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GESTIN DE PRODUCCIN
Actividad 14 Trabajo Colaborativo 3
Individual y Grupal
Tutor: Jess Antonio Pea

Grupo: !"!#$%4
&a'dalena Ta(ur !1 #34 !"
A)anda *ucia +ern,nde- Albarracin !1 #.$ 1..
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD -
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGA E INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENERIA INDUSTRIAL
1 de &ayo del .14
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INTRODUCCIN
/ste in(or)e es presentado para la &ateria Gesti0n de Producci0n deno)inado
Actividad 14 Trabajo Colaborativo 31 en este trabajo se encuentra un )apa
conceptual sobre los Conceptos Avan-ados de Pro'ra)aci0n de 2ecuencias1
lue'o se desarrollaron 3 ejercicios donde se tratan te)as co)o la &ano 3bra
4ivelada1 5lo6 27op y Job 27op 85inali-ando est, la Conclusi0n y la 9iblio'ra(:a8
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OBJETIVOS GENERAL
Pro(undi-ar en los te)as de Conceptos Avan-ados de Planeaci0n de
;entas y 3peraciones <2=3P>1 Conceptos Avan-ados de 2ecuencias y
Ad)inistraci0n de Cadena de 2u)inistro8
OBJETIVOS ESPECFICOS
/laborar un )apa conceptual sobre la Conceptos Avan-ados de
Pro'ra)aci0n de 2ecuencias8
?esarrollar 3 ejercicios con te)as co)o la &ano 3bra 4ivelada1 5lo6 27op
y Job 27op8
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DESARROLLO ACTIVIDAD
18 AMANDA ?esarrollar un )apa conceptual y )ental @ue dA cuenta del te)a
desarrollado8 *o elaboran <'rupos cuyo n)ero (inalice 31 4 o !>8 Grupo B4BT/&AB
Conceptos A!n"!#os #e P$o%$!&!c'(n #e Sec)enc'!s
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8 MAGDALENA Cna Co)pa:a @ue produce 9ocadillos de ?ulce de Guayaba
desea establecer un plan de producci0n a're'ado para satis(acer la de)anda del
pr0Di)o se)estre </nero a Junio>8
Actual)ente la co)pa:a tiene #. /)pleados de turno nor)al y E.". libras de
dulce en inventario8 Cada trabajador puede producir #! libras de ?ulce al )es y
obtiene 4 /uros por 7ora de salario en tie)po nor)al y " d0lares de salario en
tie)po eDtra8 /l )es tiene un total de 1". 7oras laborales en tie)po nor)al1 en
cual@uier )es dado y se puede pro'ra)ar un ),Di)o de F en tie)po eDtra8
Cuesta $ centavos al)acenar una libra de dulce al )es1 1. /uros contratar a un
trabajador y 4.. /uros despedirlo8
/l pron0stico de ventas para los )eses de /nero a Junio son $...1 11...1 1...1
E#...1 $... y 4... libras de dulce8 2e puede subcontratar la producci0n a un
costo de E. /uros la libra8 *a co)pa:a desea ter)inar el periodo de junio con
#1.. libras de dulce en inventario8
Se so*'c't!+
a> ?esarrollA una estrate'ia de &ano de 3bra nivelada con 3F de tie)po
eDtra8
b> ?esarrolle una estrate'ia de &ano de 3bra nivelada en ". trabajadores y lo
@ue le 7a'a (alta subcontr,telo8
c> Plantee la planeaci0n co)o un )odelo de pro'ra)aci0n lineal8
DESARROLLO PUNTO ,+
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38 *a e)presaG ?AA5G posee un taller de Producci0n con(i'urado en 5lo6 27op8
/l taller labora un turno de oc7o 7oras1 de " a) a p)1 de lunes a viernes8 /l je(e
de Producci0n de la e)presa necesita establecer la pro'ra)aci0n de la
producci0n8 *as 0rdenes de producci0n se )uestran en la tabla 11 as: co)o
ta)biAn la cantidad de Producto por cada pedido y el tie)po est,ndar de
producci0n8
T!-*! ./ O$#enes #e P$o#)cc'(n/
HI?/4/2 ?/ PI3?CCCIH4 TI/&P3 ?/ PI3?CCCIH4 <&inJCnd>
P/?I?32 CANTIDAD
0Un'#!#es1
FEC2A DE
ENETREGA
02ORAS1
M. M, M3 M4 M5
P. 31. 1 .8. .81! .8.E .81. .81
P, 1"3. 14 .8 .81$ .814 .81 .8.E
P3 #4E 1" .8! .8# .8# .84 .81#
43TA: *os tie)pos de 3peraci0n trab,jelos en 7oras1 redonde,ndolos al n)ero entero superior
Se so*'c't!+
381 ?esarrolle la pro'ra)aci0n detallada utili-ando el &Atodo +eur:stico de 9era8
38 ?esarrolle la pro'ra)aci0n detallada utili-ando el )Atodo 7eur:stico C?28
DESARROLLO PUNTO 3+
3/. AMANDA Des!$$o**e *! p$o%$!&!c'(n #et!**!#! )t'*'"!n#o e* M6to#o
2e)$7st'co #e Be$!/
*os tie)pos de procesos en cada ),@uina @uedan as::
PEDIDO .
