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UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE


Laureate International Universities







FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
INGENIERIA INDUSTRIAL

RAZON COMERCIAL: Green Care Del Peru S.A.
EMPRESA: SERVICIOS
RUC: 20379037012


CURSO: INVESTIGACION DE OPERACIONES I

DOCENTE: DURAND ROMERO, LUIS ANTONIO

AUTORES:
AGUILAR SOLANO, CAMILO.
MEJIA MONTENEGRO, JORDAN.
VIDAL ALVA, EMERSON.


Lima- Per
2013-II


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INDICE
Resumen.3
Abstracto4
Introduccin.......5
Marco metodolgico......6
Materiales y mtodos7
Resultados..8
Discusin..10
Conclusin14
Agradecimiento15
Referencias bibliogrficas16














3
OPTIMIZACIN DE ENTRADAS Y SALIDAS DE LA MATERIA PRIMA Y RESIDUOS
OLEAGINOSOS DE LA EMPRESA GREEN CARE DEL PERU S.A
Camilo Aguilar Solano, Emerson Vidal Alva, Jordn Meja Montenegro.
RESUMEN
En nuestro siguiente trabajo de investigacin presentaremos a la empresa GREEN CARE DEL
PERU S.A.
Es una empresa recicladora con principal objetivo el refinado de aceites desechados, ellos adquieren
este material y lo procesan de manera que queda ser utilizada como segunda opcin, evitando que
estos remanentes sean uno de los ms contaminantes que existe en el medio ambiente.
Suministrada en sus almacenes las grandes cantidades de basura oleaginosa tiene como gran
problema mantener una equivalencia en sus inventarios y sus ventas para no exceder la capacidad
de su empresa.
Es por esto que este trabajo tiene como finalidad encontrar el nmero adecuado de galones de
aceites desechados puede refinar la empresa. A la vez saber en cuanto seria la utilidad optima que
puede ganar la empresa.
PALABRAS CLAVES: Recicladora, Refinado, Aceites, Oleaginosos, Contaminantes, Utilidad.












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ABSTRACT
In our present research follows the company GREEN CARE OF PERU S.A.
Is a primary objective recycler with waste oil refining, they acquire and process this material so that it is being
used as a second option, preventing these remnants are one of the contaminants that exist in the environment.
Supplied in its stores large amounts of oily waste has the big problem maintaining equivalent in their
inventories and sales not to exceed the capacity of your company.
That is why this work is aimed to find the appropriate number of gallons of waste oil can refine the company.
At the same time learn about the utility would optima that can win the business.
KEY WORDS: Recycler, Refined Oils, Oils, Pollutants, Utility.



















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I. INTRODUCCIN
Durante los ltimos 50 aos que el mundo empez a explotar ms la tecnologa, y con ella los
recursos no renovables como el petrleo, se observa que existen varios cambios en el clima, flora, fauna
debido al efecto invernadero, contaminacin ambiental. Los mrgenes ambientales estn por encima de lo
permito en PPM (partes por milln) de contaminantes que puede respirar una persona, es por eso que la
mayora de pases de todo el planeta se pusieron una meta de al menos reducir el nivel de contaminacin en
un cinco por ciento con respecto al nivel de aporte en contaminantes del respectivo pas tomando como ao
base 1990. Todo ello se dio firmando en el protocolo de Kioto
Actualmente el Per est dentro de dicho protocolo, es por ello que las empresas por ley y por
cumplir con su deber de responsabilidad social dentro del pas. Estn tomando como meta reducir al menos el
5% de los contaminantes que ellos expulsan a la atmosfera.
La empresa Green Care del Per S.A es una empresa que busca aportar con el medio ambiente; ya
que ellos son los que producen las mayores emisiones y desperdicios de residuos oleaginosos dentro de la
regin Callao. Para que dicha empresa logre esa meta trata de determinar la manera correcta y con pocos
costos de una manera tal que puedan disminuir rutas de transporte, y poder aportar as con el menos uso de
petrleo, otro punto importantes es el traslado mximo de unidades a su destino y as evitar hacer viajes
innecesarios desde la empresa hacia los clientes.
Finalmente, el aporte que pueda hacer ms eficiente la reduccin de los contaminantes al medio
ambiente, ser favorable; ya que es probable que a medida que pasen los aos estos regresaran a su estado
normal y por consiguiente darn una mejor calidad de vida a las personas.
1.1. Justificacin:
El trabajo aplicativo e investigativo, se justifica por el hecho de que la refinera Green Care del Per
S.A. Presenta problemas con a los costos de los galones de remanentes industriales y el costo de
transporte a sus clientes referente al envo de sus productos para su venta diaria; de esta manera,
aplicaremos los conocimientos adquiridos en el cursos y con la ayuda del software Lindo,
resolveremos los caso.

