forma rpida e segura de facilitar uma dose razoavelmente precisa a um grande nmero de porcos e no requer alterar a administrao do alimento para administrar a medicao (Garcafuente, 2006); por exemplo, 400 ppm de tetraciclina na gua durante 4 dias resulta em cura clnica (Taylor, 2006). A incluso de formulaes de pr-misturas no alimento tambm representa uma opo na abordagem das situaes clnicas de ilete, tanto na sua forma aguda como na crnica (Garcafuente, 2006); por exemplo, 400 ppm de clortetraciclina durante 2 semanas tem o mesmo efeito que 150 ppm de tiamulina, 75 ppm de valnemulina, 110 ppm de lincomicina, 42,5 ppm de aivlosina ou 100 ppm de tilosina (Taylor, 2006). Recentemente, foi desenvolvida uma vacina atenuada oral de Lawsonia intracellularis. a primeira vacina desenvolvida contra a EPP e contrasta com a carncia de vacinas para outras doenas digestivas sunas. Um exemplo deste panorama a disenteria suna, patologia que, pela sua grande relevncia e pelo seu agente etiolgico, Brachyspira hyodysenteriae, cultivado in vitro desde 1970, carece at ao momento de uma vacina fivel (Garcafuente, 2006). O xito da vacina da Lawsonia poder encontrar-se em parte no aumento da exposio da bactria ao sistema imunitrio do animal. Depois da infeco oral, produzem-se vrios fenmenos como a fagocitose de Lawsonia intracellularis pelos macrfagos da mucosa intestinal, as respostas especficas humoral e da mucosa e a proliferao associada ao antignio dos linfcitos sanguneos do suno (Garcafuente, 2006). Os estudos indicam que a administrao da vacina possvel nos leites a partir das 3 semanas de idade. Nalgumas exploraes, o perfil infeccioso corresponde a uma infeco endmica dos sunos reprodutores, com uma infeco precoce dos sunos em crescimento aproximadamente no intervalo das 6 a 12 semanas de idade. Este perfil observa-se, sobretudo, nalgumas exploraes de pequena dimenso, onde os diferentes grupos de idade se mantm numa nica instalao e onde as bactrias fecais se podem transmitir com facilidade. Nesta situao importante escolher o momento da vacinao depois do desmame, mas sempre 3 Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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semanas antes de se produzir a infeco real. Atravs da gua de bebida ou atravs de um lana-doses administra-se aos animais uma dose oral de vacina por suno. A dose solvel pode ser administrada deitando o contedo dum nmero adequado de frascos no depsito de gua de consumo ou administrando o frmaco por via oral a cada animal individualmente, com a referida seringa lana-doses (Garcafuente, 2006). Nalgumas grandes suiniculturas a separao dos sunos reprodutores dos restantes grupos de idade propicia o aparecimento tardio do surto infeccioso nos sunos de engorda, aproximadamente com intervalo de 12 a 24 semanas de idade. Neste contexto, a vacina tambm pode ser administrada aos sunos 6 semanas antes da seroconverso (Garcafuente, 2006). No caso de agentes bacterianos intracelulares, as bactrias vivas atenuadas oferecem a imunidade mais natural e consideram-se como a melhor imunizao. Ao tratar-se duma forma bacteriana viva administrada por via oral, deve-se aplicar durante um perodo livre de antibiticos de, pelo menos, 7 dias de durao (3 dias antes da vacinao + dia da vacinao + 3 dias aps a vacinao). Desse modo, os antibiticos presentes no organismo do animal podem ser eliminados e no actuaro contra as bactrias da vacina. Passado o perodo de restrio de antibiticos, a administrao de antibiticos orais aos sunos vacinados pode reiniciar-se sem problemas de interferirem na eficcia da vacina. Muitos protocolos de trabalho consideram que o perodo isento de antibiticos pode ser aplicado entre 1 e 4 semanas aps o desmame, permitindo a administrao da vacina viva (Garcafuente, 2006).
2.3.4. PLEUROPNEUMONIA
2.3.4.1. Sinais clnicos
Os sinais clnicos variam com a idade do animal, o seu estado imunitrio, as condies ambientais e o grau de exposio ao agente infeccioso. A doena pode ser hiperaguda, aguda ou crnica (Taylor, 2000). Na forma hiperaguda, um ou mais sunos desmamados no mesmo ou em diferentes parques ficam, repentinamente, muito doentes, com febres de 41,5C, apatia e anorexia. Surge um curto perodo de diarreia leve e vmitos. O animal afectado cai no cho sem sinais respiratrios distintos, o pulso torna-se mais rpido e desenvolvem-se insuficincias cardacas e respiratrias. A pele do nariz, orelhas, pernas e mais tarde todo o corpo torna-se ciantico. Na fase terminal, surge uma dispneia grave com respirao bucal, os animais permanecem Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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numa postura de co sentado e a temperatura rectal diminui de forma marcada. Pouco antes da morte, pode haver uma secreo copiosa, espumosa, com sangue atravs da boca e narinas. A morte ocorre dentro de 24-36 horas do desenvolvimento dos sinais clnicos. Em certas ocasies um animal pode morrer repentinamente sem sinais clnicos premonitrios ou pode ser encontrado morto no parque; estudos experimentais demonstraram que o decurso da doena pode ser to curto como de 3 horas desde a infeco at morte. Em sunos neonatos a doena ocorre como uma septicmia com resultados fatais (Taylor, 2000). Na forma aguda, muitos sunos no mesmo ou em diferentes parques esto afectados. A temperatura corporal sobe at 40,5-41C, a pele pode estar avermelhada e os animais deprimidos, recusando-se a levantarem, recusam a comida e no querem beber. Evidenciam- se sintomas respiratrios graves com dispneia, tosse e s vezes respirao pela boca. Geralmente h insuficincia cardaca e circulatria com congesto das extremidades. H uma marcada perda da condio, a qual aparente dentro de 24 horas. O decurso da doena difere de um animal para o outro, dependendo da extenso das leses pulmonares e do tempo de iniciao da teraputica. Todas as fases da doena, desde intermdias a fatais, subagudas ou crnicas podem se desenvolver dentro de um grupo de animais (Taylor, 2000). As formas subagudas e crnicas desenvolvem-se assim que aparecem os sinais agudos. A febre escassa ou nula e h uma tosse espontnea ou intermitente que varia em intensidade. O apetite pode estar diminudo, o que contribui para a reduo da taxa de GMD. Os animais afectados podem ser identificados pela sua intolerncia ao exerccio. Em exploraes afectadas com a forma crnica existem vrios animais que padecem de doena subclnica. Os sinais clnicos podem estar exacerbados por outras infeces respiratrias (micoplasmas, bactrias e vrus). Em surtos primrios pode-se observar abortos, especialmente em exploraes livres de agentes especficos. Em animais individuais pode-se produzir complicaes como artrites, endocardites e abcessos de diferentes localizaes (Taylor, 2000).
2.3.4.2. Diagnstico
A imagem da necrpsia caracterstica. Em casos agudos aparecem zonas pneumnicas com uma colorao vermelha intensa de dimetro de 1 a 3 cm, sendo localizadas, principalmente, no lbulo diafragmtico e estando salientadas na superfcie pulmonar. Nestas zonas existem aderncias fibrinosas com a pleura. Na forma hiperaguda abundam estas manchas, chegando a confluir, e na cavidade torcica encontra-se uma secreo sero-hemorrgica. Aps uma doena prolongada produz-se uma pleurite adesiva, e as leses pulmonares apresentam uma Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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superfcie de corte de colorao cinza-avermelhado ou cinza-esbranquiado com um centro necrtico. Tambm pode surgir uma complicao pouco frequente em forma de artrite e endocardite valvular assim como septicmia no caso dos leites lactantes (Plonait & Bickhardt, 2001). A confirmao do diagnstico faz-se atravs da demonstrao do agente ou dos seus produtos. As amostras para exame incluem as zaragatoas nasais, tonsilares ou raspagens, lavagens bronco-alveolares e tecido de pulmo afectado (Taylor, 2006). Os antignios podem ser identificados e serotipados no tecido pulmonar atravs de testes de co-aglutinao, imunofluorescncia indirecta e imunoperoxidase em tecidos e o ADN pode ser identificado atravs do PCR utilizando uma srie de primers (Taylor, 2006). Animais cronicamente afectados ou portadores da doena podem ser identificados atravs de uma cultura de zaragatoas tonsilares ou atravs da presena de anticorpos na saliva, secrees nasais, colostro ou, mais frequentemente, soro. Actualmente, a maioria dos testes de anticorpos so ELISAs mas, os testes de fixao do complemento, rdio-imuno-ensaios, testes de aglutinao em ltex e os testes de aglutinao em tubo (2-mercaptoetanol) ainda so muito utilizados (Taylor, 2006).
2.3.4.3. Tratamento e profilaxia
O Actinobacillus pleuropneumoniae particularmente susceptvel in vitro penicilina, ampicilina, cefalosporina, cloranfenicol, tetraciclina, colistina, sulfonamida, cotrimoxazol (trimetropim+sulfametoxazol) e gentamicina, que so os frmacos que tm concentraes inibitrias mnimas (CIM). Encontram-se altos valores de CIM para a estreptomicina, kanamicina, espectinomicina, espiramicina e lincomicina (Taylor, 2000). O aparecimento da resistncia ampicilina, estreptomicina, sulfonamida, tetraciclina e cloranfenicol de importncia sria. Parece ser frequente nos sertipos 1, 3, 5 e 7, mas rara noutros sertipos, particularmente no 2. A resistncia aos antibiticos mediada por plasmdeos (Taylor, 2000). O antimicrobiano de primeira eleio deve ser aquele de menor CIM e com as melhores propriedades farmacocinticas. Consequentemente, os betalactmicos (especialmente a penicilina e a cefalosporina), o cloranfenicol, o cotrimoxazol e na mesma extenso as tetraciclinas, consideram-se como os mais activos. As substncias de recente disponibilidade como os derivados das quinolonas (enrofloxacina) ou a cefalosporina semi-sinttica (ceftiofur sdico) demonstraram ser eficazes experimentalmente. Comunicaram-se resultados Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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satisfatrios no campo com a tiamulina e uma combinao com lincomicina e espectinomicina. Moorey & col. (1996) utilizaram tilmicosina no alimento. Recomenda-se o uso do antibiograma quando h problemas com o tratamento (Taylor, 2000). A antibioterapia eficaz nos animais com afeco clnica na fase inicial da doena, quando pode reduzir a mortalidade. A natureza das leses significa que uma demora no tratamento pode resultar num grau de enfarto e leso crnica que deixar o animal com uma invalidez respiratria mesmo que ele recupere. Os antibiticos devem ser administrados por via parenteral (subcutnea ou intramuscular) e em altas doses, j que os animais afectados podem no comer nem beber. Para se assegurar uma concentrao alta e eficaz no sangue, requerem- se injeces repetidas, dependendo das propriedades farmacocinticas dos antibiticos utilizados. Para o xito da teraputica tem grande importncia a deteco precoce dos sinais clnicos e a rpida interveno teraputica. O tratamento na gua de bebida pode ser usado naqueles animais que ainda tm capacidade para beber. A alimentao medicada com qualquer um dos antimicrobianos enunciados acima pode empregar-se com xito em todos os sunos que tm uma ingesto normal de gua e alimento. A medicao na gua ou no alimento pode ser usada para o tratamento estratgico dos grupos infectados na entrada a um espao areo. Uma combinao da medicao oral e parenteral num surto recente leva a bons resultados. Apesar do aparente xito clnico deve-se recordar que a antibioterapia no elimina a infeco da explorao. A infeco crnica nos abcessos pulmonares ou nas amgdalas dos portadores persiste, sendo uma importante fonte de infeco para outros animais (Taylor, 2000). As mortes por pleuropneumonia podem ser prevenidas atravs das actuais vacinas (no no Reino Unido, 2006) e a extenso das lesoes pulmonares pode ser reduzida em pelo menos 50%. Elas podem melhorar os dias para o abate em, pelo menos, 5.5 e o ganho mdio dirio em 100 g. So administradas duas injeces com duas semanas de intervalo em animais no gestantes e a partir das 6 semanas de idade. Os programas vacinais requerem a vacinao de porcas, para fornecerem uma proteco passiva, e a vacinao subsequente de leites. Quando a imunidade passiva est presente (da infeco enzotica ou de porcas vacinadas) so obtidos melhores resultados ao vacinar leites aps o desaparecimento da imunidade maternal. Isto geralmente acontece s 4-6 a 12 semanas de idade e os leites desmamados podem ser injectados, pela primeira vez, nesta fase. Infelizmente, esta fase coincide com o pico de colonizao do A. pleuropneumoniae em muitas exploraes (Taylor, 2006).
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2.3.5. DISENTERIA SUNA
2.3.5.1. Sinais clnicos
A diarreia o sinal mais consistente da disenteria suna (DS), mas a gravidade pode ser varivel. A doena pode ter uma difuso gradual atravs das exploraes infectadas, havendo animais novos afectados a cada dia que passa (Harris, Hampson & Glock, 2000). Em certos casos os animais afectam-se de forma hiperaguda e morrem depois de um perodo de apenas poucas horas, com pouca ou nenhuma evidncia de diarreia. De qualquer maneira esta sndrome pouco comum. A primeira evidncia da doena na maioria dos animais o aparecimento de fezes brandas, amarelas a cinzentas. Pode-se evidenciar nalguns casos uma anorexia parcial e um aumento da temperatura rectal de 40-40,5C, mas isso no uniforme. Depois de poucas horas a uns alguns dias depois do incio da infeco, h grandes quantidades de muco e frequentes estrias de sangue nas fezes. medida que progride a diarreia, observam-se deposies aquosas que contm sangue, muco e a eliminao de exsudado mucofibrinoso branco com a consequente sujidade dos quartos traseiros. O arqueamento do dorso e os golpes ocasionais no abdmen sugerem dor abdominal. A diarreia prolongada conduz a desidratao com aumento da sede e os animais afectados ficam fracos, dbeis, incoordenados e emaciados (Harris, Hampson & Glock, 2000). A maioria dos sunos segue a mesma sequncia geral de sinais clnicos, mas o tempo envolvido pode variar desde horas at semanas e pode-se fazer uma separao arbitrria entre as categorias aguda, subaguda e crnica. As fezes na forma crnica podem conter sangue escuro bem misturado levando chamada diarreia negra. Percorrendo os locais de alojamento das exploraes infectadas observa-se fezes brancas-amareladas ou cinzas, algumas fezes mucides com sangue misturado parcialmente e fezes de cor uniforme vermelho escuro ou castanho de consistncia varivel (Harris, Hampson & Glock, 2000). Nos quadros mais graves a perda de lquidos provoca desidratao. O aparecimento de necrose na mucosa, a perda de fibrina e sangue no intestino, assim como a reduo do consumo de rao podem provocar caquexia e morte (Plonait & Bickhardt, 2001). Os sintomas clnicos tpicos, com elevada morbilidade so observados essencialmente em sunos desmamados, exceptos os sunos de engorda (Plonait & Bickhardt, 2001), logo, os sunos lactantes no podendo afectar-se, so uma excepo da forma tpica da DS porque podem ter uma enterite catarral sem hemorragia (Harris, Hampson & Glock, 2000).