P1 /4 &1 31. undK.8. )inJund "84 )inJ".)inJ7ora 18.4 +ora 1 +ora
P1 /4 & 31. undK.81! )inJund 4"E )inJ".)inJ7ora $8E +oras E +oras
P1 /4 &3 31. undK.8.E )inJund 4#8" )inJ".)inJ7ora 481" +oras 4 +oras
P1 /4 &4 31. undK.81. )inJund 31 )inJ".)inJ7ora !8 +oras ! +oras
P1 /4 &! 31. undK.81 )inJund 3$484 )inJ".)inJ7ora "84 +oras " +oras
PEDIDO ,
P /4 &1 1"3. undK.8 )inJund 3!E8" )inJ".)inJ7ora !8#E +oras " +oras
P /4 & 1"3. undK.81$ )inJund $$81 )inJ".)inJ7ora 48"1 +oras ! +oras
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P /4 &3 1"3. undK.814 )inJund E8 )inJ".)inJ7ora 38E. +oras 4 +oras
P /4 &4 1"3. undK.81 )inJund 1#!8" )inJ".)inJ7ora 38" +oras 3 +oras
P /4 &! 1"3. undK.8.E )inJund 13.84 )inJ".)inJ7ora 81$ +oras +oras
PEDIDO 3
P3 /4 &1 #4E undK.8! )inJund 3$ )inJ".)inJ7ora 38#! +oras 4 +oras
P3 /4 & #4E undK.8# )inJund $48# )inJ".)inJ7ora 48!E +oras ! +oras
P3 /4 &3 #4E undK.8# )inJund $48# )inJ".)inJ7ora 48!E +oras ! +oras
P3 /4 &4 #4E undK.84 )inJund $8! )inJ".)inJ7ora 38$# +oras 4 +oras
P3 /4 &! #4E undK.81# )inJund 1E.81 )inJ".)inJ7ora 3 +oras 3 +oras
/l resultado lo pode)os resu)ir en la si'uiente tabla
CENTRO DE
TRABAJO
PEDIDOS
P1 P P3
M.
1 " 4
M,
E ! !
M3
4 4 !
M4
! 3 4
M5
" 3
A continuaci0n se 7allan los valores de los trabajos para saber cu,l es la
secuencia:
D(n#e+
LMN11 si el tie)po de proceso en el centro de trabajo 1 es )ayor o i'ual al tie)po
de proceso en el lti)o centro de trabajo
LM%11 si el tie)po de proceso en el centro de trabajo 1 es )enor al tie)po de
proceso en el lti)o centro de trabajo
El valor del trabajo del pedido 1 es:
[ ] [ ]
11 . 0
9
1
11 ; 9 ; 12 ; 9
1
6 5 ; 5 4 ; 4 8 ; 8 1
1
1
=

=
+ + + +

=
Hr Hr
VTp
El valor del trabajo del pedido 2 es:
[ ] [ ]
2 . 0
5
1
5 ; 7 ; 9 ; 11
1
2 3 ; 3 4 ; 4 5 ; 5 6
1
2
= = =
+ + + +
=
Hr Hr
VTp
El valor del trabajo del pedido 3 es:
- 8 -
[ ] [ ]
14 . 0
7
1
7 ; 9 ; 10 ; 9
1
3 4 ; 4 5 ; 5 5 ; 5 4
1
3
= = =
+ + + +
=
Hr Hr
VTp
*os valores de trabajo de cada pedido en orden ascendente @uedar:an as: + -8/.9
8/.49 8/, entonces el orden de la secuencia de los pedidos ser:a P.9 P39 P,/
A7ora se calculan los tie)pos de ter)inaci0n y espera de cada pedidoO as: co)o
los tie)pos de trabajo en una )atri- de doble entrada as::
