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  • GCal0405 DiagramaCausaEfecto EjemploRestaurante

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    INSATISFACCIN DE

    LOS CLIENTES
    MQUINAS
    MEDIO
    MTODO MATERIALES
    MANO DE OBRA
    DIAGRAMA CAUSA-EFECTO INSATISFACCIN DE CLIENTES
    Vinos de mala calidad
    Raciones escasas
    Msica inapropiada
    Humo y olores
    Iluminacin escasa
    T del local inapropiada
    Poca potencia
    Comida de mala calidad (ingredientes)
    Platos no sabrosos
    Mala presentacin
    Horno, plancha, cocina
    con mal funcionamiento
    Malos cocineros
    Servicio inapropiado
    Lentitud
    Trato desagradable
    Pocas lmparas
    Mobiliario incmodo
    Falta de espacio
    Horno, plancha, cocina insuficientes
    Comida fra
    Recetas inapropiadas
    Recetas mal
    cocinadas
    Falta de motivacin
    Falta de experiencia
    Falta de motivacin
    Cansancio/sobrecarga de trabajo
    Falta de motivacin
    Falta de motivacin
    Cansancio/sobrecarga de trabajo
    Falta de formacin

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