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2.3.5.2. Diagnstico
O diagnstico de DS depende sobretudo da diferenciao da condio de outras causas potenciais de diarreia. Os factores que se devem considerar incluem a anamnese, sinais clnicos, leses macroscpicas, microscpicas, como tambm isolamento e identificao de Brachyspira hyodysenteriae (Harris, Hampson & Glock, 2000). A DS pode ser produzida como um problema persistente dentro da explorao, com fases de aumento ou diminuio da gravidade. Os problemas de diagnstico so mais provveis de ocorrerem em exploraes nas quais a doena no foi diagnosticada com brevidade. A anamnese pode ser til e no invulgar ter um surto de doena precedido de uma introduo de novos animais, presumidamente portadores, dentro da explorao. Outras situaes que interrompem o ambiente normal tambm podem precipitar surtos em exploraes que foram expostas a Brachyspira hyodysenteriae mas onde no se detectaram manifestaes da doena (Harris, Hampson & Glock, 2000). Os sinais clnicos como a depresso, desidratao e diarreia com muco e/ou sangue nas fezes so bastante sugestivos, mas apenas oferecem evidncias presuntivas. Os aumentos de temperatura so bastante moderados e inconsistentes para serem de benefcio num diagnstico. As trocas hematolgicas so caractersticas mas no suficientes para serem valiosas no diagnstico diferencial (Harris, Hampson & Glock, 2000). Pode-se obter maiores evidncias na necrpsia. Apenas os animais com afeco aguda que devem de ser examinados, j que num animal afectado de forma crnica pode haver confuso com vrios agentes infecciosos secundrios. O achado essencial uma enterite difusa limitada ao intestino grosso. So caractersticos, o exsudado mucofibrinoso e o sangue livre no lmen, mas no elimina certas perguntas diferenciais. As leses microscpicas de edema mucoso e enterite microfibrinosa com eroso superficial so de ajuda mas no muito definitivas como critrio de diagnstico (Harris, Hampson & Glock, 2000). Usam-se zaragatoas para colher amostras da mucosa do clon ou fezes. As amostras devem ser armazenadas a 4C e mantidas hmidas em soluo salina de tampo fosfato ou em meio de transporte at que seja colocado num meio agr selectivo (Harris, Hampson & Glock, 2000). O isolamento do agente pode ser efectuado atravs de agr sangue contendo 400 g de espectinomicina/ml ou de um meio selectivo contendo outros antibiticos mas, deve-se ter cuidado ao avaliar os resultados porque, podem tambm ser isoladas espiroquetas hemolticas (Taylor, 2006). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Uma vez que se isola uma espiroqueta de hemlise forte, existe uma variedade de outros mtodos que podem ajudar a confirmar a sua identidade. Os isolamentos de espiroquetas devem ser provados pela sua patogenicidade nos sunos ou ratos, procurando alteraes patolgicas tpicas de DS. Outro mtodo mais prtico para distinguir entre Brachyspira hyodysenteriae e outras espiroquetas inclui um teste de anticorpo fluorescente com anti-soro absorvido, um teste de inibio de crescimento, anlise enzimtica, aglutinao rpida em placa e testes diferenciais de bioqumica, como a produo de indol. Nenhum destes testes so completamente especficos por si s, mas so teis juntamente com a informao sobre a fora de hemlise (Harris, Hampson & Glock, 2000). Os mtodos melhorados de identificao incluem a demonstrao de antignios especficos ou sequncias de cido nucleico de Brachyspira hyodysenteriae (Harris, Hampson & Glock, 2000). A cultura directa de Brachyspira hyodysenteriae do tecido do clon ou das fezes central na confirmao do diagnstico da doena. Mas, como noutras doenas entricas, a sensibilidade deste procedimento depende do nmero de microorganismos presentes na amostra. Os sunos com afeco aguda de DS tm grandes nmeros (10 8 -10 9 /g) de Brachyspira hyodysenteriae na sua mucosa do clon e nas fezes. Em contraste, os sunos assintomticos podem apenas eliminar microorganismos de forma peridica a nveis detectveis nas suas fezes. Num intento por aumentar a sensibilidade de deteco, desenvolveram-se para Brachyspira hyodysenteriae sondas de cido nucleico e amplificao de sequncias especficas de reaco em cadeia da polimerase (PCR) (Harris, Hampson & Glock, 2000). Descreveram-se vrios testes serolgicos que detectam anticorpos para Brachyspira hyodysenteriae no soro de sunos afectados de forma experimental. Estes testes no se basearam em antignios especficos de espcie e consequentemente tiveram baixa especificidade e/ou sensibilidade. Os testes incluem a aglutinao macroscpica, imunofluorescncia indirecta, hemlise passiva, ELISA usando vrios antignios de placas superficiais e difuso em agr gel (Harris, Hampson & Glock, 2000).
2.3.5.3. Tratamento e profilaxia
Os sunos com afeco aguda de DS devem receber a medicao na gua, mas animais individuais severamente afectados devem ser tratados por injeco (Taylor, 2006). Nos primeiros estadios da doena os animais consomem pouca quantidade de alimento. Isto impede a colocao de nveis teraputicos de frmacos no alimento como um mtodo de Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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tratamento. Em certos casos, os animais moribundos podem exigir injeces sistmicas de frmacos, mas isto impraticvel nos casos de grandes exploraes. A medicao pode ser agregada ao alimento como um mtodo de preveno da DS (Harris, Hampson & Glock, 2000). O tratamento da DS, geralmente, realizado pela administrao tanto de quimioterpicos como de antibiticos, s vezes suplementados com electrlitos (Harris, Hampson & Glock, 2000). Os qumicos que demonstraram ser eficazes para o tratamento e/ou preveno da DS so as sulfonamidas, nitrofuranos, quinoxalinas, ionforos, mutilinas e nitroimidazis (Harris, Hampson & Glock, 2000). A tiamulina extremamente eficaz quando adminitrada: via injectvel, 10 mg/kg; na gua de bebida a 60 ppm, durante 5 dias para resultar em 8.8 mg/kg de peso corporal; e na alimentao a 120 ppm durante 14-21 dias. A resistncia tiamulina rara, mas CIM de 4.0 mg/L foram identificados em isolados do Reino Unido, Hungria, Polnia e Alemanha, e esto associados resistncia clnica (Taylor, 2006). A valnemulina uma pleuromutilina idntica tiamulina mas mais activa e est disponvel na U.E. para tratamento em alimento medicamentoso a 75 ppm durante 7-28 dias (3-4 mg/kg de peso corporal por dia) e para a preveno a 25 ppm (1-1,5 mg/kg de peso corporal) durante 7- 28 dias (Taylor, 2006). A lincomicina pode ser utilizada como um aditivo na alimentao animal (110 g/ton, 21 dias); por injeco, 10 mg/kg; na gua de bebida a 44 ppm e em combinao com a espectinomicina na gua de bebida ou na rao (Taylor, 2006). O xito da teraputica depende da preciso do diagnstico diferencial distinguindo a DS de outras doenas entricas bacterianas ou parasitrias. A efectividade potencial contra as infeces concomitantes, tanto entricas como respiratrias, e a meta do tratamento (controlo vs erradicao da doena) tambm so importantes quando se considera a eleio do frmaco. essencial assegurar-se o consumo adequado (dosagem e durao) do alimento e/ou gua medicados de forma apropriada (Harris, Hampson & Glock, 2000).
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2.3.6. PIODERMATITE EXSUDATIVA
2.3.6.1. Sinais clnicos
Os leites desenvolvem a doena entre os 4-6 dias e as 5-6 semanas de idade. Os sinais clnicos comeam com prostrao e uma colorao cutnea avermelhada ou acobreada. Aparecem escamas delgadas e castanho plidas, exsudado nas axilas e virilhas e ao fim de 3-5 dias estendem-se a todo o corpo e rapidamente escurecem e ficam com uma textura gordurosa. A pele dos leites afectados sente-se, inicialmente, quente, o revestimento de cerdas est emaranhado e os exsudados podem estender-se s pestanas. Podem aparecer lceras na boca e desprenderem-se as calosidades dos calcanhares. A anorexia e desidratao so caractersticas desta doena. Os leites muito afectados perdem peso com rapidez e podem morrer em 24 horas; a morte ocorre, regra geral, dentro de 3-10 dias (Wegener & Skov-Jensen, 2000). O prurido que possa existir devido a estas leses, faz com que os animais afectados tolerem o mordiscar por parte dos seus companheiros de parque. Desta maneira, torna-se na causa de canibalismo da orelha e do dorso (Plonait & Bickhardt, 2001). Nem todos os leites de uma ninhada estaro afectados na mesma extenso e alguns indivduos iro sofrer da doena crnica, em que estaro afectadas as reas mais pequenas do corpo. Os leites ligeiramente afectados podem ter uma pele amarelada, parecer peludos e ter poucos grumos de exsudado nas axilas ou virilhas ou prximo dos arranhes faciais ou leses dos joelhos ou prximo dos dentes mal cortados. A depresso do crescimento marcada nos sobreviventes e a produtividade da explorao pode diminuir at 35% durante um surto e at 9% no ano seguinte infeco. A doena nos adultos varia em intensidade, mas, normalmente aparecem leses localizadas nos flancos (Wegener & Skov-Jensen, 2000) e nas mamas das porcas aparecem pstulas do tamanho de uma cabea de fsforo (Plonait & Bickhardt, 2001). As formas leves podem aparecer como reas acastanhadas de piodermatite, mas nalguns casos pode haver ulcerao (Wegener & Skov-Jensen, 2000).
2.3.6.2. Diagnstico
Os sinais clnicos, regra geral, so suficientes para chegar ao diagnstico em leites jovens. A falta de febre e de prurido e a natureza generalizada das leses, a sua aparncia e a variao em gravidade dentro de uma ninhada afectada, so todas caractersticas sugestivas da doena. Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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A confirmao pode ser obtida atravs de meios histolgicos e bacteriolgicos. Pode ser necessrio confirmar a identidade do estafilococo isolado como Staphylococcus hyicus por mtodos bacteriolgicos convencionais ou por uso de testes em galerias, como o teste Staph- Zym. Estes mtodos tm a vantagem de revelar a identidade dos estafilococos no S. hyicus (Wegener & Skov-Jensen, 2000). Os S. hyicus dos sunos so muito heterogneos no que respeita ao fagotipo, sertipo e o tipo de impresso digital de ADN. O diagnstico complica-se pela presena simultnea de at 8 tipos diferentes de S. hyicus em leites doentes. Wegener (1993) concluiu que cada leito doente era portador em mdia de 1,9 diferentes tipos de fagos e 2,3 padres diferentes de resistncia a antibiticos entre 10 isolamentos de S. hyicus recuperados da pele e seleccionados ao acaso. Em estirpes recuperadas do fgado e do bao dos animais observou-se uma diversidade ligeiramente mais baixa. Em ausncia de mtodos simples para diferenciar cepas virulentas de avirulentas no laboratrio de diagnstico, todos os tipos de S. hyicus devem ser considerados como potencialmente virulentos. Assim, deve-se escolher para o tratamento, antimicrobianos que sejam activos contra todos os tipos presentes. De forma similar, devem-se preparar vacinas autognicas a partir de todos os tipos presentes nos animais doentes (Wegener & Skov-Jensen, 2000). O teste PCR multiplex determina o tipo de toxina (Taylor, 2006). O diagnstico no to fcil quando as leses so leves, localizadas ao redor de leses predisponentes como feridas de lutas ou que tero sido tratadas. A demonstrao do S. hyicus e a resposta dos antimicrobianos podem ajudar a confirmar uma doena no complicada deste tipo, mas o microorganismo pode estar presente em leses causadas por vrios agentes iniciadores (Wegener & Skov-Jensen, 2000). Nos leites de vrias semanas de idade, a forma local pode ser confundida com a varola suna. Se a forma e o tamanho das leses irregular e a sua localizao basicamente nas orelhas, suspeita-se que no varola; pelo contrrio as leses de tamanho de uma moeda, aproximadamente redondas e muito fixas pele levam suspeita de varola suna (Plonait & Bickhardt, 2001). Tambm tem que se distinguir da paraqueratose (idade), dermatose vegetativa (apenas em sunos Landrace) e da sarna sarcptica ou de outra ectoparasitose (no tem prurido) cujas leses so idnticas (Taylor, 2006).
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2.3.6.3. Tratamento e profilaxia
A quimioterapia em leites com doena generalizada pode ser intil, mesmo com substncias que in vitro demonstraram a sua efectividade contra o agente causal. O decorrer da doena no pode ser modificado nem com soro imune, nem com corticides, nem com banhos desinfectantes ou pomadas (Plonait & Bickhardt, 2001). O tratamento tem muito xito se for levado a cabo nas fases iniciais da doena; os animais muito afectados podem no responder. O efeito do tratamento sistmico a reduo na gravidade das leses cutneas, desenvolvendo apenas leses superficiais e promove o processo de cicatrizao. O S. hyicus frequentemente resistente aos antibiticos. Demonstrou-se que esta resistncia est mediada sobretudo por plasmdeos. As combinaes de trimetropim e sulfonamida ou de lincomicina e espectinomicina tm boa actividade in vitro contra o S. hyicus. O tratamento antimicrobiano deve ser acompanhado pela proviso de lquidos ou pelo menos de gua limpa para os leites afectados e por tratamento local com antibiticos ou desinfectantes da pele como a cetrimida, hexocil ou o Virkon X, com o objectivo de acelerar a recuperao e prevenir a disseminao da infeco. O tratamento, s vezes, deve ser continuado durante pelo menos 5 dias e os leites clinicamente afectados podem ter uma recuperao lenta ou podem ficar anes (Wegener & Skov-Jensen, 2000). A vacinao de porcas com bacterinas autognicas feitas a partir de cepas isoladas da explorao afectada pode ser de valor para proteger os grupos de porcas recm-adquiridas quando inoculadas antes do parto. Os anticorpos podem neutralizar eficazmente o efeito da toxina esfoliativa na pele. possvel que a toxina possa servir como antignio protector nico; no entanto, isto no foi demonstrado. Consequentemente, devem-se preparar vacinas autognicas a partir das clulas bacterianas e dos sobrenadantes de culturas que contm a toxina esfoliativa (Wegener & Skov-Jensen, 2000). A incidncia da doena pode ser reduzida atravs do corte dos dentes de ninhadas em risco, assegurando que as superfcies do parque no sejam abrasivas e proporcionando camas suaves e secas. As porcas que entrem na nave de partos devem ser lavadas e desinfectadas e devem ser alojadas em celas limpas, desinfectadas ou fumigadas. O tratamento rpido das leses locais em porcas e leites tambm pode ajudar (Wegener & Skov-Jensen, 2000).
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2.3.7. CLOSTRIDIOSES
2.3.7.1. Clostridium perfringens tipo C Enterite necrtica do leito
2.3.7.1.1. Sinais clnicos
2.3.7.1.1.1. Forma hiperaguda
Os leites podem ser encontrados mortos dentro das primeiras 12-36 horas aps o nascimento. Os leites afectados permanecem normais durante as primeiras 10 horas de vida. Desenvolvem diarreia hemorrgica, na maioria dos casos. Os leites ficam debilitados, movem-se com indiferena, rapidamente se tornam moribundos e podem ser esmagados pela porca. A temperatura rectal desce at aos 35C e a pele abdominal pode escurecer antes de morrerem. A morte pode produzir-se em animais, nos quais se observou diarreia (Taylor, 2000).
2.3.7.1.1.2. Forma aguda
Os casos agudos sobrevivem 2 dias logo aps o comeo dos sinais clnicos e comum que morram aos 3 dias de idade. Durante o decorrer da doena apresentam fezes lquidas vermelho-amareladas que contm fragmentos cinzas de restos necrticos. Perdem a condio corporal e tornam-se fracos e dbeis, fazendo um leve esforo para mamar no primeiro dia de vida (Taylor, 2000).
2.3.7.1.1.3. Forma subaguda
Estes sunos tm uma diarreia no hemorrgica persistente e, regra geral, morrem aos 5-7 dias de idade. Permanecem activos e alertas e tm um bom apetite, mas tornam-se emaciados de forma progressiva e podem chegar a estar extremamente fracos e desidratados no momento da morte. As fezes tendem a ser amarelas ao incio e vo-se tornando lquidas claras contendo manchas de detritos necrticos (Taylor, 2000).
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2.3.7.1.1.4. Forma crnica
Os casos crnicos podem ter uma diarreia persistente ou intermitente durante 1 ou mais semanas. As fezes so amarelas-acinzentadas e mucides e a cauda pode estar coberta com fezes secas. Os sunos afectados podem permanecer alerta e vigorosos por 10 dias ou mais, mas a sua taxa de crescimento est deprimida. Com o tempo podem morrer vrias semanas depois ou serem sacrificados devido sua insuficiente capacidade em ganhar peso (Taylor, 2000).
