Gerardo Daz Gallardo 1) Tipo de negocio Caf Mvil (se cambiara el nombre! brinda el servicio de cafe"era e#$ress % mvil& Se localizara en los $'n"os ms conc'rrido en la ci'dad de ('er"o Mon""! b'scando o"or)ar 'n caf de al"a calidad en el momen"o $reciso * en l')ar $erfec"o& Se b'scara sa"isfaccin en"re los cons'midores median"e $re$araciones de al"o nivelo a 'n $recio accesible& (or +l"imo! la ra$idez * comodidad de es"e servicio sern $ilares f'ndamen"ales de es"a em$resa& 2) Grupo objetivo Se selecciona el mercado ob,e"ivo b'scando 's'arios dis$'es"os a '"ilizar es"e servicio! asociado $rimordialmen"e a 'n $+blico ,oven! ad'l"o (ad'l"o% ma*or $roceso efec"'ado median"e las si)'ien"es variables& Cri"erios demo)rficos: a -d'cacin (indiferen"e $ara n'es"ro mercado b Se#o (indiferen"e $ara n'es"ro mercado c G&S&- (./C0% ./C1%./C2 d 3c'$acin 4raba,adores! es"'dian"es * 's'arios de clnicas * 5os$i"ales e -dad en"re 06 a 78 a9os& Cri"erios )eo)rficos: a :ocalizados en % ('er"o Mon"" (cen"ro - ('er"o Mon"" (;os$i"ales * clnicas - ('er"o Mon"" ('niversidades Cri"erios (sico)rficos: a -s"ilo en casa: (ersonas <'e "raba,an * b'scan 'n servicio de calidad * r$ido& -s"'dian"es 'niversi"arios <'e b's<'en $recios accesibles * cercanas a s' casa de es"'dio& (ersonas <'e conc'rran a es"ablecimien"os como clnicas! 5os$i"ales * b's<'en en"re lar)as es$eras 'n b'en servicio * $rod'c"os de calidad en el l')ar adec'ado& Se concl'*e! 'n mercado com$'es"o $or ,venes * ad'l"os! "raba,adores * es"'dian"es! <'e conc'rren 5abi"'almen"e a l')ares como 5os$i"ales! clnicas o al cen"ro de la ci'dad de ('er"o Mon""! a"rados $or bebes"ibles com$'es"os $or cafena de al"a calidad * 'no r$ido servicio& Cons'midores de es"ra"o social medio%ba,o! medio%al"o * al"o% ba,o en"re los 06 * 78 a9os! debido a <'e el caf es de cons'mo masivo * de 'na al"a frec'encia de com$ra& 3. Egresos Cos"os =i,os: S'eldo C5ofer> ?endedor @ 1A8&888 # 1 Comb's"ible @ 2A&888 # 1 Cos"os ?ariables Bns'mos Grs& # 'nidad @ $or 'nidad Caf de )rano molido 0C!16 AC!17 4e a )ranel C!D7 0E!D7 Canela 8!CD7 E!E6 -nd'lzan"es (1 $or vaso 8!00A # 1 01!D2 (1 .z+car 08 A!1 (1 Cremas 8!A ml 6!7A :ec5e CA ml 2A!EE Serville"as 0 C!0 4oallas de nova 8!A 2!0C ?asos desec5ables 1A8 cc 08!EE ?asos desec5ables C88 cc 0D!AE Fevolvedor 0 0!2 .lco5ol )el A ml D!E G'an"es desec5ables 8!1 2!6 Mascarillas 8!8C 0!27 Gorro desec5able 8!81 8!1C .)'a 168 ml C7!C6 4.- Estudio de precios. Se realiz 'n es"'dio de inves"i)acin $ara saber c'les son los $recios del r'bro en cafe"eras mviles& (ara eso se "om la m'es"ra en"re em$resas de 3sorno * San"ia)o! las c'ales "ienen carac"ers"icas similares a n'es"ro servicio& 3$cin NG0 de inves"i)acin de $recio -m$resa 4oma caf! 3sorno! C5ile -s 'na cafe"era mvil la c'al se 'bica $rinci$almen"e en la salida del 5os$i"al base de 3sorno& S's $rinci$ales $rod'c"os: 1A8cc& C88cc& Cor"ado @E88 @0C88 .mericano @788 @0C88 Ca$$'ccino @0888 @0C88 Ca$$'ccino ?ainilla @0188 @0788 .mare""o @0188 @0788 Caramelo @0188 @0788 Mocaccino @0188 @0788 .lmendra @0188 @0788 C5ocola"e @0888 @0C88 3$cin NG1 de inves"i)acin de (recio& -s"a se)'nda o$cin es 'n "riciclo mvil s's"en"able <'e se enc'en"ra en la ci'dad de San"ia)o de C5ile! la c'al circ'la $or 'niversidades! cen"ros cvicos! barrios $a"rimoniales! $ar<'es * even"os $revio con"ra"o& S's $rod'c"os a ofrecer son: 1A8cc& C88cc& .mericano @E88 @0C88 -s$resso @788 @0C88 Cor"ado @0888 @0C88 Cor"ado )rande @0188 @0788 :a""e @0188 @0788 Ca$'ccino @0188 @0788 C5ocola"e calien"e @0188 @0788 C5ocola"e )rande @0188 @0788 Moccacino @0888 @0C88 3$cin NG2 de inves"i)acin de $recio Coffee ?an! San"ia)o! C5ile& Como s' nombre lo indica! se "ra"a de 'na van! <'e l'nes! mircoles * viernes de E a 0C 5oras! se ins"ala en la =ac'l"ad de =ac'l"ad de .r<'i"ec"'ra * Hrbanismo de la Hniversidad de C5ile& :os das mar"es * ,'eves se 'bica en 'niversidades! $araderos! alameda * $aseo a5'mada& S's $rod'c"os $rinci$ales! son: 1A8cc& C88cc& -s$resso 0888 :'n)o 0888 Macc5ia"o 0188 Caf del da 0888 Ca$'ccino 0A88 :a""e 0A88 Mocca 0A88 .mericano 0A88 C5ocola"e calien"e 0788 5.- C!cu!o precio de vent "#djunto en rc$ivo E%ce!) &.- 'ngresos( egresos ) *!ujos "#djunto en #rc$ivo E%ce!) &