1.2. Problemtica
Green Care del Per S.A. Tiene su principal problema en el costo de compra de los galones de
remanentes industriales, el costo de envi de sus productos ( R-500 y ECOFUELL) hacia sus
clientes, los cuales son constructora OAS, REDSTAR y MYLSAC y como referencia el porcentaje
de cantidades externas en galones que entran al pas, que pasan a ser distribuidas a las empresas
requeridas. Para su realizacin hemos obtenido los datos especficos de la empresa.


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1.3. Objetivos:
1.3.1. Objetivo General:
Reducir el costo de compra de los galones de remanentes industriales.
Reducir los costos de transporte.


1.3.2. Objetivos Especficos:
Analizar de manera ptima el costo de los remanentes industriales.
Analizar de manera ptima los envos de productos.
Optimizar los costos de transporte mediante las herramientas aprendidas durante el curso de
Investigacin de Operaciones I.




















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MARCO METODOLOGICO
En el presente estudio se emple una metodologa de enfoque cuantitativo, la cual fue lograda
gracias al apoyo del Ing. Vidal Bentez Emerson Aurelio y asesora del Ing qumico Miguel Crdenas, los
cuales nos brindaron los datos necesarios para poder predecir las utilidades de la empresa Green Care S.A. del
Per ubicada en Ventanilla, con el uso del modelo de programacin lineal, transporte y Transbordo en
Adems de determinar el minino costo de transporte de la materia prima.

II. MATERIAL Y METODOS

1. mbito de estudio

El presente trabajo se realiz en la provincia constitucional del callao-distrito de Ventanilla, en la
empresa Green Care del Per S.A. La unidad de anlisis est formada por el costo unitario de los
barriles de aceite reciclado y el costo unitario para la llegada al distribuidor
2. Tipo y diseo de investigacin

El tipo de investigacin aplicado a este trabajo tiene un diseo descriptivo, explicativo.
3. Poblacin y muestra

Poblacin
Todos los trabajadores y encargados de la empresa Green Care del Per S.A

Muestra
El encargado de planta y el ingeniero qumico fueron los encuestados.

4. Instrumentos de recoleccin de datos, tcnicas de procedimiento y anlisis

a. Instrumentos

El instrumento que hemos utilizado es una encuesta cualitativa.
b. Tcnicas

La tcnica que se realizo fue una encuesta al encargado de la empresa Green Care del Per S.A,
y al Ing. Qumico de la misma teniendo como objetivo la recopilacin de datos referentes a los
problemas a plantear y desarrollar de transporte y transbordo, con el fin de determinar los costos
unitario de barriles de aceite reciclado y el costo unitario de los barriles por tramos.
c. Procesamiento de datos

Programacin lineal, grficos lineales, Transporte-Mtodo Noreste y el MPL de Transbordo.

d. Anlisis

Los datos sern recopilados segn la entrevista a realizar al ingeniero de planta y al ingeniero
qumico de la misma, con el fin de llenar nuestros cuadros de datos. Con estos formularemos los
problemas relacionados a la empresa y daremos solucin a estos.

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III. RESULTADOS
CASO N1
GREEN CARE DEL PERU S.A compra los remanentes industriales (residuos oleaginosos) de la empresa
Vopak, los cuales tienen un costo de 2.50 soles por galn. Estos aceites sirven para la produccin de dos tipos
de aceite, los cuales son R-500 y ECOFUELL. A continuacin se presentara una tabla donde se apreciara las
cantidades de productos que son R-500 y ECOFUELL producidos por galn de aceite.