2.3.7.1.2. Diagnstico
Os sinais clnicos e os achados post-mortem de enterite hemorrgica no jejuno de leites so sugestivos de enterite por Clostridium perfringens tipo C (Taylor, 2006). O diagnstico da doena crnica mais difcil e pode depender dos antecedentes da infeco na explorao, da eliminao doutras causas de enterite necrtica e da confirmao do laboratrio da presena dos agentes na leso. A coccidiose (Isospora suis) e outras causas de atrofia das vilosidades tais como rotavrus, a gastroenterite transmissvel (GET) e a diarreia epidmica suna, podem causar leses que so colonizadas por bactrias, incluindo o C. perfringens tipo C. O C. perfringens tipo A tambm pode causar sinais clnicos e leses que recordem as das formas subaguda e crnica e podem distinguir-se daquelas apenas por meio do laboratrio (Taylor, 2000). O diagnstico pode ser suportado no laboratrio por esfregaos do contedo intestinal e leses da mucosa, e por cortes histolgicos da parede para observar grandes bacilos gram-positivos. O aspecto microscpico das leses hemorrgicas caracterstico e quase sempre patognomnico. O diagnstico pode ser confirmado, sem dvidas, atravs da demonstrao da toxina beta do C. perfringens tipo C no sobrenadante do contedo hemorrgico intestinal e algumas vezes no lquido peritoneal. A inoculao do rato e os testes de proteco usando anti-soro de tipos especficos foram implementados para detectar a toxina, mas os testes de ELISA com a toxina beta como antignio so mais frequentes. Os mtodos de PCR que usam iniciadores para detectar as toxinas alfa, beta, psilon e as enterotoxinas tambm foram descritos e revelam que embora vrios animais com sinais clnicos e achados post-mortem de C. perfringens tipo C contenham organismos protectores de toxinas beta (tipos B e C), alguns apenas contm a toxina alfa, que pode ser causada pelo tipo A (Taylor, 2000). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Nos casos mais crnicos e nalguns agudos, a toxina no pode ser identificada e menos satisfatria a confirmao obtida pelo isolamento do C. perfringens tipo C a partir de raspagens da mucosa intestinal por inoculao directa em placas de agr sangue e identificao e tipificao da toxina das colnias isoladas. Este mtodo de confirmao menos satisfatrio porque o microorganismo pode ser encontrando como um agente secundrio que coloniza a leso dos leites com GET e outras doenas vricas. Quando a doena crnica, pode ser impossvel isolar o patognio e nessas situaes buscam-se casos precoces de doena na explorao para confirmar o diagnstico (Taylor, 2000).
2.3.7.1.3. Tratamento e profilaxia
H pouco a fazer quando os sinais clnicos esto presentes porque a leso no intestino j extensa. Embora se elimine o microorganismo, o animal morre ou o seu crescimento retardado. A profilaxia tem um valor muito maior que a terapia (Taylor, 2000). A doena pode ser prevenida atravs da imunizao passiva com anti-toxina contra C. perfringens tipo C em ninhadas de porcas no imunes durante um surto. A injeco parenteral da anti-toxina deve ser levada a cabo, logo que possvel ao nascimento, porque a doena pode estar a acontecer em leites de poucas horas de vida. Os antimicrobianos orais como a ampicilina (Taylor, 2000) ou a penicilina (2 vezes ao dia do primeiro ao terceiro dia de vida) (Plonait & Bickhardt, 2001) tambm podem ser administrados. O tratamento deve ser repetido diariamente durante os 3 primeiros dias de vida. Estudos recentes sugerem que para o caso do C. perfringens pode-se desenvolver resistncia aos antimicrobianos que so usados na explorao, e a resistncia por plasmdeos s tetraciclinas foi identificada nesta espcie (Taylor, 2000). A preveno da doena depende da vacinao das porcas com o toxide com C. perfringens tipo C em duas ocasies, a primeira na cobrio ou a meio da gestao e a segunda 2-3 semanas antes do parto. Os leites que tenham ingerido colostro estaro protegidos. O nvel de anticorpos passivos no leito relaciona-se com os nveis que a porca possui no parto. Os nveis podem ter uma variao marcada desde 4,5 UI/ml at 123 UI/ml. As injeces de reforo devem ser dadas s 3 semanas antes do prximo parto. O toxide tambm pode ser de valor na proteco dos sunos desmamados (Taylor, 2000).
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2.3.8. COLIBACILOSES
2.3.8.1. Diarreia neonatal por Escherichia coli
2.3.8.1.1. Sinais clnicos
A infeco por E. coli entrica, regra geral, manifesta-se por diarreia, cuja gravidade depende dos factores de virulncia da E. coli, da idade e do estado imunitrio dos leites. Nos casos graves podem ser observados sinais clnicos de desidratao, acidose metablica e morte. Nalguns casos, particularmente em animais jovens, a infeco pode ser to rpida que conduz morte antes de se desenvolver a diarreia (Fairbrother, 2000). A diarreia neonatal pode ser observada pela primeira vez 2-3 horas depois do nascimento e pode afectar apenas um leito ou toda a ninhada. As ninhadas de porcas nulparas afectam-se mais frequentemente do que as ninhadas de porcas multparas. Um grande nmero de leites numa nave de partos podem ser afectados e a mortalidade pode ser muito alta nos primeiros dias de vida. A diarreia pode ser muito leve sem evidncias de desidratao ou pode ser clara e aquosa. As fezes podem variar de claras a esbranquiadas ou com vrios tons de castanho. A matria fecal pode escorrer desde o nus at ao perneo e apenas detectada atravs do exame da rea perineal. Em surtos muito graves, uma pequena proporo de animais afectados pode vomitar. Em casos graves, pode-se perder 30-40% do peso corporal total como lquido dentro do lmen intestinal e resultar em sinais de desidratao. A musculatura abdominal est flcida e atnica, os sunos esto deprimidos, os olhos podem estar afundados e a pele pode ter uma cor cinza-azulada e um aspecto enrugado. A perda de lquido e de peso produz um aumento exagerado das salincias sseas. Estes animais podem morrer. Em casos mais crnicos ou menos graves, o nus e o perneo podem estar inflamados devido ao contacto com a matria fecal alcalina. Os sunos com uma desidratao menor podem continuar a beber e se forem tratados correctamente podem recuperar com poucos efeitos a longo prazo (Fairbrother, 2000). Uma forma especial rara de colienterite, mas que por vezes aparece, a que se caracteriza por um quadro clnico de gastroenterite hemorrgica. Afecta sobretudo leites lactantes mais velhos e leites desmamados, que rapidamente morrem. Entre os sintomas observa-se uma cianose perifrica e em metade dos animais uma diarreia amarela escura (Plonait & Bickhardt, 2001).
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2.3.8.1.2. Diagnstico
As infeces entricas por E. coli em sunos jovens no desmamados devem ser diferenciadas doutras causas comuns de diarreia infecciosa em sunos desta mesma idade. Isto inclui Clostridium perfringens o vrus da GET, o rotavrus e a coccidiose. Mais de um agente etiolgico pode estar associado com um animal em particular ou com um surto. Pode ser realizado um diagnstico presuntivo pela determinao do pH fecal. O lquido de uma diarreia secretora como resultado de uma infeco com Escherichia coli enterotoxignica (ECET) tem um pH alcalino, enquanto que a diarreia associada com mal-absoro como resultado do vrus da GET ou infeco por rotavrus tem um pH cido (Fairbrother, 2000). A confirmao laboratorial da diarreia neonatal por E. coli pode ser obtida a partir de amostras de fezes ou zaragatoas rectais. O isolamento de um sertipo patognico em cultura profusa ou pura pode sugerir diarreia por E. coli mas, a menos que os exames para os vrus, outras bactrias e protozorios sejam realizados, a identificao de E. coli como a causa apenas presuntiva. melhor enviar uma carcaa ou um leito vivo para o laboratrio para que a GET e a diarreia epidmica sejam descartadas e os achados caractersticos post-mortem sejam observados. O isolamento de culturas aparentemente puras de sertipos patognicos do intestino delgado fornece fortes evidncias confirmatrias para o diagnstico da doena. Os testes ELISA para antignios fmbricos [F4 (K88), F5 (K99), F6 (987P) e F41] podem ser utilizados em fezes, no contedo intestinal e em zaragatoas. As colnias isoladas podem ser examinadas atravs de testes de aglutinao reversa passiva em ltex para os antignios fmbricos F4, F5, F6 e F41 e para as enterotoxinas LT e ST. Os antignios F5 e F6 apenas podem ser expressados quando as culturas so cultivadas em meio Minca (Taylor, 2006). A deteco da produo de enterotoxinas e citotoxinas tem sido rdua. At agora, baseou-se na deteco de toxinas com actividade biolgica. A E. coli aderida mucosa intestinal pode ser demonstrada de forma directa em sunos infectados atravs do exame de cortes congelados usando imunofluorescncia indirecta ou exame de tecidos fixados em formol, embebidos em parafina usando a tcnica da imunoperoxidase (Fairbrother, 2000). Avanos tecnolgicos recentes melhoraram a deteco dos factores de virulncia da E. coli. O uso de anticorpos monoclonais conduz a ensaios mais especficos, sensveis e reprodutveis para a deteco de TSa, F4, F5, F6 e F41. As sondas e a reaco em cadeia da polimerase (PCR) foram desenvolvidas para a deteco de genes que codificam as adesinas fmbricas e enterotoxinas da ECET suna. As sondas so utilizadas, actualmente, em vrios laboratrios de diagnstico para a identificao de isolamentos de ECET e para a deteco directa de Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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ECET em fezes de sunos com diarreia. As tcnicas de sondas de genes frequentemente envolvem o uso de radioactividade e por isso devem ser levadas a cabo em laboratrios controlados (Fairbrother, 2000). De todas as formas, a abordagem tradicional para a identificao da E. coli patognica por serotipificao continuar a ser necessria, pelo menos em laboratrios de referncia, com o objectivo de monitorizar e para identificar novos determinantes da virulncia emergentes da E. coli (Fairbrother, 2000).
2.3.8.1.3. Tratamento e profilaxia
O tratamento da infeco pode ter como objectivo a remoo da E. coli patognica, a correco dos seus efeitos negativos e o fornecimento de condies ambientais ptimas. A terapia deve ser instituda rapidamente para que seja a mais eficaz possvel. importante confirmar o diagnstico da infeco atravs de cultura e realizao de testes de sensibilidade aos antibiticos, porque estes tm uma grande variao entre os isolamentos de E. coli. Pode- se utilizar um antibitico de largo espectro at se conhecerem os resultados da sensibilidade aos antibiticos. Nos ltimos anos houve um grande aumento da resistncia in vitro dos isolamentos de E. coli a uma grande variedade de agentes antimicrobianos (Fairbrother, 2000). A fluidoterapia, que consiste no uso oral de solues de electrlitos que contm glucose, til para o tratamento da desidratao e da acidose. Os frmacos que inibem os efeitos secretores das enterotoxinas, como a clorpromazina e o sulfato de berberina, podem ser teis para o tratamento da diarreia, embora vrios destes frmacos tenham efeitos secundrios indesejveis. Tambm se sugeriu o uso de frmacos ditos anti-secretores como a bencetimida e a loperamida, a ss ou combinadas com antibacterianos (Fairbrother, 2000). Nos leites de mais idade podem-se administrar produtos na gua de bebida, e depois do desmame administram-se sobretudo mediante raes medicadas (Plonait & Bickhardt, 2001). Como metafilaxia pode-se recorrer a uma rao medicada para porcas durante 5 a 10 dias, pouco antes de se iniciar o perodo final da gestao (Plonait & Bickhardt, 2001). importante assegurar-se que os leites mais jovens mantenham uma temperatura constante de 30-40C e que os sunos recm-desmamados estejam num ambiente livre de correntes de ar e a uma temperatura constante de 29,5C (Fairbrother, 2000). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Uma boa higiene da nave de partos conduz a uma reduo do nmero de E. coli que se apresenta nos leites a um nvel que possvel controlar mediante os seus prprios mecanismos de defesa (Fairbrother, 2000). O desenho das jaulas de parto importante porque afecta a posio em que as fezes so depositadas pela porca (Fairbrother, 2000). Um ambiente seco e quente reduz a humidade disponvel para aumentar a sobrevivncia da E. coli (Fairbrother, 2000). A quarentena necessria para controlar a introduo dos diferentes tipos patolgicos de E. coli ou outros agentes infecciosos na explorao (Fairbrother, 2000). A vacinao materna tem sido um dos caminhos mais eficazes no controlo da diarreia neonatal por ECET nos leites. A identificao dos factores de virulncia importantes na patogenia da diarreia por ECET e a aplicao da tecnologia por ADN recombinante resultou na produo de vacinas mais eficazes durante os ltimos anos. Uma das primeiras tcnicas de vacinao consistia em colher contedo do intestino delgado de um leito com diarreia, cultiv-lo no leite e alimentar porcas gestantes com esse leite, geralmente 1 ms antes do parto. Esta tcnica eficaz, conferindo uma imunidade durante o perodo de lactao e que segue usando-se, especialmente nos Estados Unidos da Amrica (Fairbrother, 2000). As vacinas disponveis de uso mais comum administram-se por via parenteral e pode haver bacterinas de clulas mortas ou vacinas de fmbrias purificadas. Ambos os tipos de vacinas parecem actuar bem e de igual maneira. As bacterinas podem ser administradas, via parenteral, s 6 e 2 semanas antes do parto (Fairbrother, 2000). O mtodo mais fcil de aplicar uma vacinao activa a administrao por via oral de fezes de leites desmamados de uma explorao a porcas gestantes. As porcas que entram de novo numa explorao, antes de serem cobertas tm que ter consumido fezes de leites, que tambm podem conter vrus causadores da sndrome SMEDI, que nas porcas gestantes pode provocar morte embrionria ou at abortos. O que no se deve fazer administrar fezes de leites desmamados a leites lactantes antes do desmame, porque isto poderia provocar uma contaminao da nave de partos (Plonait & Bickhardt, 2001).
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2.3.8.2. Doena dos edemas
2.3.8.2.1. Sinais clnicos
A doena normalmente ocorre 10 dias ps-desmame e afecta um ou mais dos melhores leites do grupo. Os surtos geralmente comeam com um ou mais sunos encontrados mortos e outros com diferentes graus de distrbios nervosos. Os sunos afectados aparecem abatidos, podem aparecer cegos e podem exibir sinais nervosos (pressionar a cabea contra algo) (Taylor, 2006). Nos casos mais leves, o edema subcutneo est acompanhado de prurido, que desaparece logo aps a recuperao. Nalguns sunos com ou sem dispneia, a respirao acompanha-se de roncos (Bertschinger, 2000). A diarreia aquosa com cogulos de sangue fresco evidenciou-se em poucos sunos no estadio terminal. A colite hemorrgica desenvolveu-se tambm em sunos que haviam sido inoculados com altas doses de toxina SLT-IIe (Bertschinger, 2000). A DE crnica ocorreu numa proporo varivel mas poucos sunos recuperaram de um ataque agudo de DE. A doena foi chamada de angiopatia cerebrospinal antes de se comprovar a sua associao com a doena dos edemas. Nos perodos que variam desde dias a vrias semanas aps a infeco intestinal, o crescimento retarda e os sunos doentes mostram distrbios nervosos unilaterais como movimentos circulares, inclinao da cabea ou atrofia dos msculos dos membros com debilidade progressiva. O edema subcutneo raro. Os sunos afectados devem ser eliminados. Observou-se a DE subclnica em 28 de 29 sunos que sobreviveram durante 2 semanas ps-inoculao com estirpes de E. coli O139 positivas para SLTII-e e STII. Os sunos estavam normais clinicamente mas desenvolveram leses vasculares (Bertschinger, 2000).
