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  • Galletitas de Maicena

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    Galletitas de maicena

    Mezclamos 3 yemas con 125 gms de manteca y 100 gms de azcar impalpable.llevamos a
    fuego mezclando bien los ingredientes hasta espesar pero ya con el fuego apagado.
    Agregarle 225 gms de Almidn de maz( maicena) mezclando con espatla y formar circulitos
    con las manos . llevar a horno fuerte en placa enmantecada por 10 min. espolvorear con
    azcar impalpable!!!

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