PRODCUTOS
Remanentes Industriales
R-500 ECOFUELL
0.3 0.63

Esta empresa va a entregar a Green Care 10 mil barriles de R-500 y 37 mil barriles de ECOFUELL. Se
determinara la cantidad de remanentes industriales que se tiene que comprar para poder minimizar el costo
total al momento que se cumpla con la demanda determinada.
VARIABLE DE DECISION
Xi: Cantidad total de galones de remanentes industriales tipo i que se debe comprar.
FUNCION OBJETIVO.
MIN: Costos de compra de galones de remanentes industriales por parte de la empresa Green Care de la
empresa Vopak.
MIN


ST
RESTRICCIONES
A)


B)



END
CASO N2
A travs de los datos que hemos recolectado con la ayuda del supervisor Vidal Bentez Emerson Aurelio,
pudimos obtener los costos de envos de transporte; de tal modo, deseamos que dichos costos sean
minimizados.
Hemos tomado en cuenta el nico punto de venta de GREEN CARE DEL PERU S.A, que se encuentra en la
zona de Ventanilla, del cual se enviara su producto a tres clientes, los cuales son REDSTAR (Localizada en
Santa Anita), Constructora OAS (Localizada en Canta) y MYLSAC (Localizada en Comas).

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En el siguiente cuadro mostraremos los costos de estos tres clientes.


Clientes

Empresa Constructora OAS REDSTAR MYLSAC Produccin
Green Care del Per 0.35 0.30 0.25 15800
Demandas 6500 5300 4000

VARIABLE DE DECISION
Xi: Cantidad de productos que se deben enviar de la fbrica i (Green Care del Per) a los clientes j
(Constructora OAS, REDSTAR y MYLSAC).
FUNCION OBJETIVO.
MIN Costos de transporte.
MIN


ST
RESTRICCIONES
! OFERTA
A)


! DEMANDA
A)


B)


C)



END










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CASO N3
Por medio de los jefes de gerencia en el rea de administracin de la empresa Green Care Del Per, pudimos
graficar la cantidad de material en galones que entran al pas hasta llegar a las empresas potenciales que
requieren este producto. Teniendo en cuenta que contamos con un solo intermediario que ser el responsable
de distribuir o abastecer las cantidades necesarias a las empresas 5, 6, 7,8. Los pases conforman el sector
PLANTA que es donde se inicia todo el recorrido.
PLANTA ALMACEN CANTIDAD
VOPAK 4
pas 1 0.55 200,500.00
pas 2 0.85 170,000.00
pas 3 0.65 150,000.00
520,500.0000

ALMACEN
EMPRE 5
GREEN
CARE6 EMPRE 7 EMPRE 8
VOPAK 4 0.2 0.3 0.6 0.4
148,875.0000 108,875.0000 138,875.0000 123,875.0000


VARIABLE DECISION
xij: cantidad de aceites residuales que se pueden enviar desde i(1,2,3) hacia las empresas productoras
j(5,6,7,8) a travs de k(4).
FUNCION OBJETIVO
MIN Costo total de transporte
MIN 0.55X14+0.85X24+0.65X34+0.2X45+0.3X46+0.6X47+0.4X48
ST
! OFERTA
P1) X14<=200500
P2) X24<=170000
P3) X34<=150000
! DEMANDA
EM5) X45>=100000
GR6) X46>=60000

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EM7) X47>=90000
EM8) X48>=75000
! TRANSBORDO
VOPAK4) X14+X24-X45-X46-X47-X48=0
END

I.V DISCUSIN
CASO N1
LP OPTIMUM FOUND AT STEP 0
OBJECTIVE FUNCTION VALUE
1) 146825.4
VARIABLE VALUE REDUCED COST
X1 58730.160156 0.000000
ROW SLACK OR SURPLUS DUAL PRICES
1) 7619.047852 0.000000
2) 0.000000 -3.968254
NO. ITERATIONS= 0

RANGES IN WHICH THE BASIS IS UNCHANGED:
OBJ COEFFICIENT RANGES
VARIABLE CURRENT ALLOWABLE ALLOWABLE
COEF INCREASE DECREASE
X1 2.500000 INFINITY 2.500000
RIGHTHAND SIDE RANGES
ROW CURRENT ALLOWABLE ALLOWABLE
RHS INCREASE DECREASE
1 10000.000000 7619.047852 INFINITY
2 37000.000000 INFINITY 16000.000000

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INTERPRETACION
Se debe comprar 58730 galones de remanentes residuales.
El precio de los galones va a ser de 146825.4 soles.
Existe un exceso de 7619 galones de R-500 y se cumple con la demanda de ECOFUELL.