2.3.8.2.2. Diagnstico
O diagnstico da DE aguda baseia-se no aparecimento repentino dos sinais clnicos da doena neurolgica desenvolvidos s 1-2 semanas ps-desmame. No suno vivo o sinal de diagnstico mais importante e constante uma ataxia parcial ou uma marcha cambaleante. O edema subcutneo na plpebra e sobre os ossos frontais tambm um sinal cardinal quando est presente. Na necrpsia as leses caractersticas de edema, quando esto presentes, so de ajuda para confirmar o diagnstico mas podem estar ausentes num nmero significativo de Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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casos, especialmente quando a diarreia grave precedeu a DE. O diagnstico da DE em sunos adultos pode requerer esforos adicionais como a histopatologia e o exame post-mortem de mais de um suno (Bertschinger, 2000). O exame bacteriolgico do intestino delgado e do clon deveria ser produzido numa cultura quase pura de E. coli hemoltica. No entanto, o nmero de bactrias j pode estar nas fezes em mais de um caso prolongado. Depois da morte o pequeno nmero de microorganismos pode estar aumentado por outra bactria. Em contraste com as infeces de ECET, um resultado bacteriolgico negativo no exclui o diagnstico de DE. A identificao serolgica dos sertipos comuns associados com DE uma evidncia adicional. A serotipificao essencial porque a E. coli hemoltica no associada com outros factores de virulncia encontra-se na flora intestinal e pode estar presente em grande nmero (Bertschinger, 2000). O isolamento dos sertipos de E. coli O139 K81, O139 K12 e O141 K58 do intestino delgado fornece evidncias adicionais e a identificao dos genes VT2e e F18 confirmatria. A VT2e pode ser detectada em culturas especficas, em colnias utilizando sondas de ADN ou por PCR utilizando sequncias de genes. Os testes ELISA tm sido desenvolvidos para detectar VT2e nas fezes de sunos afectados e o VT2e recombinante tem sido utilizado para detectar anticorpos no soro de grupos de sunos infectados aos 2-3 meses (Taylor, 2006). A DE subaguda ou crnica diagnostica-se por demonstrao da arteriopatia e leses eventuais de encefalomalcia focal (Bertschinger, 2000).
2.3.8.2.3. Tratamento e profilaxia
Pode intentar-se um tratamento dos animais doentes mediante a administrao parenteral repetida de antibiticos e anti-histamnicos. Os resultados so muito variveis tanto no que se refere sobrevivncia como ao rendimento econmico dos animais. A adio de glucocorticides, neurolpticos e agentes protectores da circulao perifrica no aporta nenhuma melhora significativa (Plonait & Bickhardt, 2001). A forma mais fcil de fazer um tratamento metafilctico retirar a rao durante poucos dias mantendo uma abundante administrao de gua de bebida, e depois mediante um programa de racionamento estrito voltar ao nvel de alimentao prvia sem modificar a qualidade da rao (Plonait & Bickhardt, 2001). Se houver muitas perdas pode-se completar com um tratamento antibitico parenteral ou atravs da gua de bebida, seleccionado em funo dos testes de resistncia da cepa de E. coli predominante na explorao (Plonait & Bickhardt, 2001). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Entre as medidas profilcticas disponveis a largo prazo, as dietticas oferecem melhores resultados do que as quimioteraputicas, e estas, sempre e quando podem fazer-se em funo de um antibiograma, so mais eficazes que a vacinao parenteral. No princpio de um plano profilctico tem que se fazer, sempre, uma reviso crtica das condies de alojamento e alimentao. Tem que se evitar trocas bruscas da quantidade e qualidade da rao, assim como qualquer influncia ambiental negativa (Plonait & Bickhardt, 2001). Uma rao rica em fibra bruta (>6%), ao que se tem acostumado o leito progressivamente antes do desmame, reduz o risco da doena dos edemas, mas tambm afecta as engordas dirias (Plonait & Bickhardt, 2001). A aplicao de aditivos alimentares activos contra a E. coli, durante uns dias antes e at duas semanas depois do desmame ou depois de passar para a engorda, permite um acabado dos leites, o que permite obter engordas dirias mximas. No entanto, quando este esquema se aplica durante perodos prolongados cabe esperar fracassos, devido formao de resistncias (Plonait & Bickhardt, 2001). Se aps a remoo da rao medicada profilctica, ou os antibiticos, aparecerem casos de enterotoxmia por coli, pode ser devido a uma eliminao completa do agente patognio, o que impediu a imunizao do leito (Plonait & Bickhardt, 2001). A adio de xido de zinco na rao, a uma dose de 2000-4000 mg/kg, tambm tem um bom efeito profilctico. No entanto, o seu modo de aco e a sua situao legal como medicamento no est claro (Plonait & Bickhardt, 2001). Apesar de que a combinao da profilaxia diettica e antibitica juntamente com a vacinao oral frente enterotoxmia por coli ter demonstrado uns resultados ptimos, ainda existe pouca experincia prtica neste plano (Plonait & Bickhardt, 2001). A vacinao com culturas de E. coli inactivada com formol nem sempre totalmente satisfatria, mas pode-se recomendar em exploraes com problemas de resistncias. Durante o perodo de lactao os leites recebem duas injeces subcutneas de 2 a 3 ml de uma vacina em formol especfica do sertipo da explorao, com um intervalo de duas semanas (Plonait & Bickhardt, 2001).
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2.3.9. SALMONELOSE
2.3.9.1. Sinais clnicos
2.3.9.1.1. Salmonelose septicmica
Esta doena, normalmente, surge em porcos desmamados e no primeiro tero da engorda (animais jovens) (Ramagoza, 2006). Os sunos doentes com Salmonella choleraesuis encontram-se inapetentes, letrgicos, febris com temperaturas de 40,5-41,6C e podem ter uma tosse superficial, hmida, com dispneia expiratria ligeira. Pode aparecer ictercia. A primeira evidncia de doena pode ser o achado de sunos relutantes ao movimento, agrupados num canto do parque, ou at mortos, com cianose das extremidades e abdmen. A diarreia normalmente no uma caracterstica da salmonelose septicmica at ao terceiro ou quarto dia da doena, quando se pode observar fezes amarelas aquosas. Na maioria dos surtos, a taxa de mortalidade alta; a morbilidade varivel, mas pode ser menor que 10%. Os surtos esto frequentemente associados com situaes de stress. A durao da doena em sunos individuais, assim como a durao e a gravidade de cada epizootia imprevisvel, mas prolongar-se- sem uma interveno de sucesso. A avaliao de regimes teraputicos em surtos de aparecimento natural difcil, o que faz com que a resposta ao tratamento seja um mau critrio de diagnstico. A disseminao da doena tem lugar atravs da ingesto de fezes ou secrees nasofarngeas contaminadas, com um perodo de incubao que vai de 2 dias a pelo menos vrias semanas. Os sunos sobreviventes podem tornar-se portadores e eliminadores fecais durante pelo menos 12 semanas (Schwartz, 2000).
2.3.9.1.2. Enterocolite por Salmonella
O sinal clnico inicial a diarreia aquosa amarelada, inicialmente sem sangue nem muco. A doena pode disseminar-se rapidamente para infectar a maioria dos sunos de um parque durante poucos dias. A diarreia inicial num suno individual normalmente dura 3-7 dias, mas pode recidivar num segundo e terceiro ataque dando a impresso de uma doena diarreica crescente e minguante de vrias semanas de durao. Pode aparecer sangue esporadicamente nas fezes, mas raramente com a profuso tpica da disenteria do suno ou da enteropatia hemorrgica proliferativa suna (EPP). Os sunos afectados esto febris, a ingesto de Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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alimento est diminuda e desidratam-se em relao gravidade e durao da diarreia. A mortalidade pode ser baixa e ocorre apenas depois de vrios dias de diarreia, talvez como resultado da hiponatrmia e da desidratao. A maioria dos sunos alcana a recuperao clnica completa, mas uma parte pode permanecer como portador e eliminador intermitente durante pelo menos 5 meses. Alguns sunos podem ter dificuldades de crescimento e de vez em quando podem desenvolver estenose rectal (Schwartz, 2000). Esta doena costuma aparecer em animais de 1 a 5 meses de vida, ainda que tambm possa ocorrer em animais adultos (Ramagoza, 2006).
2.3.9.2. Diagnstico
Para poder identificar animais infectados por Salmonella existem diferentes opes, tanto no que respeita ao material escolhido como ao mtodo de amostragem (Creus, 2007). Em primeiro lugar, deve estar claro que o que se pretende determinar a prevalncia de animais infectados subclinicamente. Actualmente, a forma mais importante da doena a forma subclnica, em que animais portadores assintomticos chegaro ao matadouro eliminando Salmonella pelas fezes (Creus, 2007).
2.3.9.2.1. Bacteriologia Mtodo de referncia Isolamento e identificao do patognio nas fezes ou em gnglios linfticos mesentricos Permite conhecer o sertipo, fagtipo e o perfil de resistncia aos antimicrobianos Especificidade de praticamente 100% (muitos poucos falsos-positivos) (Creus, 2007).
Mas, uma tcnica laboriosa, que consome muito tempo (3-5 dias) e cara (Creus, 2007).
2.3.9.2.2. Serologia Deteco por ELISA de anticorpos em soro ou em suco de carne Indicam contacto prvio dos animais com a bactria (seroconverso tem lugar entre 7-30 dias ps-infeco) Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Melhor relao custo-eficcia (aproximadamente 3,5/amostra versus 35/bacteriologia) Elevada sensibilidade Mais rpida. til em estudos a grande escala Facilidade de padronizao entre laboratrios
Mas, no indica necessariamente que os animais esto infectados nesse momento, no permite detectar infeces muito recentes (1 ou 2 semanas antes da amostragem), possvel obter um resultado negativo em sunos que se infectaram at mais de 3 meses (anticorpos contra Salmonella podem estar presentes at 3-4 meses depois de se iniciar a infeco), no til para avaliar a prevalncia a nvel individual (grande variabilidade na resposta de cada animal), tem baixa especificidade e os testes actualmente disponveis apenas detectam anticorpos contra os serogrupos B, C1 e alguns D1 (Creus, 2007).
2.3.9.3. Tratamento e profilaxia
Os animais com um quadro agudo, cianose, dificuldade respiratria e atrasos no crescimento tm de ser sacrificados, porque as suas possibilidades de cura so muito escassas. Para o tratamento aplicam-se antibiticos por via parenteral (eventualmente depois de um antibiograma), injeces de soro imune e medicao na gua de bebida. imprescindvel evitar situaes que reduzam a resistncia do animal, baseadas nas melhorias das condies de alojamento e evitar infeces mtuas de sunos de distintas procedncias. Com isso consegue-se reduzir a frequncia do aparecimento da doena nas exploraes de engorda. Nas exploraes de ciclo fechado ou nas de produo de reprodutores, pode-se evitar que os sunos da engorda contagiem os leites desmamados aplicando de forma consequente o mtodo de todos dentro - todos fora em naves separadas (Plonait & Bickhardt, 2001). Tambm tem que se controlar a higiene alimentar. O mais adequado a aplicao de rao granulada. Se se deixa repousar a rao lquida contaminada favorece-se a difuso do agente. A adio de cidos orgnicos rao lquida tem um efeito inibidor da infeco (por exemplo, cido frmico a 0,1-0,2%) (Plonait & Bickhardt, 2001). Dependendo da dose do agente e da situao de resistncia, podem aparecer quadros clnicos ou uma infeco inaparente. Uma rao medicada adequadamente tambm pode impedir a multiplicao dos agentes. O tratamento e a metafilaxia oral da explorao tem que ser feita com substncias absorvveis. No so adequados antibiticos que apenas actuem no intestino, Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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como a neomicina ou a colistina. parte disso, tem que se ter em conta a tendncia de todas as enterobactericias formao de resistncias. Para a imunizao activa esto indicadas vacinas vivas. Nos animais jovens pode-se aplicar oralmente, e nos reprodutores parenteralmente, impedindo o aparecimento do quadro clnico (Plonait & Bickhardt, 2001).
Tabela 1 Controlo de Salmonella. (Neto et al, 2006) Maneio Sistema tudo dentro-tudo fora tem vantagens em relao aos sistemas contnuos Evitar usar as mesmas reas de trnsito para diferentes idades Evitar misturar diferentes idades Evitar as grandes densidades animais Maior ateno na preveno e tratamento das diarreias Usar as enfermarias e eliminar os animais crnicos Evitar charcos e acumulaes de gua No usar os mesmos utenslios (raspador) em naves diferentes Mudar de botas e lavar as mos entre os diferentes sectores L&D Retirar toda a matria orgnica A lavagem com alta presso prefervel mas apenas em instalaes vazias Usar desinfectantes para o cho e paredes Deixar secar (1-2 dias) Rao Apresentao (farinha versus granulado) Alto contedo em fibra Moenda cidos orgnicos Alimentao lquida
2.4. COMPLEXO RESPIRATRIO SUNO
A doena respiratria dos sunos um dos problemas mais preocupantes na suinicultura mundial. Nos ltimos anos descreveu-se a doena respiratria dos sunos, observada em animais nas fases de crescimento e engorda, como o Complexo Respiratrio Suno (CRS) (Utrera, 2006). Do ponto de vista etiolgico vrios agentes infecciosos tm sido associados com a ocorrncia deste CRS. Entre eles esto: Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Vrus da sndrome respiratria e reprodutiva suna (VPRRS) Circovrus suno tipo 2 (PCV2) Vrus da doena de Aujeszky (VDA) Vrus da influenza suna (VIS) Coronavrus respiratrio suno (VCRS) Mycoplasma hyopneumoniae Actinobacillus pleuropneumoniae Pasteurella multocida Bordetella bronchiseptica Haemophilus parasuis Streptococcus suis (Segals, 2007) Existem ainda outras causas, no menos importantes, como o maneio, o ambiente, as desinfeces, vazios sanitrios, densidade animal, quarentenas, raas e genticas, o microbismo residente e aquele que introduzido (Andrade, 2010). Apesar da etiologia multifactorial do CRS, Utrera (2006), indicou recentemente que o mesmo pode estar presente em exploraes livres das doenas virais acima mencionadas, no entanto, esta doena respiratria nunca foi reportada em exploraes livres de Mycoplasma hyopneumoniae, pelo que este microorganismo poderia ser considerado como o factor central para que o CRS se desencadeie. Os sinais e sintomas so muito inespecficos, pois estamos perante uma sndrome, sendo por definio um quadro de sintomatologia comum a muitas patologias. De qualquer maneira, a sintomatologia mais observada : dificuldade respiratria (dispneia), tosse, reduo da velocidade de crescimento ou mesmo interrupo desta, ausncia do consumo de alimento (anorexia) e perda da condio corporal (Andrade, 2010). Para combater este complexo devem-se corrigir os erros dos factores que se podem controlar, como os erros de maneio, do ambiente, das ausncias de desinfeces, da utilizao de desinfectantes eficazes, dos vazios sanitrios, da densidade animal, das quarentenas, dos critrios sanitrios na aquisio de novos animais, etc (Andrade, 2010). De seguida deve-se partir para a perseguio diagnstica, permitindo saber quais as etiologias e actuar de acordo com a teraputica aconselhada para cada uma, mas, de forma integrada. Por essa razo facilmente se compreende que cada explorao ter a sua estratgia teraputica, no existindo uma estratgia universal (Andrade, 2010). Poder-se- dizer que, de uma maneira geral, a estratgia apoia-se na profilaxia mdica, atravs da utilizao de medicamentos biolgicos (as vacinas e imunomoduladores) e a metafilaxia, Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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atravs do uso criterioso de antibiticos, ambos aplicados em fases especficas e de acordo com as manifestaes das doenas e no das doenas presentes (Andrade, 2010).
