QU|M|CA C - AMPL|AC|N PLPULPZO

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cido metanoico o cido frmico
Este cido es el primero de la serie y el cido orgnico
ms fuerte. Es un lquido incoloro de olor picante y es
causante del ardor que producen las picaduras de hor-
migas y abejas. Se emplea en la industria del curtido y
de los colorantes, en la sntesis de steres, sales, plsti-
co y cido oxlico.
cido etanoico o cido actico
Este cido es un lquido incoloro de olor picante e irri-
tante. En solucin acuosa al 5% recibe el nombre de
vinagre. Existe en la savia, en la orina y en el sudor. Se
emplea en la fabricacin de acetatos de celulosa de
ciertos cosmticos y en la preparacin de la aspirina.
cido benzoico
Este cido se emplea como intermedio en las sntesis
orgnicas. Su sal sdica el benzoato de sodio se uti-
liza como antisptico y conservador de alimentos. Ac-
tiva la eliminacin de cido rico y es antirreumtico.
Uso de los cidos orgnicos ms importantes
Tiene aplicaciones en la fabricacin de pastas dentales,
expectorantes y diurticos.
cido oxlico
Este cido es un slido blanco, soluble en agua y en
alcohol. Se emplea para el blanqueado y teido de
fbras, para eliminar manchas de xido frrico y en la
limpieza de radiadores.
El cido frmico se encuentra en las hormigas.
PRINCIPALES CIDOS Y SUS FUENTES
Nombre del cido
Frmula
semidesarrollada
Se encuentra en
IUPAC Comn
metanoico frmico HCOOH hormigas y ortiga
etanoico actico CH
3
COOH vinagre
etanodioico oxlico COOH COOH raz de ruibarbo, corteza de la quina
propanoico propinico CH
3
CH
2
COOH grasa
2-propanoico lctico CH
3
CHOH COOH suero de la leche agria, jugo gstrico
butanoico butrico CH
3
(CH
2
)
2
COOH mantequilla rancia
pentanoico valrico CH
3
(CH
2
)
3
COOH raz de valeriana
hexanoico caproico CH
3
(CH
2
)
4
COOH grasa de cabra
heptano enntico CH
3
(CH
2
)
5
COOH for de vid
dodecanoico lurico CH
3
(CH
2
)
10
COOH laurel
hexadecanoico palmtico CH
3
(CH
2
)
14
COOH aceite de palma, grasas vegetales y animales
octadecanoico esterico CH
3
(CH
2
)
16
COOH todas las grasas vegetales y animales
metiloicobenceno benzoico resinas y blsamos de benju
3-metiloico-3-
pentanoldioico
ctrico mandarina, limn, naranja