CASO N 2
LP OPTIMUM FOUND AT STEP 3
OBJECTIVE FUNCTION VALUE
1) 4865.000
VARIABLE VALUE REDUCED COST
X11 6500.000000 0.000000
X12 5300.000000 0.000000
X13 4000.000000 0.000000
ROW SLACK OR SURPLUS DUAL PRICES
A) 0.000000 0.000000
A) 0.000000 -0.350000
B) 0.000000 0.300000
C) 0.000000 -0.250000
NO. ITERATIONS= 3

RANGES IN WHICH THE BASIS IS UNCHANGED:

OBJ COEFFICIENT RANGES
VARIABLE CURRENT ALLOWABLE ALLOWABLE
COEF INCREASE DECREASE
X11 0.350000 INFINITY 0.350000
X12 0.300000 INFINITY 0.300000
X13 0.250000 INFINITY 0.250000


13
RIGHTHAND SIDE RANGES
ROW
CURRENT
RHS
ALLOWABLE
INCREASE
ALLOWABLE
DECREASE
A 15800.000000 0.000000 0.000000
A 6500.000000 0.000000 6500.000000
B 5300.000000 0.000000 5300.000000
C 4000.000000 0.000000 4000.000000

INTERPRETACION
Costo mnimo de transporte: 4865 soles
La forma ptima de hacer los envos de Green Care del Per S.A hacia sus clientes REDSTAR, Constructora
OAS y MYLSAC para que los costos totales de transporte sean mnimos es:



CASO N3
LP OPTIMUM FOUND AT STEP 0
OBJECTIVE FUNCTION VALUE
1) 338100.0
VARIABLE VALUE
REDUCED
COST
X14 200500.00000 0.00000
X24 124500.00000 0.00000
X24 0.00000 0.65000
X45 100000.00000 0.00000
X46 60000.00000 0.00000
X47 90000.00000 0.00000
X48 75000.00000 0.00000






14
ROW
SLACK OR
SURPLUS
DUAL
PRICES
P1) 0.000000 0.300000
P2) 45500.000000 0.000000
P3) 150000.000000 0.000000
EM5) 0.000000 -1.050000
GR6) 0.000000 -1.150000
EM7 0.000000 1.450000
EM8 0.000000 -1.250000
VOPAK4) 0.000000 -0.850000

NO. ITERATIONS= 0
RANGES IN WHICH THE BASIS IS UNCHANGED:
OBJ COEFFICIENT RANGES
VARIABLE CURRENT ALLOWABLE ALLOWABLE
COEF INCREASE DECREASE

X14 0.550000 0.300000 INFINITY
X24 0.850000 INFINITY 0.300000
X34 0.650000 INFINITY 0.650000
X45 0.200000 INFINITY 1.050000
X46 0.300000 INFINITY 1.150000
X47 0.600000 INFINITY 1.450000
X48 0.400000 INFINITY 1.250000

RIGHTHAND SIDE RANGES
ROW
CURRENT
RHS
ALLOWABLE
INCREASE
ALLOWABLE
DECREASE
P1) 200500.00000 INFINITY 45500.00000
P2) 170000.00000 INFINITY 45500.00000
P3) 150000.00000 45500.00000 150000.00000
EM5) 100000.00000 45500.00000 100000.00000
GR6) 60000.00000 45500.00000 60000.00000
EM7 90000.00000 45500.00000 90000.00000
EM8 75000.00000 45500.00000 75000.00000
VOPAK4) 0.00000 45500.00000 124500.00000




15
INTERPRETACIN
Costo del transporte 338100 soles
La mejor manera de enviar las cantidades de los pases a las empresas para que se reduzcan costos es de esta
forma:
X14: Se deben de enviar 200,500 galones.
X24: Se deben de enviar 124,500 galones.
X34: Se deben de enviar 0 galones.
X45: Se deben de enviar 100,000 galones.
X46: Se deben de enviar 60,000 galones.
X47: Se deben de enviar 90,000 galones.
X48: Se deben de enviar 75,000 galones.