2.5. COMPLEXO ENTRICO SUNO
Pedro Rubio (2008) define este complexo como uma sndrome, que por sua vez se define como um conjunto de sinais clnicos que caracterizam um estado patolgico. O conjunto de sinais clnicos seria o seguinte: diarreia, anorexia, aumento do ndice de converso, diminuio do ganho dirio e m condio corporal (Dolso, 2008). Os principais agentes implicados so: a Lawsonia intracellularis; distintos serovares de Salmonella entrica spp.; E. coli; Brachyspira hyodysenteriae; Brachyspira pilisicoli; Clostridium spp. (Dolso, 2008). Geralmente necessrio a administrao de medicamentos aos primeiros sinais clnicos da doena e no se pode esperar at ao resultado do diagnstico laboratorial, por isso, o uso de um antibitico de largo espectro (ver figura 2) tem uma aco eficaz no tratamento destas infeces entricas (Axn, 2004). Em muitas ocasies necessrio combinar o uso de antibiticos com hidratantes, isto especialmente importante em leites de poucos dias (Axn, 2004). Durante as distintas fases e dependendo do nmero de animais afectados ou do tipo de tratamento (curativo ou preventivo), tambm possvel adicionar o antibitico na rao ou na gua de bebida. Esta ltima constitui, em numerosas ocasies, a melhor alternativa j que os sunos doentes ingerem menos alimento (Axn, 2004). Os tratamentos antibiticos devem ir sempre acompanhados de um bom maneio (evitar o stress) e sobretudo de estritas medidas de higiene e desinfeco (Axn, 2004). Aplicar sistemas de produo tudo dentro-tudo fora Estabelecer perodos de vazio sanitrio, pelos menos, de 2 semanas Realizar a limpeza e manuteno de todas as instalaes, equipamentos, silos de rao, condutas e depsitos de gua Esvaziar e limpas as fossas Constituir sistemas de adaptao e quarentena Isolar e tratar os animais doentes Implementar programas de desratizao e desinsectizao Controlar as visitas Instaurar medidas de higiene suficientes no pessoal, utenslios, etc. Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Evitar factores stressantes como mudanas bruscas na alimentao, nas condies ambientais, densidades muito elevadas, etc.
Figura 2 Antibitico de largo espectro utilizado na explorao em estudo. (Intervet Schering-Plough)
2.6. OUTRAS PATOLOGIAS
2.6.1. SPLAYLEG
A sndrome do suno esparramado congnito (hipoplasia miofibrilar) foi reconhecida como uma entidade clnica durante pelo menos 20 anos e provavelmente o defeito congnito hereditrio mais importante nos leites. Foi descrita a sua forma clnica pela primeira vez por Thurley & col. (1967) e desde ento foi observada noutros pases europeus, na Austrlia e na Amrica do Norte. Ward (1978) estimou que na Gr-Bretanha afectava cerca de 0,4% dos leites, os quais, quase 50% morreram, principalmente devido fome e ao esmagamento. A condio prevalente, particularmente, nos Landrace e em menor extenso, nos Large White. A causa dos defeitos funcionais no se conhece, mas h fortes evidncias de que multifactorial, dependendo do risco gentico da debilidade muscular, podendo actuar os outros factores como o peso ao nascimento, o stress materno, a nutrio materna e os solos escorregadios e inclinados. A aparncia histolgica dos msculos afectados recorda a miopatia glucocorticideia experimental, sugerindo que a condio pode resultar do stress durante a gestao. Antalikova & col. (1996) encontraram alteraes na actividade da glucose-6-fosfatase, no aumento da acumulao de glicognio e na reduo do nmero de miofibrilhas nos msculos longissimus dorsi e bceps femoral dos leites afectados. Podem afectar-se os leites de ambos os sexos, mas a descendncia masculina muito mais susceptvel. Bolcskei & col. (1996) encontraram uma alta incidncia nos leites depois de partos induzidos com prostaglandinas comeando no dia 112 comparado com os dias 113 ou Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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114 de gestao, o que sugere que o desenvolvimento imaturo dos msculos pode ser uma causa possvel (Edwards & Mulley, 2000). A tendncia face aos solos lisos e inclinados em naves de partos parece precipitar a condio nos leites susceptveis. Kohler & col. (1969) produziram a sndrome experimentalmente colocando leites recm-nascidos em naves com uma superfcie escorregadia durante 18 horas. Os companheiros da ninhada colocados em palha no foram afectados. Sugeriu-se que uma dieta deficiente em colina durante a gestao poderia causar a sndrome splayleg e que a suplementao com 3-4,5 g dirias de colina durante a gestao reduziria a incidncia. No entanto, Dobson (1971) no conseguiu reduzir a sua incidncia em leites de porcas susceptveis com o agregado de suplemento diettico dirio de 3 g de colina e 5 g de metionina (Edwards & Mulley, 2000). Uma tpica incoordenao dos membros posteriores estendidos nos leites foi descrita por Miller & col. (1973) aps o consumo, pelas porcas, de gros contaminados com a toxina Fusarium (F-2) (zearalenona) na gestao tardia. O quadro clnico tambm foi reproduzido experimentalmente atravs da administrao da toxina F-2 purificada a porcas gestantes. Alm dos seus efeitos estrognicos na porca, registou-se um aumento de nados-mortos, mortalidade neonatal, ninhadas pequenas e splayleg (Edwards & Mulley, 2000). A sndrome do splayleg aparece ao nascimento ou poucas horas depois. Caracteriza-se por uma debilidade de gravidade varivel dos membros posteriores e, em certas ocasies, tambm dos anteriores. Alguns leites so capazes de se mover com dificuldade, enquanto que os leites com uma afeco mais grave so incapazes de parar. Os membros afectados tendem a ficar em abduo ou estendidos para fora, de modo que o animal possa sentar-se sobre os seus quartos traseiros (ou dianteiros), com os seus membros posteriores (ou anteriores) estendidos para fora. A ataxia no uma caracterstica do quadro. Os leites afectados sofrem uma grande abraso da pele; isto, junto com a ulcerao e infeco, pode levar a uma artrite. A leso traumtica secundria dos msculos e das articulaes pode exacerbar a doena e chegar debilidade ou claudicao persistente. Os leites afectados so incapazes de competir de forma activa pelo alimento. Se o leito no morrer por estas causas ou por esmagamento pela porca, produz-se uma recuperao espontnea e completa dentro de 1 semana (Edwards & Mulley, 2000). O atar dos membros posteriores debaixo do curvilho com uma cinta adesiva provvel que possa acelerar a recuperao e parece ajudar os leites afectados a parar e a moverem-se. Pode-se aplicar, se se quiser, a cinta nos membros anteriores. A cinta no deve bloquear a Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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circulao dos membros e deve ser removida logo que estes estejam recuperados (Edwards & Mulley, 2000). A administrao de colostro da porca muito importante. Burrin & col. (1995) detectaram um componente no nutritivo do colostro que tem um efeito sobre a sntese das protenas musculares. Aos 3-4 dias de idade, regra geral, o problema est resolvido. Isto coincide com o desaparecimento dos sinais histolgicos da hipoplasia miofibrilhar. Tem sido proposto uma massagem nos membros afectados como um tratamento para o splayleg. Nos casos em que os solos escorregadios so um factor de risco, so teis os tapetes e carpetes na nave de parto durante as primeiras 48-72 horas de vida (Cronin et al, 2000).
2.6.2. HRNIAS
2.6.2.1. Hrnia umbilical
2.6.2.1.1. Quadro clnico
A hrnia umbilical um defeito do desenvolvimento dos sunos. Uma hrnia umbilical a descontinuidade da parede abdominal no umbigo com uma protuso de contedo abdominal dentro do saco hernirio formado pela pele e pelo tecido conjuntivo circundante (St-Jean & Anderson, 2000). Nos casos no complicados, a pele (saco hernirio externo) pode deslizar por cima do peritoneu (saco hernirio interno), e este por sua vez sobre o contedo da hrnia (intestino delgado e/ou partes do epplon) (Plonait & Bickhardt, 2001). A complicao mais frequente so os abcessos umbilicais ou as suas cicatrizes, que se encontram no tecido subcutneo, e podem afectar o saco hernirio interno. Alm disso, podem-se encontrar aderncias do contedo hernirio com o saco hernirio interno (peritonite), e nalguns casos pode-se observar engrossamentos do tecido conjuntivo do saco hernirio interno acompanhados, s vezes, de metaplasias sseas na zona do orifcio. Nos orifcios hernirios grandes, que permitem a passagem de vrios dedos, existe uma tendncia dilatao do saco hernirio, com o conseguinte risco de leso do seu contedo por parte de outros sunos do parque, assim como de leses cutneas por decbito; naqueles cuja abertura no chega a ter o dimetro de um dedo frequente observarem-se curas espontneas. Nos orifcios hernirios medianos, que permitem a entrada de uma ansa intestinal no saco hernirio, medida que o suno cresce, aumenta o risco de encarcerao devido ao aumento Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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do tamanho do intestino comparado com o dimetro constante do anel fibroso do orifcio hernirio. Se se produz alguma reteno do contedo intestinal ou da irrigao sangunea venosa, entra-se num crculo vicioso que provoca a morte do animal devido a edema e necrose do intestino, absoro de toxinas do lmen intestinal e colapso circulatrio num prazo inferior a 24 horas (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.2.1.2. Diagnstico
As protuberncias na zona umbilical do leito podem ser devidas a abcessos umbilicais, que no se podem repor e que, regra geral, contm um lquido flutuante, e no varrasco produzem a causa de acumulao de urina no divertculo prepucial, que se esvazia por presso (Plonait & Bickhardt, 2001). Nas hrnias encarceradas e com aderncias o orifcio hernirio dificilmente palpvel. A palpao distingue uma protuso em forma de pednculo, que no fcil de palpar e supe-se que est relacionada com o orifcio hernirio (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.2.1.3. Tratamento e profilaxia
Sistematicamente est indicada a correco cirrgica da hrnia umbilical, para que o paciente possa engordar sem nenhum risco. Os benefcios econmicos da operao, especialmente em machos, so questionveis do ponto de vista da produo suna racional, devido ao grande investimento de tempo necessrio. Por isso, os pacientes com orifcios hernirios pequenos, de at um dedo de dimetro, esperam-se que se curem por si; no caso de orifcios maiores, os machos so sacrificados enquanto leites, e apenas se considera a operao nas fmeas. Foram feitos testes de forma a encerrar o orifcio hernirio em fmeas mediante ligaduras elsticas, ou mediante injeco de substncias estimulantes da granulao, mas no houve xito. Do ponto de vista profilctico aconselha-se retirar da reproduo os irmos e os pais dos animais afectados (Plonait & Bickhardt, 2001). Deve-se administrar um antibitico sistmico durante 5 dias e a sutura da pele removida em 10-14 dias (St-Jean & Anderson, 2000).
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2.6.2.2. Hrnia escrotal
2.6.2.2.1. Quadro clnico
Nos leites afectados, durante as primeiras semanas de vida, observa-se um engrossamento assimtrico e de tamanho varivel na zona do escroto, que por palpao ou levantando o animal pelas extremidades posteriores, desaparece, e que pode voltar quando se pressiona o abdmen. Durante os primeiros dias de vida aparece, raramente de forma espontnea, provavelmente devido ao escasso preenchimento do abdmen. medida que o animal cresce, existe uma tendncia a aumentar a bolsa escrotal, se o orifcio de entrada for muito grande. Se o anel inguinal relativamente estreito podem-se produzir encarceraes. Produz-se retenes do contedo intestinal com obstruo do fluxo venoso produzindo assim um crculo vicioso de edema e necrose do intestino, assim como absoro de toxinas e colapso circulatrio, que provoca a morte em menos de 24 horas; portanto, estes quadros clnicos, raramente se apresentam ao veterinrio em condies prticas (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.2.2.2. Diagnstico
Um aumento do tamanho da zona escrotal (nos leites fmea em posio mais inguinal), que por palpao pode ser recolocado na cavidade abdominal atravs do anel inguinal, confirma o diagnstico de uma hrnia escrotal ou inguinal no complicada. A bolsa da hrnia externa (pele), a interna (processo vaginal) e o contedo podem mover-se livremente um em relao aos outros (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.2.2.3. Tratamento e profilaxia
Para poder engordar o suno at ao final sem nenhum risco, imprescindvel corrigir a hrnia cirurgicamente. Nos leites machos isto faz-se aquando da castrao. Essencialmente a operao apenas est indicada nas hrnias no complicadas, porque nos outros casos, o prognstico de sobrevivncia e aproveitamento comercial questionvel, enquanto que o esforo tcnico-cirrgico varia significativamente. Portanto, os leites apresentados para uma correco cirrgica das hrnias tm que ser explorados cuidadosamente, e se existir uma peritonite adesiva eles so enviados para o matadouro (Plonait & Bickhardt, 2001). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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As excepes a esta regra so as hrnias encarceradas, quando o estado geral bom, ou as aderncias do contedo da hrnia que se descobrem durante a operao. Nestes pacientes, embora a operao tenha xito, mantm-se o conselho de lev-los ao matadouro enquanto leites (Plonait & Bickhardt, 2001). Se se quiser reduzir a frequncia de portadores deste carcter na populao, devem-se retirar da reproduo tanto os irmos como os pais de leites com hrnias. No caso das mes de sunos herniados, devero ser cobertas com outro varrasco, que no tenha nenhuma suspeita de ser portador desta caracterstica (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.3. CAUDOFAGIA, MORDEDURA DE ORELHA E FLANCO
No raro encontrar exploraes suincolas onde os animais apresentam feridas na cauda. Esta situao provocada por uma alterao do comportamento conhecida como mordedura da cauda ou caudofagia. Em pases que fizeram estudos epidemiolgicos sobre este aspecto, 0,68% dos animais sacrificados apresentavam este problema (sobre um total de 180 milhes de sunos sacrificados anualmente na Unio Europeia, viram-se afectados cerca de 1.2 milhes de animais) (Torre & Manteca, 2004). A caudofagia aparece em duas fases. Uma primeira em que o animal que mostra a alterao do comportamento lambe ou mordisca suavemente a cauda de outro suno, o qual no apresenta leses e nem sente dor, pelo que tolera o comportamento do seu companheiro. A segunda fase iniciar-se- quando os animais afectados j apresentam feridas (Torre & Manteca, 2004). A caudofagia o que em etologia se conhece como um comportamento redirigido. Os comportamentos redirigidos so comportamentos normais em si, mas so direccionados para estmulos distintos dos habituais. No caso da caudofagia, os comportamentos normais seriam os comportamentos exploratrios que so realizados na busca do alimento (Torre & Manteca, 2004). Alguns autores sugerem que a caudofagia pode surgir como uma continuao do comportamento de mamar, especialmente naqueles animais desmamados precocemente (Torre & Manteca, 2004). Com a ideia de prevenir a caudofagia utiliza-se muito o corte das caudas. A ideia parece consistir em que eliminando o objecto do comportamento elimina-se o problema. No entanto esta prtica tem os seus inconvenientes. Por um lado, provoca dor crnica nos animais, o que pode piorar o bem-estar e, portanto, a produtividade dos animais. E por outro lado, est Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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demonstrado que o corte das caudas no garante que o problema no aparea. Mas tambm, na Unio Europeia est proibido a realizao do corte das caudas de uma maneira sistemtica (Torre & Manteca, 2004). Perante esta situao, importante analisar os factores que podem realmente favorecer o aparecimento da caudofagia. Existem factores internos (prprios do animal) e externos (ambientais) implicados no aparecimento da caudofagia. Os factores ambientais so a priori modificveis (Torre & Manteca, 2004). A patologia da caudofagia foi descrita por Smith & Penny (1986). van Putten (1969) enumerou as possveis consequncias da caudofagia: inquietao, crescimento pobre, provvel paralisia, mortalidade devido a infeces e penalizao do animal (Hemsworth, 2000). Como no caso da caudofagia, a ou as causas dos surtos de mordeduras de orelha e flanco no so compreendidas na sua total extenso. De todas as formas, as origens dos surtos podem ser similares aos da caudofagia: a mastigao e o focinhar de companheiros de parques num ambiente deteriorado que pode conduzir a feridas na orelha ou a leses no flanco, que por sua vez estimulam um surto de mais mastigao por parte dos seus companheiros. A patologia da mordedura da orelha e do flanco foi descrita por Smith & Penny (1986) (Hemsworth, 2000).