CENTRO DE
TRABAJO
PEDIDO TIEMPO
OCIOSO
P. P3 P,
M. . 1 1 ! ! 11 .
1 4 "
M, 1 # ! 1. 11 1"
E ! !
M3 # 13 1. 1! 1" . $
4 ! 4
M4 13 1E 1! 1# . 3 11
! 4 3
M5 1E 4 4 $ $ # 1E
" 3
TIEMPO DE
ESPERA
. " # 1! 3E
- 9 -
/labora)os ?ia'ra)a de Gantt:
P.
P3
P,
M5
M4
M3
M,
M.
1 3 4 ! " $ E # 1. 11 1 13 14 1! 1" 1$ 1E 1# . 1 3 4 ! " $ E #
&1
&
&3
&4
&!
P,
P3
P.
1 3 4 ! " $ E # 1. 11 1 13 14 1! 1" 1$ 1E 1# . 1 3 4 ! " $ E #
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3/, Des!$$o**e *! p$o%$!&!c'(n #et!**!#! )t'*'"!n#o e* &6to#o :e)$7st'co
CDS/
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48 *a e)presa G?AA5G posee un taller de Producci0n con(i'urado en Job 27op8 /l
taller labora un turno de oc7o 7oras1 de " a) a p)1 de lunes a viernes8 /l je(e
de producci0n de la e)presa necesita establecer la pro'ra)aci0n de la
producci0n8 *as 0rdenes de producci0n1 as: co)o la cantidad de Producto por
cada pedido1 el tie)po est,ndar de producci0n y la secuencia de (abricaci0n se
)uestran a continuaci0n8 Trabaje con la re'la /??8 Inicie la pro'ra)aci0n desde
la 7ora cero <.>8
PEDIDOS CANTIDAD
0Un'#!#es1
FEC2A DE
ENTREGA
02o$!s1
TIEMPO DE PRODUCCIN
0M'n)tos;Un'#!#es1-Sec)enc'!
C<. C<, C<3
P. 31.. 1 .8.%1 .81!% .8.E%3
P, 1"!. 14 .8% .81$%3 .814%1
P3 #E 1" .8!%3 .8#%3 .8#%
NOTA+ Los t'e&pos #e ope$!c'(n t$!-=>e*os en :o$!s? $e#on#e=n#o*os !* n@&e$o ente$o
s)pe$'o$/
DESARROLLO PUNTO 4+
- 12 -
CONCLUSIONES
- 13 -
BIBLIOGRAFA
Ca)pus virtual <.14>8 Protocolo Gestin de Produccin. P/n l:neaQ8 9o'ot,:
Cniversidad 4acional Abierta y a ?istancia8
?isponible en:
7ttp:JJ6668unad8learn)ate8coJ)odJresourceJvie68p7pRidM31EE.
P.141 4 de 5ebreroQ8
Ca)pus virtual <.14>8 Material Didctico Gestin de Produccin Pen l:neaQ8
9o'ot,: Cniversidad 4acional Abierta y a ?istancia8
?isponible en:
7ttp:JJ6668unad8learn)ate8coJ)odJresourceJvie68p7pRidM31EE1
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/voluci0n +ist0rica del /IP Pen l:neaQ8 9o'ot,8
?isponible en:
7ttp:JJ6668in(or)atica%7oy8co)8arJso(t6are%erpJ/volucion%+istorica%del%2o(t6are%
/IP8p7p
P.141 4 de 5ebreroQ8