Beneficios del Chocolate

Mejora el flujo sanguneo

La revista Neurology public los resultados de un estudio que demuestran que el chocolate mejora de forma notable el
flujo sanguneo al cerebro, lo cual beneficia a pacientes de Alzheimer, contribuyendo a la recuperacin de la memoria.

Refuerza las habilidades del pensamiento
Las personas de la tercera edad se ven beneficiadas por el consumo de chocolate pues ste posee propiedades que
ayudan a reforzar las habilidades de pensamiento.
Mejor la funcin cognitiva
Los flavonoides, una sustancia que se encuentra de forma natural en el chocolate, parecen ser los responsables de que
los vasos sanguneos funcionen de forma ms eficiente. Adems, contribuyen a la mejora de funcin cognitiva en
personas con enfermedades mentales.
Alto contenido de vitaminas y minerales
El chocolate negro nos aporta potasio, cobre, magnesio, y hierro. Tanto el cobre como el potasio ayudan a prevenir
enfermedades cerebrovasculares.
Protege al cerebro de los efectos neurodegenerativos
Cientficos de la ciudad de Mxico han demostrado que el chocolate negro resguarda al cerebro de la inflamacin
perjudicial y los efectos neurodegenerativos provenientes de la contaminacin txica del aire, que tambin afecta a la
funcin intestinal, el corazn y los pulmones.


El chocolate como cualquier otro alimento debe ser consumido de forma balanceada, ya que en exceso ser perjudicial.
Siempre que sea posible hay que procurar que la ingesta sea de chocolate negro o lo ms puro posible para evitar que
sus propiedades se vean alteradas.