2.6.3.1. Tratamento e profilaxia
Isolar, por um lado, os animais que apresentem feridas com sangue e, por outro lado, aqueles que mostrem comportamentos especialmente intensos. Verificar a alimentao, especialmente a sua composio e o seu estado. Concretamente, o contedo em sal e em aminocidos essenciais so especialmente importantes. Verificar as condies ambientais da explorao e as prticas de maneio, fazendo especial nfase na densidade animal e no nmero de animais por parque. Estudar a possibilidade de oferecer aos animais materiais que lhes permitam mostrar o seu comportamento exploratrio. Geralmente pouco realista que os animais se mantenham sobre uma cama de palha, mas noutras ocasies poderia ser til fornecer pequenas quantidades de palha ou outros materiais, ou simplesmente oferecer objectos que estimulem o comportamento de focinhar (Torre & Manteca, 2004).
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2.6.4. PROLAPSOS
2.6.4.1. Prolapso rectal
Uma poro do recto pode evaginar e sair pelo nus, formando uma estrutura em forma de fungo, de tamanho varivel, que devido compresso que sofrem os vasos sanguneos aferentes, como consequncia da aco do esfncter anal, rapidamente fica edemaciado e tende a apresentar feridas (Plonait & Bickhardt, 2001). No raro observar este fenmeno em sunos jovens de engorda, e parece ter uma certa relao com a tosse intensa, irritao da mucosa do recto provocada por fezes brandas, ou ambos os fenmenos (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.4.1.1. Tratamento e profilaxia
Alm do tratamento e da observao de factores peculiares para cada caso, no se considera necessrio implementar qualquer medida de controlo ou preveno especfica para os casos espordicos de prolapso rectal. Se se produzir um surto, deve-se identificar a causa e os factores predisponentes. Qualquer concluso a que se chegue, deve-se avaliar o custo da medida a implementar; por exemplo, se a falta de exerccio nas porcas gestantes o factor principal, o custo da implementao de exerccio em confinamento pode chegar a ser maior que o custo da doena (Smith, 2000). Como terapia, recomenda-se a reposio imediata da poro intestinal prolapsada, enquanto no h nenhuma ferida. Em primeiro lugar tenta-se reduzir o tamanho da poro intestinal prolapsada mediante uma massagem cuidadosa, e aplicando lubrificantes e duches frios com o animal suspendido caudalmente ou pelo menos com a sua poro caudal levantada. Depois da reposio aplica-se uma sutura em forma de bolsa de tabaco volta do nus, o que impedir que o recto volte a prolapsar (Plonait & Bickhardt, 2001). Os prolapsos rectais que apresentem feridas ou aderncias tm que ser dissecados (Plonait & Bickhardt, 2001).
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2.6.4.2. Prolapso vaginal
Da mesma maneira como acontece com outras espcies, pode-se produzir uma sada da mucosa vaginal, em consequncia, de uma influncia hormonal devida a uma gestao prolongada, o que debilita o tecido conjuntivo perineal (Plonait & Bickhardt, 2001). O prolapso da vagina normalmente acompanhado de um intenso edema da zona perineal e da vulva. Eventualmente pode-se complicar com um prolapso adicional do recto (Plonait & Bickhardt, 2001). Inicialmente, apenas se observa um abaulamento do tecto dorsal da vagina, justamente em cima da comissura vaginal, que desaparece quando a porca se pe de p (prolapso vaginal habitual). Nos casos mais graves aparece um engrossamento em forma de anel que tem tendncia a aumentar, e que fica pendurado na vulva (prolapso permanente) e que faz com que a porca faa presso com o abdmen. Nesta etapa tambm pode haver prolapso do recto. A mico tambm est afectada. Esta reteno urinria, junto com o edema cada vez maior devido obstruo dos vasos sanguneos e o risco de feridas dos rgos prolapsados torna imprescindvel a sua reposio (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.4.2.1. Tratamento e profilaxia
Depois de fazer um tratamento de controlo da dor suficiente (azaperona mais metomidato IV) as partes prolapsadas da vagina e eventualmente do recto so limpas, cobrem-se as feridas com pomada que adira bem mucosa, e com uma cuidadosa massagem recolocada, finalizando a introduo com o punho (Plonait & Bickhardt, 2001). Para evitar uma recidiva, aplica-se a tcnica que Bhner introduziu em bovinos (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.5. URINAR CAL Urolitase
Quando se observam restos de cor cinza claro no ngulo ventral da vulva das porcas, e a poro final da urina contem resduos similares a isso, tem que se suspeitar de uma intensa formao de sedimento urinrio na bexiga, que quase sempre composta por fosfato de magnsio e amnio (estruvite, fosfato triplo) e fosfatos de clcio (fosfatos amorfos) e mais raramente de carbonato de clcio ou uratos (Plonait & Bickhardt, 2001). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Os resduos normalmente so to finos como a farinha, mas tambm podem alcanar o tamanho de um gro de pimenta. O seu aparecimento frequente numa explorao poderia levar a pensar num fluxo vaginal infeccioso ou inflamatrio. No entanto, ao esfregar com os dedos nota-se a sua consistncia tipo areia o que permite distingui-lo seguramente. Este quadro, provavelmente, devido a um abundante aporte mineral da rao, s vezes unido a uma elevada dosificao de vitamina D e a uma quantidade insuficiente de gua de bebida (Plonait & Bickhardt, 2001). Nos varrascos os clculos urinrios apenas produzem complicaes em casos isolados (rotura da bexiga urinaria). A areia na urina observa-se no matadouro e em porcas reprodutoras com uma frequncia similar da cistite. Cabe supr que os sedimentos cristalinos provocam leses na mucosa da bexiga, o que vai favorecer o aparecimento da cistite (Plonait & Bickhardt, 2001). Quando a areia urinria aparece frequentemente, tem de se comprovar o bom funcionamento dos bebedouros, a administrao de minerais, assim como da vitamina D (atravs da rao e por injeco). Esta ltima no pode ultrapassar as 1000 UI/kg/dia p.v., para evitar uma intoxicao por vitamina D, que provocaria calcificaes nos rgos e favoreceria fracturas dos ossos. As necessidades so da ordem das 10-20 UI (Plonait & Bickhardt, 2001). A profilaxia baseia-se essencialmente em garantir uma administrao adequada de lquidos e uma optimizao da composio da rao (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.6. MASTITE, METRITE, AGALXIA (MMA)
A sndrome mastite, metrite, agalxia (MMA) aparece preferencialmente em: porcas multparas e com excesso de peso (Plonait & Bickhardt, 2001). O sintoma patognomnico de interrupo da secreo lctea (hipogalxia, agalxia) aparece depois de se ter iniciado uma lactao fisiolgica, quase sempre 24-48 horas depois do parto, e caracteriza-se pela porca deitada sobre o peito impedindo o acesso s mamas ou d de mamar em ritmos menos frequentes que os fisiolgicos de 50-90 minutos e nos intervalos os leites tentam mamar em vo. Aparece rapidamente uma desidratao nos leites que se caracteriza pela formao de pregas na pele do trax, pelagem spera e flancos afundados. Se na nave a temperatura inferior necessria, aparece rapidamente um coma hipoglicmico com apatia, e finalmente movimentos de pedalar em decbito lateral. O consumo de lquidos inadequados provoca uma diarreia e acelera a desidratao (Plonait & Bickhardt, 2001). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Embora seja raro, observou-se uma interrupo da produo de leite depois de decorridos 4 dias desde o parto, numa sndrome similar ao MMA (Plonait & Bickhardt, 2001). Os sintomas de mastite aguda podem ser detectados na maioria dos casos em um ou mais complexos mamrios. Entre os indicadores da mastite, de realar o aumento do tamanho, o calor, a sensibilidade ao tacto e s vezes o endurecimento (Plonait & Bickhardt, 2001). O leite das glndulas afectadas s pode ser ordenhado aps a administrao de oxitocina, e apresenta uma consistncia serosa ou pastosa. As amostras pouco alteradas apresentam um pH mais alcalino que as fisiolgicas (= 6,4) do puerprio. No caso de que as porcas rejeitem a amamentao devido dor, nos complexos mamrios sos acumula-se leite dando-lhes uma consistncia tensa, embora a pele possa deslizar sobre eles (Plonait & Bickhardt, 2001). Alguns casos de MMA ocorrem sem mastites. Nesses casos as mamas surgem pequenas ou flcidas. Entre os sintomas mais destacados de uma doena geral citam-se as elevaes de temperatura, a rejeio do alimento e a apatia (Plonait & Bickhardt, 2001). Os casos mais graves acompanham-se de transtornos circulatrios de origem txica (cianose, vasos episclerais ingurgitados). H aumento da frequncia cardaca e respiratria. s vezes a porca no se consegue levantar (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.6.1. Tratamento e profilaxia
Uma boa estratgia para reduzir as consequncias da MMA deve ser baseada em trs nveis de interveno: 1) definir um tratamento para as porcas doentes ps-parto, 2) identificar rapidamente as ninhadas afectadas de porcas sem manifestaes clnicas e determinar um tratamento para essas porcas e leites e 3) reduzir a incidncia de ninhadas problema na explorao. Quando uma explorao inteira est afectada por MMA e a mortalidade dos leites alta e os pesos ao desmame so muito baixos, pode-se considerar um tratamento sistemtico para todas as porcas no momento do parto. No entanto, esta estratgia deve ser de curto prazo, porque pode conduzir a sobre-utilizao da medicao (Klopfenstein, Farmer & Martineau, 2000). As principais causas de doenas ps-parto so as infeces urinrias, endometrites e s vezes mastites. O tratamento de eleio para estas porcas ser o tratamento antibitico e/ou anti- inflamatrio. A maioria destas doenas associa-se com bactrias gram-negativas. Portanto, a seleco de um antibitico deve ser baseado no seu espectro de aco contra os microorganismos gram-negativos e na experincia anterior no uso de antibiticos na explorao. Est descrito que as porcas que tm bacteriria significativa antes do parto tm Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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rendimentos de lactao melhores quando so tratadas com ampicilina (3 g/dia) desde 4 dias antes at 4 dias depois do parto. O uso de um inibidor da prostaglandina com os antibiticos e de oxitocina depois do parto uma maneira eficaz de tratar as porcas doentes (Klopfenstein, Farmer & Martineau, 2000). Uma vez identificadas as ninhadas problema, os objectivos principais so evitar a desidratao do leito, proporcionar uma fonte alternativa de energia e estimular a produo de leite. As observaes efectuadas sugerem que os leites bebem quantidades apreciveis de gua corrente no primeiro dia depois do nascimento, particularmente se a administrao de leite for limitada. Phillips & Fraser especularam que em condies de baixa ingesto de leite, a ingesto de gua pode ajudar a prevenir a desidratao e promover a sobrevivncia dos leites. Os leites de baixo peso ao nascimento que so amamentados de uma porca afectada com MMA necessitam ser transferidos rapidamente para outra porca com boa capacidade leiteira (Klopfenstein, Farmer & Martineau, 2000). A estimulao da produo de leite na porca afectada com MMA difcil porque a patologia desta sndrome est mal definida (Klopfenstein, Farmer & Martineau, 2000). Em casos espordicos de MMA, naqueles em que a causa incerta, o foco teraputico mais frequente a administrao de antibiticos depois de uma injeco de oxitocina inicial. Tm sido propostas diferentes estratgias para a administrao do antibitico: 1) agregar antibiticos ao alimento desde 7 dias antes do parto at 7 dias depois, o que diminui a mortalidade em 43% e aumenta o peso ao desmame em 8%; 2) injeces dirias de antibiticos durante os primeiros 2 dias depois do parto e 3) medicao dentro do alimento e uma injeco de uma quinolona no dia do parto (Klopfenstein, Farmer & Martineau, 2000). A prostaglandina, amplamente usada para a induo do parto, um agente luteoltico que produz uma diminuio pr-parto da progesterona e libertao de relaxina por parte dos corpos amarelos que resulta num aumento imediato e pronunciado das concentraes de prolactina, que dura aproximadamente 6 horas. A prostaglandina poderia ser eficaz para tratar a MMA causada pelo atraso da lactognese (Klopfenstein, Farmer & Martineau, 2000). O uso de inibidores da sintetase das prostaglandinas, que so eficazes para o tratamento da toxmia numa ampla gama de espcies, tem sido proposto para tratar a MMA. Este tratamento pode ser eficaz quando a absoro de endotoxinas a causa da MMA. A administrao de flunixina meglumina diminui o edema mamrio e a anorexia da porca e aumenta o peso dos leites aos 7 dias ps-tratamento (Klopfenstein, Farmer & Martineau, 2000). Um dos factores mais importantes para a reduo da MMA a manuteno da condio corporal ptima de todas as porcas da explorao. O que nem sempre fcil; um pequeno erro Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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na quantidade de alimento distribudo durante o perodo de gestao pode conduzir a um ganho de peso nas porcas e s vezes a porcas de peso insuficiente no momento do parto (Klopfenstein, Farmer & Martineau, 2000). Deve-se prestar ateno qualidade do ambiente. Os solos escorregadios so uma das principais causas de baixa actividade de porcas em lactao e podem conduzir a muitos problemas de sade, incluindo a MMA e a reduo da ingesto de comida e gua. Manter um ambiente quente importante para os leites recm-nascidos, mas os requisitos de temperatura da porca tambm devem ser tidos em conta (Klopfenstein, Farmer & Martineau, 2000).
2.6.7. POLIARTRITE DO LEITO
A poliartrite um problema frequente em sunos antes do desmame e afecta aproximadamente 18% das ninhadas e 3,3% dos sunos depois dos 4 dias de idade. A mortalidade devida poliartrite de aproximadamente 1,4% e mais alta durante o Inverno. A maioria dos sunos afectados morre s 3 semanas de idade, mas 32% dos sunos no morrem at s 4-5 semanas. H uma incidncia menor de poliartrites em sunos fmeas e em sunos nascidos de porcas multparas, em ninhadas pequenas, em exploraes fechadas e em exploraes que no cortam as caudas. Os sunos com poliartrites tm mais probabilidades de ter gengivite necrosante que os sunos sos. Devem-se usar instrumentos diferentes para o corte dos dentes e das caudas. Devem-se desinfectar os instrumentos entre cada leito tratado, e mergulhar a cauda e o umbigo num desinfectante (Dewey, 2000). Os estreptococos hemolticos causam 65% dos casos, mas os estafilococos e a Escherichia coli tambm so causas frequentes. As leses das articulaes incluem aumento do lquido sinovial, hipermia das membranas sinoviais, periartrite fibrinosa e edema das articulaes devido aos exsudados e abcessos. Frequentemente as meninges e o crebro esto congestionados e o lquido cefalorraquidiano est turvo, h pneumonia co-existente, endocardite e gengivite. A patogenia envolve a capacidade de cada suno para eliminar microorganismos piognicos antes que se multipliquem nas articulaes (Dewey, 2000).