V. CONCLUSIN

Obteniendo las los resultados por el Programa (simulador) LINDO 64, en 3 casos reales diferentes
que nos proporcion la empresa GREEN CARE DEL PER S.A. pudimos determinar la mejor
manera de minimizar los costos en transporte hasta llegar a la empresa y salir.
Tambin aprovechamos a como estipular la cantidad de galones residuales que debe comprar la
empresa para abastecer sus pedidos y no producir ms de lo necesario ni comprar en exceso, para
esto haciendo los caculos en el simulador se comprueba tambin el excedente de uno de los dos tipos
de producto.
En desenlace mejoramos la eficiencia de entra de los galones a los consumidores finales y reducimos
le posible de riesgo de prdida de capital en el aumento de producto estancado en los almacenes de
GREEN CARE DEL PER
.
VI. AGRADECIMIENTOS
A nuestros padres, ya que, gracias a ellos al brindarnos su apoyo nos sentimos cada vez mas
motivados para lograr nuestro objetivos y metas trazadas.
A nuestro Profesor Durand Romero Luis Antonio, gracias a el aprendemos a trabajar en equipo,
y a exigirnos ms como futuros profesionales.
Al Ingeniero Industrial Vidal Benites Emerson, el cual nos facilit la entrada a la planta Green
Care del Per S.A. y por contestarnos la encuesta realizada.


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VII BIBLIOGRAFIA
Investigacin de operaciones Hamdy A. Taha (Pearson editorial)
Investigacin de operaciones en la ciencia G.D.Eppen, Larry R.Weatherford (Pearson
Educacin)

























17
VI. ANEXOS
GUA DE ENTREVISTA
EMPRESA GREEN CARE

PRESENTACIN Y CALENTAMIENTO

Buenas das/noches, mi nombre es soy estudiante de Ingeniera Industrial de la Universidad Privada del
Norte, y en representacin de mi grupo de Investigacin de Operaciones quisiera agradecerle por su tiempo
brindado en el desarrollo de esta entrevista.
CONOCIMIENTO DEL MERCADO
Para empezar quisiera que me cuente

Hace cunto tiempo se encuentra trabajando en gestin de Residuos?

Qu es lo que transmite Green Care del Per a la sociedad?, Cul es la visin de la empresa?

Nos podra describir en lneas generales Cules son las caractersticas de los servicios que ofrece?

Cules son sus principales Clientes?

Cules son sus principales competidores? Y Cul es su ventaja competitiva?

Qu tipos de oleos ingresa a la empresa con el fin del ser tratadas y como se llaman los productos
obtenidos?

Con respecto al presente ao cunto es la produccin aproximada semanal de los productos y cuanto es el
precio unitario de cada barril?

Cunto es el costo promedio de transporte por galn del producto, desde la empresa hacia su(s)
almacenes y de estos hacia sus diferentes clientes?

Finalmente Cunta es la capacidad mxima de almacenaje dentro de la empresa?






18
DIAGRAMA DE ANALISIS DE OPERACIONES SOBRE EL PRODUCTO DENTRO DE LA
PLANARA DE DESTILACIN DE LA EMPRESA GREEN CARE DEL PER S.A.
DAP OPERARIO/MATERIAL/EQUIPO
Diagrama: N 1 Hoja: N1 RESUMEN
OBJETO: Oleos ACTIVID
AD
ACTUA
L
PROPUESTA ECONOMA
Proceso: Refinera Operacin
Transporte
espera
Inspeccin
Almacena
miento
08
00
00
02
01

Mtodo: ACTUAL
LUGAR: CRAMER SAC.
Operarios(as): 15 ficha num: 1# Distancia Metros
Propuesto por: alumnos UPN Fecha:
/ /
Tiempo minutos
Aprobado por: ----------------.. Fecha:
/ /
DESCRIPCIN D(
m)
T(mi
n)
SIMBOLO Observacione
s

Entrada de galones. 10 X
Inspeccin de la materia prima. 10 X
Seleccin del producto. 15 x
Vaciado a tanque de cernido. 60 X
Cernido. 60 X
Separacin de slidos. 60 X
Traslado a mquina destiladora. 180 X
Destilado. 1200 X
Inspeccin. 10 X
Llenado de tanques. 60 x
Materia prima en almacn. X
TOTAL 1665 8 0 0 2 1


19
FOTOS DE LA EMPRESA




























20




























21