2.6.7.1. Tratamento e profilaxia
Injectam-se os leites afectados com penicilina em doses elevadas (25.000-50.000 UI/kg p.v.), em forma de preparados depot (penicilina benzatina), e em caso de haver resistncias Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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tambm se pode aplicar outros antibiticos (ampicilina, tetracilina, sulfamidas) at completa cura dos leites clinicamente afectados. O primeiro tratamento tambm tem que ser aplicado nos irmos da ninhada clinicamente sos (Plonait & Bickhardt, 2001). Nas exploraes de risco tem sido utilizada uma injeco metafiltica de penicilina ao primeiro dia de vida, tendo demonstrado ser constantemente eficaz, no entanto, no chega a impedir por completo o aparecimento da doena (Plonait & Bickhardt, 2001). H que reduzir o risco de feridas que podem constituir a via de entrada para a infeco. As actividades zootcnicas tm que ser efectuadas com todas as condies de assepsia e anti- sepsia devidas (esterilizao dos instrumentos, tratamento anti-sptico da ferida). Tambm se pode reduzir a taxa de doena imunizando as porcas com estreptococos e estafilococos especficos da explorao, ou com rao medicada durante 14 dias antes da sua entrada na nave de partos, por exemplo com trimetropim sulfadiacina (5,7 mg/kg de rao), ou lincomicina (3 mg/kg de rao) (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.8. MENINGITE
A meningite bacteriana pode causar problemas locais ou difusos do SNC que so progressivos, a menos que os sunos afectados se tratem. O problema generalizado, frequente mas espordico, com uma morbilidade baixa e uma mortalidade alta (Dewey, 2000). O Streptococcus suis tipo 2 uma das causas mais comuns de meningites. Clinicamente os animais mostram depresso, febre, anorexia, incoordenao, paralisia, movimentos de pedalar, opisttonos, espasmos tetnicos e morte. A infeco com S. suis generalizada e frequente, aparecendo 2 semanas depois da mudana dos sunos e associa-se com a sobrelotao e a m ventilao. H uma taxa de mortalidade alta, mas se for tratada precocemente, os sunos podem recuperar sem apresentarem sinais clnicos residuais (Dewey, 2000).
2.6.8.1. Tratamento e profilaxia
A terapia mais eficaz consiste numa nica administrao parenteral de penicilina (30.000 UI/kg p.v.). Apenas nalguns casos se detectaram resistncias, ento, foi aconselhado a aplicao de ampicilina (20.000 mg/kg p.v.). Quando o tratamento aplicado, os animais ficam curados incluindo os que apresentam sintomatologia evidente do SNC (Plonait & Bickhardt, 2001). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Quanto profilaxia, apenas cabe recomendar medidas de higiene adequadas nas exploraes, assim como a minimizao dos factores de stress. Cabe considerar um tratamento de penicilina aos animais sos, mas suspeitos de terem estado em contacto com os doentes, o que vai permitir descartar que os animais infectados assintomticos ou os que se encontram em pleno perodo de incubao se tornem reservatrios do agente. Se se aplicar uma medicao na rao, h que ter em conta a instabilidade da penicilina com o cido gstrico (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.9. ABCESSOS
Os abcessos subcutneos so frequentes em sunos, sendo comumente relacionados com lutas, feridas por mordeduras e laceraes produzidas pelos solos e alojamentos speros. Os abcessos tambm podem ser o resultado de injeces ao usar agulhas contaminadas ou atravs da pele suja depois da castrao ou da caudofagia. Os abcessos da cauda podem produzir uma infeco que se dissemina atravs da drenagem linftica at fossa pelviana, regio sacra e coluna vertebral (Cameron, 2000). Os microorganismos que normalmente se encontram nos abcessos da pele incluem o Arcanobacterium pyogenes, o Streptococcus sp., o Bacteroides sp. e cocos anaerbios gram- positivos. Tambm se descreveu que o Actinobacillus equuli e o Actinobacillus suis causam abcessos subcutneos no pescoo, cernelha e flancos do suno (Cameron, 2000).
2.6.9.1. Tratamento e profilaxia
Se apenas houver um abcesso subcutneo isolado, pode-se vazar o contedo da cpsula abrindo-o, sempre e quando facilmente palpvel numa zona concreta e fez-se um diagnstico diferencial claro. Em caso de dvida no se faz qualquer tipo de interveno cirrgica, porque a sua utilidade teraputica muito escassa (Plonait & Bickhardt, 2001). Quando h mltiplos abcessos (piobacilose) o prognstico nefasto e a terapia intil, pois esperam-se mais abcessos no resto do corpo, que questionar o possvel aproveitamento da carne no matadouro (Plonait & Bickhardt, 2001). Quando aparecem abcessos espontneos com relativa frequncia, h que isolar os animais doentes, desinfectar os parques e bloquear todas as possveis vias de entrada da infeco (Plonait & Bickhardt, 2001). Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Os medicamentos que tm um alto poder irritante (por exemplo, vacinas com adjuvantes oleosos) favorecem o aparecimento de abcessos nos locais de inoculao. Nestes casos a utilizao de agulhas limpas e uma troca frequente delas especialmente importante (Plonait & Bickhardt, 2001). Os abcessos por estreptococos dos gnglios linfticos do pescoo podem manter-se sob controlo, com vacinas orais, enquanto que a metafilaxia quimioteraputica no tem nenhuma eficcia (Plonait & Bickhardt, 2001).
2.6.10. HEMATOMA AURICULAR
Nas raas modernas de sunos de carne que apresentam orelhas cadas, os hematomas auriculares observam-se com grande frequncia. provvel que exista uma predisposio hereditria (Plonait & Bickhardt, 2001). Originam-se aps rotura de algum vaso do pavilho auricular, o que cria uma inflamao mais ou menos arredondada, flutuante, que costuma aparecer num dos lados e que faz com que o animal mantenha a cabea inclinada. Supe-se que tanto a estrutura anatmica (orelhas pingentes de pele delgada) como a agressividade (lutas de posio social) so factores predisponentes (Plonait & Bickhardt, 2001). O hematoma auricular pode aparecer desde a primeira semana de vida at aproximadamente o sexto ms. A frequncia mais elevada acontece na quarta semana de vida. Demora aproximadamente 2 a 4 semanas a ser reabsorvido (uma mdia de 20 dias). Depois o pavilho auricular fica irregularmente deformado (orelha enrugada) (Plonait & Bickhardt, 2001). As malformaes congnitas da orelha so sensivelmente menos frequentes que o hematoma auricular. Podem consistir numa atrofia ou na existncia de dois lbulos. A necrose do pavilho auricular ou o canibalismo das orelhas, no tem nenhuma relao etiolgica com o hematoma auricular (Plonait & Bickhardt, 2001). No se conhece nenhum tratamento aplicvel em condies prticas. pouco recomendvel vazar o lquido da orelha mediante uma inciso, porque podem produzir-se infeces purulentas de carcter insidioso (Plonait & Bickhardt, 2001).
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3. MATERIAL E MTODOS
3.1. LOCALIZAO
Este trabalho foi realizado no concelho de Leiria, no perodo entre Setembro de 2010 e Fevereiro de 2011. Leiria um distrito portugus, dividido entre as provncias tradicionais da Beira Litoral e da Estremadura. Limita a norte com o Distrito de Coimbra, a leste com o Distrito de Castelo Branco e com o Distrito de Santarm, a sul com o Distrito de Lisboa e a oeste com o Oceano Atlntico, ocupando uma rea de 3517 km 2 (13 maior distrito portugus) e possuindo 148 freguesias distribudas pelos seus 16 concelhos. As exploraes onde foram recolhidas as amostras de fezes e soros esto distribudas geograficamente pelo concelho de Leiria da seguinte forma, como ilustrado na figura 3: 3 na freguesia da Boa vista, 3 na freguesia das Colmeias e 1 na freguesia do Coimbro.
Figura 3 Mapa do Concelho de Leiria e distribuio das exploraes estudadas nas respectivas freguesias.
3.2. INQURITO
Das exploraes estudadas foram seleccionadas sete, consoante o tipo de maneio e de explorao, para posterior investigao das doenas mais relevantes, onde foram colhidas amostras para exames coprolgicos e serolgicos. Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Para se perceber melhor o tipo de explorao foi realizado um inqurito, devidamente respondido pelo produtor aquando da visita para colheita das amostras. Este inqurito consistia em 12 questes de resposta rpida, estando dividido em 4 partes distintas: 1 Dados da explorao, 2 Profilaxia, 3 Serologia, 4 Limpeza e Desinfeco (ver anexo 5).
3.3. AMOSTRAGEM
Durante os meses de estgio foram colhidas 108 amostras de fezes correspondentes a 108 animais e foram colhidas 78 amostras de soros correpondentes a 78 animais, com a distribuio por explorao descriminada na Tabela 2. As amostras de fezes foram colhidas aleatoriamente nas diferentes faixas etrias e nos diferentes perodos reprodutivos, assim como as amostras de soro.
Tabela 2 Nmero de amostras colhidas nas diferentes exploraes. Explorao N. de amostras de fezes N. de amostras de soro A 16 B 16 C 12 30 D 18 E 12 F 14 48 G 20
As fezes foram colhidas de diferentes parques dos mesmos grupos etrios, desde porcas novas a porcos de engorda. Nas porcas foram colhidas amostras nos diferentes perodos reprodutivos, conforme est representado no Grfico 1.
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Grfico 1 Amostragem efectuada nas diferentes exploraes.
De seguida, as fezes eram acondicionadas numa mala trmica onde, posteriormente, eram examinadas no laboratrio da Promor ou no Laboratrio de Parasitologia e Doenas Parasitrias da FMV/UTL. Cada amostra era examinada atravs da tcnica de flutuao em soluo saturada de sacarose ou de NaCl (mtodo qualitativo) e atravs da tcnica de McMaster para contagem de ovos (mtodo quantitativo). Para a realizao das serologias os animais tambm eram escolhidos aleatoriamente, de diferentes grupos etrios.
3.3.1. Processamento das amostras
Coprologia
As amostras assim que chegavam ao laboratrio eram processadas atravs de uma tcnica qualitativa e uma quantitativa. A primeira tcnica a ser realizada foi a qualitativa, nomeadamente a tcnica de flutuao, cuja metodologia foi a seguinte: num copo fez-se a emulso das fezes com uma pequena quantidade de soluo saturada de NaCl (400 g de sal para 1 L de gua) ou de sacarose at atingir o ponto de saturao. Depois, a emulso foi colocada num tubo de ensaio atravs de uma rede metlica, ao mesmo tempo que se fazia compresso sobre a massa das fezes, completando, se fosse necessrio, com a soluo saturada de NaCl ou de sacarose, at que os Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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tubos ficassem quase cheios. Retirou-se o funil e completou-se o enchimento com a soluo saturada at haver a formao de um menisco convexo. Os resduos vegetais que flutuavam eram imediatamente retirados, logo a seguir formao do menisco, adicionando algumas gotas da soluo saturada. Posteriormente colocou-se a lamela e aguardou-se 15 minutos. Decorrido esse tempo, retirou-se a lamela, colocou-se na lmina e observou-se imediatamente (Figura 4).
No fim realizou-se a tcnica quantitativa, nomeadamente a tcnica de McMaster, que se procedeu da seguinte forma: num copo fez-se a emulso de fezes (2 gramas) com 28 ml da soluo saturada de NaCl ou de sacarose. Homogeneizou-se muito bem e procedeu-se transferncia da emulso para a cmara de McMaster, sendo observada imediatamente ao microscpio (Figura 5).
Figura 5 Cmaras de McMaster. (Original)
Sorologia
Os soros para os exames serolgicos foram colhidos durante os trabalhos do nosso estgio, directamente da jugular para pequenos tubos (Vacutainer) e foram encaminhados, Figura 4 Tcnica de flutuao (Wilis). (Original) Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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devidamente acondicionados, para o laboratrio da Hipra na Malveira, onde foram submetidos a testes, nomeadamentes testes ELISA.
3.4. CLCULO DA PREVALNCIA
A prevalncia foi obtida, dividindo-se o nmero de casos positivos de cada parasita entre os examinados, ou seja, Taxa de prevalncia = ___Nmero de casos positivos___ Nmero de exploraes estudadas
3.5. ANLISE ESTATSTICA
Para uma conveniente anlise dos dados recolhidos atravs do inqurito, as opes de resposta s questes foram numeradas de 1 a 12, de modo crescente e de acordo com a ordem de apresentao. A cada hiptese de resposta, foi dada um valor a partir de zero, consoante o nmero de possibilidades de resposta. Esta ltima numerao era elaborada segundo a ordem de apresentao em cada pergunta, excepo das questes onde as respostas se restringiam ao Sim e ao No, onde ao primeiro era sempre dado o cdigo 1 e ao segundo o cdigo 0. Nas perguntas em que a resposta s fazia sentido caso a resposta pergunta anterior fosse positiva, a ausncia de resposta pergunta era traduzida no respectivo espao em branco, ao mesmo tempo que a numerao das hipteses de escolha comeavam imediatamente no nmero 1. Segundo o cdigo descrito anteriormente, a informao obtida a partir dos inquritos recolhidos foi passada ento para formato digital, sob a forma de folha de Microsoft Office Excel. Dada a natureza da informao recolhida ser essencialmente descritiva, toda a anlise estatstica foi feita predominantemente por comparao simples de frequncias de opo de resposta com ou sem cruzamento de dados das respostas dadas. Algumas das variveis, dependendo do tipo e da complexidade das respostas dadas, foram analisadas directamente no prprio programa onde foram introduzidos os dados (Microsoft Office Excel 2007), por intermdio de tabelas dinmicas.
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4. RESULTADOS
4.1. RESULTADOS DOS INQURITOS
Concretamente classificao da explorao e ao efectivo reprodutor, foram visitadas mais exploraes de ciclo fechado e todas as exploraes visitadas tinham mais de 100 porcas reprodutoras no seu efectivo (Grficos 2 e 3).
Grfico 2 Distribuio das exploraes tendo em conta a classificao das mesmas.
Grfico 3 Efectivo de porcas reprodutoras nas diferentes exploraes.
Quanto profilaxia, o anti-helmntico mais utilizado era a associao de uma ivermectina injectvel, administrada s porcas antes do parto, com febendazol (Panacur) na alimentao das porcas e/ou nas engordas ou apenas o anti-helmntico na rao, uma ou duas vezes por ano; excepto a explorao C que no fazia qualquer tipo de desparasitao. Estas profilaxias eram realizadas constantemente (de rotina), sem haver uma base de conhecimento biolgico e Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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epidemiolgico para a sua realizao, no havendo tambm uma avaliao da eficcia do tratamento (Grficos 4, 5 e 6).
Grfico 4 Anti-helmnticos (AH) utilizados nas diferentes exploraes.
Grfico 5 Frequncia da administrao dos AH nas diferentes exploraes.
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Grfico 6 Realizao ou no da avaliao da eficcia do tratamento AH nas diferentes exploraes.
Em relao vacinao, os protocolos vacinais nas diferentes exploraes eram muito idnticos e as vacinas mais utilizadas em relao s respectivas doenas esto descriminadas no Grfico 7:
Grfico 7 Vacinas efectuadas nas diferentes exploraes.
Quanto ao estatuto sanitrio destas exploraes a maioria delas era positiva a Aujeszky. Relativamente s outras doenas, as exploraes examinadas apresentaram animais seropositivos, provavelmente devido vacinao (Grfico 8).
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Grfico 8 Resultados das serologias efectuadas s diferentes exploraes em relao doena de Aujeszky.
Por fim, as ltimas questes do inqurito incidiam na rotina de higiene e desinfeco da explorao. O que se conclui foi que todas as exploraes fazem limpeza e desinfeco das salas, utilizando gua a presso fria e raspagem como principais mtodos de limpeza (Grficos 9 e 10).
Grfico 9 Realizao da rotina de limpeza e desinfeco.
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Grfico 10 Sistema utilizado nas diferentes exploraes para a limpeza.
4.2. RESULTADOS DOS PROCESSAMENTOS DAS AMOSTRAS
4.2.1. Coprologia
Atravs da observao das lminas, a partir do mtodo de flutuao, conseguiu-se identificar vrios parasitas em todas as exploraes, nomeadamente ovos de Ascaris suum, ovos de Oesophagostomum sp., ovos de Trichuris suis, caros e nemtodes de vida livre e os seus respectivos ovos; o que indica que todas as exploraes estavam parasitadas (Figuras 6 a 12).
Figura 6 Ovo de Ascaris suum, 40x. (Original) Figura 7 Ascaris suum adulto. (Original)
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Figura 8 Ovo de Oesophagostomum sp. ou Figura 9 Ovos de caros, 10x. (Original) Hyostrongylus rubidus, 40x. (Original)
Figura 10 Ovo de Trichuris suis, 40x. (Original)
Figura 11 caro de vida livre, 40x. (Original) Figura 12 Nemtode de vida livre, 10x. (Original)
Conforme se demonstra na tabela 3 e no grfico 11, as maiores prevalncias dos parasitas nas exploraes recaram sobre o Ascaris suum e o Oesophagostomum sp., principalmente nos sunos de engorda e nas gestaes onde, normalmente, no se faz uma desparasitao correcta.
Tabela 3 Prevalncias dos nemtodes encontrados nos exames coprolgicos. Nemtodes Animais infectados Prevalncia (%) Ascaris suum 14 12,96 Oesophagostomum sp. 96 88,88 Trichuris suis 2 1,85 Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Grfico 11 Prevalncia dos parasitas nas diferentes faixas etrias.
Quanto ao nmero de ovos por grama de fezes (OPG), calculado a partir da contagem efectuada pela tcnica de McMaster, demonstrou-se que na explorao C o nmero de OPG foi superior ao limite mximo/g de fezes (mn. 50, mx. 5350 ovos em 1 g de fezes). Nas outras exploraes o nmero de OPG no era to preocupante.
Grfico 12 Nmero de OPG calculado das diferentes exploraes.
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4.2.2. Serologia
Na explorao C, no dia 7 de Maro de 2011, foram colhidas 30 amostras de soro, nomeadamente, 12 amostras da recria (amostras A e B) e 18 amostras da engorda (amostras C, D e E). Na explorao F, no dia 28 de Fevereiro de 2011, foram colhidas 48 amostras de soro, nomeadamente, 16 amostras de porcas (amostra A), 8 amostras de porcos com 4 semanas (amostra B), 6 amostras de porcos com 8 semanas (amostra C), 6 amostras de porcos com 12 semanas (amostra D), 6 amostras de porcos com 16 semanas (amostra E) e 6 amostras de porcos com 20 semanas (amostra F). Efectuaram-se vrios testes ELISA (CIVTEST ADV gE, CIVTEST APP, CIVTEST INFLUENZA, CIVTEST MYCOPLASMA HYOP., o CIVTEST PRRS variante Europeia e o teste de inibio da hemaglutinao (PPV)) a essas amostras e os resultados foram os seguintes:
Grficos 13 e 14 Resultados do CIVTEST ADV gE da explorao C e da explorao F.
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Grficos 15 e 16 Resultados do CIVTEST INFLUENZA da explorao C e da explorao F.
Grfico 17 Resultado do CIVTEST MYCOPLASMA HYOP. da explorao C.
Grficos 18 e 19 Resultados do CIVTEST PRRS variante Europeia da explorao C e da explorao F.
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Grficos 20 e 21 Resultados do CIVTEST APP da explorao C e da explorao F.
Grficos 22 e 23 Resultados do Teste de Inibio da Hemaglutinao (PPV) da explorao C e da explorao F.
5. DISCUSSO
Este trabalho foi conseguido graas excelente colaborao dos vrios produtores do concelho de Leiria, que prontamente responderam aos inquritos fornecidos durante o nosso estgio. O estudo dos dados destes inquritos revelaram que a grande maioria das exploraes deste concelho so de ciclo fechado e contm mais de 100 porcas reprodutoras. Nestas exploraes prtica comum a desparasitao constante dos animais, excepto numa nica explorao (C) onde a desparasitao no efectuada, no por falta de aconselhamento do respectivo veterinrio da explorao, mas por opo do proprietrio. A desparasitao efectuada atravs da administrao de uma ivermectina injectvel nas porcas antes de cada parto (14% das exploraes); atravs da rao (29% das exploraes) ou atravs de uma combinao de uma ivermectina injectvel, administrada antes do parto s porcas, com febendazol (Panacur) na alimentao, de 3 em 3 meses ou de 6 em 6 meses nas Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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porcas e nalgumas engordas (43% das exploraes). Logo, a maioria dos produtores administra duas vezes por ano o anti-helmntico aos seus animais (67% das exploraes). A eficcia desta desparasitao nunca avaliada a nvel laboratorial, mas apenas de forma visual, observando-se a condio corporal dos animais e a existncia ou no de vermes nas fezes. Assim como ns, tambm outros autores referem o mesmo modus operandi. Estudos publicados por Theodoropoulos, G et al (2001) na Grcia, demonstraram que a maioria dos produtores gregos trata as suas porcas duas vezes por ano (78% das exploraes) administrando anti-helmnticos com uma rao de um dia (97%), em duas doses num intervalo de 4-5 dias (94%) e ainda, a maioria dos produtores avalia a eficcia dos anti- helmnticos atravs da inspeco da condio corporal e da presena de vermes nas fezes aps o tratamento. O facto de assinalarmos parasitas em todas as exploraes, leva-nos a deduzir que 100% das exploraes to parasitadas, o que no quer dizer que os animais apresentem sintomas caractersticos da doena. Roepstorff, A. et al (1998) documentaram os parasitas mais comumente encontrados nos sunos dos pases nrdicos. Estes foram o Ascaris suum, o Oesophagostomum sp., a Isospora suis e a Eimeria spp., enquanto que o Trichuris suis e o Strongyloides ransomi apareciam esporadicamente. Destes quatro mais comumente encontrados, dois foram demonstrados neste trabalho: o Ascaris suum e o Oesophagostomum sp. com 13% e 89% de prevalncia, respectivamente. Segundo um estudo efectuado por Eijck, I & Borgsteede, F. (2005) na Holanda, estes parasitas tambm eram os mais frequentes com prevalncias de 11,1% e 22,2%, respectivamente. Tambm um estudo efectuado por Gerwert, S et al (2004) na Alemanha, demonstrou que estes parasitas tinham prevalncias de 7% e 79%, respectivamente. Lai, M et al (2011) encontraram prevalncias de 12,18% e 10,13%, respectivamente e, como foi demonstrado, tambm concluram que os animais adultos so os mais infectados, sendo muito comum a presena de mltiplos parasitas num mesmo animal. A prevalncia de Ascaris suum neste trabalho no muito elevada (13%) relativamente prevalencia descrita por Murrel (1986), em que este podia chegar aos 81% nos porcos e 65% nas porcas. Este valor surge devido aos ovos serem muito resistentes a temperaturas extremas, serem viveis por mais de quatro anos e resistirem a agentes qumicos. Ento, se o produtor realizar uma higiene rigorosa na alimentao e na cama, com limpezas frequentes das paredes e dos pisos com mangueira, o risco de infeco minimizado. Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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Tambm segundo Murrel (1986), a prevalncia de Oesophagostomum sp. em regime intensivo rondava os 30% a 50%. Tendo em conta o valor encontrado neste trabalho, considera-se elevada (89%) a prevalncia de parasitismo encontrada para este nemtode em estudo. Isto deve-se, provavelmente, para alm das deficientes condies higio-sanitrias, transmisso de parque para parque atravs de moscas que podem transportar L3 nas patas e tambm a um programa de desparasitao que no ser o mais eficaz para o controlo deste nematode indutor de ndulos ao nvel do intestino grosso dos sunos. Ento, o produtor deve proceder da mesma maneira que o referido para o Ascaris suum relativamente higiene e sanidade, ao mesmo tempo que pode utilizar outras molculas, vias de administrao, apresentaes medicamentosas ou frequncias de administrao que surtam mais efeito no controlo destes nemtodes. A prevalncia muito baixa de Trichuris suis (1,85%) concordante com resultados obtidos por outros autores, como por exemplo, Weng, Y.B. et al (2005). Relativamente prevalncia dos nemtodes nas diferentes faixas etrias, os resultados so concordantes com os apresentados por Weng, Y.B. et al (2005) e Lai, M. et al (2011), onde est demonstrado que as porcas tm as prevalncias mais elevadas, seguidas pelos animais de engorda, sendo os animais mais novos os que tm menores prevalncias. Logo, o tratamento deve ser focado nos animais reprodutores, particularmente nas porcas, tanto mais que so as que permanecem mais tempo na explorao e contaminam em maior proporo o ambiente. Relativamente ao estudo dos OPG foi demonstrado que a explorao C estava acima do limite mximo (min. 50, mx. 5350 ovos em 1 g de fezes), provavelmente devido s deficientes condies de maneio e no desparasitao ou desparasitao incorrecta dos animais. As outras exploraes apresentavam valores ligeiros a intermdios, que podem ser considerados no demasiado preocupantes. As vacinaes efectuadas nas exploraes so basicamente as mesmas. Os estatutos sanitrios, em relao doena de Aujeszky, foram de 57% das exploraes positivas, enquanto que, relativamente s outras doenas, todas foram positivas. Analisando as serologias efectuadas 100% das porcas encontravam-se positivas Parvovirose; 48% dos porcos de recria e engorda e 81% das porcas eram positivos ao APP; 100% dos porcos de recria e engorda da explorao C eram negativos doena de Aujeszky, mas, 78% dos porcos de recria e engorda e 100% das porcas da explorao F eram positivos doena de Aujeszky; 42% dos porcos de recria e engorda e 100% das porcas eram positivos Gripe; 17% das porcas e 63% dos porcos de recria e engorda eram positivos ao Mycoplasma hyopneumoniae e, por fim, 100% dos porcos de recria e engorda da explorao C eram Patologias mais relevantes nos sunos criados em sistemas de produo intensiva no Concelho de Leiria FMV-UTL, 2010-2011
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negativos ao PRRS, no entanto, 75% das porcas e 56% dos porcos de recria e engorda da explorao F eram positivos ao PRRS. Segundo Taylor (2006) vrios estudos demonstraram que 76% (Finlndia), 82% (U.S.A), 93% (Reino Unido) e 95% (Sua) das exploraes esto infectadas com a Parvovirose; mais de 50% das exploraes da Venezuela, China, Coreia, Tailndia e Japo esto infectadas com o vrus do PRRS e 30-50% dos sunos esto infectados com o APP. Estudos efectuados por Sibila (2007) revelaram que em 69 porcas analisadas 19 eram seropositivas ao Mycoplasma hyopneumoniae (27,5%) e em 507 leites lactantes 8, com uma semana de idade, e 24, com trs semanas de idade, eram seropositivos (1,5% e 3,8%, respectivamente). Por fim, Boelaert (1999) demonstrou que 44% das exploraes estudadas por ele no norte da Blgica tinham animais seropositivos doena de Aujeszky. Hoje em dia, estas doenas virais no esto evidenciadas nas exploraes atravs dos sinais clnicos pois, normalmente, as vacinaes que se fazem mascaram os sintomas, dando a aparncia de o animal no ter a doena, embora o animal seja seropositivo, ainda que no seja fcil diferenciar a resposta imunitria vacinal, daquela realizada em presena dos vrus.
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6. CONCLUSO
Este trabalho permitiu-nos elaborar uma lista das doenas e patologias mais frequentes nos sistemas de produo intensiva no concelho de Leiria. Todas as exploraes visitadas, incluindo a explorao onde permanecemos mais tempo (C), apresentavam animais afectados pela maioria das doenas. As anlises das amostras de fezes colhidas ao longo do estgio e as visitas efectuadas ao matadouro permitiram-me verificar que, a nvel parasitrio, os nemtodes Ascaris suum e Oesophagostomum sp. so os parasitas mais prevalentes, provavelmente devido falta de interesse dos produtores em gastar dinheiro e tempo numa desparasitao massiva e mais planeada, tendo em conta o estado de crise em que se encontra este sector, e tambm devido s deficientes higienizaes da explorao. As anlises serolgicas efectuadas na explorao C e F permitiram verificar que ainda existem muitas doenas virais e bacterianas controladas apenas a nvel vacinal, nomeadamente, a Parvovirose, a Influenza, a Pneumonia Enzotica, a doena de Aujeszky, a PRRS e a Pleuropneumonia. A no existncia de PRRS na explorao C fascinante, visto que a maioria das exploraes no concelho de Leiria so positivas a PRRS e o seu controlo muito difcil. A doena de Aujeszky encontra-se controlada a nvel de sintomatologia, no entanto h dois anos atrs surgiu um surto brutal da doena numa explorao da zona de Leiria, tendo sido esta erradicada no ano passado. Os problemas respiratrios e entricos agrupam-se em dois complexos, o complexo respiratrio suno e o complexo entrico suno. Estes complexos foram os assinalados com maior frequncia nas exploraes, porque alm dos testes de diagnstico serem caros para o produtor, nunca se encontra apenas um agente no animal afectado, pois quando o animal detectado o agente primrio j est mascarado por outros agentes secundrios. O aspecto complicado conseguirmos tratar o animal definitivamente, pois para cada agente existe um tratamento e podem surgir resistncias aos frmacos etiotropos. As outras patologias enumeradas surgem essencialmente devido a deficincias no maneio e devido a problemas de consanguinidade, existentes principalmente, na explorao C. Em suma, muito difcil no ter patologias numa explorao intensiva, quando o maneio higinico e sanitrio, base fundamental para a sua preveno, no cumprido escrupulosamente.
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ANEXOS
ANEXO 1 Censo da populao suna, U.E.-27, 2006 (unidade=1000 cabeas)
Localizao Nome comum Nome cientfico Frequncia Hospedeiro Modo infeco Tratamento Pulmes Verme pulmonar Metastrongylus elongatus (apri), M. pudendotectus, M. salmi At 60% Minhoca Ingesto da minhoca com a larva enquistada FBZ, AVE, LVM Esfago Verme do esfago Gongylonema pulchrum Observado Escaravelho coprfago Ingesto do escaravelho com a larva enquistada Nenhum Estmago Verme vermelho do estmago
Verme grosso do estmago Hyostrongylus rubidus
Ascarops strongylina Physocephalus sexalatus At 30%
At 30%
Nenhum
Escaravelho coprfago
Ingesto da larva infectante
Ingesto do escaravelho com a larva enquistada DCV, FBZ, AVE, TBZ, PRT FBZ,DCV
Intestino Delgado Verme redondo grande
Anquilstomo Verme de cabea espinhosa Ascaris suum Strongyloides ransomi
Ingesto do ovo com larva infectante Oral, incluindo transcolostral; pr-natal; percutnea Percutnea Ingesto do besouro com larva enquistada DCV, FBZ LVM, AVE, TBZ
Nenhum LVM
Intestino Grosso Verme nodular
Verme chicote Oesophagostomum dentatum O. quadrispinulatum O. brevicaudum Trichuris suis >60% At 60% At 30% At 60% Nenhum
Nenhum Ingesto da larva infectante L3
Ingesto do ovo com larva infectante DCV, FBZ, AVE, PIP., PRT
FBZ, DCV Rim Verme renal Stephanurus dentatus At 60% Nenhum Percutnea, oral, pr-natal FBZ, LVM, AVE Fgado Tremtode heptico Fasciola heptica Echinococcus granulosus Observado Caracol Consumo de metacercaria enquistada no pasto Nenhum Msculo Triquinela
Cisticercose suna Trichinella spiralis
Taenia solium Observado
Observado Nenhum
Porco Ingesto de msculo com a larva enquistada L1 Consumo de excremento humano FBZ (?)
Nenhum
ANEXO 5 Inqurito epidemiolgico
Nome da explorao:
Classificao da explorao: Ciclo fechado Leites para assar Multi-site
Faz avaliao da eficcia do tratamento: Sim ________ No __________
Se sim, como? ____________
Vacinaes efectuadas na explorao: Aujeszky Parvovirose Mal Rubro Colibacilose Clostridiose Rinite Atrfica Circovirose Micoplasmose Influenza APP Outra
Estado sanitrio: Seropositivo Seronegativo Aujeszky PRRS Influenza Parvovirus Circovirus Outros:
Rotina de higiene e desinfeco: Faz limpeza e desinfeco de todas as salas?______ Que sistema utiliza para limpar? gua a presso quente gua a presso fria Raspagem Outra _____________________